สเต็กปลาดุกในเตาอบ

สเต็กปลาดุกในเตาอบเป็นอาหารที่สดใสและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือโต๊ะวันหยุดของคุณ ในการปรุงอาหารปลาที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารห้าสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ เลือกตัวเลือกที่เหมาะกับคุณและทำให้คนที่คุณรักมีความสุข

สเต็กปลาดุกในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

สเต็กปลาดุกในกระดาษฟอยล์ในเตาอบเป็นเมนูที่สดใสสำหรับโต๊ะของคุณซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอน ปลาที่เสร็จแล้วจะออกมาฉ่ำน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เสิร์ฟพร้อมสลัด เครื่องเคียง และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว!

1. 
   มาเตรียมสเต็กปลาดุกกัน วางแต่ละชิ้นบนกระดาษฟอยล์แยกกัน
2. 
   ถูชิ้นปลาด้วยเกลือและผักชีบดทั้งสองด้าน
3. 
   นอกจากนี้เรายังถูสเต็กด้วยเครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับปลาแล้วโรยด้วยพริกไทยดำป่น
4. 
   เราเริ่มม้วนฟอยล์กับปลา
5. 
   ห่อสเต็กปลาดุกด้วยกระดาษฟอยล์ในซอง
6. 
   โอนการเตรียมการไปยังถาดอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา นำออกจากกระดาษฟอยล์ก่อนเสิร์ฟ
7. 
   สเต็กปลาดุกในกระดาษฟอยล์ในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

---

สเต็กปลาดุกกับมันฝรั่งในเตาอบ

สเต็กปลาดุกกับมันฝรั่งในเตาอบมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าประหลาดใจ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้เมนูหลักของคุณมีความหลากหลาย สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือในวันหยุดได้ หากต้องการเตรียมสเต็กพร้อมมันฝรั่งแสนอร่อยอย่างง่ายดาย ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• สเต็กปลาดุก – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับมันฝรั่ง – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ ล้างสเต็กปลาดุกใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

ขั้นตอนที่ 2 เกลือชิ้นปลาแล้วโรยด้วยพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลม วางมันฝรั่งเป็นส่วน ๆ บนแผ่นฟอยล์ เราจะต้องการสองชิ้นสำหรับสเต็กสองตัว คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4 โรยมันฝรั่งด้วยเครื่องปรุงรสพิเศษ

ขั้นตอนที่ 5. วางสเต็กลงบนมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 6 ห่อผลิตภัณฑ์ด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางบนถาดอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากผ่านไป 10 นาทีให้เปิดฟอยล์แล้วโรยชิ้นงานด้วยชีสขูด ปรุงจนเสร็จ.

ขั้นตอนที่ 8 สเต็กปลาดุกกับมันฝรั่งในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

สเต็กปลาดุกกับผักในเตาอบ

สเต็กปลาดุกพร้อมผักในเตาอบเป็นเมนูที่สดใสและชุ่มฉ่ำที่จะกลายเป็นไฮไลท์ของเมนูบ้านคุณ การเตรียมปลาให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้จดสูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนที่บ้าน ให้รางวัลตัวเองและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• สเต็กปลาดุก – 2 ชิ้น
• บวบ – 2 ชิ้น
• พริกหยวกแดง – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศตากแห้ง – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มะนาว – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 4 กลีบ
• ข้าวต้ม – 300 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งแห้ง – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายสเต็กปลาดุกก่อน แล้วล้างออกและเช็ดให้แห้ง เพื่อความสะดวกคุณสามารถตัดออกเป็นสองส่วนได้

ขั้นตอนที่ 2 เกลือปลาแล้วโรยด้วยผักชีลาวแห้ง

ขั้นตอนที่ 3 ปอกผัก: บวบ, พริกหยวก, หัวหอมและกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 4 หั่นบวบเป็นเส้น และหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ วางผักบนถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์

ขั้นตอนที่ 5 วางชิ้นปลา คลุมด้วยพริกไทย มะเขือเทศตากแห้ง และมะนาวฝานเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 6 คลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที หลังจากนั้นให้นำฟอยล์ออกแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ระหว่างนี้ให้ต้มข้าว

ขั้นตอนที่ 8 สเต็กปลาดุกพร้อมผักในเตาอบพร้อม เสิร์ฟพร้อมข้าวเพื่อความชุ่มฉ่ำและมีสีสัน!

สเต็กปลาดุกกับชีสในเตาอบ

สเต็กปลาดุกกับชีสในเตาอบเป็นเมนูที่อร่อยและสดใสสำหรับโต๊ะของคุณซึ่งจะไม่ทำให้ใครเฉยอย่างแน่นอน ปลาที่เสร็จแล้วจะออกมาฉ่ำน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟที่บ้านหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 5

วัตถุดิบ:

• สเต็กปลาดุก – 5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 7 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• มายองเนส – 200 กรัม
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• ผักใบเขียว – 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เราล้างสเต็กปลาดุกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

ขั้นตอนที่ 2 ถูชิ้นงานด้วยเกลือและเครื่องเทศสำหรับปลา เทน้ำมะนาวลงไปแล้วหมักไว้ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ตัดฟอยล์ 5 ชิ้นแล้วปั้นเป็นแม่พิมพ์โดยให้ด้านข้างเหมาะกับขนาดของสเต็ก

ขั้นตอนที่ 4. ปอกแครอทแล้วเสียดสี

ขั้นตอนที่ 5. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6 ในชามลึกรวมครีมมายองเนสและสมุนไพรสับเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 7 ผสมส่วนผสมจนผลิตภัณฑ์กระจายอย่างสม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 8 ขูดชีสแข็ง

ขั้นตอนที่ 9. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงกลม

ขั้นตอนที่ 10 วางมันฝรั่งลงในแม่พิมพ์ฟอยล์เป็นบางส่วน

ขั้นตอนที่ 11 จากนั้นใส่แครอทและหัวหอม

ขั้นตอนที่ 12 เคลือบผักด้วยน้ำสลัดครีมมายองเนสและสมุนไพร

ขั้นตอนที่ 13. วางปลาและหัวหอมซอยลงไปเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 14 คลุมทั้งหมดด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 15 โอนช่องว่างไปยังถาดอบ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์

ขั้นตอนที่ 16. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา เป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 17. นำฟอยล์และสีน้ำตาลออกอีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 18 สเต็กปลาดุกกับชีสในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

สเต็กปลาดุกสีน้ำเงินเนื้อชุ่มฉ่ำอบในเตาอบ

สเต็กปลาดุกสีฟ้าฉ่ำที่อบในเตาอบจะมีรสชาติอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้เมนูหลักของคุณมีความหลากหลาย สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือในวันหยุดได้ เพื่อการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• สเต็กปลาดุกสีน้ำเงิน – 0.7 กก.
• มัสตาร์ดธัญพืช – 1 ช้อนชา
• ไข่ – 2 ชิ้น
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการล้างสเต็กปลาดุกสีน้ำเงินใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 2. ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก เรายังส่งมัสตาร์ดธัญพืช น้ำมันพืช น้ำมะนาว และเครื่องเทศมาที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 3 ตีผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4 วางสเต็กปลาดุกลงในจานอบก้นลึก

ขั้นตอนที่ 5. เทส่วนผสมไข่-มัสตาร์ดอะโรมาติกลงบนชิ้นปลา

ขั้นตอนที่ 6 อบจานเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 7. สเต็กปลาดุกสีน้ำเงินฉ่ำอบในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟแล้วลองด่วน!