ซุปไก่งวง

ซุปไก่งวง

ซุปโฮมเมดจะอร่อยและน่าพึงพอใจอยู่เสมอ นอกจากนี้จานยังสามารถดีต่อสุขภาพได้ เตรียมซุปไก่งวงแสนอร่อยที่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณอย่างแน่นอน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารง่ายๆ 10 สูตรพร้อมคำอธิบายกระบวนการและรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่งวงที่เรียบง่ายและอร่อย

ซุปโฮมเมดแบบเบาๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำจากเนื้อไก่งวงและเส้นก๋วยเตี๋ยว จานนี้จะเติมเต็มโต๊ะอาหารค่ำที่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะดึงดูดเด็ก ๆ

ซุปไก่งวง

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • ไก่งวง ½ (กิโลกรัม)
  • วุ้นเส้น 120 (กรัม)
  • มันฝรั่ง 4 (สิ่งของ)
  • แครอท 1 (สิ่งของ)
  • น้ำ 2 (ลิตร)
  • เกลือ 2 (ช้อนชา)
  • ผักชีฝรั่ง 1 กลุ่ม
ขั้นตอน
30 นาที
  1. วิธีปรุงซุปไก่งวงที่เรียบง่ายและอร่อย? วางเนื้อสัตว์ปีกลงในกระทะ เติมน้ำแล้วต้มจนสุก
    วิธีปรุงซุปไก่งวงที่เรียบง่ายและอร่อย? วางเนื้อสัตว์ปีกลงในกระทะ เติมน้ำแล้วต้มจนสุก
  2. นำนกออกจากน้ำซุปที่เสร็จแล้วแล้วปล่อยให้เย็นเรายังส่งมันฝรั่งปอกเปลือกก้อนที่นี่ด้วย
    นำนกออกจากน้ำซุปที่เสร็จแล้วแล้วปล่อยให้เย็น เรายังส่งมันฝรั่งปอกเปลือกก้อนที่นี่ด้วย
  3. ต่อไปเราจะวางแครอท เรายังตัดมันเป็นก้อน
    ต่อไปเราจะวางแครอท เรายังตัดมันเป็นก้อน
  4. สับไก่งวงที่เย็นแล้วอย่างประณีตแล้ววางลงในจานทั่วไป เราก็ใส่วุ้นเส้นที่นี่ด้วย ปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาที
    สับไก่งวงที่เย็นแล้วอย่างประณีตแล้ววางลงในจานทั่วไป เราก็ใส่วุ้นเส้นที่นี่ด้วย ปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาที
  5. พร้อมซุปไก่งวงและบะหมี่ที่น่ารับประทาน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหอม พร้อมเสิร์ฟ
    พร้อมซุปไก่งวงและบะหมี่ที่น่ารับประทาน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหอม พร้อมเสิร์ฟ

วิธีทำซุปลูกชิ้นไก่งวง?

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบซุปลูกชิ้นที่อร่อยและน่ารับประทานนี้ สามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังเป็นมื้อกลางวันได้ เตรียมจานด้วยลูกชิ้นไก่งวง ซึ่งจะทำให้ขนมมีไขมันน้อยลง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ไก่งวงสับ – 0.5 กก.
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
  • ถั่วเขียว – 50 กรัม
  • รากผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
  • ความรัก - เพื่อลิ้มรส
  • สีเขียว – 1 พวง
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. วางรากผักชีฝรั่ง ความรัก และใบหัวหอมด้านบนไว้ที่ด้านล่างของกระทะ

2. เทน้ำลงบนเครื่องเทศแล้วปรุงจนนิ่ม จากนั้นนำออกจากน้ำซุป

3. ในขั้นตอนนี้ให้เตรียมส่วนผสมอื่นๆ เราล้างและทำความสะอาดผักและสมุนไพร

4. สับมันฝรั่ง แครอท พริก มะเขือเทศ และสมุนไพรอย่างประณีต วางไว้ในกระทะแล้วใส่ถั่วลันเตา

