Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

พายแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ที่รู้จักกันดีสามารถเตรียมได้หลายวิธีไม่เพียงแต่ในเตาอบเท่านั้น ของหวานที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะทำให้ทุกคนมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ชาร์ล็อตต์อันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

เพื่อเตรียมพายแอปเปิ้ลที่เขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอม คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก หม้อหุงช้ามาช่วยเหลือและกระบวนการก็ง่ายมากจนคุณต้องทำตามขั้นตอนของสูตรเท่านั้น

1. 
   วิธีการปรุงชาร์ลอตต์ปุยกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า? ในการเตรียมแป้ง ให้ตีไข่ 4 ฟองในจานลึกจนเกิดฟองและเริ่มค่อยๆ เติมน้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
2. 
   ในขณะที่ตีต่อ ให้เติมแป้งลงในส่วนผสมไข่ในส่วนเล็กๆ ตามด้วยผงฟู
3. 
   เพื่อป้องกันไม่ให้ชาร์ล็อตต์ไหม้ระหว่างการอบ ให้เคลือบชามหลายเมนูด้วยเนยให้ทั่ว
4. 
   ใส่แอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในแป้งที่เกิดขึ้นแล้วใส่ทุกอย่างลงในชาม เลือกโหมด "การอบ" และปรุงอาหารประมาณ 50-60 นาที
5. 
   หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้เอาพายนุ่มออกอย่างระมัดระวัง พักให้เย็นเล็กน้อย แล้วตกแต่งตามชอบ ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! อร่อย!

---

วิธีการปรุงชาร์ลอตต์นุ่ม ๆ ใน Polaris multicooker?

ด้วยหม้อหุงข้าว Polaris ในมือและส่วนผสมง่ายๆ บางอย่าง เช่น แอปเปิ้ลในสวน แป้ง และไข่ เราจึงเตรียมพายชาร์ล็อตต์ที่นุ่มและฟู เป็นเรื่องยากมากที่จะทำให้ของหวานที่เตรียมโดยใช้เทคนิคการทำอาหารหลายเมนูแบบมหัศจรรย์แห้ง ไม่เหมือนอาหารที่อบในเตาอบ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 4 ชิ้น
• วานิลลิน – 1 กรัม
• โซดา – 1 ช้อนชา
• อบเชยป่น – 1 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• เนย – 35 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมแป้ง ตีไข่ลงในภาชนะทรงลึกเติมน้ำตาลทรายหนึ่งแก้วแล้วตีจนโฟมสีขาวปรากฏโดยใช้เครื่องผสมหรือปัด

2. ใส่แป้ง อบเชย และโซดาหนึ่งช้อนชาลงในส่วนผสมน้ำตาลไข่และผสมให้เข้ากัน

3. นำส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

4. ล้างแอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูกใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้ง ตัดฝักเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกับไม้พายระวังอย่าให้ส่วนประกอบหลักของไส้แตก

5.ค่อยๆ เคลือบชามหลายเมนูด้วยเนยสักชิ้น

6. รวมไส้ผลไม้เข้ากับแป้งแล้วเทแป้งอย่างระมัดระวัง ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาทีด้วยโปรแกรม "การอบ"

7. หลังจากปิดโหมดแล้ว ให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้เค้กชงต่ออีกสองสามนาที จากนั้นค่อยๆ นำชาร์ล็อตต์ออกโดยใช้ภาชนะพลาสติกสำหรับนึ่ง

8. ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ อร่อย!

ชาร์ลอตต์ง่าย ๆ พร้อม kefir ในหม้อหุงช้า

ชาร์ลอตต์ซึ่งเตรียมจาก kefir และอบในหม้อหุงช้าจะทำให้คนรักพาย "เปียก" อย่างแน่นอนเนื่องจากของหวานนั้นนุ่มมากและละลายในปาก เมื่อคุณทำชาร์ล็อตต์ตามสูตรนี้แล้ว คุณจะทำซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

• Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 70 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• แอปเปิ้ล – 160 กรัม
• ผงฟู – 6 กรัม
• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 10 มล.
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำตาลผง – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามขนาดใหญ่รวมไข่และเกลือเข้าด้วยกัน - ตีจนเกิดฟองสีขาวจากนั้นในส่วนเล็ก ๆ เริ่มเติมน้ำตาลทรายและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ละลายเนย 70 กรัมในไมโครเวฟ แล้วใส่ลงในส่วนผสมไข่-น้ำตาล

3. จากนั้นเท kefir หนึ่งแก้วที่อุณหภูมิห้อง

4. ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมแป้งที่ร่อนแล้วและผงฟูแล้วใส่ลงในฐาน - คนทุกอย่างให้เข้ากันโดยไม่ทิ้งก้อน

5.ปอกแอปเปิ้ลหั่นเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ รวมกับแป้งแล้วใส่ในชามหลายเมนูซึ่งก่อนหน้านี้ทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

6.ปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรม “อบ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

7. โรยพายร้อนๆ ด้วยน้ำตาลผง นำออกจากชามแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรชาร์ล็อตต์คลาสสิกในเมนูหลายเมนูของ Panasonic

เมื่อแขกอยู่ที่หน้าประตูบ้าน และในตู้เย็นมีเพียงแอปเปิ้ลและแป้ง เราจะเตรียมของหวานที่รวดเร็วและอร่อยมากโดยใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูของ Panasonic - charlotte สูตรนี้แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถจัดการได้เนื่องจากผู้เล่นหลายคนจะดูแลตัวเองเพื่อไม่ให้พายไหม้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) – 3 ชิ้น
• ไข่ – 4 ชิ้น
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 180 กรัม
• เนย – 30-40 กรัม
• ผงฟู – 5 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ 4 ฟองแล้วตีให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องตีจนเกิดฟองบาง

2. หากต้องการทำให้พายแอปเปิ้ลฟู ให้เติมน้ำตาลทราย 180 กรัมลงในส่วนผสมของไข่ แล้วตีอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายนาทีจนฟู

3. จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งสาลีและผงฟูโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสม

4. สำหรับไส้ ให้ปอกแอปเปิ้ลหลายลูกแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้นขนาดกลาง

5. เชื่อมต่อ multicooker เข้ากับเครือข่าย

6. ทาเนยให้ทั่วชาม

7. ผสมชิ้นแอปเปิ้ลและแป้งเข้าด้วยกันแล้วเทลงในหม้อหุงช้า ปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 65 นาที

8. หลังจากปิดโปรแกรมแล้ว ปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยแล้วค่อย ๆ เอาออก เสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือกาแฟพร้อมนมแล้วรับประทาน อร่อย!

ชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลและอบเชยในหม้อหุงช้า

คุณรู้ไหมว่าคำว่า "charlotte" มาจากฝรั่งเศสและแปลว่า "แอปเปิ้ลอบในแป้ง" อย่างแท้จริง? แน่นอนว่าเมื่อเวลาผ่านไปสูตรก็ถูกทำให้ง่ายขึ้นมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ของหวานไม่ได้สูญเสียรสชาติหรือรูปลักษณ์และเมื่อปรุงในหม้อหุงช้าคุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบความพร้อมด้วยซ้ำ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 55 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

บางส่วน – 10.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 5 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 250 กรัม
• แป้ง – 250 กรัม
• ผงฟู – 10 กรัม
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย (บด) – 10 กรัม
• วานิลลิน – 1.5 กรัม
• เซโมลินา – 1-2 ช้อนชา
• น้ำตาลผง – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.เตรียมไส้ ล้างแอปเปิ้ลขนาดกลางหลายลูกให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว และหลังจากตัดฝักเมล็ดออกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้น

2. จากนั้นแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

3. ตีไข่ขาว 5 ฟองด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองหนา

4. ใส่น้ำตาลในส่วนเล็กๆ

5. จากนั้นเราก็เติมวานิลลินซึ่งจะทำให้พายที่เสร็จแล้วมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง

6. ขั้นตอนต่อไปคือการเติมไข่แดงลงในส่วนผสมพร้อมกับน้ำมันดอกทานตะวัน

7. ตีส่วนผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสมจนเนียน

8. ร่อนแป้งสาลีแล้วเติมออกซิเจน ใส่ผงฟูและอบเชยป่น

9. ค่อยๆ เริ่มเติมส่วนผสมแห้งลงในมวลไข่

10. ใช้ไม้พายซิลิโคนหรือไม้นวดแป้งเบา ๆ ตามเข็มนาฬิกา

11. ทาเนยในชามหลายเมนูให้ทั่ว

12. โรยเซโมลินาเล็กน้อยไว้ด้านบน

13. เกลี่ย 2/3 ของส่วนผสมแป้งทั้งหมดให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน

14. กระจายชิ้นแอปเปิ้ลให้ทั่วฐาน

15.เทแป้งที่เหลือลงไปเป็นชั้นสุดท้าย

16. ตั้ง multicooker ไปที่ 120-125 องศา และตั้งเวลาไว้ที่ 100 นาที

17. หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำชาร์ล็อตต์ออกอย่างระมัดระวังโดยใช้ภาชนะสำหรับนึ่ง

18. ปล่อยให้พายเย็นลงเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง

19. โรยด้วยน้ำตาลผงตามรสนิยมและความปรารถนาของคุณและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรัก อร่อย!

PP charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

แม้แต่คนที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมก็สามารถอบขนมที่ "ถูกต้อง" ได้ - ชาร์ล็อตต์ แต่ไม่ใช่ขนมคลาสสิกที่มีแอปเปิ้ลสด แต่มีน้ำซุปข้นผลไม้ นอกจากนี้สูตรนี้ไม่ได้ใช้แป้งสาลี แต่เป็นโฮลเกรนและข้าวโอ๊ตซึ่งช่วยลดปริมาณแคลอรี่ได้อย่างมาก

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• แป้งโฮลเกรน – 125 มล.
• ข้าวโอ๊ต – 125 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ไข่ขาว – 2 ชิ้น
• น้ำตาลมะพร้าวทรายละเอียด – 4 ช้อนโต๊ะ
• Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• ซอสแอปเปิ้ล – 200 กรัม
• น้ำมันมะพร้าว – 2 ช้อนโต๊ะ
• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง/สด – 2-3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมแป้ง: ในจานลึก ผสมข้าวโอ๊ตและแป้งโฮลเกรน, ไข่ขาว, ซอสแอปเปิ้ลและน้ำตาลทราย - คนให้เข้ากันแล้วเติม kefir พร้อมกับผงฟู - ผสมจนเนียน

2. ความสม่ำเสมอของมวลควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำ

3. ทาจารบีชามอเนกประสงค์ด้วยน้ำมันมะพร้าวแล้วเทลงในแป้ง เพื่อความงามให้โรยผลเบอร์รี่สักสองสามช้อนด้านบน โปรแกรม "อบขนม" ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

4. หลังจากผ่านไป 60 นาที ให้นำชาร์ล็อตต์ออกอย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็น

5. ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้นๆ อร่อย!

แอปเปิ้ลชาร์ลอตต์แสนอร่อยกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

เมื่อเตรียมชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลสดและคอทเทจชีสหนึ่งครั้ง และได้รับของหวานทรงสูง ฟูและมีกลิ่นหอม คุณจะทำซ้ำสูตรนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก มาเสริมส่วนผสมคลาสสิกด้วยคอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อนกันเถอะพายที่เสร็จแล้วจะได้เนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 7.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 150 กรัม
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – 7 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• เนย – 30 กรัม
• น้ำมันพืช – 10 กรัม
• น้ำตาลผง – 1 ช้อนชา
• ซัล – 1 หยิก
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. นวดแป้ง: รวมแป้งที่ร่อนไว้, ไข่, น้ำตาลทราย (สำรองไว้ 2-3 ช้อนโต๊ะสำหรับโรยไส้), เกลือ และตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม

2. ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนและผงฟูลงในมวลที่ได้

3. ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมคอทเทจชีส น้ำตาลที่เหลือ และเนย 1 ชิ้น ผสมให้เข้ากันจนเนียน

4. ทาน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูแล้วเทแป้งครึ่งหนึ่ง ปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นก้อนแล้ววาง 1/2 ลงในส่วนผสมของข้าวสาลี

5. ทาไส้นมเปรี้ยวให้ทั่วชิ้นผลไม้

6. เทแป้งที่เหลือลงบนคอทเทจชีสแล้วเติม "องค์ประกอบ" ด้วยแอปเปิ้ลสับ

7. อบชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยเปิดโหมด "การอบ"

8. นำของหวานร้อนๆ ออกจากชามอย่างระมัดระวัง และโรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อยเพื่อตกแต่ง อร่อย!

บอลลูนกับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมพายที่ทุกคนชื่นชอบ - ชาร์ล็อตต์ ควรใช้แอปเปิ้ลที่มีความเปรี้ยวเช่นพันธุ์ Antonovkaแป้งหวานที่เจือจางด้วยชิ้นผลไม้รสเปรี้ยว รวมกันเป็นของหวานที่สวยงาม เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นกับครอบครัวและโต๊ะในวันหยุด

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 2-3 ชิ้น
• แป้ง – 220 กรัม
• น้ำตาลทราย – 150 กรัม
• ผงฟู – ½ ช้อนชา
• เนย – 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ: โดยใช้เครื่องชั่งกรัมในครัวเพื่อวัดปริมาณผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่ต้องการ ล้างให้สะอาดและทำให้แอปเปิ้ลแห้ง

2. ในชามผสมไข่สามฟองกับน้ำตาลทราย 150 กรัม

3. ตีด้วยที่ตีหรือเครื่องผสมจนเนียน

4. จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและคนอีกครั้ง

5. ค่อยๆ ใส่แป้งสาลีที่ร่อนแล้วพร้อมกับผงฟูลงในมวลที่ได้

6. ผสมฐานของพายในอนาคตอีกครั้ง แต่คราวนี้ควรใช้ไม้พายไม้แล้วคนไปในทิศทางเดียว

7. ทาเนยลงในภาชนะสำหรับใส่อาหารหลายเมนูอย่างทั่วถึง แล้ววางแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ ไว้ด้านล่าง

8. เติมชิ้นผลไม้ด้วยแป้งที่มีความหนืดแล้วใช้ไม้พายให้เรียบ

9. ปิดฝา เปิดโหมด "อบ" และตั้งเวลาไว้ที่ 45 นาที

10. ชาร์ล็อตต์อันเขียวชอุ่มพร้อมครีมเปรี้ยวพร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำ charlotte โดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม

ในขณะนี้มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการทำชาร์ล็อตต์ แต่วันนี้เราขอนำเสนอพายแอปเปิ้ลคลาสสิกที่อบในหม้อหุงช้าให้คุณทราบ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 6 ชิ้น
• แป้ง – 300 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม
• วานิลลิน – 10 กรัม
• น้ำตาลผง – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 30 กรัม

หากต้องการคาราเมลแอปเปิ้ล:

• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• น้ำ – 200-250 มล.
• น้ำตาลทราย – 70-100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1.เตรียมไส้ ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ผ่าครึ่งแล้วนำแคปซูลเมล็ดออก

2. หั่นผลไม้เป็นชิ้นตามชอบ วางลงในจานลึกแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว (เพื่อไม่ให้ดำคล้ำ)

3. ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมน้ำตาลทรายและไข่เข้าด้วยกัน ตีให้เข้ากันจนเกิดฟองสีขาว

4. ขั้นตอนต่อไปคือการเติมผงฟูและวานิลลิน (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลวานิลลา) แล้วผสมอีกครั้ง

5. ใส่แป้งลงในมวลที่ได้ในส่วนแล้วปัดอีกครั้งจนเนียน

6. รวมชิ้นผลไม้ลงในแป้งแล้วผสมเบา ๆ ด้วยไม้พาย

7. เพื่อป้องกันไม่ให้พายไหม้ ให้เคลือบชามหลายเมนูด้วยเนย

8. เทแป้งกับแอปเปิ้ลลงในชามแล้วปรุงในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 65 นาที จากนั้นต่ออีก 15 นาทีในโหมด "อุ่น"

9. ใช้ไม้เสียบไม้หรือไม้จิ้มฟันตรวจสอบความพร้อมของชาร์ล็อตต์หลังจากปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนู

10. หลังจากผ่านไป 80 นาที ให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้ของหวานชงประมาณ 5-10 นาที จากนั้นจึงค่อยๆ นำออกมาและตักใส่จาน

11. มาเริ่มเตรียมแอปเปิ้ลคาราเมลกันดีกว่า เราหั่นผลไม้ออกเป็นสี่ส่วน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตัดแกนออกแล้ววางลงในกระทะที่เราละลายน้ำตาลทรายและน้ำก่อน เคี่ยวชิ้นแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมหวานจนของเหลวระเหยโดยคนตลอดเวลา หลังจากนั้นนำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้เย็นลงในภาชนะโดยตรงและตกแต่งพาย

12.ก่อนเสิร์ฟโรยของหวานด้วยน้ำตาลผง

13. หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมชาร้อน อร่อย!

วิธีการอบชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าด้วยแอปเปิ้ลและกล้วย?

เราเตรียมชาร์ล็อตต์ดั้งเดิมโดยเจือจางรายการส่วนผสมคลาสสิกด้วยกล้วยสุก พายที่ทำเสร็จแล้วจะออกมานุ่มฟูและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ - เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวหรือโต๊ะวันหยุดและการทำอาหารในหม้อหุงช้าจะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 7.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 3 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 0.7 ช้อนโต๊ะ
• กล้วย – 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผง – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาทำแป้งกัน ตีไข่ลงในภาชนะทรงลึก เติมเกลือ 1 หยิบมือ ตีจนเกิดฟองโดยใช้เครื่องผสมหรือที่ตี

2. ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไปโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสม และผสมจนเนียน เช่น การละลายผลึกน้ำตาลอย่างสมบูรณ์

3. ร่อนแป้งสาลีแล้วรวมกับผงฟูเทส่วนผสมที่หลวมที่ได้ลงในมวลไข่แล้วคนให้เข้ากันด้วยไม้พาย

4. ล้างผลไม้ให้สะอาดใต้น้ำไหล ปอกเปลือกออก ตัดฝักเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

5. เคลือบชามอเนกประสงค์ด้วยน้ำมันเล็กน้อย และจัดเรียงชิ้นแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวัง

6. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวง

7. เทแป้งบิสกิตลงบนชิ้นแอปเปิ้ลแล้ววางกล้วยไว้ด้านบน อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยโปรแกรม "การอบ"

8. หลังจากผ่านไป 60 นาที ให้ย้ายชาร์ล็อตต์ใส่จานอย่างระมัดระวัง พักให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยน้ำตาลผง อร่อย!