บัตเตอร์ครีมสำหรับเค้ก

บัตเตอร์ครีมสำหรับเค้กเป็นขนมโฮมเมดที่นุ่มนวล โปร่งสบาย และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ครีมนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี มองหาตัวเลือกการทำอาหารที่ดีที่สุดในสูตรการทำอาหารง่ายๆ 10 สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

บัตเตอร์ครีมสำหรับเค้กทำจากครีม 33%

บัตเตอร์ครีมสำหรับเค้กที่ทำจากครีม 33% จะได้รสชาติที่นุ่มนวล โปร่งสบาย และน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารอันโอชะนี้จะเติมเต็มและตกแต่งขนมโฮมเมดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ ในการเตรียมบัตเตอร์ครีม ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

1. 
   บัตเตอร์ครีมสำหรับเค้กนั้นเตรียมง่ายมาก เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ
2. 
   วางชามที่เราจะตีครีมและตีครีมในช่องแช่แข็งเพื่อให้เย็น สิบห้านาทีก็เพียงพอแล้ว
3. 
   เทเฮฟวี่ครีมลงในชามแล้วตีด้วยเครื่องตีจนข้นประมาณ 5 นาที
4. 
   จากนั้นเทสารสกัดวานิลลาลงไปแล้วค่อยๆ ใส่น้ำตาลผงลงไป
5. 
   เรายังคงตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมต่อไป
6. 
   ตีประมาณ 5 นาที จนฟูขึ้นและหนาขึ้น
7. 
   บัตเตอร์ครีมสำหรับเค้กที่ทำจากครีม 33% พร้อมแล้ว ใช้ตามที่ตั้งใจไว้!

---

ครีมสำหรับเค้กที่ทำจากเนยและนมข้น

ครีมเค้กที่ทำจากเนยและนมข้นจะออกมานุ่มและหวานปานกลาง ผลิตภัณฑ์นี้ใช้งานง่ายมากเมื่อทำฟรอสติ้งเค้ก ในการเตรียมครีมให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการและรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 5 นาที

ส่วน – 680 กรัม

วัตถุดิบ:

• เนย 82.5% – 200 กรัม
• นมข้น – 480 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นำเนยออกมาล่วงหน้าแล้วปล่อยให้ละลายที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นในชามลึกรวมนมข้นและเนยนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2 นวดเนื้อหาให้ละเอียดด้วยส้อมเพื่อรวมนมข้นกับเนย

ขั้นตอนที่ 3 ต่อไปเราเริ่มตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นใต้น้ำจนกระทั่งเกิดมวลเรียบที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4 ตีต่อหรือนวดโดยใช้ที่ตี

ขั้นตอนที่ 5 ชิ้นงานจะเริ่มหนาและเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นเรื่อยๆ

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นคุณก็เพียงแค่คนให้เข้ากัน จำเป็นต้องได้รับมวลอากาศ

ขั้นตอนที่ 7 ครีมเค้กที่ทำจากเนยและนมข้นพร้อมแล้ว สามารถใช้ในการทำเค้กได้!

ครีมชีสสำหรับเค้กด้วยครีม

ครีมชีสสำหรับเค้กที่ใช้ครีมเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและโปร่งสบายซึ่งเข้ากันได้ดีกับของหวานโฮมเมด ไม่มีใครสามารถต้านทานรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์เช่นนี้ได้ เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียมครีม ให้ใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 5 นาที

ส่วน – 750 กรัม

วัตถุดิบ:

• ครีม 33% – 120 มล.
• ครีมชีส – 450 กรัม
• น้ำตาลผง – 70 กรัม
• วานิลลิน – 1 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำครีมชีสเนื้อละเอียดอ่อน

ขั้นตอนที่ 2. วางครีมชีสลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 3 โรยชีสด้วยน้ำตาลผงร่อนและวานิลลา

ขั้นตอนที่ 4. ตีส่วนผสมประมาณ 2-3 นาทีจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้น เทเฮฟวี่ครีมเย็นลงไป

ขั้นตอนที่ 6 ตีต่อจนได้มวลที่นุ่มและหนาแน่น ไม่จำเป็นต้องตีนานเกินไป

ขั้นตอนที่ 7 ครีมชีสสำหรับเค้กครีมพร้อมแล้ว ใช้ตามที่ตั้งใจไว้!

ครีมธรรมดาและน้ำตาลผง

ครีมง่ายๆ ที่ทำจากครีมและน้ำตาลผงทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวล โปร่งสบาย และน่ารับประทานอย่างน่าประหลาดใจ อาหารอันโอชะนี้จะเติมเต็มและตกแต่งขนมโฮมเมดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียมครีม ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 5 นาที

ส่วน – 220 กรัม

วัตถุดิบ:

• ครีม 33% – 220 มล.
• น้ำตาลผง – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วัดปริมาณเฮฟวี่ครีมที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2. วางชามผสมและเครื่องผสมลงในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 3. เทครีมลงในชามแช่เย็น

ขั้นตอนที่ 4. ใส่น้ำตาลผงเล็กน้อยที่นี่

ขั้นตอนที่ 5 เราเริ่มตีเนื้อหาของชามด้วยเครื่องผสม ตีประมาณ 5 นาทีจนขึ้นฟู

ขั้นตอนที่ 6 มีความจำเป็นต้องได้ชิ้นงานที่มีความนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 7 ครีมง่าย ๆ ที่ทำจากครีมและน้ำตาลผงก็พร้อม สามารถใช้ได้!

ครีมเค้กทำจากครีมร้อยละ 10

ครีมเค้กที่ทำจากครีม 10 เปอร์เซ็นต์จะออกมานุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและมีรสหวานปานกลางผลิตภัณฑ์นี้ใช้งานง่ายมากเมื่อเคลือบเค้กและตกแต่งขนมหวาน ในการเตรียมครีมให้ใช้สูตรการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 5 นาที

ส่วน – 700 กรัม

วัตถุดิบ:

• ครีม 10% – 0.5 ลิตร
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 50 กรัม
• น้ำตาล – 100 กรัม
• วานิลลิน – 2 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำตาลตามจำนวนที่ระบุที่นี่

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มวานิลลินเพื่อเพิ่มรสชาติ

ขั้นตอนที่ 4. ตีส่วนผสมจนเนียนและส่วนผสมแห้งละลาย

ขั้นตอนที่ 5. เทครีมที่นี่ จากนั้นใส่แป้งลงไปผัดและเติมเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นงานบนเตา นำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลาสองนาที คนให้เข้ากันจนข้น จากนั้นปิดชิ้นงานด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 7 ครีมเค้กที่ทำจากครีม 10 เปอร์เซ็นต์พร้อม ใช้สำหรับเตรียมเค้กเพิ่มเติม!

บัตเตอร์ครีมช็อคโกแลตสำหรับเค้ก

บัตเตอร์ครีมช็อคโกแลตสำหรับเค้กจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดอีกด้วย อาหารอันโอชะนี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 450 กรัม

วัตถุดิบ:

• ครีม 33% – 250 มล.
• ไวท์ช็อกโกแลต – 100 กรัม
• ไข่แดง – 4 ชิ้น
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ในชามลึก ใส่ครีมและไวท์ช็อกโกแลตชิ้นที่หักเข้าด้วยกัน วางบนไฟร้อนปานกลางแล้วละลายจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2.ในชามอีกใบ ตีไข่แดงแล้วเทลงในครีมและช็อคโกแลต

ขั้นตอนที่ 3 คนและนำเนื้อหาไปต้มบนไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 4 ต้มสักสองสามนาทีแล้วยกลงจากเตา ปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เนยนิ่มที่นี่

ขั้นตอนที่ 6 ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง

ขั้นตอนที่ 7 ตีต่อจนเกิดฟองสีขาวฟู

ขั้นตอนที่ 8 บัตเตอร์ครีมช็อคโกแลตสำหรับเค้กพร้อมแล้ว คุณสามารถเคลือบของหวานด้วยขนมได้!

ครีมเค้กครีมกับชีสนมเปรี้ยว

ครีมสำหรับเค้กที่มีครีมและชีสนมเปรี้ยวมีความนุ่มนวลโปร่งสบายและน่าลิ้มลองอย่างไม่น่าเชื่อ ทรีตเมนต์นี้เหมาะกับของหวานโฮมเมดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ ในการเตรียมครีมเนยกับคอทเทจชีสให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 5 นาที

ส่วน – 600 กรัม

วัตถุดิบ:

• ครีม 33% – 100 มล.
• ชีสกระท่อม – 400 กรัม
• น้ำตาลผง – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 วางชีสนมเปรี้ยวลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 3 ใช้ภาชนะที่สะดวกในการนวดครีม

ขั้นตอนที่ 4 ใส่น้ำตาลผงและครีมตามจำนวนที่ต้องการลงในชีสนมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 5 เราเริ่มตีเนื้อหาโดยใช้เครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 6. ตีต่อไปจนเนียน มวลควรมีความหนาแน่นและเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ

ขั้นตอนที่ 7 ครีมสำหรับเค้กด้วยครีมและชีสนมเปรี้ยวก็พร้อม ใช้ตามที่ตั้งใจไว้!

ครีมชีสกับครีมเพื่อปรับระดับเค้ก

ครีมชีสที่ทำด้วยครีมเพื่อให้เค้กดูนุ่มและหวานปานกลาง ผลิตภัณฑ์นี้ใช้งานง่ายมากเมื่อเคลือบชั้นเค้กและพื้นผิวของของหวานในการเตรียมครีมให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการ

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 5 นาที

ส่วน – 600 กรัม

วัตถุดิบ:

• ครีม 33% – 125 มล.
• น้ำตาลผง – 120 กรัม
• ครีมชีส – 350 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 วางครีมชีสแช่เย็นลงในชามซึ่งจะสะดวกในการนวดครีม

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำตาลผงและน้ำตาลวานิลลาหอมที่นี่

ขั้นตอนที่ 4 เริ่มตีเนื้อหาด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลาง

ขั้นตอนที่ 5 ตีต่อไปจนกว่าเราจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและอ่อนโยน

ขั้นตอนที่ 6. เทครีมเย็นลงในชามแยกต่างหาก

ขั้นตอนที่ 7 ตีครีมด้วยเครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 8. ทาครีมจนเห็นยอดอ่อน

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มส่วนผสมชีสลงในครีมในส่วนต่างๆ

ขั้นตอนที่ 10 ค่อยๆ ผสมด้วยไม้พายจนเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 11. ครีมชีสกับครีมเพื่อปรับระดับเค้กพร้อม!

บัตเตอร์ครีมสำหรับเค้กกับริคอตต้า

บัตเตอร์ครีมสำหรับเค้กกับริคอตต้าเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและละเอียดอ่อนมากซึ่งเข้ากันได้ดีกับของหวานโฮมเมด คนที่คุณรักและแขกของคุณจะไม่สามารถต้านทานได้ เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียมครีม ให้ใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 650 กรัม

วัตถุดิบ:

• ครีม 33% – 150 มล.
• ริคอตต้าชีส – 400 กรัม
• น้ำตาลผง – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ร่อนน้ำตาลผงผ่านตะแกรงโลหะละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 เทเฮฟวี่ครีมที่แช่เย็นแล้วลงในชามทรงลึก

ขั้นตอนที่ 4 ใส่น้ำตาลผงร่อนลงไปแล้วผสมผลิตภัณฑ์ด้วยไม้พายอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 5วางริคอตต้าชีสไว้ที่นี่ เราผสมต่อไป

ขั้นตอนที่ 6 ต่อไปเราเริ่มตีด้วยมิกเซอร์

ขั้นตอนที่ 7. ตีต่อประมาณ 20 วินาทีจนเนียน

ขั้นตอนที่ 8 มวลควรนุ่มและเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ

ขั้นตอนที่ 9 บัตเตอร์ครีมสำหรับเค้กริคอตต้าพร้อมแล้ว ใช้ปั้นเป็นของหวาน!

ไอศกรีมครีม

ไอศกรีมครีมที่ทำจากครีมมีความนุ่ม โปร่งสบาย และรสชาติน่ารับประทานอย่างน่าประหลาดใจ อาหารอันโอชะนี้จะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งในอุดมคติและเป็นส่วนเสริมให้กับเค้กของคุณ ในการเตรียมครีมอะโรมาติก ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 800 กรัม

วัตถุดิบ:

• ครีม 33% – 330 มล.
• นม – 270 มล.
• น้ำตาล – 120 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เนย – 70 กรัม
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทนมลงในกระทะแล้วนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 2 ในเวลานี้ รวมไข่กับน้ำตาลและแป้งในชามแยกต่างหาก ตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาหนึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 3 เทนมร้อนลงในส่วนผสมไข่ในกระแสบาง ๆ แล้วปัดอย่างต่อเนื่อง เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะแล้วปรุงจนนมข้นข้น

ขั้นตอนที่ 4 ใส่เนยลงในครีมร้อนแล้วนวดทุกอย่างจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5 โอนมวลที่ได้ลงในชามแล้วปิดด้วยฟิล์มยึด ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 6 ตีครีมหนักด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดฟู

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มฐานคัสตาร์ดเย็นลงในครีม ตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำจนเนียน

ขั้นตอนที่ 8. ไอศกรีมครีมก็พร้อม ใช้ตามที่ตั้งใจไว้!