กองเนื้อสับในเตาอบ

กองเนื้อสับในเตาอบ

กองเนื้อสับในเตาอบเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อทอดแบบคลาสสิก หากคุณต้องการกระจายเมนูของคุณและเสริมโต๊ะที่บ้านของคุณด้วยอาหารจานร้อนแสนอร่อยและอร่อย อย่าลืมลองทำชั้นวางเนื้อ จดบันทึกการเลือกสรรสูตรอาหารแปดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

กองเนื้อสับกับชีสในเตาอบ

เนื้อสับกับชีสในเตาอบเป็นอาหารจานร้อนแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือวันหยุดที่บ้านของคุณ เสิร์ฟขนมแสนอร่อยนี้กับผักสดหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่คุณเลือก เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

กองเนื้อสับในเตาอบ

วัตถุดิบ
+3 (เสิร์ฟ)
  • เนื้อบดละเอียด  (กิโลกรัม)
  • พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 50 (กรัม)
  • มันฝรั่ง 2 พีซี (ต้ม)
  • ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
  • มายองเนส 100 (กรัม)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • หัวหอม 1 (สิ่งของ)
  • น้ำมันพืช 40 (มิลลิลิตร)
ขั้นตอน
60 นาที
  1. วางเนื้อสับที่ละลายไว้แล้วลงในชามทรงลึก
    วางเนื้อสับที่ละลายไว้แล้วลงในชามทรงลึก
  2. เราเสริมด้วยเกลือ เครื่องเทศ หัวหอมสับ และไข่ไก่ 1 ฟอง ต้มไข่อีกสองฟองที่เหลือเพื่อเติมไส้
    เราเสริมด้วยเกลือ เครื่องเทศ หัวหอมสับ และไข่ไก่ 1 ฟอง ต้มไข่อีกสองฟองที่เหลือเพื่อเติมไส้
  3. นวดเนื้อสับให้ละเอียดแล้วปั้นเป็นวงกลมบาง ๆ ให้เรียบร้อย วางไว้บนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
    นวดเนื้อสับให้ละเอียดแล้วปั้นเป็นวงกลมบาง ๆ ให้เรียบร้อยวางไว้บนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
  4. ขูดไข่ต้ม.
    ขูดไข่ต้ม.
  5. ทาส่วนผสมลงบนแผ่นเนื้อ
    ทาส่วนผสมลงบนแผ่นเนื้อ
  6. เรายังขูดมันฝรั่งต้มด้วย
    เรายังขูดมันฝรั่งต้มด้วย
  7. วางมันฝรั่งลงบนไข่ขูด
    วางมันฝรั่งลงบนไข่ขูด
  8. เทมายองเนสลงบนของที่เตรียมไว้
    เทมายองเนสลงบนของที่เตรียมไว้
  9. อบขนมเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 องศา
    อบขนมเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 องศา
  10. ในเวลานี้ขูดชีสแข็ง
    ในเวลานี้ขูดชีสแข็ง
  11. โรยขนมด้วยชีสอบต่ออีก 5-7 นาทีให้ละลาย
    โรยขนมด้วยชีส อบต่ออีก 5-7 นาทีให้ละลาย
  12. กองเนื้อสับกับชีสพร้อมในเตาอบ ช่วยตัวของคุณเอง!
    กองเนื้อสับกับชีสพร้อมในเตาอบ ช่วยตัวของคุณเอง!

กองเนื้อสับกับมันฝรั่งในเตาอบ

เนื้อสับกับมันฝรั่งในเตาอบจะทำให้คุณประหลาดใจกับความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยน ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวคุณ เสิร์ฟพร้อมผัก ผักดอง และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ – 0.7 กก.
  • มันฝรั่ง – 1 กก.
  • ชีส – 150 กรัม
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • เคเฟอร์ – 100 มล.
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งแล้วลงในชามทรงลึก ตอกไข่ไก่ที่นี่ 1 ฟอง ใส่เกลือและพริกไทยดำป่น ผสมให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6 ขูดมันฝรั่งต้มเย็นลงบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มไข่ที่เหลือลงในมันฝรั่งแล้วเติม kefir ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ วางเนื้อสับแบนลงไป

ขั้นตอนที่ 9วางหัวหอมทอดไว้บนเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 10 เราเสริมการเตรียมด้วยมวลมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 11 ส่งชีสผ่านเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 12 โรยขนมด้วยชีสขูด อบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 13 เนื้อสับพร้อมมันฝรั่งในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟและลอง!

