เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส ซอส

น้ำเกรวี่ก็เหมือนกับในโรงอาหารของโซเวียตที่เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถเปลี่ยนเครื่องเคียงได้อย่างง่ายดายด้วยการเตรียมน้ำเกรวี่ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

มายองเนสโฮมเมดเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนซอสที่ซื้อในร้านซึ่งมีส่วนประกอบ "สีเทา" มากมาย เช่น สีย้อมและสารปรุงแต่งรส

น้ำหมักสำหรับเคบับหมูสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่แตกต่างกัน พวกเขาไม่เพียงใช้มายองเนสและเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังใช้หมักอีกด้วย

น้ำจิ้มเนื้อก็เหมือนคอร์ดสุดท้ายในคอนเสิร์ต เป็นซอสที่ทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์และน่าจดจำ เตรียมซอสตามผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ซอสพาสต้าเป็นอาหารเสริมที่ทำง่าย เป็นเรื่องยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากกว่าพาสต้า แต่มีน้อยคนนักที่จะชอบทานพาสต้าแบบนั้น

กัวคาโมเล่เป็นซอสเรียกน้ำย่อยแบบเย็นที่มีพื้นเพมาจากอาหารเม็กซิกัน ปรุงจากเนื้ออะโวคาโดบดผสมกับน้ำมะนาว/มะนาวและพริกไทยร้อน

ฮัมมูสเป็นของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทำจากถั่วชิกพีอย่างไรก็ตามมีตัวเลือกการทำอาหารอื่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียง

น้ำปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำง่ายและอร่อยมากซึ่งจะทำให้ขนมของคุณมีสีสันและน่ารับประทานมากขึ้น คุณสามารถทำซอสนี้ได้

ซอสครีมพาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์ที่นุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะทำให้อาหารของคุณอร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้น ซอสนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี

น้ำหมักไก่เป็นไส้ที่ทำให้ไก่น่ารับประทานและนุ่มที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การเตรียมน้ำดองใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

ซอสเพสโต้เป็นซอสที่มีกลิ่นหอมจากอาหารอิตาเลียน เพสโต้แบบดั้งเดิมทำจากใบโหระพา น้ำมันมะกอก และพาร์เมซานชีส คอลเลกชันประกอบด้วยต่างๆ

ซอสเบชาเมลคลาสสิกเป็นซอสฝรั่งเศสที่เหมาะกับลาซานญ่า นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ในการเตรียมเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้อีกด้วย

มายองเนสโฮมเมดเป็นซอสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มีสูตรมายองเนสโฮมเมดมากมาย กับไก่และนกกระทา

น้ำสลัดกรีกเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและหลากหลายที่จะเพิ่มความพิเศษให้กับขนมของคุณ คุณสามารถเตรียมน้ำสลัดได้หลายวิธี

ซอสเบชาเมลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงและรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งมักจะเติมในการเตรียมลาซานญ่า แพนเค้ก และขนมอื่นๆ ที่ชวนน้ำลายสอ

ซอสเทอริยากิเป็นซอสหวานและเค็มยอดนิยมของเอเชียทั่วโลก ใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ ดังนั้นจึงมีประโยชน์เสมอที่จะมีติดตัว

น้ำหมักหมูเป็นองค์ประกอบสำคัญในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อรสชาติ กลิ่น และโครงสร้างของอาหารจานเสร็จ

ซอสแกงเป็นผลิตภัณฑ์อินเดียที่ได้รับความนิยมทั่วโลกเนื่องจากมีรสชาติดั้งเดิมและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

Matsoni ที่บ้านเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีความเข้มข้นซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในการเตรียม ผลิตภัณฑ์อาร์เมเนียแบบดั้งเดิม

ซอสซูโกกับใบโหระพาสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่สามารถทำซ้ำได้ที่บ้านโดยใช้ผักและสมุนไพรเท่านั้น

ขิงดองเป็นกับข้าวที่มีรสชาติสดใสซึ่งมักเสิร์ฟพร้อมกับอาหารญี่ปุ่น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังสามารถทำหน้าที่เป็นยาได้อีกด้วย

มายองเนสถือบวชเป็นซอสพิเศษที่มีการตีความได้มากมาย และเป็นไปได้มากกว่าที่จะเตรียมที่บ้าน

ซอสฮอลแลนเดสเป็นหนึ่งในซอสหลักในอาหารฝรั่งเศส ตามธรรมเนียมจะทำมาจากไข่และเนย เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งและไข่เบเนดิกต์

ซอสซัลซ่าเป็นซอสแบบดั้งเดิมของอาหารเม็กซิกันหลากสีสัน โดยปกติแล้วจะเตรียมจากมะเขือเทศบดโดยเติมเครื่องเทศและส่วนผสมอื่นๆ

ซอสเผ็ดเป็นส่วนเสริมที่เหมาะสำหรับทั้งโรลอบและอาหารจานด่วนแบบโฮมเมดอื่นๆ ซอสปรุงจากความเรียบง่ายและราคาไม่แพง

ซอสพิซซ่าเป็นช่วงเวลาที่พิเศษและแยกจากกันในการเตรียมพิซซ่าโฮมเมดซึ่งกำหนดความหลากหลายของรสชาติ ที่นิยมมากที่สุดคือมะเขือเทศ

การหมักเคบับหมูด้วยน้ำส้มสายชูและหัวหอมเป็นวิธีการเตรียมอาหารที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโซเวียตอันห่างไกลและแม้จะได้รับความนิยมอื่น ๆ

น้ำหมักเนื้อแกะเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำให้เนื้อแกะนุ่ม รสชาติที่ถูกใจ กลิ่นหอม และเร่งกระบวนการปรุงของอาหารจานที่เลือก

เพื่อให้เห็ดที่ปรุงบนตะแกรงยังคงความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมเฉพาะตัวได้ คุณจะต้องหมักเห็ดอย่างถูกต้อง เห็ดสดแช่ไว้สักครู่

ซอสหมักเห็ดเป็นของอร่อยและเตรียมง่ายที่จะช่วยให้คุณขึ้นโต๊ะได้อย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ

เนื้อวัวเป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งต้องรวมอยู่ในอาหารของผู้ใหญ่และเด็กอย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นี้ทำให้แห้งได้ง่ายมากหรือ

เมื่อลองทำมัสตาร์ดแบบโฮมเมดอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะลืมการซื้อส่วนประกอบนี้ในร้านขายของชำไปตลอดกาล

น้ำปลาเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมในอาหารจานปลาที่ปรุงตามสูตรต่างๆ เน้นรสชาติของปลา "ซ่อน" กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในบางครั้งและเพิ่ม

ไก่งวง - ในรูปแบบใด ๆ เป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไรก็ตามหากคุณเสริมด้วยการหมักต่างๆจานจะเริ่มเล่นกับสีใหม่ทันที

ซอสทาซซิกิที่ละเอียดอ่อนและสดใหม่เป็นอาหารกรีกคลาสสิก เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือทอด นักท่องเที่ยวทุกคนที่เคยไปกรีซจะรู้จักผลิตภัณฑ์นี้

อาหารทุกชนิดจะมีรสชาติดีขึ้นถ้าคุณใส่ซอสกระเทียมลงไปนอกจากนี้การเตรียมซอสนี้ไม่ใช่เรื่องยาก มันจะเข้ากันได้ดีกับอาหารของคุณตลอดทั้งปี: ในฤดูร้อน

มีสูตรซอสมากมายที่สามารถนำไปใช้เสริมพาสต้าได้ เนื้อสัตว์, เห็ด, ชีส - น้ำสลัดอาจประกอบด้วยสิ่งที่แปลกที่สุด

ซอสเป็นส่วนประกอบสากลที่ไม่เพียงช่วยเสริมเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารจานหลักโดยเน้นไปที่ส่วนประกอบใดส่วนประกอบหนึ่งของจาน

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่บ้าน - การเตรียมเป็นธรรมชาติ 100% อย่างแท้จริงซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อุตสาหกรรมที่เตรียมไว้

ซอสจากเห็ดสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและเนื้อสัตว์ทุกประเภท นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างอิสระและน่าพึงพอใจที่จะเสริมได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ซอสชีสเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่สามารถเสิร์ฟเสริมในอาหารทุกประเภท - พาสต้า, อาหารทะเล, เนื้อสัตว์, มันฝรั่งทอดและอื่น ๆ

กุ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและมีสีสันสำหรับทุกโต๊ะ หากต้องการเพลิดเพลินกับอาหารทะเลที่มีรสชาติสดใสยิ่งขึ้น ให้เสิร์ฟพร้อมซอส

Adjika จากบวบสำหรับฤดูหนาวไม่ได้เป็นเพียงตัวเลือกสำหรับการแปรรูปบวบและเป็นทางเลือกแทนคาเวียร์บวบเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเผ็ดให้กับอาหารจานต่างๆ เช่น ซุป pilaf

Adjika เป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมที่เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ น้ำพริกรุ่นนี้มีความแตกต่างตรงที่ใช้

เครื่องปรุงมะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับแม่บ้านที่ชอบทดลองการเย็บตะเข็บ ของว่างอร่อยและคาวเยี่ยมมาก

หัวหอมดองเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับเคบับอะโรมาติก ต้องขอบคุณการหมักแบบพิเศษทำให้ความขมของหัวหอมอ่อนลงและได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับฟองดู แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ได้ลอง มักจะเสิร์ฟในร้านอาหาร ฟองดูถูกประดิษฐ์ขึ้นในประเทศสวิสเซอร์แลนด์และเตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่างๆ

เพสโต้เป็นซอสอาหารอิตาเลียนที่นำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย เพสโต้มักทำจากสมุนไพรสดมะกอก

ซอสเบชาเมลแบบคลาสสิกเป็นน้ำสลัดที่พบในอาหารทั่วโลก มันถูกเพิ่มลงในลาซานญ่า พาสต้า ลูกชิ้น หรือปลา

ซอสทาร์ทาร์ที่บางเบาและละเอียดอ่อนมาจากอาหารฝรั่งเศสส่วนใหญ่มักเสิร์ฟพร้อมปลา อาหารทะเล และเฟรนช์ฟรายส์ ในตอนแรกเป็นการประคบเย็น

Guacamole เป็นอาหารเม็กซิกันยอดนิยม มันเป็นซอสอะโวคาโดและมะนาว จะต้องเตรียมจากวัตถุดิบสดใหม่และไม่ผ่าน

Lingonberry เป็นเบอร์รี่ที่มีคุณสมบัติพิเศษในด้านประโยชน์และรสชาติ Lingonberries ไม่เพียงแต่ทำแยมแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้ออีกด้วย

ในตัวเลือกนี้ คุณจะได้พบกับส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับการทำซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด ซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็น "การเลียนิ้วที่ดี"

ซอสเผ็ดที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศในยุโรปทำจากลูกเกดแดง การเพิ่มเนื้อในร้านอาหารที่แท้จริงสามารถทำได้อย่างง่ายดายที่บ้าน

ผลิตภัณฑ์เช่นเนยถั่วไม่จำเป็นเพียงแต่ต้องมีอยู่ในครัวของคุณด้วย ความเก่งกาจของมันจะช่วยคุณทั้งระหว่างมื้อเช้าและในการทำอาหาร

เมื่อมีซอสสำเร็จรูปเกิดขึ้น เราเริ่มลืมไปแล้วว่าน้ำเกรวี่คืออะไร แต่ก็ไร้ประโยชน์เพราะมันช่วยปรับปรุงรสชาติของทั้งเนื้อทอดและเครื่องเคียงที่เตรียมไว้สำหรับพวกเขา

พาสต้ากับน้ำเกรวี่เป็นอาหารยอดนิยมที่มีอยู่ในเมนูของโรงอาหารทุกแห่ง คุณสามารถทำพาสต้าได้ตลอดเวลา

มายองเนสโดยใช้เครื่องปั่นที่บ้านเป็นน้ำสลัดที่ออกมาอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านเสมอ ใช้ในมายองเนสโฮมเมด

มายองเนสโดยใช้เครื่องผสมอาหารที่บ้านเป็นน้ำสลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดเมื่อเทียบกับที่ซื้อจากร้านค้า เชื่อกันว่าสามารถทำได้ที่บ้าน

มายองเนสโฮมเมดกับมัสตาร์ดโดยใช้เครื่องปั่นเป็นน้ำสลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากกว่าเมื่อเทียบกับที่ซื้อจากร้านค้า มายองเนส – สากล

ผงมัสตาร์ดโฮมเมดเป็นซอสที่ปรุงง่าย มีกลิ่นหอม และรสเผ็ด มัสตาร์ดใช้ในการเตรียมน้ำหมักต่างๆ

ซอสมะยมสำหรับเนื้อฤดูหนาวเป็นการเตรียมที่อร่อยมากที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานเนื้อ