ซอส Shawarma โฮมเมด

ซอส Shawarma ที่บ้านเป็นแนวคิดที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการเพิ่มคุณค่าทางธรรมชาติ ซอสโฮมเมดมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าซอสที่ซื้อจากร้าน มีแนวคิดมากมายในการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสำหรับ Shawarma คุณจะพบสิ่งที่ดีที่สุดจากการเลือกเมนูอาหารของเราพร้อมสูตรอาหารทีละขั้นตอน

ซอส Shawarma แบบคลาสสิกเหมือนในแผงลอย

การทำซอส Shawarma แบบคลาสสิกซึ่งเตรียมในแผงขายของที่บ้านนั้นไม่ใช่เรื่องยาก น้ำจิ้มมีเอกลักษณ์ทั้งรสชาติและกลิ่นหอม หากคุณกำลังมองหาซอสที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Shawarma แบบโฮมเมด สูตรนี้จะมาจากสวรรค์สำหรับคุณ! ส่วนผสมง่ายๆ ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและน้ำจิ้มรสเผ็ดที่ลงตัวก็พร้อมแล้ว!

1. 
   ในการเตรียมซอสชาวาร์มาที่บ้าน ให้เทเคเฟอร์ลงในภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม
2. 
   เพิ่มมายองเนสตามจำนวนที่ต้องการลงใน kefir
3. 
   ปรุงรสส่วนผสมหลักด้วยปาปริก้ารมควัน
4. 
   จากนั้นใส่ผักชีลงในภาชนะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ
5. 
   จากนั้นเพิ่มเครื่องปรุงรสที่เหลือ – ฮอปส์-ซูเนลี
6. 
   ใช้เครื่องขูดละเอียดสับกระเทียมที่ปอกเปลือกไว้แล้ว
7. 
   ใส่กระเทียมขูดลงในภาชนะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
8. 
   ล้างและสับผักชีฝรั่ง
9. 
   เพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นและผสม ใส่ซอสในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้เป็นเวลา 30 นาที
10. 
    ซอส Shawarma แบบคลาสสิกเหมือนในร้านพร้อมแล้ว!

---

ทานให้อร่อย!

ซอส Shawarma สีขาวแบบโฮมเมด

ซอสขาวที่เตรียมตามสูตรนี้จะทำให้ Shawarma อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ซอสปรุงอย่างรวดเร็วและรสชาติก็ยอดเยี่ยมมาก เมื่อคุณทำซอสนี้เพียงครั้งเดียว มันจะกลายเป็นหนึ่งในซอสที่คุณโปรดปราน! ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน! ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 200 มล.
• ไข่แดง – 3 ชิ้น
• กระเทียม – 3 ฟัน
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 200 มล.
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่ไข่แดงลงในชามเครื่องปั่น

2. เทน้ำมันพืชลงในไข่แดง

3. ปรุงรสส่วนผสมเหล่านี้ด้วยพริกไทยดำป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มมัสตาร์ดและน้ำมะนาวลงในชาม

4. เปิดเครื่องปั่นและเริ่มตีส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ จนได้ซอสข้น

5. ปอกเปลือกและสับกระเทียม

6.สับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วอย่างประณีต

7. ใส่กระเทียมสับและผักชีฝรั่งลงในซอสที่เตรียมไว้ เท kefir ลงในโถปั่นพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

8. ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

9. ซอส Shawarma สีขาวพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

วิธีทำซอส Shawarma กระเทียมที่บ้าน

การเตรียม Shawarma ที่อร่อยและน่ารับประทานที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก การทำซอสที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ทางเลือกที่ดีคือใช้ซอสกระเทียม มันทำให้ Shawarma มีรสชาติและความพิเศษเป็นพิเศษ การทำซอสกระเทียมไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณมีส่วนผสมที่จำเป็น ซอสก็จะพร้อมภายในไม่กี่นาที!

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 100 มล.
• กระเทียม – 4-5 ฟัน
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• มายองเนส – 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม
• ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
• Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมส่วนผสมต่อไปนี้ในภาชนะเดียว - kefir ครีมเปรี้ยวและมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยการตี ผลลัพธ์ควรเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

2. ใส่กระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วกดแล้วใส่ลงในภาชนะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

3. ล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำไหลแล้วสับ หากต้องการสามารถเปลี่ยนผักชีฝรั่งเป็นผักชีฝรั่งได้

4. วางผักชีฝรั่งลงในภาชนะที่ใช้งานได้ จากนั้นเพิ่มส่วนผสมของพริกและฮ็อปซูเนลีลงในส่วนผสมทั้งหมด

5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ได้ซอสที่เป็นเนื้อเดียวกัน ลิ้มรสซอสและเติมเกลือหากจำเป็น

6. ซอสกระเทียมสำหรับ Shawarma พร้อมแล้ว! ซอสเผ็ดนี้จะทำให้ชาวาร์มามีรสชาติพิเศษ!

ทานให้อร่อย!

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับซอส Shawarma มายองเนส

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำซอสชาวาร์มาคือใช้ส่วนผสมหลักเพียงอย่างเดียว ในกรณีนี้มันจะเป็นมายองเนส ด้วยการสับสมุนไพรและกระเทียมแล้วผสมส่วนประกอบเหล่านี้กับมายองเนส คุณจะได้ซอสสำหรับชวาร์มาโฮมเมดที่เรียบง่าย อร่อย และรวดเร็วในการเตรียม การใช้กระเทียมและสมุนไพรจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับซอสที่ทำเสร็จแล้ว

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

• มายองเนส – 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
• กระเทียม – 3 ฟัน
• ผักชี – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกกลีบกระเทียม

2. จากนั้นส่งกระเทียมผ่านการกด หากต้องการคุณสามารถสับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีดคม ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

3. ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมกรีน ล้างผักชีฝรั่ง จากนั้นสับให้ละเอียดบนเขียง

4. ควรล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำไหลและสับ

5. ใส่มายองเนสตามจำนวนที่ต้องการลงในชาม

6. ใส่กระเทียม สมุนไพรสับ พริกไทยดำป่น และผักชีลงในมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ซอสควรจะเรียบ

7. ซอส Shawarma มายองเนสพร้อมแล้ว! การใช้ซอสนี้ในการเตรียม Shawarma แบบโฮมเมดคุณจะได้อาหารจานอร่อยและน่ารับประทานสำหรับทั้งครอบครัว!

ทานให้อร่อย!

ซอสครีมเปรี้ยวอร่อยสำหรับ Shawarma

บ่อยครั้งที่อาหารที่อร่อยที่สุด รวมถึงซอสและท็อปปิ้ง ต้องใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยและราคาไม่แพง ซอสครีมเปรี้ยวสำหรับ Shawarma ก็ไม่มีข้อยกเว้น ใครๆ ก็สามารถทำซอสที่ง่ายและรวดเร็วเช่นนี้ได้ เมื่อทำเช่นนี้ Shawarma ที่เตรียมไว้ที่บ้านจะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 20% – 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม
• กระเทียม – 3 ฟัน
• เกลือ – เหน็บแนม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำไหล

2. จากนั้นสับผักชีลาวที่ล้างแล้วให้ละเอียดด้วยมีดคมๆ

3. ปอกเปลือกกระเทียมออกจากเปลือก

4. ถัดไปต้องสับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว - ผ่านการกดหรือขูดด้วยรูละเอียด

5. ใส่ครีมเปรี้ยวลงในภาชนะที่เหมาะสม ใส่ผักชีฝรั่งสับและกระเทียม รวมทั้งเกลือเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมให้เข้ากันเพื่อให้ซอสมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ หากเวลาเอื้ออำนวย ก่อนใช้ คุณสามารถแช่ซอสไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ในกรณีนี้ กระเทียมและสมุนไพรจะทำให้ครีมเปรี้ยวมีรสชาติสูงสุด

6. ซอสครีมเปรี้ยวที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากสำหรับ Shawarma พร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

ซอส Kefir สำหรับ Shawarma โฮมเมด

ซอสเป็นน้ำสลัดที่เติมเต็มและเน้นรสชาติของอาหารจานหลัก สูตรนี้อธิบายการเตรียมซอส kefir สำหรับ Shawarma แบบโฮมเมด การรวมกันของเคเฟอร์และมายองเนสในปริมาณเล็กน้อยทำให้ได้ซอสที่มีความคงตัวที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ – 3.

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 250 มล.
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 3 ฟัน
• แกง – 0.5 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสม kefir กับมายองเนส สิ่งสำคัญคือต้องผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้ละเอียดเพื่อให้ได้มวลที่มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ล้างผักชีลาวให้สะอาด สับด้วยมีดคมๆ บนเขียง หากต้องการสามารถเปลี่ยนหรือเสริมผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งได้

3. ใส่ผักชีฝรั่งสับลงในภาชนะที่มีฐานของเหลวเพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกดที่นี่ หรือคุณสามารถสับกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดได้

4. เติมเกลือเพื่อลิ้มรสส่วนผสมแกงที่เหลือ ทุกอย่างควรผสมให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่นเพื่อลิ้มรสในการเตรียมซอสนี้

5. ซอส Kefir สำหรับ Shawarma พร้อมแล้ว! เพิ่มลงใน Shawarma โฮมเมดที่คุณชื่นชอบด้วยซอสที่เรียบง่ายและมีกลิ่นหอมมันจะดูอร่อยในรูปแบบใหม่!

ทานให้อร่อย!

ซอส PP สำหรับอาหาร Shawarma

เชื่อกันว่า Shawarma และโภชนาการที่เหมาะสมเป็นแนวคิดที่ตรงกันข้ามกัน จานนี้สามารถรวมอยู่ในอาหารของบุคคลที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมหากใช้ซอสที่ดีต่อสุขภาพและเบาในการเตรียม Shawarma ซอสที่เตรียมตามสูตรที่อธิบายไว้มีไขมันต่ำและมีแคลอรีต่ำ

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ – 5.

วัตถุดิบ:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม
• กระเทียม – 5 ฟัน
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในตอนแรกคุณต้องปอกกลีบกระเทียม

2. จากนั้นสับกระเทียมตามความเหมาะสม คุณสามารถขูดมันด้วยรูเล็ก ๆ ผ่านการกดหรือใช้มีดสับให้ละเอียด

3. ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติลงในชาม โยเกิร์ตสามารถใช้กับปริมาณไขมันใดก็ได้ เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในโยเกิร์ต

4. ล้างผักชีฝรั่ง แล้วสับให้ละเอียด

5. ใส่ส่วนผสมที่สับแล้ว – กระเทียมและพาร์สลีย์ – ลงในภาชนะที่มีโยเกิร์ต ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยพริกไทยดำป่น ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนกว่าคุณจะได้ซอสที่มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน

6.ซอส PP Shawarma พร้อมแล้ว! ด้วยซอสเพื่อสุขภาพ Shawarma แบบโฮมเมดจะทำให้ทุกคนพอใจ!

ทานให้อร่อย!

ซอส Shawarma ที่ไม่มีมายองเนส

สามารถเตรียมซอสแสนอร่อยสำหรับ Shawarma แบบโฮมเมดได้โดยไม่ต้องใช้มายองเนส ในสูตรนี้ส่วนผสมหลักคือครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ ส่วนประกอบเหล่านี้เมื่อรวมกับเครื่องเทศจะทำให้ซอส Shawarma ที่ทำเสร็จแล้วมีความนุ่มนวลมีกลิ่นหอมและน่าลิ้มลอง สูตรง่ายๆ ใครๆ ก็ทำซอสอร่อยๆ นี้ได้!

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว – 160 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ – 40 มล.
• กระเทียม – 1 ฟัน
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกกระเทียมแล้วสับ

2. ใส่ครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ต้องการลงในชามแล้วใส่กระเทียมสับลงไป

3. ล้างผักชีลาวใต้น้ำที่ไหล เช็ดให้แห้ง แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

4. ใส่ผักชีฝรั่งสับและซอสมะเขือเทศลงในภาชนะที่ใช้งานได้พร้อมครีมเปรี้ยวและกระเทียม นอกจากนี้เรายังเพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงในส่วนผสมทั้งหมดผสมทุกอย่างให้ละเอียด ในการเตรียมซอสนี้คุณสามารถใช้เครื่องเทศใดก็ได้ - แกง, ปาปริก้าบด, ฮอปซูเนลี, พริกไทยดำป่นและอื่น ๆ เมื่อเลือกเครื่องเทศควรคำนึงถึงรสนิยมของคุณเอง

5. ซอส Shawarma ที่ไม่มีมายองเนสพร้อมแล้ว! ปล่อยให้ซอสพักไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง จึงจะสามารถนำไปใช้ทำชาวาร์มาได้

ทานให้อร่อย!

ซอสที่ดีที่สุดสำหรับ Shawarma ไก่ที่บ้าน

ซอส Shawarma ที่เตรียมตามสูตรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอม! หลังจากเตรียมแล้ว คุณจะไม่มีความคิดเกี่ยวกับการซื้อ Shawarma สำเร็จรูปอีกต่อไปเพราะการเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านนั้นง่ายเหมือนกับปลอกลูกแพร์! และซอสที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้ Shawarma ไก่อร่อยและฉ่ำมาก!

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 5 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

• Kefir – 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ปาปริก้าบด – 0.5 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามเดียวผสม kefir มายองเนสและครีมเปรี้ยว หลังจากผสมแล้วฐานควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ปรุงรสมวลที่ได้ด้วยพริกไทยดำป่นเกลือเพื่อลิ้มรสและปาปริก้า

3. ล้างและสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เพิ่มลงในซอสในอนาคต

4. ปอกกระเทียมแล้วสับตามสะดวก ใส่กระเทียมลงในซอสเพื่อรสชาติเผ็ดร้อน

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ใส่ซอสในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เขาจะต้องยืนกราน

6. ซอสที่ดีที่สุดสำหรับ Shawarma ไก่พร้อมแล้ว! รสชาติที่เผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนของซอสจะทำให้ Shawarma ปรุงที่บ้านในอุดมคติ!

ทานให้อร่อย!

สูตรง่ายๆ สำหรับซอส Shawarma ที่ทำจากมายองเนสและครีมเปรี้ยว

การเตรียมซอส Shawarma จากส่วนผสมหลักสองอย่าง - มายองเนสและครีมเปรี้ยว - ไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับผู้ปรุงมือใหม่ก็ตาม ซอสนี้อร่อยมากมีรสเผ็ดร้อนและมีความคงตัวที่ละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับ Shawarma ที่เตรียมไว้ที่บ้าน

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 5 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว – 300 กรัม
• มายองเนส – 200 กรัม
• กระเทียม – 4 ฟัน
• ปาปริก้าบด – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยแดงป่น – 0.3 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่ครีมลงในภาชนะที่เหมาะสมแล้วเติมมายองเนสลงไป

2. ผสมส่วนผสมเหล่านี้จนเนียน

3. ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยวิธีที่สะดวก - มีดสับละเอียดแล้วผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด เพิ่มกระเทียมสับลงในส่วนผสมที่เหลือ

4. ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมด - พริกไทยดำและแดงป่น ปาปริก้า และเกลือ

5. เทเครื่องเทศลงในภาชนะที่ใช้งานได้ด้วยฐานของเหลวผสมทุกอย่างให้ละเอียด ใส่ซอสในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง

6. ซอส Shawarma อร่อยหอมและเผ็ดที่ทำจากมายองเนสและครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว! ซอสที่เตรียมตามสูตรนี้จะทำให้ Shawarma แบบโฮมเมดชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมาก!

ทานให้อร่อย!

ซอส Shawarma โยเกิร์ตแสนอร่อย

คุณสามารถเตรียมซอส Shawarma แสนอร่อยได้ไม่เพียงแต่จากมายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือเคเฟอร์เท่านั้น โยเกิร์ตธรรมชาติสามารถใช้เป็นฐานได้ ซอสจะมีไขมันต่ำและแคลอรี่ต่ำ แต่ก็อร่อยไม่น้อย ซอสโยเกิร์ต Shawarma เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับซอสโฮมเมดแบบคลาสสิก

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 100 กรัม
• กระเทียม – 1 ฟัน
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว – 0.5 ช้อนชา
• ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
• ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งแห้ง - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติลงในภาชนะ

2. เติมน้ำมะนาวลงในโยเกิร์ต

3. จากนั้นเติมน้ำมันมะกอกตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะ

4. ปอกกระเทียมแล้วกดทับวางส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะที่ใช้งานได้พร้อมกับส่วนประกอบที่เหลือ

5. ปรุงรสซอสในอนาคตด้วยส่วนผสมสุดท้าย - ส่วนผสมของพริกไทย ผักชีฝรั่งแห้ง และออริกาโน ทุกอย่างต้องผสมจนเนียน

6. ซอส Shawarma โยเกิร์ตพร้อมแล้ว! ใช้ซอสนี้เมื่อเตรียม Shawarma แบบโฮมเมดไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ทานให้อร่อย!

ซอสชีสสำหรับ Shawarma โฮมเมด

ใครๆ ก็สามารถเตรียมซอสชีสที่ละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับ Shawarma ที่บ้านได้! ความลับหลักในการเตรียมซอสชีสแสนอร่อยสำหรับ Shawarma แบบโฮมเมดคือการผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้เข้าด้วยกันอย่างประสบความสำเร็จ ใช้เวลาขั้นต่ำ - และซอสชีสที่น่าทึ่งสำหรับ Shawarma ก็จะพร้อม!

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส – 30 กรัม
• ชีสแปรรูป – 180 กรัม
• ครีมที่มีไขมัน 20% – 200 มล.
• สมุนไพรอิตาเลียน – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 10 มล.
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้องสับชีสแข็งบนเครื่องขูดแบบละเอียด

2. เทครีมลงในภาชนะปรุงอาหารแล้วตั้งไฟ จากนั้นใส่ชีสแปรรูปที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ก่อนหน้านี้ลงในครีม

3. จากนั้นเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในครีมและชีสที่ละลายแล้ว ขณะที่ครีมร้อน ให้นวดครีมชีสเบา ๆ ให้ละลาย

4. เมื่อซอสเดือด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นและสมุนไพรอิตาเลียน คน.

5. จากนั้นใส่ชีสแข็งขูดลงในซอสที่เตรียมไว้ ผสมส่วนผสมทั้งหมด

6. เก็บซอสไว้บนไฟอีกสองสามนาทีจนชีสแข็งละลาย นำภาชนะซอสออกจากเตาเมื่อพร้อมแล้ว ให้ทำให้ซอสเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นจึงนำไปใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการได้

7. ซอสชีส Shawarma พร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!