5. ผสมไก่งวงสับกับไข่ เกลือ และพริกไทยป่น

6. จากมวลที่เกิดขึ้นเราสร้างลูกบอลขนาดเล็กที่เรียบร้อยด้วยมือของเรา

7. ใส่ใบกระวานลงในผักต้ม

8. ต่อไป ให้ลดลูกชิ้นลงอย่างระมัดระวัง ปรุงจานจนกว่าจะพร้อม ซุปหอมกับลูกชิ้นไก่งวงพร้อมแล้ว

สูตรทีละขั้นตอนในการทำซุปไก่งวงกับมันฝรั่ง

ซุปโฮมเมดที่มีคุณค่าทางโภชนาการนั้นทำง่ายด้วยมันฝรั่งและไก่งวงไม่ติดมัน เสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็นพร้อมกับขนมปัง สมุนไพร หรือครีมเปรี้ยว รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่งวง – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น
  • พริกไทยดำ – 5 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เติมน้ำใส่ปีกไก่งวงแล้วปรุงประมาณ 30 นาที

2. ปอกเปลือกผัก หั่นมันฝรั่ง แครอท และหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ

3. นำปีกนกต้มออกจากน้ำซุปแล้วพักไว้ให้เย็น จากนั้นแยกเนื้อออกจากกระดูก

4. ใส่มันฝรั่งและแครอทลงในน้ำซุป

5. เมื่อผักนิ่มลงแล้ว ให้ใส่หัวหอม ใบกระวาน และพริกไทยลงในจาน เกลือเพื่อลิ้มรส

6. ใส่เนื้อไก่งวงแล้วปรุงต่ออีก 20 นาที

7. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่ผักชีฝรั่งสับ

8. นำกระทะออกจากเตา เทซุปลงในชามแล้วเสิร์ฟ!

อาหารซุปเนื้อไก่งวง

ซุปที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการทำจากเนื้อไก่งวง จานโฮมเมดจะเบาและแคลอรี่ต่ำ เสิร์ฟความอร่อยเป็นมื้อกลางวัน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบมัน

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่งวง – 300 กรัม
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • พาสต้า – 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • สีเขียว – 1 พวง
  • น้ำ – 2 ลิตร
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เราล้างและปอกเปลือกผักล้างเนื้อไก่งวงใต้น้ำ

2. จากนั้น หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ

3. โอนเนื้อลงในกระทะด้วยน้ำเค็ม เรายังใส่กระเทียมและหัวหอมหนึ่งลูกไว้ที่นี่ด้วย นำเนื้อหาไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที

4. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ

5. สับหัวหอมที่เหลือแล้วขูดแครอท

6.ผัดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม

7. จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้แล้วปรุงต่ออีก 10 นาที

8. จากนั้นวางหัวหอมและแครอท ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

9. จากนั้นใส่พาสต้าลงในกระทะ

10. หลังจากผ่านไป 10-15 นาที ใส่พริกไทยป่นและสมุนไพรสับลงไป

11. ซุปไก่งวงน่ารับประทานพร้อมแล้ว คุณสามารถเทใส่จานและเสิร์ฟได้

ซุปต้นขาไก่งวงที่อร่อยและเข้มข้นมาก

ซุปไก่งวงที่อร่อยและเข้มข้นนั้นได้มาจากส่วนต้นขาของนก เนื้อชิ้นชุ่มฉ่ำผสมผสานกับผักทำให้เกิดรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ จำแนวคิดการทำอาหารนี้ไว้!

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ต้นขาไก่งวง – 200 กรัม
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1/3 ชิ้น
  • วุ้นเส้น – 50 กรัม
  • น้ำ – 1.5 ลิตร
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ใบกระวาน – 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างต้นขาไก่งวงแล้วเอาผิวหนังออก

2. แบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นหลายส่วน

3. แช่เนื้อในกระทะที่มีน้ำ ต้มจนสุก

4. ในระหว่างกระบวนการให้ใส่เกลือและเอาโฟมออกเป็นระยะ

5. นำเนื้อต้มออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็น

6. ในเวลานี้ ปอกเปลือกและสับหัวหอม

7.ส่งลงในน้ำซุป

8. เรายังใส่แครอทที่นี่ด้วย

9. ปรุงประมาณ 10 นาที

10. นำเนื้อที่เย็นออกจากกระดูกแล้วหย่อนลงในกระทะ

11. หลังจากนั้นอีก 10 นาที ให้วางมันฝรั่งเป็นก้อน

12. จุ่มพาสต้าลงในส่วนผสม

13. ปรุงประมาณ 10 นาที

14. เกลือซุปเพื่อลิ้มรส

15. ใส่ใบกระวานเพื่อเพิ่มรสชาติ

16. ในตอนท้าย ใส่ผักชีลาวสับลงไป

17. นำเนื้อหาไปต้มแล้วยกจานออกจากเตา

18. ซุปต้นขาไก่งวงโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมแล้ว

สูตรซุปขาไก่งวงที่ง่ายและอร่อย

ซุปไก่งวงเนื้อนุ่มเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันของคุณ ลองสูตรน่องไก่แบบทีละขั้นตอนง่ายๆ นี้ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมอร่อยและดีต่อสุขภาพ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ไม้ตีกลองตุรกี – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 1 กก.
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
  • ถั่วเขียว – 100 กรัม
  • ปาเก็ตตี้ – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน เราทำความสะอาดผักล่วงหน้าแล้วล้างใต้น้ำ

2. ล้างไม้ตีกลองไก่งวงให้สะอาดใต้น้ำ

3. จุ่มผลิตภัณฑ์ลงในกระทะที่มีน้ำเกลือ ต้มจนเนื้อสุก

4.คราวนี้เรามาดูแลเรื่องผักกันดีกว่า หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. เรายังหั่นมันฝรั่งด้วย

6. สับมะเขือเทศที่ล้างแล้ว

7. ใส่มันฝรั่ง แครอท และหัวหอมทั้งหมดลงในน้ำซุป นำไม้ตีกลองออกจากกระทะ

8. ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงและแยกเนื้อออกจากกระดูก

9. เมื่อมันฝรั่งต้มแล้ว ให้ใส่มะเขือเทศลงในส่วนผสม

10. ล้างถั่วเขียวแล้วใส่ลงในซุป

11. ต่อไปส่งสปาเก็ตตี้

12. ปรุงต่ออีก 10-15 นาที เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

13. ซุปขาไก่งวงหอมพร้อม คุณสามารถลอง!

วิธีทำซุปคอไก่งวง?

รสชาติที่น่าสนใจของซุปไก่งวงมาจากส่วนคอ อาหารจานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอน ลองดูสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ สำหรับโต๊ะของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • คอไก่งวง – 1 กก.
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • หัวหอม – 3 ชิ้น
  • แครอท – 2 ชิ้น
  • พริกหยวกแห้ง – 20 กรัม
  • ซีเรียลข้าวสาลี – 60 กรัม
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.ล้างคอไก่งวงแล้ววางลงในกระทะ

2. เติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำ เกลือ แล้ววางบนเตา

3. ใส่ใบกระวานลงในจานแล้วปรุงประมาณ 40 นาที

4. ในเวลานี้ให้ใส่ธัญพืชข้าวสาลี

5. หลังจากที่คอพร้อมแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในกระทะ

6. แยกหัวหอมทอดกับแครอทและพริกหยวกแห้ง

7. นำคอออกจากจาน ปล่อยให้เย็น และแยกเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง

8. ใส่ผักย่างลงในซุป

9. จากนั้นจัดวางผักใบเขียว

10. ต่อไปใส่เนื้อสัตว์

11. เก็บจานไว้บนไฟประมาณ 5-7 นาที

12. เติมเกลือตามชอบ

13. ซุปคอไก่งวงที่เข้มข้นและรสชาติพร้อมแล้ว ลองมัน!

ซุปกระดูกไก่งวงแสนอร่อย

ซุปโฮมเมดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถทำได้โดยใช้กระดูกไก่งวงเนื้อนุ่มไม่ติดมัน การรักษาจะเบาและมีรสชาติ เสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน เสริมด้วยขนมปังดำหรือสมุนไพร

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ไก่งวงบนกระดูก (ปีก) – 300 กรัม
  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
  • บัลเกอร์ – 50 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • เกลือ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 50 มล.
  • น้ำ – 3 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. เติม bulgur ด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 30 นาที

2. เลือกส่วนไก่งวงที่เหมาะสมแล้วล้างใต้น้ำ

3. วางผลิตภัณฑ์ลงในกระทะ เติมน้ำ แล้ววางลงบนเตา

4. ปอกหัวหอมและแครอทแล้วผ่าครึ่ง

5. เติมเกลือลงในน้ำซุปเมื่อเดือด

6. เรายังแช่ผักไว้ที่นี่ด้วย

7. ในเวลานี้ให้สับกระเทียม

8. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน

9. ขั้นแรกทอดชิ้นกระเทียมในน้ำมันพืช

10. จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไปตรงนี้ หลนประมาณ 15 นาที

สิบเอ็ดนำไก่งวงและผักออกจากน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้ว

12. แกะเนื้อออกจากกระดูกบางส่วน วางไว้ในกระทะ

13. เรายังหย่อนบัลเกอร์ลงไปในน้ำด้วย ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

14. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

15. ใส่มันฝรั่งแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที

16. หลังจากเวลานี้ใส่มะเขือเทศทอดลงไป ใส่ใบกระวานลงในส่วนผสมแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนอีก 20 นาที

17. ซุปกระดูกไก่งวงเข้มข้นพร้อมแล้ว.

วิธีการปรุงซุปถั่วกับไก่งวง?

ซุปถั่วน่ารับประทานสามารถเตรียมได้จากเนื้อไก่งวง สิ่งนี้จะทำให้อาหารจานโฮมเมดเบาลงและดีต่อสุขภาพมากขึ้น ปฏิบัติต่อตัวเองและคนที่คุณรัก เสิร์ฟขนมร้อนๆ พร้อมขนมปังที่คุณเลือก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่งวง – 300 กรัม
  • ถั่วแยก – 100 กรัม
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • พริกหยวก – 0.5 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - ¼พวง
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่งวงใต้น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แช่เนื้อในกระทะที่มีน้ำ เกลือแล้วตั้งไฟเตรียมน้ำซุป

2. ล้างถั่วแล้วแช่ในน้ำประมาณ 30 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ ล้างออกอีกครั้งแล้วเติมลงในน้ำซุป

3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางไว้ในกระทะเมื่อเนื้อไก่งวงสุกเต็มที่

4. สับหัวหอมและขูดแครอท เรายังเพิ่มพวกเขาลงในซุปด้วย

5. เมื่อมันฝรั่งนิ่มลง ให้ใส่พริกหยวก สมุนไพร และใบกระวานสับลงในจาน เพิ่มพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

6. หลังจากผ่านไป 5-10 นาที น้ำซุปก็จะพร้อมรับประทาน เทลงในส่วนแล้วเสิร์ฟ

ซุปผักแคลอรี่ต่ำกับไก่งวง

กำลังมองหาสูตรอาหารกลางวันที่ง่ายและแคลอรี่ต่ำอยู่ใช่ไหม? เตรียมซุปที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมจากผักและเนื้อไก่งวง ให้รางวัลตัวเองด้วยขนมหลากสีสันที่คุณจะใช้เวลาน้อยมาก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ตุรกี – 0.5 กก.
  • ถั่วเขียว – 400 กรัม
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • พริกหยวก – 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ – 400 กรัม
  • บวบ – 300 กรัม
  • กระเทียม – 10 กรัม
  • สมุนไพรอิตาเลียน – 1 ช้อนชา
  • ผักใบเขียว – 0.5 พวง
  • น้ำมันมะกอก – 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่มีก้นหนาในน้ำมันมะกอก

2. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่หัวหอมและแครอทสับละเอียดลงในกระทะ

3. เคี่ยวชิ้นงานอีกสองสามนาที คนในระหว่างกระบวนการ

4. เรายังส่งพริกหยวก บวบ และถั่วเขียวที่นี่ด้วย

5. เทน้ำลงบนอาหาร ต้มและปรุงต่ออีก 30 นาที

6. ลวกมะเขือเทศในน้ำเดือด ลอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในซุป ในขั้นตอนนี้เราควรเติมเกลือลงในซุปของเรา

7. หลังจากผ่านไป 10 นาที โรยทรีตเมนต์ด้วยสมุนไพรและสมุนไพรอิตาเลียน นำออกจากเตา

8. ซุปไก่งวงและผักโฮมเมดที่สดใสพร้อมแล้ว!

( 110 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม