ถั่วเขียวเป็นผักที่ยอดเยี่ยมที่สามารถนำไปใช้ในอาหารจานง่าย ๆ ได้เช่นเดียวกับขนมที่ซับซ้อนกว่า ถั่วเขียวทำสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่งหลักสูตรที่หนึ่งและสองซึ่งไม่เพียง แต่พ่อครัวที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่รู้ แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเชี่ยวชาญได้เช่นกัน อาหารนี้เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและสำหรับกิจกรรมพิเศษ
ถั่วเขียวทอดในกระทะ
แม้แต่วัยรุ่นก็สามารถปรุงถั่วเขียวทอดในกระทะได้ กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที จานนี้เสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับสัตว์ปีก ปลา หรือเนื้อสัตว์ สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
- ถั่วเขียว รสชาติ
- น้ำมะนาว ½ (สิ่งของ)
- กระเทียม รสชาติ
- พริก ไม่จำเป็น
- เนย สำหรับการทอด
- เกลือ รสชาติ
- น้ำ 1 (ลิตร)
-
ถั่วเขียวในกระทะเตรียมได้ง่ายมาก เราเตรียมส่วนผสมสำหรับอาหารจานที่เรียบง่ายและอร่อย -
ถั่วแช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายก่อนใช้ หลังจากต้มน้ำหนึ่งลิตรแล้ว ให้ใส่ถั่วลงไปประมาณครึ่งนาทีถั่วสด - เป็นเวลา 1 นาที -
ระบายถั่วผ่านตะแกรง -
สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วอย่างประณีต -
หลังจากตั้งกระทะด้วยเนยแล้ว ให้ทอดกระเทียมสักครู่ -
เพิ่มถั่วเขียวและทอดเป็นเวลา 1 นาที -
เกลือและโรยด้วยน้ำมะนาว หากต้องการให้ปรุงรสด้วยพริก - บดหรือสด -
เราเสิร์ฟอาหาร อร่อย!
ถั่วเขียวกับไข่ในกระทะ
ถั่วเขียวกับไข่ในกระทะเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรืออาหารเย็นแบบเบาๆ การเตรียมถั่วเป็นเรื่องง่าย แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเชี่ยวชาญกระบวนการนี้ได้ การรักษาที่สมดุลและเป็นมิตรกับงบประมาณนั้นน่าพึงพอใจอย่างยิ่งและไม่ทำให้คุณรู้สึกหนักใจ
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 2
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียว – 250 กรัม
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 50 กรัม
- กระเทียม – 1 กานพลู
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์แล้วเราก็เริ่มกระบวนการหลัก ถั่วสามารถสดหรือแช่แข็งได้ ความสดต้องใช้เวลาปรุงนานขึ้น แช่แข็ง – ลวกก่อนแช่แข็ง จึงสามารถปรุงได้เร็วขึ้น
ขั้นตอนที่ 2. ใส่ถั่วลงในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 3-4 นาที จากนั้นเทถั่วลงในตะแกรงแล้ววางลงในน้ำเย็นจัด เมื่อถั่วเย็นลงแล้ว ให้วางลงในตะแกรง
ขั้นตอนที่ 3. ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับผักด้วยวิธีที่สะดวก หลังจากตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้ว ให้นำชิ้นออกแล้วผัดจนเป็นสีสวยงาม
ขั้นตอนที่ 4. หลังจากตอกไข่แล้ว คนให้เข้ากันด้วยที่ตีจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ถั่วลงในผักทอดแล้วเทไข่ลงไป
ขั้นตอนที่ 6 ใช้ไม้พายทอดมวลโดยคนอย่างต่อเนื่องเพื่อทำบางอย่างเหมือนการแย่งชิงกันปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟจานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น
ขั้นตอนที่ 8 ปรากฎว่าบำรุงและน่ารับประทานมาก! สามารถเสริมจานด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาได้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่ไม่จำเป็น อร่อย!
วิธีปรุงถั่วเขียวแช่แข็งในกระทะ
วิธีปรุงถั่วเขียวแช่แข็งในกระทะเป็นคำถามที่ใช้เวลาแก้ไขไม่เกิน 20 นาที จานนี้ดูน่าพอใจและไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเติม ถั่วเขียวเข้ากันได้ดีกับทั้งขนมประเภทเนื้อสัตว์และปลา หลักการของการปรุงถั่วแช่แข็งและถั่วสดนั้นแทบจะเหมือนกัน
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 1
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียวแช่แข็ง – 250 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 1 กานพลู
- น้ำ – 50 มล.
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- สมุนไพรโปรวองซ์ – 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 2 เทถั่วแช่แข็งลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช วางบนอุณหภูมิปานกลาง หากต้องการ คุณสามารถแช่ถั่วด้วยน้ำเดือดไว้ล่วงหน้าเพื่อล้างน้ำแข็งและเร่งกระบวนการปรุงอาหารให้เร็วขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 ปรุงผักเป็นเวลา 3-4 นาทีด้วยการกวนเป็นประจำ
ขั้นตอนที่ 4 ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเติมน้ำ เราใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน วิธีสุดท้าย คุณสามารถทำได้โดยไม่ใช้เลยด้วยการเคี่ยวผักในน้ำหรือแทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ หลังจากกวนแล้ว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและกระเทียมสับ คุณสามารถใช้เครื่องเทศบดได้ ไม่สามารถใส่สมุนไพรโปรวองซ์ได้
ขั้นตอนที่ 5 หลังจากคนและปิดกระทะแล้ว ให้เคี่ยวที่อุณหภูมิต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเป็นเวลา 10 นาที หากต้องการปรุงอาหารแบบสม่ำเสมออย่าลืมคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6เมื่อถั่วสุกและซอสข้นขึ้น ให้แบ่งอะโรมาติกออกเป็นส่วนๆ สามารถเสริมด้วยไข่ดาวหรือต้มและไส้กรอกได้ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อย
ขั้นตอนที่ 7 ลองทานอาหารโฮมเมดง่ายๆ หากจำเป็นให้เสริมด้วยไก่ย่างหรือสเต็กปลา ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์สำหรับผู้ที่ควบคุมโภชนาการ ติดตามปริมาณแคลอรี่ และฟิตเนส อร่อย!
สลัดถั่วเขียวกับไก่
สลัดถั่วเขียวกับไก่เป็นเมนูที่อร่อย ของว่างที่สดใสมีคุณค่าทางโภชนาการและดูรื่นเริง น้ำสลัดครีมช่วยให้สลัดมีรสชาติเข้มข้น อาหารจานนี้เตรียมได้ง่ายแม้จะมีส่วนผสมจำนวนมากก็ตาม
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
บางส่วน – 8
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียว – 200 กรัม
- เนื้อไก่ – 400 กรัม
- อะโวคาโด – 160 กรัม
- พริกหยวก – 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง – 250 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ – 200 กรัม
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – 3-4 หยิก
- ปาปริก้าบด – 0.5 ช้อนชา
- พริกแดงร้อน – ⅓ ชิ้น
- หอมแดง – 70 กรัม
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดงา – 1-2 ช้อนชา
- น้ำ – 500 มล.
สำหรับการเติมน้ำมัน:
- ครีมชีส – 80 กรัม
- มายองเนส – 80 กรัม
- กระเทียม – 1-2 กลีบ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วล้างผักที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 2 เมื่อต้มน้ำครึ่งลิตรแล้วเติมเกลือลงไป ให้ใส่ถั่วเขียวลงไปประมาณ 5-6 นาที
ขั้นตอนที่ 3 กรองถั่วแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 4. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นบางๆ
ขั้นตอนที่ 5 ปรุงรสนกด้วยเกลือ ปาปริก้า และพริกไทยป่น
ขั้นตอนที่ 6 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้ววางไก่
ขั้นตอนที่ 7ทอดอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาความชุ่มน้ำและไม่ทำให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 8. พักให้เย็นโดยวางบนจาน
ขั้นตอนที่ 9 ตัดนกที่เย็นแล้วเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 10 หั่นหัวหอมแดงบาง ๆ หั่นพริกไทยเป็นเส้น โดยเอาแกนและเมล็ดออกก่อนหน้านี้
ขั้นตอนที่ 11. แบ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ล้างแล้วออกครึ่งหนึ่ง หั่นอะโวคาโดที่ปอกเปลือกออกเป็นส่วนๆ
ขั้นตอนที่ 12. หลังจากปอกกระเทียมแล้วให้สับละเอียด นำเมล็ดออกจากพริกไทยร้อนแล้วสับ
ขั้นตอนที่ 13. ผสมกระเทียมสับ มายองเนส และครีมชีสลงในชาม เราเตรียมน้ำสลัดตามดุลยพินิจของเราเอง คุณสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือผสมโยเกิร์ตธรรมชาติกับมัสตาร์ดเม็ดเล็ก สำหรับบางคน น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวก็เพียงพอแล้ว
ขั้นตอนที่ 14 ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามลึก ใส่ข้าวโพดกระป๋องและถั่วสุก
ขั้นตอนที่ 15 ผสมให้เข้ากันแล้วเติมเกลือ เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 16 เสิร์ฟเป็นบางส่วน
ขั้นตอนที่ 17. โรยหน้าด้วยเมล็ดงา อร่อย!
สลัดถั่วเขียวกับเห็ด
สลัดถั่วเขียวกับเห็ดน่าพอใจและเตรียมได้ไม่ยากเลย ของว่างจะเข้ามาแทนที่มื้ออาหารเต็ม หากคุณมีเนื้อต้มขั้นตอนการประกอบสลัดจะใช้เวลาน้อยลง ทรีทเม้นต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการดูน่าดึงดูดและเหมาะสำหรับทุกงาน
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียวแช่แข็ง – 180 กรัม
- เนื้อไก่ – 250 กรัม
- แชมเปญ – 200 กรัม
- หัวหอม – 90 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- มายองเนส – 70 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- น้ำ – 500 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 2 วางกระทะบนเตาแล้วปรุงเนื้อไก่ อย่าลืมใส่เกลือลงไปด้วยกระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ทำให้นกเย็นลงในน้ำซุปร้อนๆ
ขั้นตอนที่ 3 หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้นำไก่ออก
ขั้นตอนที่ 4 แยกต้มน้ำครึ่งลิตรเติมเกลือแล้วเอาถั่วเขียวลงไป ต้มไม่เกิน 3 นาที
ขั้นตอนที่ 5. สะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้สะเด็ดน้ำและเย็นสนิท
ขั้นตอนที่ 6 เตรียมเห็ด - ล้างให้แห้งลอกผิวออก เราตัดมันด้วยวิธีที่สะดวก
ขั้นตอนที่ 7. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นแผ่นบางๆ
ขั้นตอนที่ 8 ผัดหัวหอมและแชมปิญองในน้ำมันพืชร้อน
ขั้นตอนที่ 9. อย่าลืมคนให้เข้ากัน จากนั้นพักให้เย็น
ขั้นตอนที่ 10 ขูดชีสอย่างหยาบ
ขั้นตอนที่ 11. หั่นไก่เป็นก้อนหรือแบ่งเป็นเส้นใย
ขั้นตอนที่ 12. วางเนื้อย่าง ถั่ว ไก่ และชีสลงในชามลึก
ขั้นตอนที่ 13. ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 14 คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 15. วางบนจาน
ขั้นตอนที่ 16 ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟของว่างแสนอร่อย อร่อย!
ซุปถั่วเขียว
ซุปถั่วเขียวเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับมื้อกลางวัน ซุปนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม อาหารจานแรกเข้มข้นน่าพึงพอใจมากและไก่รมควันก็เติมรสชาติที่ไม่ธรรมดาให้กับจาน หากต้องการทำให้ซุปเบาลง คุณสามารถข้ามพาสต้าได้
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
บางส่วน – 3
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียว – 150 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- พาสต้าขนาดเล็ก – 70 กรัม
- วางมะเขือเทศ/ซอส/ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อไก่รมควัน – 200 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- บวบ – 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ใบโหระพาแห้ง - เหน็บแนม
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำลงในภาชนะปรุงอาหารแล้ววางลงบนเตา เปิดไฟแล้วต้ม
ขั้นตอนที่ 3หลังจากปอกหัวหอมแล้ว ให้สับเป็นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 4. หั่นถั่วให้เล็กลง สามารถใช้สดหรือแช่แข็งได้ เราเอาก้านออกจากถั่วสดแล้วแบ่งฝักออกเป็นส่วน ๆ
ขั้นตอนที่ 5. หั่นบวบที่ล้างแล้วเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 6 หลังจากตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วให้เคี่ยวหัวหอมจนโปร่งใส
ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มถั่วและบวบลงในหัวหอมสีทอง ทอดสักสองสามนาที เกลือและพริกไทย.
ขั้นตอนที่ 8. หั่นไก่รมควันตามต้องการ ผลิตภัณฑ์ที่รมควันจะเพิ่มกลิ่นหอมน่ารับประทาน
ขั้นตอนที่ 9. ใส่ผักย่างลงไปและเคี่ยวให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 10. เทมะเขือเทศบดลงในกระทะที่มีน้ำเดือด คุณสามารถใช้ซอสหรือซอสมะเขือเทศแทนพาสต้าได้ เพิ่มใบโหระพาแห้งและเกลือ
ขั้นตอนที่ 11 เพิ่มพาสต้าและทอด หลังจากปรับสมดุลรสชาติกับเครื่องเทศแล้ว ให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 12. เทขนมใส่จานแล้วมอบให้คนที่คุณรัก อร่อย!
ไก่กับถั่วเขียวในเตาอบ
ไก่กับถั่วเขียวในเตาอบเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานอร่อยสำหรับคนที่มีสุขภาพและผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจานคุณสามารถใช้ชีสไขมันต่ำและครีมเปรี้ยวได้ ทรีตเมนต์จะออกมาชุ่มฉ่ำด้านในและมีเปลือกด้านนอกที่ยืดออก
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 6
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียว – 500 กรัม
- เนื้อไก่ – 1 กก.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 3 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เมื่อปล่อยหัวหอมออกจากเปลือกแล้ว ล้างและสับเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง แทนที่จะใช้เนื้อคุณสามารถใช้เนื้อต้นขาได้ จากนั้นจานจะชุ่มฉ่ำและมีแคลอรี่สูงขึ้น
ขั้นตอนที่ 3วางหัวหอมหั่นเป็นชิ้นในภาชนะที่ทนไฟแล้ววางนกไว้
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากขูดและล้างแครอทแล้ว ให้หั่นรากผักเป็นแท่ง
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ไก่ลงไป
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มถั่วแช่แข็ง
ขั้นตอนที่ 7 เกลือและพริกไทย โรยด้วยกระเทียมสับ (หรือใช้เครื่องเทศบด) สามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศอื่นๆได้
ขั้นตอนที่ 8 กระจายครีมเปรี้ยว หากจำเป็น ให้เปลี่ยนครีมเปรี้ยวด้วยมายองเนส โยเกิร์ตธรรมชาติ หรือซอสชีส
ขั้นตอนที่ 9 ค่อยๆ คนเนื้อหา ทุกองค์ประกอบต้อง “ผูกมิตร”
ขั้นตอนที่ 10 ปิดผนึกด้วยกระดาษฟอยล์หลายชั้นแล้วเคี่ยวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 11 ขูดชีสอย่างหยาบ หรือใช้แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอนที่ 12 หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้นำฟอยล์ออกแล้วปิดด้วยชีสขูด
ขั้นตอนที่ 13. กลับเป็นสีน้ำตาลเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 14 เสิร์ฟจานเป็นส่วนๆ อร่อย!
โลบิโอถั่วเขียว
Lobio ที่ทำจากถั่วเขียวน่าพอใจแม้จะไม่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ก็ตาม กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และเหมาะสำหรับคนที่มีงานยุ่ง วอลนัทช่วยเพิ่มรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับขนม อาหารจานอร่อยนี้เหมาะสำหรับผู้ที่จำกัดการบริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
บางส่วน – 6
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียว – 500 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- ผักชี – 10 กรัม
- กระเทียม – 2 กลีบ
- วอลนัท – 70 กรัม
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 1 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนประกอบ เราล้างผักให้ดีและทำให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 2 ตัดหางและส่วนที่แข็งออกจากถั่ว แล้วตัดฝักเป็นชิ้นที่สามารถจัดการได้
ขั้นตอนที่ 3 หลังจากต้มน้ำเค็มแล้ว ใส่ถั่วลงไป ต้มต่ออีก 5 นาทีกรองของเหลวและสำรองน้ำซุปไว้ 50 มิลลิลิตร
ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศที่สะอาดแล้วลอกเปลือกออก เราตัดผลไม้เป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 5 หลังจากปอกหัวหอมแล้ว ให้สับเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 6 ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชที่อุ่น
ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มมะเขือเทศและถั่วลงในหัวหอม เทของเหลวลงไป เกลือและพริกไทย. หลนเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 8. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด หลังจากล้างผักชีแล้วให้สับ เราสับวอลนัทโดยแยกพาร์ติชั่นและเปลือกหอยออกก่อนหน้านี้ เราชิมเมล็ดพืชเพื่อหลีกเลี่ยงตัวอย่างที่เหม็นหืนหรือชื้น
ขั้นตอนที่ 9 ปรุงรสด้วยส่วนผสมที่สับแล้ว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกรีนที่หลากหลายมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 10 คนและปิดฝา เคี่ยวประมาณ 3 นาที ทุกอย่างดำเนินการอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของส่วนผสมและรูปลักษณ์ที่สวยงามของอาหาร
ขั้นตอนที่ 11. เราเสิร์ฟโลบิโอและนั่งทานอาหาร จานนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารใด ๆ เหมาะทั้งร้อนและเย็น บำรุงและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง อร่อย!
ถั่วเขียวกับเนื้อในกระทะ
ถั่วเขียวที่มีเนื้อในกระทะเป็นอาหารจานหลักที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถใช้เนื้อไม่ติดมันแทนหมูสามชั้นได้ จากนั้นสามารถเสิร์ฟจานนี้สำหรับมื้อเย็นได้เพื่อไม่ให้เป็นภาระในการย่อยอาหาร จานนี้ดูน่ารับประทานและราคาไม่แพงมาก
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 6
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียว – 300-400 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
- ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม – 3 กลีบ
- งา - สำหรับตกแต่ง
- วางมะเขือเทศ/ซอส/ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- เนื้ออกหมู – 250-300 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นหมูเป็นชิ้นไม่เล็กจนเกินไป วางในชามลึก โรยด้วยพริกไทย และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวคนให้เข้ากัน หลังจากปอกแครอทแล้ว ให้หั่นเป็นก้อน ปอกหัวหอมและกระเทียม สับหัวหอมเป็นครึ่งวง กระเทียมเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2 ทอดหน้าอกจนเป็นสีทองน่ารับประทาน หากปริมาณแคลอรี่ในจานมีความสำคัญ ก็สามารถเปลี่ยนเนื้อหน้าอกเป็นส่วนที่บางกว่าได้
ขั้นตอนที่ 3 โอนชิ้นผัก
ขั้นตอนที่ 5 ปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที ทอดอย่างรวดเร็ว อย่าลืมที่จะผสม
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นใส่ถั่วเขียวและปรุงรสด้วยมะเขือเทศบด (ซอสหรือซอสมะเขือเทศ) คนให้เข้ากันและลดอุณหภูมิลงเหลือปานกลาง เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 7 หากจำเป็น ให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อสร้างน้ำเกรวี่ที่น่ารับประทาน ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟพร้อมซีเรียลที่คุณชื่นชอบหรือไม่ต้องใส่อะไรเลย อร่อย!
ถั่วเขียวในซอสถั่วเหลืองในกระทะ
ถั่วเขียวในซีอิ๊วในกระทะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นที่อร่อยและน่าพึงพอใจ แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถเชี่ยวชาญเรื่องการทำขนมง่ายๆ นี้ได้ ถั่วแช่แข็งและถั่วสดใช้สำหรับทำขนมที่มีกลิ่นหอม
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 2
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียวแช่แข็ง – 400 กรัม
- ซีอิ๊วขาว – 50 มล.
- เมล็ดมัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
- กระเทียม – 6 กลีบ
- งา – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ นำเปลือกออกจากกระเทียม
ขั้นตอนที่ 2 วางผลิตภัณฑ์แช่แข็งลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีแล้วกรองใส่ตะแกรง ปล่อยให้ของเหลวระบายออก
ขั้นตอนที่ 3 เทถั่วลงในกระทะร้อนพร้อมน้ำมันพืช ผัดที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 4 ปรุงรสด้วยงาและเมล็ดมัสตาร์ด
ขั้นตอนที่ 5 ปรุงเป็นเวลา 2 นาที
ขั้นตอนที่ 6 หลังจากบดกระเทียมด้วยการกดแล้ว ให้ใส่ลงในถั่วคุณสามารถใช้เครื่องเทศแห้งและเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ตามต้องการ เคี่ยวอย่างรวดเร็วโดยคนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 7. เทซีอิ๊วลงไป สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของจาน หลนไม่เกิน 3 นาที จานไม่ควรเสียรูปลักษณ์และความกรอบที่ปรากฏดังนั้นจึงต้องใช้ความร้อนอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟเป็นบางส่วน หากต้องการให้เพิ่มเนื้อสัตว์หรือปลา ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยและอร่อยสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อย!
