บราวนี่ช็อกโกแลต

บราวนี่ช็อกโกแลต

ช็อคโกแลตบราวนี่เป็นขนมยอดนิยมและอร่อยมากที่มาจากอาหารอเมริกัน ของหวานนี้มีรสช็อกโกแลตเข้มข้นและเหมาะกับชาร้อนหรือกาแฟร้อนหนึ่งแก้ว ในการเตรียมอาหารอันโอชะให้ใช้สูตรอาหารสำเร็จรูปจำนวน 10 สูตรที่บ้านพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

บราวนี่ช็อคโกแลตโฮมเมดคลาสสิก

บราวนี่ช็อคโกแลตคลาสสิกที่บ้านเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเหมาะอย่างยิ่งกับชาหรือกาแฟร้อนสักแก้ว ของหวานมีกลิ่นช็อคโกแลตเข้มข้นจึงไม่มีใครต้านทานได้ ลองสูตรบราวนี่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

บราวนี่ช็อกโกแลต

วัตถุดิบ
+12 (เสิร์ฟ)
  • ดาร์กช็อกโกแลต 180 (กรัม)
  • เนย 180 (กรัม)
  • น้ำตาลทราย 220 (กรัม)
  • ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
  • แป้ง 75 (กรัม)
  • เกลือ ¼ (ช้อนชา)
ขั้นตอน
60 นาที
  1. บราวนี่ช็อกโกแลตคลาสสิกทำง่ายที่บ้าน เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ
    บราวนี่ช็อกโกแลตคลาสสิกทำง่ายที่บ้าน เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ
  2. วางเนยและดาร์กช็อกโกแลตลงในกระทะเหนืออ่างน้ำ
    วางเนยและดาร์กช็อกโกแลตลงในกระทะเหนืออ่างน้ำ
  3. ละลายส่วนผสมจนได้มวลเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน คนอย่างต่อเนื่องด้วยการปัดนำชิ้นงานออกจากอ่างน้ำแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
    ละลายส่วนผสมจนได้มวลเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน คนอย่างต่อเนื่องด้วยการปัด นำชิ้นงานออกจากอ่างน้ำแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
  4. แยกไข่ไก่ น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน
    แยกไข่ไก่ น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน
  5. ปัดส่วนผสมจนน้ำตาลละลาย
    ปัดส่วนผสมจนน้ำตาลละลาย
  6. เทส่วนผสมช็อกโกแลตเย็นลงไป
    เทส่วนผสมช็อกโกแลตเย็นลงไป
  7. ผสมมวลให้ละเอียด
    ผสมมวลให้ละเอียด
  8. ร่อนแป้งที่นี่ คุณสามารถทำได้ผ่านตะแกรงโลหะเนื้อละเอียด
    ร่อนแป้งที่นี่ คุณสามารถทำได้ผ่านตะแกรงโลหะเนื้อละเอียด
  9. ผสมด้วยไม้พายจนกว่าคุณจะได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนแป้ง
    ผสมด้วยไม้พายจนกว่าคุณจะได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนแป้ง
  10. เทแป้งลงในถาดอบซึ่งเราคลุมด้วยกระดาษรองอบ
    เทแป้งลงในถาดอบซึ่งเราคลุมด้วยกระดาษรองอบ
  11. อบขนมเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180°
    อบขนมเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180°
  12. เรานำของหวานออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิทแล้วจึงหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
    เรานำของหวานออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิทแล้วจึงหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
  13. บราวนี่ช็อคโกแลตคลาสสิกโฮมเมดพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!
    บราวนี่ช็อคโกแลตคลาสสิกโฮมเมดพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

บราวนี่ช็อกโกแลตที่มีไส้ของเหลวอยู่ข้างใน

บราวนี่ช็อกโกแลตที่มีไส้ของเหลวด้านในมีรสชาติเข้มข้นและการนำเสนอที่สดใส ของหวานนี้จะตกแต่งบ้านหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ เตรียมขนมช็อกโกแลตที่เป็นข้อแก้ตัวที่สมบูรณ์แบบในการพาคนที่คุณรักมาดื่มชาโดยใช้สูตรที่พยายามจริงของเรา พร้อมด้วยขั้นตอนกระบวนการโดยละเอียด

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • ดาร์กช็อกโกแลต – 200 กรัม
  • เนย – 170 กรัม
  • น้ำตาล – 150 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • แป้ง – 95 กรัม
  • เกลือ – ½ ช้อนชา
  • ผงโกโก้ – 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึก ผสมไข่ไก่กับน้ำตาลและเกลือ

ขั้นตอนที่ 2. ตีส่วนผสมจนเนียนแล้วเทเนยละลายลงไป

ขั้นตอนที่ 3. ละลายช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งแล้วเทลงในแป้ง ผสม.

ขั้นตอนที่ 4 เรายังส่งโกโก้ตามจำนวนที่ระบุที่นี่ด้วย ผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 5เพิ่มแป้งที่ร่อนแล้วนวดส่วนผสมจนเนียนและก้อนหายไป

ขั้นตอนที่ 6. แบ่งช็อคโกแลตที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง ผสม.

ขั้นตอนที่ 7. เทส่วนผสมลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 8 อบขนมเป็นเวลา 25 ถึง 40 นาทีที่ 180° โปรดทราบว่าเค้กควรจะชื้นอยู่ข้างใน

ขั้นตอนที่ 9. บราวนี่ช็อกโกแลตที่มีไส้ของเหลวอยู่ข้างในก็พร้อม เสิร์ฟของหวานที่โต๊ะ!

บราวนี่ช็อคโกแลตกับเชอร์รี่

ช็อคโกแลตบราวนี่กับเชอร์รี่เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเหมาะสำหรับวันหยุดของครอบครัวหรืองานเลี้ยงน้ำชา ของหวานมีรสชาติเชอร์รี่เข้มข้นและชุ่มฉ่ำ ลองสูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 250 กรัม
  • นม – 0.5 ลิตร
  • โกโก้ – 90 กรัม
  • เนย – 75 กรัม
  • เชอร์รี่แช่แข็ง – 100 กรัม
  • โซดา – 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึก รวมแป้งร่อนกับโกโก้ ร่อนแป้งเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจนและกำจัดก้อน นี่จะทำให้แป้งดีขึ้น

ขั้นตอนที่ 2 เทนมลงในส่วนผสมที่แห้งนี้

ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำตาลและโซดาที่หั่นแล้ว

ขั้นตอนที่ 4. ใส่เนยละลายลงในส่วนผสมที่แห้งเช่นกัน ตีส่วนผสมให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 5: เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้ กระจายเชอร์รี่ให้ทั่วพื้นผิว

ขั้นตอนที่ 6 โรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอนที่ 7. อบขนมประมาณ 50 นาทีที่ 180° คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยไม้เสียบไม้

ขั้นตอนที่ 8. บราวนี่ช็อคโกแลตกับเชอร์รี่พร้อมเสิร์ฟของหวานแสนอร่อยที่โต๊ะ!

บราวนี่พายกับโกโก้ในเตาอบ

บราวนี่พายโกโก้ในเตาอบทำง่ายที่บ้าน หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรโดยละเอียดของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานแสนอร่อยและน่าดึงดูดที่มาจากอาหารอเมริกัน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 9

วัตถุดิบ:

  • เนย – 100 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
  • โกโก้ – 0.35 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
  • วานิลลา - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมรายการส่วนผสมที่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 2 รวมผลิตภัณฑ์แห้งลงในชามลึก ร่อนแป้งผ่านตะแกรงโลหะละเอียด ใส่โกโก้และน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มวานิลลินที่นี่เพื่อลิ้มรส จะทำให้ขนมมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มผงฟูเพื่อให้แป้งฟูขึ้นและดีขึ้น

ขั้นตอนที่ 5. เติมเกลือหนึ่งหยิบมือ

ขั้นตอนที่ 6 ผสมส่วนผสมแห้งจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 7. ในชามแยกต่างหาก ละลายเนย เราทำสิ่งนี้ด้วยวิธีที่สะดวก

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในเนยละลาย

ขั้นตอนที่ 9. ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 10. ตอกไข่ไก่ตรงนี้

ขั้นตอนที่ 11 นวดเนื้อหาให้ละเอียดจนได้แป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 12. เทส่วนผสมลงในจานอบที่เหมาะสม

ขั้นตอนที่ 13 กระจายพื้นผิวให้เท่ากัน วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°

ขั้นตอนที่ 14. อบประมาณ 30 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ

ขั้นตอนที่ 15 นำแป้งออกจากพิมพ์ พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 16. บราวนี่พายกับโกโก้ในเตาอบก็พร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

บราวนี่ช็อคโกแลตกับคอทเทจชีส

ช็อคโกแลตบราวนี่กับคอทเทจชีสจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานอีกด้วย ผู้ใหญ่และเด็กจะต้องชอบของหวานนี้อย่างแน่นอน และคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเตรียมมันมากนัก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ดาร์กช็อกโกแลต – 180 กรัม
  • เนย – 180 กรัม
  • คอทเทจชีส – 350 กรัม
  • เชอร์รี่ – 400 กรัม
  • น้ำตาล – 200 กรัม
  • ไข่ – 6 ชิ้น
  • แป้ง – 200 กรัม
  • ผงฟู – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ละลายช็อคโกแลตและเนยในอ่างน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 ตีไข่ไก่สี่ฟองและน้ำตาลครึ่งหนึ่งของปริมาณที่กำหนด

