สเต็กไก่งวงในเตาอบ

สเต็กไก่งวงในเตาอบเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ อาหารจานนี้จะทำให้เมนูอาหารของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน และยังจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วอีกด้วย เสิร์ฟขนมสัตว์ปีกสีสันสดใสนี้กับเครื่องเคียงที่คุณชอบ เพื่อความสะดวกเราแนะนำให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมทำ

สเต็กไก่งวงแสนอร่อยในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

สเต็กไก่งวงโฮมเมดสามารถอบในกระดาษฟอยล์ได้ เนื้อที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่สดใสให้กับมื้อเย็นที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจของคุณ

1. 
   วิธีการปรุงสเต็กไก่งวงฉ่ำและอร่อยในเตาอบ? เราล้างเนื้อด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้แห้ง.
2. 
   ถูสเต็กไก่งวงให้ทั่วด้วยเครื่องเทศและเกลือ
3. 
   วางผลิตภัณฑ์รสเผ็ดไว้ตรงกลางกระดาษฟอยล์
4. 
   โรยหน้าด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนสเรายังเพิ่มพริกหยวกชิ้นเล็ก ๆ
5. 
   ห่อสเต็กแต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์ ทิ้งรูเล็กๆ ไว้ด้านบน
6. 
   อบจานประมาณหนึ่งชั่วโมง ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา
7. 
   วางผลิตภัณฑ์ร้อนบนจานและเสิร์ฟสำหรับมื้อเย็น คุณสามารถลิ้มรสเนื้อฉ่ำได้!

---

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงสเต็กไก่งวงที่แขนเสื้อ

ปลอกอบทำให้ง่ายต่อการปรุงสเต็กไก่งวงเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เนื้อจะออกเผ็ดปานกลางและนุ่มใน เสิร์ฟสำหรับมื้อเย็นที่บ้านหรือในวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• อกไก่งวง – 700 กรัม
• มัสตาร์ดธัญพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ปาปริก้า – 1 ช้อนชา
• กระเทียมแห้ง – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้ากัน นำเนื้อไก่งวงออกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง ล้างออกใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

2. จากนั้นถูชิ้นเนื้อด้วยปาปริก้าเกลือและกระเทียมแห้ง โรยมัสตาร์ดไว้ด้านบน

3. วางชิ้นงานลงในปลอกอบ เพิ่มน้ำมันพืชที่นี่

4. เราผูกแขนเสื้อทั้งสองข้าง ถ่ายโอนผลิตภัณฑ์ไปยังรูปแบบทนความร้อน

5. อบประมาณ 50 นาทีที่ 180 องศา

6. 10 นาทีก่อนที่จะพร้อมคุณสามารถตัดแขนเสื้อได้ ซึ่งจะช่วยให้เนื้อมีสีน้ำตาลได้ดี

7. ตัดเนื้อเสร็จแล้วเป็นสเต็กหนา ๆ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟได้ อร่อย!

สเต็กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำทำจากขาไก่งวง

สามารถเตรียมสเต็กดั้งเดิมและฉ่ำได้จากไม้ตีกลองไก่งวง จานเนื้อจะทำให้คุณพึงพอใจกับคุณสมบัติทางโภชนาการและรสชาติที่สดใส เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับสองท่าน

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ไม้ตีกลองตุรกี – 0.4 กก.
• มัสตาร์ดธัญพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 80 กรัม
• โรสแมรี่ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นน่องไก่งวงเป็นสเต็ก การใช้ขวานในครัวจะสะดวก เราล้างเนื้อและเตรียมส่วนผสมที่เหลือ

2. ตัดเนยเป็นชิ้นเล็กๆ เราตัดผลิตภัณฑ์เป็นรอยเล็กๆ ที่เราทำที่ขา

3. โรยเนื้อด้วยเกลือและโรสแมรี่ เคลือบสเต็กแต่ละชิ้นด้วยมัสตาร์ดธัญพืช

4. ห่อผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ด้วยกระดาษฟอยล์ อบบนแผ่นอบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 200 องศา ก่อนปรุงอาหาร 10-15 นาที คุณสามารถนำฟอยล์ออกเพื่อให้จานมีสีน้ำตาลทอง

5. วางสเต็กขาไก่งวงที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สเต็กเนื้อไก่งวงเนื้อนุ่มและอร่อยในเตาอบ

สเต็กไก่งวงโฮมเมดจะออกมาชุ่มฉ่ำและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ ใช้ส่วนต้นขาในการประกอบอาหาร อาหารที่สดใสจะเป็นจุดเด่นของอาหารค่ำวันหยุดของคุณ สามารถเสิร์ฟพร้อมผักสดหรืออบได้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 55 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่งวง – 1 กก.
• มัสตาร์ด – 60 กรัม
• ซีอิ๊วขาว – 60 มล.
• Ryazhenka – 3 ช้อนโต๊ะ
• ผลเบอร์รี่ – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับต้นขาไก่งวงด้วยขวานในครัวให้เป็นสเต็กชิ้นหนา เราล้างผลิตภัณฑ์และถูด้วยเครื่องเทศอย่างไม่เห็นแก่ตัว

2. โรยไก่งวงด้วยเกลือและมัสตาร์ด

3. จากนั้นเทนมอบหมักสามช้อนโต๊ะลงไป

4. ต่อไปใส่ซีอิ๊วขาว คนผลิตภัณฑ์และหมักในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

5. เสริมเนื้อหมักด้วยผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ของแช่แข็งได้

6. วางเนื้อที่เตรียมไว้ในปลอกสำหรับอบปรุงจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที

7. วางสเต็กต้นขาสีดอกกุหลาบในซอสเบอร์รี่บนจานแล้วเสิร์ฟ สามารถเสริมจานด้วยกับข้าวเพื่อลิ้มรส อร่อย!

วิธีการปรุงสเต็กไก่งวงฉ่ำด้วยกระดูกในเตาอบ?

สเต็กเนื้อนุ่มและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อมาจากไก่งวงติดกระดูก จานนี้มีกลิ่นหอมและมีบลัชออนสีทองที่น่าพึงพอใจ เสิร์ฟเนื้ออร่อยกับเครื่องเคียงหรือผัก

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• สเต็กไก่งวงพร้อมกระดูก – 4 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว – 60 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างสเต็กด้วยกระดูกใต้น้ำไหล ปล่อยให้เนื้อแห้ง

2. วางผลิตภัณฑ์ลงในชามขนาดใหญ่ เทลงบนซีอิ๊วขาวโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น หมักไว้ประมาณ 10-15 นาที

3. ทอดสิ่งที่เตรียมไว้ในน้ำมันพืชด้วยไฟแรง แต่ละด้านไม่กี่วินาทีก็เพียงพอแล้ว คุณต้องได้เปลือกสีน้ำตาลทอง

4. โอนสเต็กกรอบลงในจานอบ ปรุงจานเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

5. เพิ่มสเต็กทีโบนฉ่ำๆ คู่กับเครื่องเคียงเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรสเต็กไก่งวงกับมะเขือเทศที่ง่ายและอร่อย

สำหรับมื้อเย็นที่ปรุงเองที่บ้านอย่างสดใส คุณสามารถเตรียมสเต็กไก่งวงที่มีรสชาติพร้อมมะเขือเทศได้ จานที่น่ารับประทานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอม และการจัดเตรียมที่เรียบง่าย

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 1 กก.
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 60 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่งวงแล้วหั่นเป็นสเต็กบาง ๆ เราเอาชนะพวกเขาแต่ละคนได้ดี

2. ผสมน้ำมันพืช เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ คนส่วนผสมและเคลือบเนื้อที่หั่นแต่ละชิ้นด้วย

3. ปิดถาดอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษฟอยล์ วางหัวหอมบาง ๆ ไว้

4. ล้างมะเขือเทศ เรายังหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

5. วางเนื้อไว้บนเตียงหัวหอม

6. เคลือบชิ้นงานด้วยมายองเนส

7. กระจายมะเขือเทศเป็นวงกลมให้เท่ากันด้านบน

8. โรยผักด้วยชีสแข็งขูด

9. วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา อบประมาณ 30-35 นาที

10. สเต็กไก่งวงฉ่ำกับมะเขือเทศพร้อม วางไว้บนจานและเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าว

สเต็กไก่งวงเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำอบกับผักในเตาอบ

เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณด้วยอาหารจานไก่งวงและผักสีสันสดใสแสนอร่อย คุณสามารถปรุงสเต็กแสนอร่อยจากเนื้อสัตว์ในเตาอบได้ ต้องขอบคุณผักที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ออกมาชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันหยุด!

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 1 กก.
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 30 กรัม
• มายองเนส – 80 กรัม
• ชีสแปรรูป – 100 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีส – 80 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – 2 กลีบ
• น้ำมันพืช – 60 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. แบ่งเนื้อไก่งวงออกเป็นสเต็กบาง ๆ เราทุบพวกเขาด้วยค้อนในครัว

2. ในจานลึกขนาดเล็ก ผสมมายองเนส เกลือ เครื่องเทศตามชอบ และกลีบกระเทียมสับ

3. ค่อยๆ เคลือบไก่งวงสับด้วยส่วนผสมที่เผ็ดร้อน ปล่อยทิ้งไว้สักพัก

4. ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชให้ทอดหัวหอมสับ เพิ่มชีสละลายและครีมเปรี้ยวลงไปผัดและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที

5. จากนั้นปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ วางมันฝรั่งดิบเป็นแผ่นบางๆ ลงไป

6. เคลือบชั้นมันฝรั่งด้วยการทอดหัวหอมและชีส

7. จากนั้นจัดวางสเต็ก

8. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ กระจายให้ทั่วเนื้อ คุณสามารถโรยด้วยเครื่องเทศเล็กน้อย

9. ใส่มอสซาเรลลาขูดลงในจาน อบที่ 180 องศา 30-35 นาที

10. วางสเต็กร้อนๆ พร้อมผักบนจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสเต็กไก่งวงกับชีส

สเต็กเนื้อฉ่ำที่มีเปลือกบางกรอบสามารถทำมาจากไก่งวงและชีส จานนี้มีรสชาติที่สดใสและเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันของครอบครัวและมื้อเย็นตามเทศกาล ตรวจสอบสูตรดั้งเดิมและเตรียมง่าย

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 5

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 0.5 กก.
• พาร์เมซานชีส – 100 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีส – 100 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง – 150 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ – 60 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ออริกาโนแห้ง – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. แบ่งเนื้อไก่งวงออกเป็นสเต็กบาง ๆ เราล้างเนื้อเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วโรยด้วยเกลือพริกไทยป่นและออริกาโนแห้ง

2. ขูด Parmesan บนเครื่องขูดละเอียด ผสมกับเกล็ดขนมปัง

3. ตีไข่ไก่แล้วจุ่มสเต็กที่เตรียมไว้ลงไป

4. จากนั้น ชุบไก่งวงด้วยเกล็ดขนมปังและชีสขูด

5. วางสเต็กบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที

6. ในเวลานี้ส่งมอสซาเรลลาผ่านเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่

7. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้นำสเต็กออกจากเตาอบ เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศ

8.โรยจานด้วยชีสแล้วนำกลับเข้าไปในเตาอบ ปรุงอาหารต่ออีก 10-15 นาที

9. สเต็กชีสกรอบพร้อม! วางไว้บนจานและเสิร์ฟ