น้ำจิ้มกุ้งโฮมเมด

น้ำจิ้มกุ้งโฮมเมด

กุ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและมีสีสันสำหรับทุกโต๊ะ หากต้องการเพลิดเพลินกับอาหารทะเลที่มีรสชาติสดใสยิ่งขึ้น ให้เสิร์ฟพร้อมซอส มีหลากหลายมาก ให้คะแนนแนวคิดการทำอาหาร 7 รายการที่คัดสรรแล้วและเลือกแนวคิดที่เหมาะกับคุณที่สุด

ซอสครีมกุ้งโฮมเมด

ซอสที่ละเอียดอ่อนสำหรับกุ้งสามารถทำจากครีมได้ ตัวเลือกนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในด้านการทำอาหาร ใช้สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการได้

น้ำจิ้มกุ้งโฮมเมด

วัตถุดิบ
+0.5 (ลิตร)
  • ครีม 400 (มิลลิลิตร)
  • เนย 60 (กรัม)
  • แป้ง 2 (ช้อนโต๊ะ)
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • เกลือ  รสชาติ
ขั้นตอน
25 นาที
  1. วิธีทำซอสกุ้งที่บ้าน? วางเนยลงในกระทะแล้วละลายจนเป็นของเหลว
    วิธีทำซอสกุ้งที่บ้าน? วางเนยลงในกระทะแล้วละลายจนเป็นของเหลว
  2. ใส่เนยละลายกับแป้งร่อน เกลือ และพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรสตีส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนและก้อนเนื้อหายไป
    ใส่เนยละลายกับแป้งร่อน เกลือ และพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนและก้อนเนื้อหายไป
  3. เทครีมลงในสตรีมบางๆ แล้วคนส่วนผสมต่อไปโดยใช้ไฟอ่อน
    เทครีมลงในสตรีมบางๆ แล้วคนส่วนผสมต่อไปโดยใช้ไฟอ่อน
  4. เราปรุงส่วนผสมต่อไปจนข้น ผัดเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง
    เราปรุงส่วนผสมต่อไปจนข้น ผัดเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง
  5. ซอสครีมกุ้งอันละเอียดอ่อนพร้อมแล้ว เย็นแล้วเสิร์ฟ!
    ซอสครีมกุ้งอันละเอียดอ่อนพร้อมแล้วเย็นแล้วเสิร์ฟ!

ซอสกระเทียมสำหรับกุ้ง

น้ำจิ้มซีฟู้ดกระเทียมรสชาติง่ายๆ ที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ผลิตภัณฑ์จะเผยให้เห็นรสชาติของกุ้งต้มที่สดใสยิ่งขึ้น ใช้สูตรสำหรับโต๊ะของคุณ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภค – 150 มล

วัตถุดิบ:

  • กระเทียม – 4 กลีบ
  • น้ำมันพืช – 150 มล.
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกกลีบกระเทียม แบ่งพวกมันออกเป็นสองซีกแล้วบดด้วยมีดเพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่สดใส

2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช

3. จุ่มกลีบกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไป ทอดด้วยไฟแรงเป็นเวลาหนึ่งนาที จำเป็นที่น้ำมันจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นกระเทียม จากนั้นนำชิ้นกระเทียมออก

4. ตั้งน้ำมันหอมระเหยให้เย็นลง จากนั้นผสมกับน้ำมะนาว สมุนไพรสับ เกลือ และพริกไทยดำป่น บดผลิตภัณฑ์โดยใช้เครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน

5. ซอสกระเทียมหอมสำหรับกุ้งพร้อม คุณยังสามารถราดลงบนอาหารทะเลก่อนเสิร์ฟได้

กุ้งหมักกับซีอิ๊ว

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยกุ้งมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้เตรียมกุ้งโดยใช้น้ำดองซีอิ๊ว จดสูตรที่ทำตามได้ง่ายและรวดเร็วนี้

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภค – 200 มล

วัตถุดิบ:

  • ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 1 ช้อนชา
  • รากขิง – 20 กรัม
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.เทซีอิ๊วขาวตามจำนวนที่ต้องการลงในชามก้นลึกที่สะดวก

2. ใส่น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่นี่ เพิ่มพริกไทยดำป่นและซอสมะเขือเทศร้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดจนเนียน

3. ขูดรากขิงเล็กน้อยบนกระต่ายขูดละเอียด

4. ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับด้วยมีดหรือกดแบบพิเศษ

5. ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในน้ำดองแล้วคนอีกครั้ง เสร็จแล้วนำกุ้งลงไปแช่ได้ที่นี่

วิธีทำซอสวาซาบิสำหรับกุ้งแบบโฮมเมด?

ซอสกุ้งโฮมเมดที่ปรุงอย่างรวดเร็วและสดใสโดยใช้วาซาบิ ใช้ไอเดียการทำอาหารเพื่อทำให้ครอบครัวหรือแขกของคุณประหลาดใจ การเพิ่มนี้จะไม่ทำให้ใครก็ตามไม่แยแส

เวลาทำอาหาร: 7 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภค – 120 มล

วัตถุดิบ:

  • วาซาบิ – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • นมข้น – 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามปริมาณที่กำหนด

2. ใส่วาซาบิ นมข้น และมายองเนสลงในชามลึก

3. เราเริ่มนวดส่วนประกอบทั้งหมดของชิ้นงานโดยใช้ที่ตี

4. ไม่จำเป็นต้องเอาชนะเนื้อหา เพียงคนให้เข้ากันจนเนียน คุณสามารถเพิ่มปริมาณวาซาบิรสเผ็ดได้ตามต้องการ

5. น้ำจิ้มกุ้งสดใสและรสชาติเข้มข้นพร้อมแล้ว เสิร์ฟแบบแช่เย็นพร้อมกับอาหารทะเลต้ม

ซอสกุ้งมะนาวที่ง่ายและอร่อย

คุณสามารถเสิร์ฟกุ้งได้อย่างสวยงามและเสริมความอร่อยด้วยซอส สามารถเตรียมได้ด้วยฐานมะนาว เปรี้ยวเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล ใช้ไอเดียการทำอาหารง่ายๆ สำหรับโต๊ะของคุณ

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภค – 120 มล

วัตถุดิบ:

  • มะนาว – 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 50 มล.
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เราล้างมะนาวใต้น้ำล่วงหน้า

2. เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการลงในจานลึกขนาดเล็ก นอกจากนี้เรายังเพิ่มเครื่องเทศตามความชอบและกลีบกระเทียมสับ พวกเขาสามารถขูดบนเครื่องขูดที่ดี

3. ขจัดความสนุกออกจากมะนาว เรายังทำเช่นนี้โดยใช้เครื่องขูดแบบละเอียด

4. บีบน้ำออกจากผลไม้ที่เหลือ เราเอากระดูกออกอย่างระมัดระวัง

5. วางน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยบนจานทั่วไป คนให้เข้ากันและเสิร์ฟซอสที่ปรุงเสร็จแล้วพร้อมกุ้งลงไปบนโต๊ะ

สูตรด่วนสำหรับซอสกุ้งกับมายองเนส

รสชาติน่าสนใจและทำซอสกุ้งง่ายด้วยมายองเนส เตรียมอาหารเสริมตามสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของว่างแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภค – 300 มล

วัตถุดิบ:

  • มายองเนส – 1 แก้ว
  • มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม – 4 กลีบ
  • มะนาว – 0.5 ชิ้น
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่มัสตาร์ดลงในชามลึกที่เหมาะสม ปอกกลีบกระเทียม

2. จากนั้นสับกระเทียม คุณสามารถทำได้โดยใช้เครื่องขูดแบบละเอียด

3. เพิ่มมัสตาร์ดกับมายองเนสหนึ่งแก้ว, กระเทียมสับและน้ำมะนาวครึ่งลูก ก่อนอื่นเราบีบมันออกแล้วเอาเมล็ดออก

4. ผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดแล้วเติมพริกไทยป่นและสมุนไพรสับตามชอบ

5. โอนซอสมายองเนสที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่เหมาะสม เสิร์ฟพร้อมกับกุ้ง

ซอสครีมเปรี้ยวและละเอียดอ่อนสำหรับกุ้ง

ซอสกุ้งที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนทำจากครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายจะทำให้การนำเสนออาหารทะเลมีสีสันมากขึ้น จดจำไอเดียการทำอาหารสำหรับเมนูหลักของคุณ

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

หนึ่งหน่วยบริโภค – 200 มล

วัตถุดิบ:

  • ครีมเปรี้ยว – 150 มล.
  • มะนาว – 0.5 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตวงครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ต้องการแล้วใส่ลงในชามที่สะดวกสำหรับการกวน

2. บีบน้ำจากมะนาวที่ล้างไว้แล้วครึ่งลูก เอาเมล็ดและเนื้อส่วนเกินออกแล้วใส่ครีมเปรี้ยว คนให้เข้ากัน

3. ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับตามวิธีที่สะดวก

4. เพิ่มกระเทียมลงในมวลรวม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

5. ซอสครีมเปรี้ยวสำหรับกุ้งพร้อม แนะนำให้แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

( 361 คะแนนเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม