ช็อคโกแลตพุดดิ้ง

พุดดิ้งเป็นอาหารอังกฤษยอดนิยม มีรูปแบบต่างๆ มากมาย หนึ่งในตัวเลือกที่หวานคือช็อคโกแลต การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหาร 5 สูตรที่คัดสรรมาอย่างดีพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน

วิธีทำพุดดิ้งช็อคโกแลตที่บ้าน?

ไม่แน่ใจว่าจะทำพุดดิ้งช็อคโกแลตแบบโฮมเมดได้อย่างไร? ใช้สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับสิ่งนี้ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานแสนอร่อยและหวานกำลังดี

1. 
   วิธีทำพุดดิ้งช็อคโกแลตที่บ้าน? ตั้งนมบางส่วนในกระทะแล้วใส่เนยลงไป
2. 
   รวมนมที่เหลือในชามแยกต่างหากกับโกโก้ น้ำตาล แป้ง และไข่แดง เราไม่ใช้ผ้าขาว
3. 
   ตีส่วนผสมช็อกโกแลตจนเนียน คุณสามารถใช้เครื่องปั่น
4. 
   ระหว่างนี้เนยจะละลาย
5. 
   เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงในส่วนผสมนม ผัดและตั้งไฟจนข้น
6. 
   เทขนมลงในจานเล็กแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัว
7. 
   พุดดิ้งช็อคโกแลตที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแล้ว!

---

พุดดิ้งช็อคโกแลตด่วนในไมโครเวฟ

วิธีทำช็อกโกแลตพุดดิ้งที่รวดเร็วและสนุกสนานคือการใช้ไมโครเวฟ ขนมก็จะออกมาสวยงาม อร่อย และนุ่มนวล เตรียมได้ตลอดเวลาเพราะขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 3 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 120 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• แป้งข้าวโพด – 3 ช้อนโต๊ะ
• นม – 600 มล.
• ไข่ – 3 ชิ้น
• วานิลลา – 1 ช้อนชา
• ดาร์กช็อกโกแลต – 100 กรัม
• เนย – 60 กรัม

สำหรับวิปครีม:

• ครีม – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 2 ช้อนชา
• วานิลลา – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่โกโก้ น้ำตาล แป้ง และเกลือเล็กน้อยลงในจานลึก เอาไข่แดงออกจากไข่ ค่อยๆเทนมลงในมวลแห้งแล้วเติมไข่แดง

2. ตีผลิตภัณฑ์ด้วยการตีจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์

3. จากนั้นใช้ผ้าขนหนูคลุมมวลแล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นปัดอีกครั้ง

4. ละลายเนยและดาร์กช็อกโกแลตชิ้นในส่วนผสมร้อน เพิ่มวานิลลาหนึ่งช้อนชา

5. นำพุดดิ้งไปแช่ในตู้เย็นให้แข็งตัว เมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยวิปครีม น้ำตาล และวานิลลา คุณสามารถลอง!

พุดดิ้งช็อคโกแลตแสนอร่อยกับเจลาติน

เพื่อให้แน่ใจว่าพุดดิ้งโฮมเมดของคุณคงรูปร่างได้ดีและอร่อยและนุ่ม ให้เตรียมพุดดิ้งโดยเติมเจลาตินลงไป ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะประทับใจกับขนมช็อคโกแลตแสนอร่อยนี้ รับทราบ!

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• โกโก้ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลตขม – 100 กรัม
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• นม – 600 มล.
• เจลาติน – 1 ช้อนชา
• น้ำ – 60 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะหรือกระทะแล้วตั้งไฟ ไม่จำเป็นต้องนำไปต้ม

2.จากนั้นใส่โกโก้ น้ำตาล และดาร์กช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งลงในนม ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนแล้วคนให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

3. ในชามแยกต่างหาก ผัดเจลาตินกับน้ำ ปล่อยให้มันพองตัว แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟหลายๆ ครั้งเป็นเวลา 10 วินาที

4. เทเจลาตินที่เตรียมไว้ลงในมวลช็อกโกแลต ค่อยๆ คนและถ่ายโอนไปยังรูปแบบที่เหมาะสม ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัวเป็นเวลาหลายชั่วโมง

5. พุดดิ้งช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมเจลาตินพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำพุดดิ้งนมช็อคโกแลต

ตัวเลือกยอดนิยมในการทำพุดดิ้งหวานคือพุดดิ้งนมช็อกโกแลต ของหวานจะนุ่มและน่ารับประทาน ใช้สูตรเพื่อกระจายเมนูปกติของคุณด้วยความละเอียดอ่อนที่สดใส

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• โกโก้ – 60 กรัม
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 90 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  น้ำ – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นนม 100 มล. แล้วคนโกโก้ลงไปจนก้อนทั้งหมดหายไป

2. เทแป้งตามจำนวนที่ต้องการลงในชามแยกต่างหาก

3. เติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเย็น คนให้เข้ากัน และทิ้งไว้สักครู่

4. ตั้งนมที่เหลือในกระทะ ค่อยๆ ใส่น้ำตาล ส่วนผสมของนม โกโก้ และแป้งลงไป ผัดจนข้น

5. เทช็อกโกแลตพุดดิ้งลงในภาชนะที่เหมาะสม และนำไปแช่ในตู้เย็นจนเซ็ตตัว เสร็จแล้วก็ลองได้!

พุดดิ้งช็อคโกแลต PP ไม่มีน้ำตาล

กำลังมองหาของหวานที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณอยู่ใช่ไหม? ลองทำพุดดิ้ง PP ที่ละเอียดอ่อนที่สุดโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ช็อกโกแลตจะช่วยกระจายอาหารเพื่อสุขภาพของคุณได้อย่างสดใส ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• โกโก้ – 60 กรัม
• นม – 400 มล.
• กล้วย – 2 ชิ้น
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่ว (เพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกกล้วยแล้ววางลงในโถปั่น บดจนเรียบ

2. เทนมบางส่วนลงในกระทะแล้วตั้งไฟบนเตา หลังจากอุ่นแล้วให้คนแป้งตรงนี้

3. ใส่ถั่วสับและโกโก้ที่นี่ ตีให้เข้ากันแล้วเทนมที่เหลือลงไป

4. เกลี่ยกล้วยบดให้เป็นมวลรวม ผสมอีกครั้งจนเนียน

5. เทช็อกโกแลตลงในชามทรงลึกขนาดเล็ก วางของหวานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนเย็นสนิท