ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในกระทะเป็นอาหารอันโอชะที่เตรียมง่ายที่สุดที่แม่บ้านทุกคนสามารถทำได้ มันเกิดขึ้นว่าคุณไม่มีเตาอบ แต่คุณต้องการขนมอบแบบโฮมเมด ตัวเลือกเด็ดนี้จะช่วยคุณได้ ในตอนแรกคุณจะคิดว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงพายบนเตาเพราะแป้งจะไม่อบ แต่เมื่อเตรียมขนมแล้ว ความสงสัยของคุณก็จะหายไปราวกับไม่เคยเกิดขึ้น เพลิดเพลินและดูแลครอบครัวของคุณด้วยชาร์ลอตต์ที่ละเอียดอ่อนที่สุด!
ชาร์ลอตต์ง่ายๆ กับแอปเปิ้ลในกระทะโดยไม่ใช้เตาอบ
ชาร์ลอตต์ง่ายๆ กับแอปเปิ้ลในกระทะที่ไม่มีเตาอบจะช่วยคุณได้หากแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมและไม่มีอะไรจะเสนอสำหรับชา ทุกอย่างเรียบง่ายและง่ายดายมาก พายจะประสบความสำเร็จในทุกกรณีอย่างไม่ต้องสงสัย! พยายามกับตัวเองมากกว่าหนึ่งครั้ง ชาร์ลอตต์ออกมาชุ่มฉ่ำน่ารับประทานมาก ในขณะที่กาต้มน้ำกำลังเดือด จะมีการจัดเตรียมขนม
- แป้งสาลี 150 (กรัม)
- เนย 50 (กรัม)
- ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
- น้ำตาลทราย 100 (กรัม)
- แอปเปิ้ล 3 (สิ่งของ)
- ผงฟู 1 (ช้อนชา)
- วานิลลิน 1 (กรัม)
-
ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ แห้ง ตัดกล่องเมล็ดออก -
หากต้องการให้ปอกเปลือกโดยใช้แม่บ้าน ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือกตัดเป็นก้อน -
นำไข่ C0-C1 มาล้างและทำให้แห้ง แตกเป็นภาชนะขนาดใหญ่ เทน้ำตาลทรายลงไป รวมกับที่ตี -
เทแป้งวานิลลินและผงฟูที่ผ่านตะแกรงก่อนหน้านี้ -
ผัดสลายก้อนด้วยการปัด -
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนย 50 กรัมแล้วละลาย -
เพิ่มแอปเปิ้ลสับลงในเนยละลาย ผัดอย่าลืมผัด -
เทแป้งลงไป พยายามให้ท่วมไส้แอปเปิ้ล ลดอุณหภูมิ ปิดฝากระทะ อบด้านหนึ่งเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำเค้กออกจากพิมพ์บนกระดาษรองอบ เช็ดพิมพ์ด้วยน้ำตาลคาราเมลที่เหลือ จากนั้นนำเค้กกลับเข้าไปในพิมพ์ โดยพลิกกลับด้าน อบประมาณ 10 นาที -
ปิดเตาแล้วปล่อยให้ชาร์ล็อตต์นึ่งต่ออีก 10 นาที -
โอนพายหอมใส่จานแล้วพักให้เย็น ตัดขนมอบออกเป็นส่วนๆ ต้มกาต้มน้ำและชงเครื่องดื่ม เชิญครอบครัวของคุณ เพลิดเพลินไปกับชาร์ล็อตต์ที่ละเอียดอ่อนที่สุด! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
Charlotte บน kefir ในกระทะ
Charlotte ที่ทำด้วย kefir ในกระทะนั้นเตรียมได้ง่าย เค้กออกมาโปร่งและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ถ้าคุณไม่มีเตาอบ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! ทุกอย่างง่ายมากคุณสามารถผสมแป้งด้วยช้อนหรือปัดธรรมดาได้ อาหารอันโอชะอันเขียวชอุ่มนี้จะทำให้คุณประหลาดใจและพึงพอใจ!
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 6
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี – 170 กรัม
- เนย – 50 กรัม
- น้ำมันพืช – 50 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 90 กรัม
- แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- Kefir – 140 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1: รวบรวมส่วนผสมสำหรับการทำขนมแสนอร่อย
ขั้นตอนที่ 2.นำไข่ C0-C1 มาล้างและทำให้แห้ง แตกเป็นภาชนะขนาดใหญ่ เทน้ำตาลทรายลงไป รวมกับที่ตี
ขั้นตอนที่ 3 ละลายเนยครึ่งหนึ่งแล้วเทลงในส่วนผสมไข่
ขั้นตอนที่ 4 อุ่น kefir เล็กน้อยแล้วเทลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลวพร้อมกับน้ำมันกลั่น คน.
ขั้นตอนที่ 5 เทแป้งและผงฟูที่ผ่านตะแกรงก่อนหน้านี้ลงไป ผัดสลายก้อนด้วยการปัด
ขั้นตอนที่ 6. ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ ตากให้แห้ง ตัดกล่องเมล็ดออก
ขั้นตอนที่ 7: ปอกเปลือกหากต้องการ ติดอาวุธให้กับแม่บ้าน ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก ตัดเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 8 ผัดแอปเปิ้ลลงในแป้งบิสกิต
ขั้นตอนที่ 9 ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง แปรงด้วยเนยที่เหลือ การใช้แปรงซิลิโคนจะสะดวกกว่า
ขั้นตอนที่ 10: กระจายแป้ง ลดอุณหภูมิ ปิดฝากระทะ อบประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 11. หยิบผลิตภัณฑ์ด้วยไม้พาย
ขั้นตอนที่ 12: ถ่ายโอนไปยังจาน
ขั้นตอนที่ 13: นำขนมอบกลับลงในกระทะแล้วอบต่ออีก 10 นาที ปิดเตา. โอนพายหอมใส่จานแล้วพักให้เย็น ตัดเป็นส่วนๆ เชิญครอบครัวของคุณ เพลิดเพลินไปกับชาร์ล็อตต์ทองคำของคุณ! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
ชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มด้วยครีมเปรี้ยว
ชาร์ลอตต์กับครีมเปรี้ยวในกระทะมีรูปลักษณ์ที่น่ารื่นรมย์และรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน แขกของคุณคงไม่เดาหรอกว่าขนมนั้นเตรียมมาโดยไม่ใช้เตาอบ พายที่เขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอมดูสดใสและน่ารับประทานมาก เห็นของอร่อยแล้วอยากลองชิมทันที!
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 6
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี – 150 กรัม
- โซดา – 1 ช้อนชา
- อบเชย – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย – 50 กรัม
- แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
- เนย – 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- นม – 20 กรัม
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ ตากให้แห้ง ตัดกล่องเมล็ดออก หากต้องการให้ปอกเปลือกโดยใช้แม่บ้าน คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ ตัดเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะให้ร้อนโดยตั้งไฟให้ต่ำกว่าไฟกลาง เคลือบด้วยเนยนุ่มๆ
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแอปเปิ้ลสับลงในเนยละลาย เทน้ำและน้ำมะนาว โรยด้วยอบเชย
ขั้นตอนที่ 4. ผัดโดยปิดฝาและอย่าลืมคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5 นำไข่ C0-C1 มาล้างและทำให้แห้ง แตกเป็นภาชนะขนาดใหญ่ เทน้ำตาลทรายใส่ครีมเปรี้ยว รวมกับที่ตี
ขั้นตอนที่ 6. อุ่นนมเล็กน้อยแล้วเทลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว เทแป้งสาลีและเบกกิ้งโซดาที่กรองผ่านตะแกรงก่อนหน้านี้ลงไป เบกกิ้งโซดาสามารถแทนที่ด้วยผงฟูได้
ขั้นตอนที่ 7 คนให้สลายก้อนด้วยการปัด
ขั้นตอนที่ 8 เติมแอปเปิ้ลตุ๋นด้วยแป้งบิสกิต
ขั้นตอนที่ 9: กระจายแป้ง ลดอุณหภูมิ ปิดฝากระทะ อบประมาณ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 10 ปิดบังผลิตภัณฑ์ด้วยจาน
ขั้นตอนที่ 11 พลิกไปอีกด้านหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 12. อบต่ออีก 5-10 นาที ปิดเตา.
ขั้นตอนที่ 13 ตักพายหอมใส่จานพักไว้ให้เย็น ตัดเป็นส่วนๆ
ขั้นตอนที่ 14 เชิญครอบครัวของคุณ เพลิดเพลินไปกับบอลลูนของคุณ! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
ชาร์ลอตต์ไม่มีไข่ในกระทะ
ชาร์ล็อตต์ไร้ไข่ในกระทะเป็นของหวานสุดชิคและราคาประหยัดที่ทุกคนรอบตัวฉันชอบ พายมักจะออกมาดีเสมอ พื้นผิวที่หลวมและละเอียดอ่อนไม่ทำให้แขกคนใดสนใจ การอบโดยไม่ใช้ไข่จะดูโปร่งสบาย และส่วนที่ดีที่สุดคือส่วนผสมที่ใช้ทำพายมีราคาไม่แพง และแม่บ้านทุกคนก็สามารถหาซื้อได้
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 6
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ
- เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา – 1 ช้อนชา
- Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล – 5 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 0.5 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ในภาชนะผสมแป้งเซโมลินาโซดาและน้ำตาลผ่านตะแกรง เทน้ำมันกลั่นและเคเฟอร์ออก ผัดสลายก้อนด้วยการปัด เบกกิ้งโซดาสามารถแทนที่ด้วยผงฟู (ผงฟู)
ขั้นตอนที่ 2. ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ เช็ดให้แห้ง แล้วตัดกล่องเมล็ดออก หากต้องการให้ปอกเปลือกโดยใช้แม่บ้าน คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ ตัดเป็นชิ้น วางในกระทะ
ขั้นตอนที่ 3 ทาแป้งบิสกิตให้ทั่วแอปเปิ้ล หากมีเวลาก็ปล่อยให้แป้งขึ้นฟู หากไม่มีเวลาก็อบทันที
ขั้นตอนที่ 4. วางกระทะบนเตา โดยตั้งไฟให้เหลือน้อยที่สุด ปิดฝา. อบประมาณ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5 พลิกชาร์ล็อตต์ไปอีกด้านหนึ่ง อบต่ออีก 10 นาที ปิดเตา. โอนเค้กปุยลงในจานและเย็น ตัดเป็นส่วนๆ เพลิดเพลินไปกับชาร์ลอตต์! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
ชาร์ลอตต์กับนมโดยไม่ใช้เตาอบ
ใครๆ ก็ทำชาร์ล็อตต์ด้วยนมได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบ! พายนั้นเตรียมได้ง่าย หากคุณไม่มีเวลานี่เป็นเพียงตัวเลือกที่จะมีประโยชน์ ฉันมักจะทำชาร์ล็อตต์เป็นอาหารเช้า สำหรับหนึ่งหรือสองคนก็กลายเป็นส่วนสำคัญทีเดียว การดูแลที่ละเอียดอ่อนนี้ยังเหมาะสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดอีกด้วย
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- เกลือ – เหน็บแนม
- นม – 50 มล.
- น้ำตาลทราย – 50 กรัม
- แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
- เนย – 30 กรัม
- น้ำตาลผง - สำหรับโรย
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.นำไข่ C0-C1 มาล้างและทำให้แห้ง แตกเป็นภาชนะขนาดใหญ่ เทน้ำตาลทรายเกลือและแป้งสาลีที่ผ่านตะแกรงก่อนหน้านี้
ขั้นตอนที่ 2. อุ่นนมเล็กน้อยแล้วเทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ รวมกับที่ตี
ขั้นตอนที่ 3. ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ เช็ดให้แห้ง ตัดกล่องเมล็ดออก หากต้องการให้ปอกเปลือกโดยใช้แม่บ้าน คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ ตัดเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 4 ใส่แอปเปิ้ลลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5. ตั้งกระทะให้ร้อนโดยตั้งไฟให้ต่ำกว่าไฟกลาง เคลือบด้วยเนยนุ่มๆ
ขั้นตอนที่ 6 วางแป้งกับแอปเปิ้ลลงในเนยละลาย ลดอุณหภูมิ ปิดฝากระทะ อบประมาณ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 7 ปิดบังผลิตภัณฑ์ด้วยจาน พลิกไปด้านที่สอง อบต่ออีก 5-10 นาที ปิดเตา.
ขั้นตอนที่ 8 ตักพายหอมใส่จานแล้วพักไว้ให้เย็น โรยด้วยน้ำตาลผง เชิญครอบครัวของคุณ เพลิดเพลินไปกับชาร์ลอตต์สุดฉ่ำ! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
Apple charlotte กับอบเชยในกระทะ
Apple charlotte กับอบเชยในกระทะเป็นตัวเลือกสำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องเทศแบบตะวันออก ฉันคิดว่าสูตรนี้เหมาะสำหรับอากาศหนาว กลิ่นสร้างบรรยากาศรื่นเริงและห่อหุ้มคุณด้วยความอบอุ่น ขนมอบที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมท็อปปิ้งที่ชุ่มฉ่ำช่วยเสริมชาหรือกาแฟได้อย่างลงตัว
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 6
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี – 150 กรัม
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
- เกลือ – เหน็บแนม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ – 150 มล.
- น้ำตาลทราย – 70 กรัม
- แอปเปิ้ล – 600 กรัม
- เนย – 20 กรัม
- น้ำมันพืช – 30 มล.
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
- อบเชย – ¼ช้อนชา
- โป๊ยกั้ก – 2 ชิ้น
- กระวาน – 3 ชิ้น
- เบกกิ้งโซดา – ¼ ช้อนชา
- เกลือ – เหน็บแนม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. วางเนยที่อุณหภูมิห้อง โป๊ยกั๊ก กระวาน ใส่อบเชยและน้ำตาลทรายครึ่งหนึ่งลงในกระทะ ตั้งไฟเป็นไฟอ่อน-ปานกลาง และละลายผลึกน้ำตาล จากนั้นนำกระวานและโป๊ยกั้กออกมา
ขั้นตอนที่ 2. ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ เช็ดให้แห้ง แล้วตัดกล่องเมล็ดออก หากต้องการให้ปอกเปลือกโดยใช้แม่บ้าน ตัดเป็นชิ้น เพิ่มลงในน้ำเชื่อม
ขั้นตอนที่ 3. หลนในขณะที่คุณทำแป้ง
ขั้นตอนที่ 4 นำไข่ C0-C1 มาล้างและทำให้แห้ง แตกเป็นภาชนะขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำตาลทรายที่เหลือและน้ำตาลวานิลลา เติมเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5. ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6 เทโยเกิร์ตธรรมชาติและน้ำมันดอกทานตะวันลงไป
ขั้นตอนที่ 7 เทแป้งสาลี ผงฟู และโซดาที่ผ่านตะแกรงก่อนหน้านี้ลงไป ผัดสลายก้อนด้วยการปัด
ขั้นตอนที่ 8 เติมแอปเปิ้ลตุ๋นด้วยแป้งบิสกิต กระจายแป้ง ลดอุณหภูมิ ปิดฝากระทะ สีน้ำตาลเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 9 ปิดบังผลิตภัณฑ์ด้วยจาน พลิกไปด้านที่สอง ปิดเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 10 นาทีเพื่อให้ก้นหม้อเป็นสีน้ำตาล โอนพายหอมใส่จานแล้วพักให้เย็น
ขั้นตอนที่ 10 หั่นเป็นชิ้นๆ เชิญแขก. เพลิดเพลินกับชาร์ลอตต์รสเผ็ดพร้อมเปลือกคาราเมล! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
Charlotte กับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลในกระทะ
ชาร์ลอตต์กับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลในกระทะมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นยิ่งขึ้น แป้งนมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับไส้แอปเปิ้ล แม้ว่าคอทเทจชีสจะเพิ่มความหนาแน่นให้กับผลิตภัณฑ์ แต่เค้กสปันจ์ก็ไม่สูญเสียความอ่อนโยน การตีความของหวานแต่ละอย่างมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 8
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
- คอทเทจชีส – 250 กรัม
- เบกกิ้งโซดา - เหน็บแนม
- ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น
- เกลือ – เหน็บแนม
- น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างและทำให้ไข่แห้ง แตกเป็นภาชนะขนาดใหญ่ เพิ่มเกลือและน้ำตาล เพิ่มครีมเปรี้ยวและชีสกระท่อม เทแป้งสาลีและเบกกิ้งโซดาที่กรองผ่านตะแกรงก่อนหน้านี้ลงไป เบกกิ้งโซดาสามารถแทนที่ด้วยผงฟูได้ ผัดสลายก้อนด้วยการปัด
ขั้นตอนที่ 2 หากคุณต้องการได้เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนมากขึ้น ให้ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือต่อยด้วยเครื่องปั่น ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ แห้ง ตัดกล่องเมล็ดออก หากต้องการให้ปอกเปลือกโดยใช้แม่บ้าน ตัดเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะให้ร้อนโดยตั้งไฟให้ต่ำกว่าไฟกลาง เคลือบด้วยน้ำมัน ส่งแอปเปิ้ลสับ
ขั้นตอนที่ 4: กระจายแป้ง ลดอุณหภูมิ ปิดฝากระทะ อบประมาณ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5. ปิดผลิตภัณฑ์ด้วยจาน พลิกไปด้านที่สอง อบต่ออีก 10 นาที ปิดเตา.
ขั้นตอนที่ 6 โอนพายที่นุ่มใส่จานแล้วพักให้เย็น ตัดเป็นส่วนๆ เพลิดเพลินไปกับชาร์ลอตต์แสนอร่อย! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
PP charlotte ในกระทะพร้อมแอปเปิ้ล
PP charlotte ในกระทะพร้อมแอปเปิ้ลถือเป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ดูแลรูปร่างของพวกเขา ในกระบวนการลดน้ำหนัก คุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยกว่าที่เคย แต่ข้อจำกัดอยู่ตลอดเวลาทำให้คุณเป็นบ้า ด้วยพายนี้ คุณจะไม่ต้องจำกัดตัวเองอยู่แค่ของหวานอีกต่อไป ชาร์ลอตต์จะไม่ทำร้ายส่วนโค้งของคุณและจะทำให้คุณมีความสุขไม่รู้ลืม!
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- แป้งข้าวเจ้า – 35 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 10% – 2 ช้อนโต๊ะ
- สารให้ความหวาน – เพื่อลิ้มรส
- วานิลลิน - เหน็บแนม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- เกลือ – เหน็บแนม
- แอปเปิ้ล – 300 กรัม
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส
- ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
- เนย – 15 กรัม
- น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น
- กลีบดอกอัลมอนด์ - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1: รวบรวมส่วนผสมสำหรับของหวานที่เหมาะสม
ขั้นตอนที่ 2. ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ เช็ดให้แห้ง แล้วตัดกล่องเมล็ดออก หากต้องการให้ปอกเปลือกโดยใช้แม่บ้าน คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ ตัดเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะให้ร้อนโดยตั้งไฟให้ต่ำกว่าไฟกลาง เคลือบด้วยเนยนุ่มๆ เพิ่มแอปเปิ้ลสับลงในเนยละลาย โรยด้วยอบเชย
ขั้นตอนที่ 4. ผัดโดยปิดฝาและอย่าลืมคนให้เข้ากัน จากนั้นนำออกจากความร้อนและเย็น
ขั้นตอนที่ 5 นำไข่ C0-C1 มาล้างและทำให้แห้ง แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง ใส่ไข่แดงและครีมเปรี้ยวลงในภาชนะขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มสารให้ความหวานและวานิลลา เทแป้งข้าวเจ้าและผงฟูที่ร่อนผ่านตะแกรงก่อนหน้านี้ลงไป รวมกับที่ตี
ขั้นตอนที่ 7. ตีไข่ขาวกับเกลือจนตั้งยอดแข็ง
ขั้นตอนที่ 8. พับวิปปิ้งขาวลงในแป้งโดยแบ่งเป็นส่วนๆ
ขั้นตอนที่ 9: ค่อยๆ พับลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 10 แป้งจะออกมาโปร่งและอุดมด้วยออกซิเจน
ขั้นตอนที่ 11. เคลือบกระทะด้วยน้ำมันไร้กลิ่น เทแป้งออกครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 12. เกลี่ยไส้ที่มีรสชาติกลมกล่อม
ขั้นตอนที่ 13: คลุมด้วยแป้งที่เหลือ วางบนเตาและลดอุณหภูมิ ปิดฝากระทะ อบประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 14 ปิดบังผลิตภัณฑ์ด้วยจาน พลิกไปด้านที่สอง อบต่ออีก 10 นาที ปิดเตา.
ขั้นตอนที่ 15. ตักพายหอมใส่จานพักไว้ให้เย็น ตกแต่งด้วยกลีบอัลมอนด์
ขั้นตอนที่ 16 หั่นเป็นชิ้นๆ เชิญครอบครัวของคุณ เพลิดเพลินไปกับบอลลูนของคุณ! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