เนื้อสับซ้อนกับเห็ด

กองเนื้อสับกับเห็ดเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว เสิร์ฟขนมที่ชุ่มฉ่ำและชวนน้ำลายสอนี้กับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ ในการเตรียมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่สดใสด้วยเห็ด ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ – 0.5 กก.
  • เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม
  • มันฝรั่ง – 300 กรัม
  • หัวหอม – 100 กรัม
  • ชีส – 50 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างแชมเปญใต้น้ำแล้วสับให้ละเอียด เรายังสับหัวหอมซึ่งเราเอาเปลือกออกก่อน

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเห็ดลงในหัวหอม ผัดและทอดจนของเหลวระเหย เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนที่ 5. ในชามลึก ผสมเนื้อสับ ไข่ไก่ เกลือ และพริกไทยดำป่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 ทำชิ้นเนื้อแบนจากเนื้อสับแล้ววางบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 7 ทาการเตรียมเห็ดให้ทั่วเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 8 คลุมเห็ดด้วยชีสแผ่นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 9 ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ เราใส่มันลงบนชีสคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้

ขั้นตอนที่ 10เทครีมลงบนส่วนผสมแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 11 กองเนื้อสับพร้อมเห็ดพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

กองเนื้อสับกับมะเขือเทศในเตาอบ

กองเนื้อสับกับมะเขือเทศในเตาอบเป็นอาหารที่น่าสนใจสำหรับมื้อเย็นที่บ้านหรือโต๊ะในวันหยุด จานนี้ออกมาชุ่มฉ่ำนุ่มและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ ปฏิบัติต่อตัวเองและคนที่คุณรัก แนวคิดการทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ – 400 กรัม
  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
  • หัวหอม – 0.5 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • มายองเนส – 50 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 20 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ผสมเนื้อสับกับเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างมะเขือเทศและปอกหัวหอม

ขั้นตอนที่ 3 ต่อไป หั่นผักเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ทำชิ้นเนื้อแบนให้เรียบร้อยจากเนื้อสับ วางไว้บนถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์

ขั้นตอนที่ 5 กดเนื้อสับด้วยหัวหอม ปรับปริมาณหัวหอมเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6 วางมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ ลงบนหัวหอม

ขั้นตอนที่ 7 ปิดชิ้นส่วนด้วยชีสชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 8 อบจานที่เตรียมไว้ในเตาอบประมาณ 50 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 9 เนื้อสับพร้อมมะเขือเทศในเตาอบพร้อมแล้ว วางบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ!

กองไก่สับในเตาอบ

ไก่สับจำนวนมากในเตาอบจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะอาหารค่ำของครอบครัวคุณอย่างแน่นอน หากคุณเบื่อกับเนื้อทอดแบบคลาสสิก อย่าลืมจดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่น่าสนใจของเราด้วย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ไก่สับ – 1 กก.
  • มันฝรั่ง – 0.5 กก.
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 6 ช้อนโต๊ะ
  • ฮาร์ดชีส – 500 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – สำหรับทาถาดอบ + สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต ทอดผักจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 2. ต้มไข่ไก่และปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 3. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มครีมเปรี้ยวและเกลือสองช้อนโต๊ะลงในไข่สับ

ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมไข่ให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6 ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มครีมเปรี้ยวที่เหลือกับมันฝรั่งขูด เกลือผลิตภัณฑ์และผสมกับครีม

ขั้นตอนที่ 8 ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง

ขั้นตอนที่ 9 ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช วางไก่สับชิ้นแบนผสมกับเกลือและเครื่องเทศไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 10 วางหัวหอมทอดเล็กน้อยบนชิ้นงาน

ขั้นตอนที่ 11 วางส่วนผสมไข่ไว้

ขั้นตอนที่ 12. ใส่ส่วนผสมมันฝรั่งลงไป วางขนมในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 25 นาที โรยจานด้วยชีสแล้วอบต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 13 ไก่สับในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงเพื่อลิ้มรส

กองเนื้อสับอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในเตาอบ

กองเนื้อสับใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวคุณ เสิร์ฟพร้อมผักสดและเครื่องเคียงอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ – 300 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • ชีส – 80 กรัม
  • มายองเนส – 4 ช้อนชา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ผสมเนื้อสับกับเกลือและเครื่องเทศ เราแบ่งชิ้นงานออกเป็นหกลูกเท่า ๆ กันปั้นเป็นชิ้นแบนซึ่งเราวางบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันจนโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 3 ทาหัวหอมทอดให้ทั่วเนื้อที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 4 ต้มไข่ไก่หั่นเป็นก้อนแล้วผัดกับมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5. ย้ายไส้ไข่ไปที่ฐานเนื้อสัตว์

ขั้นตอนที่ 6 เราเสริมการเตรียมการด้วยมันฝรั่งขูด

ขั้นตอนที่ 7 เทมายองเนสลงไปแล้วโรยด้วยเกลือ

ขั้นตอนที่ 8 โรยขนมด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที

ขั้นตอนที่ 9 กองเนื้อสับใต้เสื้อคลุมขนสัตว์พร้อมในเตาอบ แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

กองอบกับบวบในเตาอบ

กองอบด้วยบวบในเตาอบเป็นอาหารจานร้อนที่น่ารับประทานสำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็นหรือวันหยุดที่บ้านของคุณ เสิร์ฟขนมแสนอร่อยนี้กับผักสดหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่คุณเลือก ในการเตรียมการ ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ – 300 กรัม
  • บวบ – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 40 กรัม
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างบวบขนาดเล็กให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้น โรยแป้งเล็กน้อยเพื่อให้ติดเนื้อสับได้ดีขึ้น

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งด้วยหัวหอมสับเกลือและพริกไทยดำป่น ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3วางจานอบด้วยกระดาษฟอยล์ วางชิ้นบวบไว้ที่นี่ วางเนื้อชิ้นแบนๆ ไว้บนผัก

ขั้นตอนที่ 4 วางมันฝรั่งที่ขูดก่อนหน้านี้บนเครื่องขูดละเอียดบนเนื้อสับ เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 5 เคลือบชิ้นส่วนด้วยมายองเนสแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที

ขั้นตอนที่ 6 โรยขนมด้วยชีสขูดแล้วอบจนสุกเต็มที่อีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7. กองที่อบด้วยบวบในเตาอบก็พร้อมเสิร์ฟ!

เนื้อสับกับมันฝรั่งขูดและชีส

กองเนื้อสับกับมันฝรั่งขูดและชีสออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฉ่ำและนุ่ม เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ – 300 กรัม
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
  • มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำ – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เพิ่มเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งด้วยหัวหอมสับผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 2 เกลือและพริกไทยชิ้นงานแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 วางเนื้อสับบนถาดอบในรูปแบบของชิ้นเนื้อแบนเรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 4 ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างแล้วบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบความชื้นส่วนเกินออก เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม

ขั้นตอนที่ 5. ทาส่วนผสมมันฝรั่งลงบนชิ้นเนื้อ

ขั้นตอนที่ 6 เสริมขนมด้วยไข่ต้มสับ

ขั้นตอนที่ 7 โรยชิ้นงานด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 8 รวมมายองเนสกับน้ำ คนให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 9. เทซอสที่ได้ลงบนขนม

ขั้นตอนที่ 10วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา อบประมาณ 35-40 นาที

ขั้นตอนที่ 11 เนื้อสับพร้อมมันฝรั่งขูดและชีสพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

( 252 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม