กองเนื้อสับในเตาอบเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อทอดแบบคลาสสิก หากคุณต้องการกระจายเมนูของคุณและเสริมโต๊ะที่บ้านของคุณด้วยอาหารจานร้อนแสนอร่อยและอร่อย อย่าลืมลองทำชั้นวางเนื้อ จดบันทึกการเลือกสรรสูตรอาหารแปดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
กองเนื้อสับกับชีสในเตาอบ
เนื้อสับกับชีสในเตาอบเป็นอาหารจานร้อนแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือวันหยุดที่บ้านของคุณ เสิร์ฟขนมแสนอร่อยนี้กับผักสดหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่คุณเลือก เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
- เนื้อบดละเอียด ⅔ (กิโลกรัม)
- พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 50 (กรัม)
- มันฝรั่ง 2 พีซี (ต้ม)
- ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
- มายองเนส 100 (กรัม)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- น้ำมันพืช 40 (มิลลิลิตร)
-
วางเนื้อสับที่ละลายไว้แล้วลงในชามทรงลึก
-
เราเสริมด้วยเกลือ เครื่องเทศ หัวหอมสับ และไข่ไก่ 1 ฟอง ต้มไข่อีกสองฟองที่เหลือเพื่อเติมไส้
-
นวดเนื้อสับให้ละเอียดแล้วปั้นเป็นวงกลมบาง ๆ ให้เรียบร้อยวางไว้บนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
-
ขูดไข่ต้ม.
-
ทาส่วนผสมลงบนแผ่นเนื้อ
-
เรายังขูดมันฝรั่งต้มด้วย
-
วางมันฝรั่งลงบนไข่ขูด
-
เทมายองเนสลงบนของที่เตรียมไว้
-
อบขนมเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 องศา
-
ในเวลานี้ขูดชีสแข็ง
-
โรยขนมด้วยชีส อบต่ออีก 5-7 นาทีให้ละลาย
-
กองเนื้อสับกับชีสพร้อมในเตาอบ ช่วยตัวของคุณเอง!
กองเนื้อสับกับมันฝรั่งในเตาอบ
เนื้อสับกับมันฝรั่งในเตาอบจะทำให้คุณประหลาดใจกับความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยน ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวคุณ เสิร์ฟพร้อมผัก ผักดอง และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 0.7 กก.
- มันฝรั่ง – 1 กก.
- ชีส – 150 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- เคเฟอร์ – 100 มล.
- ไข่ – 3 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง
ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวงบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4 ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 5. ใส่เนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งแล้วลงในชามทรงลึก ตอกไข่ไก่ที่นี่ 1 ฟอง ใส่เกลือและพริกไทยดำป่น ผสมให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6 ขูดมันฝรั่งต้มเย็นลงบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มไข่ที่เหลือลงในมันฝรั่งแล้วเติม kefir ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 8 วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ วางเนื้อสับแบนลงไป
ขั้นตอนที่ 9วางหัวหอมทอดไว้บนเนื้อสับ
ขั้นตอนที่ 10 เราเสริมการเตรียมด้วยมวลมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 11 ส่งชีสผ่านเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 12 โรยขนมด้วยชีสขูด อบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 13 เนื้อสับพร้อมมันฝรั่งในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟและลอง!
เนื้อสับซ้อนกับเห็ด
กองเนื้อสับกับเห็ดเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว เสิร์ฟขนมที่ชุ่มฉ่ำและชวนน้ำลายสอนี้กับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ ในการเตรียมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่สดใสด้วยเห็ด ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 3
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 0.5 กก.
- เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 300 กรัม
- หัวหอม – 100 กรัม
- ชีส – 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ล้างแชมเปญใต้น้ำแล้วสับให้ละเอียด เรายังสับหัวหอมซึ่งเราเอาเปลือกออกก่อน
ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเห็ดลงในหัวหอม ผัดและทอดจนของเหลวระเหย เกลือและพริกไทย.
ขั้นตอนที่ 5. ในชามลึก ผสมเนื้อสับ ไข่ไก่ เกลือ และพริกไทยดำป่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6 ทำชิ้นเนื้อแบนจากเนื้อสับแล้ววางบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 7 ทาการเตรียมเห็ดให้ทั่วเนื้อสับ
ขั้นตอนที่ 8 คลุมเห็ดด้วยชีสแผ่นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 9 ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ เราใส่มันลงบนชีสคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้
ขั้นตอนที่ 10เทครีมลงบนส่วนผสมแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 11 กองเนื้อสับพร้อมเห็ดพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!
กองเนื้อสับกับมะเขือเทศในเตาอบ
กองเนื้อสับกับมะเขือเทศในเตาอบเป็นอาหารที่น่าสนใจสำหรับมื้อเย็นที่บ้านหรือโต๊ะในวันหยุด จานนี้ออกมาชุ่มฉ่ำนุ่มและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ ปฏิบัติต่อตัวเองและคนที่คุณรัก แนวคิดการทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 400 กรัม
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 0.5 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- มายองเนส – 50 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 20 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ผสมเนื้อสับกับเกลือและเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 2. ล้างมะเขือเทศและปอกหัวหอม
ขั้นตอนที่ 3 ต่อไป หั่นผักเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4 ทำชิ้นเนื้อแบนให้เรียบร้อยจากเนื้อสับ วางไว้บนถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์
ขั้นตอนที่ 5 กดเนื้อสับด้วยหัวหอม ปรับปริมาณหัวหอมเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 6 วางมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ ลงบนหัวหอม
ขั้นตอนที่ 7 ปิดชิ้นส่วนด้วยชีสชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 8 อบจานที่เตรียมไว้ในเตาอบประมาณ 50 นาทีที่ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 9 เนื้อสับพร้อมมะเขือเทศในเตาอบพร้อมแล้ว วางบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ!
กองไก่สับในเตาอบ
ไก่สับจำนวนมากในเตาอบจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะอาหารค่ำของครอบครัวคุณอย่างแน่นอน หากคุณเบื่อกับเนื้อทอดแบบคลาสสิก อย่าลืมจดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่น่าสนใจของเราด้วย
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ไก่สับ – 1 กก.
- มันฝรั่ง – 0.5 กก.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ไข่ – 4 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 6 ช้อนโต๊ะ
- ฮาร์ดชีส – 500 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – สำหรับทาถาดอบ + สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต ทอดผักจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 2. ต้มไข่ไก่และปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 3. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มครีมเปรี้ยวและเกลือสองช้อนโต๊ะลงในไข่สับ
ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมไข่ให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 6 ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มครีมเปรี้ยวที่เหลือกับมันฝรั่งขูด เกลือผลิตภัณฑ์และผสมกับครีม
ขั้นตอนที่ 8 ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง
ขั้นตอนที่ 9 ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช วางไก่สับชิ้นแบนผสมกับเกลือและเครื่องเทศไว้ที่นี่
ขั้นตอนที่ 10 วางหัวหอมทอดเล็กน้อยบนชิ้นงาน
ขั้นตอนที่ 11 วางส่วนผสมไข่ไว้
ขั้นตอนที่ 12. ใส่ส่วนผสมมันฝรั่งลงไป วางขนมในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 25 นาที โรยจานด้วยชีสแล้วอบต่ออีก 15 นาที
ขั้นตอนที่ 13 ไก่สับในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงเพื่อลิ้มรส
กองเนื้อสับอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในเตาอบ
กองเนื้อสับใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวคุณ เสิร์ฟพร้อมผักสดและเครื่องเคียงอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 300 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- ชีส – 80 กรัม
- มายองเนส – 4 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ผสมเนื้อสับกับเกลือและเครื่องเทศ เราแบ่งชิ้นงานออกเป็นหกลูกเท่า ๆ กันปั้นเป็นชิ้นแบนซึ่งเราวางบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันจนโปร่งใส
ขั้นตอนที่ 3 ทาหัวหอมทอดให้ทั่วเนื้อที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 4 ต้มไข่ไก่หั่นเป็นก้อนแล้วผัดกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5. ย้ายไส้ไข่ไปที่ฐานเนื้อสัตว์
ขั้นตอนที่ 6 เราเสริมการเตรียมการด้วยมันฝรั่งขูด
ขั้นตอนที่ 7 เทมายองเนสลงไปแล้วโรยด้วยเกลือ
ขั้นตอนที่ 8 โรยขนมด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
ขั้นตอนที่ 9 กองเนื้อสับใต้เสื้อคลุมขนสัตว์พร้อมในเตาอบ แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!
กองอบกับบวบในเตาอบ
กองอบด้วยบวบในเตาอบเป็นอาหารจานร้อนที่น่ารับประทานสำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็นหรือวันหยุดที่บ้านของคุณ เสิร์ฟขนมแสนอร่อยนี้กับผักสดหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่คุณเลือก ในการเตรียมการ ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 3
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 300 กรัม
- บวบ – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 40 กรัม
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างบวบขนาดเล็กให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้น โรยแป้งเล็กน้อยเพื่อให้ติดเนื้อสับได้ดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งด้วยหัวหอมสับเกลือและพริกไทยดำป่น ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3วางจานอบด้วยกระดาษฟอยล์ วางชิ้นบวบไว้ที่นี่ วางเนื้อชิ้นแบนๆ ไว้บนผัก
ขั้นตอนที่ 4 วางมันฝรั่งที่ขูดก่อนหน้านี้บนเครื่องขูดละเอียดบนเนื้อสับ เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 5 เคลือบชิ้นส่วนด้วยมายองเนสแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที
ขั้นตอนที่ 6 โรยขนมด้วยชีสขูดแล้วอบจนสุกเต็มที่อีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 7. กองที่อบด้วยบวบในเตาอบก็พร้อมเสิร์ฟ!
เนื้อสับกับมันฝรั่งขูดและชีส
กองเนื้อสับกับมันฝรั่งขูดและชีสออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฉ่ำและนุ่ม เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- ไข่ – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 100 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เพิ่มเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งด้วยหัวหอมสับผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอนที่ 2 เกลือและพริกไทยชิ้นงานแล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 วางเนื้อสับบนถาดอบในรูปแบบของชิ้นเนื้อแบนเรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 4 ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างแล้วบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบความชื้นส่วนเกินออก เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม
ขั้นตอนที่ 5. ทาส่วนผสมมันฝรั่งลงบนชิ้นเนื้อ
ขั้นตอนที่ 6 เสริมขนมด้วยไข่ต้มสับ
ขั้นตอนที่ 7 โรยชิ้นงานด้วยชีสขูด
ขั้นตอนที่ 8 รวมมายองเนสกับน้ำ คนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 9. เทซอสที่ได้ลงบนขนม
ขั้นตอนที่ 10วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา อบประมาณ 35-40 นาที
ขั้นตอนที่ 11 เนื้อสับพร้อมมันฝรั่งขูดและชีสพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!