ขั้นตอนที่ 4. ใส่ส่วนผสมเนยและช็อกโกแลตลงในส่วนผสมไข่เป็นเส้นบางๆ เรายังคงเอาชนะต่อไป

ขั้นตอนที่ 5. ใส่แป้งและผงฟูที่นี่ ผัดจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6. เตรียมไส้นมเปรี้ยว ตีคอทเทจชีสกับไข่สองฟองและน้ำตาลที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 7 เราได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันสองก้อน: ช็อคโกแลตและนมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 8. เทแป้งสองประเภททีละชิ้นลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เพิ่มเชอร์รี่ระหว่างชั้น อบขนมประมาณ 1 ชั่วโมงที่ 180°

ขั้นตอนที่ 9. บราวนี่ช็อคโกแลตกับคอทเทจชีสพร้อม หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ!

บราวนี่ช็อคโกแลตกับกล้วย

บราวนี่ช็อคโกแลตกับกล้วยจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นและการนำเสนอที่สดใส ของหวานนี้จะตกแต่งบ้านหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ ทำเองโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการ คนที่คุณรักจะทนไม่ไหว!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • กล้วย – 200 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • แป้งข้าวเจ้า – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ
  • โกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • เนย – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึก ผสมกล้วยกับไข่และน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 2 ตีเนื้อหาจนโฟมเนียนและเบาปรากฏขึ้น

ขั้นตอนที่ 3 ใส่แป้งและโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งที่นี่

ขั้นตอนที่ 4 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและก้อนแป้งหายไป

ขั้นตอนที่ 5. เคลือบจานอบด้วยเนยแล้วเทช็อคโกแลตและแป้งกล้วยลงไป

ขั้นตอนที่ 6. อบขนมประมาณ 40 นาทีที่ 180°

ขั้นตอนที่ 7 ในชามแยกต่างหาก ผสมครีมเปรี้ยว น้ำตาลที่เหลือ และโกโก้เข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 8 ให้ความร้อนเนื้อหาและคนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลละลาย

ขั้นตอนที่ 9. เทช็อกโกแลตเคลือบลงบนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว พักให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 10. บราวนี่ช็อคโกแลตกับกล้วยพร้อม เสิร์ฟและลอง!

บราวนี่ช็อคโกแลตกับถั่ว

บราวนี่ช็อกโกแลตใส่ถั่วเป็นเมนูแสนอร่อยที่เหมาะจะรับประทานคู่กับชาร้อนหรือกาแฟร้อนสักแก้ว ของหวานมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดจึงไม่มีใครสามารถต้านทานได้ ลองสูตรบราวนี่พีแคนที่พยายามและเป็นจริงพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ช็อคโกแลตขม – 200 กรัม
  • วอลนัท – 80 กรัม
  • เนย – 200 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • แป้ง – 125 กรัม
  • น้ำตาลผง – 180 กรัม
  • โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่เนยนิ่มและดาร์กช็อกโกแลตเข้าด้วยกันในชามเดียว

ขั้นตอนที่ 2.เราวางจานที่มีเนื้อหาไว้เหนืออ่างน้ำ เราเริ่มละลายอาหารช้าๆ

ขั้นตอนที่ 3 ละลายจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและสม่ำเสมอโดยใช้ไม้พายคนตลอดเวลา หลีกเลี่ยงการเผา.

ขั้นตอนที่ 4 แยกตีไข่ไก่กับน้ำตาลผงจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5. เทส่วนผสมช็อกโกแลตเย็นลงในส่วนผสมไข่

ขั้นตอนที่ 6 ผสมและเพิ่มแป้ง โกโก้ และวานิลลิน ผสมจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 7 ปอกวอลนัทแล้วทอดเบา ๆ ในกระทะร้อน

ขั้นตอนที่ 8 บดถั่วให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 9 ใส่ถั่วลงในแป้งแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 10. เทส่วนผสมลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบขนมเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180°

ขั้นตอนที่ 11. บราวนี่ช็อคโกแลตกับถั่วพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

พีพีบราวนี่ที่บ้าน

บราวนี่ PP โฮมเมดทำง่ายที่บ้าน หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรโดยละเอียดของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานแสนอร่อยและน่าดึงดูดซึ่งปรับให้เหมาะกับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • กล้วย – 3 ชิ้น
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • เกลือ – 1 หยิก
  • โกโก้ – 60 กรัม
  • ผงฟู – 1.5 ช้อนชา
  • ดาร์กช็อกโกแลต – 75 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกกล้วยแล้ววางลงบนจานแบน

ขั้นตอนที่ 3 บดให้ละเอียดด้วยส้อมจนกว่าคุณจะได้น้ำซุปข้นผลไม้ที่อ่อนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 4 ในชามลึก ผสมกล้วยบดและไข่ไก่สามฟอง เติมเกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มโกโก้และผงฟูตามจำนวนที่ระบุที่นี่

ขั้นตอนที่ 6ผสมส่วนผสมจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 7. เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 8. อบประมาณ 30-35 นาทีที่ 170° คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

ขั้นตอนที่ 9 วางช็อกโกแลตลงบนเค้กร้อนแล้วปล่อยให้ละลาย

ขั้นตอนที่ 10. เมื่อช็อกโกแลตละลายแล้ว ให้เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว และปล่อยให้ชิ้นงานเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 11. บราวนี่ PP ที่บ้านพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

วิธีทำบราวนี่คาราเมลแบบโฮมเมด

เราจะบอกวิธีทำบราวนี่คาราเมลแบบโฮมเมดในสูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานช็อกโกแลตแสนอร่อย อาหารอันโอชะนี้จะเป็นเหตุผลที่ทำให้ครอบครัวของคุณมารวมตัวกันที่โต๊ะเดียวกันอย่างแน่นอน เสิร์ฟพร้อมชาร้อนหนึ่งแก้ว

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ช็อคโกแลตขม – 200 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • น้ำตาล – 200 กรัม
  • แป้ง – 130 กรัม
  • โกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ
  • นม – 30 มล.
  • พริกแดงร้อน – ¼ช้อนชา

สำหรับคาราเมล:

  • น้ำตาล – 200 กรัม
  • น้ำ – 50 มล.
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • เนย – 85 กรัม
  • ครีม – 160 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย ในระหว่างกระบวนการให้คนมวลด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่องจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันและราบรื่น

ขั้นตอนที่ 2. บดไข่ไก่กับน้ำตาลให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3. เทส่วนผสมไข่ลงในส่วนผสมช็อกโกแลตที่เย็นแล้ว ผสมจนทั้งสองส่วนกระจายเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 4. ใส่แป้งและโกโก้ที่นี่ คนจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 5 เทนมแล้วเติมพริกไทยร้อน ผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6. เตรียมคาราเมล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ละลายน้ำตาลและน้ำในกระทะที่มีคำพังเพยหนาเมื่อผลิตภัณฑ์เริ่มเป็นคาราเมล ให้เติมเกลือและเนยที่อุณหภูมิห้อง ตั้งไฟ คนให้เข้ากัน และเทครีมลงในที่สุด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 7 ปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ เคลือบด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 8. เทส่วนผสมช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งและคาราเมลครึ่งหนึ่งลงไป

ขั้นตอนที่ 9 ทำซ้ำหลายชั้นแล้วใช้ส้อมคนเบา ๆ เพื่อให้ได้ลวดลายที่สวยงาม อบขนมเป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 180°

ขั้นตอนที่ 10 ตอนนี้คุณรู้วิธีทำบราวนี่คาราเมลแบบโฮมเมดแล้ว รับทราบ!

บราวนี่ช็อกโกแลตไม่มีน้ำตาล

บราวนี่ช็อกโกแลตไร้น้ำตาลมีรสชาติเข้มข้นและมีแคลอรี่ต่ำ ของหวานชิ้นนี้จะดึงดูดผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและสุขภาพของตนเอง อย่าลืมจดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการและรูปถ่าย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • โกโก้ – 40 กรัม
  • กล้วย – 2 ชิ้น
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกกล้วยแล้ววางลงในชามลึก บดให้ละเอียดด้วยส้อมจนกลายเป็นน้ำซุปข้นที่อ่อนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มโกโก้และผงฟูที่นี่ ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4. แบ่งไข่ไก่ให้เป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมจนได้แป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6: เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 7. อบประมาณ 40-45 นาทีที่ 180° หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีให้ปิดฝาขนมด้วยกระดาษฟอยล์หรือฝาปิดเพื่อไม่ให้เปลือกไหม้มิฉะนั้นของหวานจะขม

ขั้นตอนที่ 8. บราวนี่ช็อกโกแลตไร้น้ำตาลก็พร้อม ยกขนมขึ้นโต๊ะ!

( 300 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม