ซุปกะหล่ำปลีสดพร้อมหมู

ซุปกะหล่ำปลีสดพร้อมหมู

ซุปกะหล่ำปลีสดพร้อมหมูเป็นไอเดียที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะอาหารเย็นของคุณ มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมซุปที่ชวนน้ำลายสอ คุณจะได้พบกับไอเดียการทำอาหารที่ดีที่สุดในสูตรอาหารสีสันสดใสเจ็ดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อย่าลืมจดบันทึก อัปเดตเมนูของคุณ และทำให้คนที่คุณรักมีความสุข!

ซุปกะหล่ำปลีคลาสสิกกับหมู

ซุปกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกที่ทำจากกะหล่ำปลีสดพร้อมหมูเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อกลางวันที่บ้านของคุณ ใครๆ ก็สามารถเตรียมขนมแบบนี้ได้ในครัวของตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว คนที่คุณรักจะไม่สามารถต้านทานรูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่น่ารับประทานได้

ซุปกะหล่ำปลีสดพร้อมหมู

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • เนื้อหมู 300 (กรัม)
  • น้ำซุปหมู 1.3 (ลิตร)
  • มันฝรั่ง 2 (สิ่งของ)
  • ผักกาดขาว 120 (กรัม)
  • หัวหอม 1 (สิ่งของ)
  • แครอท 1 (สิ่งของ)
  • ใบกระวาน 1 (สิ่งของ)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • น้ำมันพืช 2 (ช้อนโต๊ะ)
ขั้นตอน
35 นาที
  1. มาเตรียมอาหาร ปอกเปลือก และล้างผักกัน ต้มหมูจนสุกและได้น้ำซุป
    มาเตรียมอาหาร ปอกเปลือก และล้างผักกัน ต้มหมูจนสุกและได้น้ำซุป
  2. ทำให้เนื้อต้มเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
    ทำให้เนื้อต้มเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
    หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
  4. ใส่มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ลงในน้ำซุปร้อน เรายังส่งเกลือ พริกไทย และใบกระวานมาที่นี่ด้วย ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด
    ใส่มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ลงในน้ำซุปร้อน เรายังส่งเกลือ พริกไทย และใบกระวานมาที่นี่ด้วยปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด
  5. ในเวลานี้สับหัวหอมและขูดแครอท
    ในเวลานี้สับหัวหอมและขูดแครอท
  6. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีด
    สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีด
  7. ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันจนนิ่ม เพิ่มลงในซุป
    ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันจนนิ่ม เพิ่มลงในซุป
  8. ต่อไปเราจะวางกะหล่ำปลีสด ปรุงจานต่ออีก 15 นาทีแล้วนำออกจากเตา
    ต่อไปเราจะวางกะหล่ำปลีสด ปรุงจานต่ออีก 15 นาทีแล้วนำออกจากเตา
  9. ซุปกะหล่ำปลีคลาสสิกที่ทำจากกะหล่ำปลีหมูสดพร้อมแล้ว เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!
    ซุปกะหล่ำปลีคลาสสิกที่ทำจากกะหล่ำปลีหมูสดพร้อมแล้ว เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!

ซุปกะหล่ำปลีสดกับไก่และมะเขือเทศ

ซุปกะหล่ำปลีสดพร้อมไก่และมะเขือเทศเป็นอาหารจานอร่อยสดใสและชุ่มฉ่ำสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ ให้จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา โปรดครอบครัวของคุณและกระจายเมนูปกติของคุณ

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว – 350 กรัม
  • เนื้อไก่ – 300 กรัม
  • น้ำ – 2 ลิตร
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา
  • น้ำมันพืช – 30 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างกะหล่ำปลีแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 2 หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3 ขูดแครอท สับหัวหอมและกระเทียม

ขั้นตอนที่ 4. หั่นมะเขือเทศแล้วลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นและค่อยๆ แกะเปลือกออก

ขั้นตอนที่ 5. ผัดหัวหอม แครอท และกระเทียมในน้ำมันจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 6 เสริมผักด้วยชิ้นมะเขือเทศ เราเคี่ยวอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 7. ต้มเนื้อไก่ในน้ำจนนุ่ม จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ เราส่งกลับไปที่น้ำซุป

ขั้นตอนที่ 8. ล้างก้านผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มมันฝรั่ง กะหล่ำปลี และย่างลงในน้ำซุปเมื่อมันฝรั่งนิ่ม ให้ใส่สมุนไพรสับลงไป เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 10. ซุปกะหล่ำปลีสดพร้อมไก่และมะเขือเทศพร้อม เทลงในชามแล้วลอง!

ซุปกะหล่ำปลีกับหมูในหม้อหุงช้า

ซุปกะหล่ำปลีกับหมูในหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกในการเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารเย็นของคุณ ซุปที่ทำเสร็จแล้วจะน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่น่าสนใจ ปรุงตามสูตรทีละขั้นตอนที่เราพิสูจน์แล้ว!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ซี่โครงหมู – 400 กรัม
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ผักกาดขาว – 300 กรัม
  • มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
  • สีเขียว – 1 พวง
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น
  • น้ำ – 2 ลิตร
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกผัก สับหัวหอมและขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 2 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชในหม้อหุงช้าประมาณ 10 นาที เปิดโหมด "การทอด"

ขั้นตอนที่ 3 ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น เราหั่นหมูเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมทั้งสองลงในชามหลายเมนู

ขั้นตอนที่ 4. สับกะหล่ำปลีขาวที่ล้างสะอาดแล้วให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5 วางกะหล่ำปลีลงในมวลรวม

ขั้นตอนที่ 6 เราเสริมการเตรียมการด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศปอกเปลือก เกลือ พริกไทย เติมน้ำแล้วปรุงในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ซุปกะหล่ำปลีกับหมูในหม้อหุงช้าพร้อม เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยว

ซุปกะหล่ำปลีกับหมูและวางมะเขือเทศ

ซุปกะหล่ำปลีกับหมูและมะเขือเทศบดเป็นอาหารที่สดใส แสนอร่อย และมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยซุปเข้มข้น อย่าลืมจดไอเดียการทำอาหารของเราด้วยอดใจไม่ไหวที่จะทานของอร่อยแบบนี้!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • หมู – 350 กรัม
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนชา
  • ผักกาดขาว – 250 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ใบกระวาน – 1 ชิ้น
  • น้ำ – 1.7 ลิตร
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราทำความสะอาดและล้างผัก

ขั้นตอนที่ 2. เติมน้ำหมูลงในกระทะ เกลือและต้ม เมื่อสุกแล้ว ให้ทำให้เนื้อเย็นลง หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่กลับเข้าไปในกระทะ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นเล็กๆ เราส่งไปที่น้ำซุป

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมและขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 5 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจนนิ่ม ผสมกับมะเขือเทศบด เคี่ยวประมาณ 5 นาทีแล้วใส่ในกระทะ

ขั้นตอนที่ 6 ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ เรายังเตรียมมันไว้ด้วย

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงเนื้อหาต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรสับ คนให้เข้ากันและยกลงจากเตา

ขั้นตอนที่ 9 ซุปกะหล่ำปลีน่ารับประทานพร้อมหมูและมะเขือเทศบด เทใส่จานแล้วสนุกได้เลย!

ซุปกะหล่ำปลีกับเนื้อและเห็ด

ซุปกะหล่ำปลีพร้อมเนื้อสัตว์และเห็ดเป็นอาหารที่น่ารับประทานมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะอาหารเย็นของคุณกับครอบครัว ซุปที่น่าสนใจนี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการดำเนินการนี้ ให้จดบันทึกสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • หมู – 400 กรัม
  • น้ำ – 2.5 ลิตร
  • ผักกาดขาว – 400 กรัม
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แชมเปญ – 200 กรัม
  • น้ำมันพืช – 40 มล.
  • ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มหมูจนสุกและได้น้ำซุปเข้มข้น

ขั้นตอนที่ 2 สับผักกาดขาวที่ล้างสะอาดแล้วให้ละเอียด ใส่ในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 3 หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นเส้น เราก็ใส่มันลงในกระทะด้วย

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมและขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 5 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 6. ใส่ซอสมะเขือเทศลงในผักแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 วางเห็ดสับลงในกระทะ ผสมอีกครั้งและเคี่ยวจนสุกเป็นเวลา 7 นาที

ขั้นตอนที่ 8 โอนการทอดลงในกระทะทั่วไป เกลือใส่เครื่องเทศแล้วปรุงจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม นำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 9 ซุปกะหล่ำปลีหอมพร้อมเนื้อและเห็ดพร้อม เทใส่จานแล้วสนุกได้เลย!

ซุปกะหล่ำปลีกับหมูโดยไม่ต้องทอด

ซุปกะหล่ำปลีกับหมูโดยไม่ต้องทอดเป็นอาหารที่สดใสน่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ หากคุณต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยซุปแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน อย่าลืมใช้ไอเดียการทำอาหารของเรา คุณจะไม่ใช้เวลามากในกระบวนการทำอาหาร จะต้านทานไม่ไหวแล้ว!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ซี่โครงหมู – 0.5 กก.
  • มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวผักกาด – 1 ชิ้น
  • ผักกาดขาว – 0.5 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชี – เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยขาวป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ใบกระวาน – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • ถั่วหวาน – 3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แบ่งซี่โครงหมูออกเป็นส่วนๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด จากนั้นต้มในน้ำพร้อมเครื่องเทศจนได้น้ำซุปเข้มข้น

ขั้นตอนที่ 2.หลังจากต้มซี่โครง 30 นาที ให้ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไป

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอม ขูดแครอทและพาร์สนิป เพิ่มผักลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 4. ฉีกกะหล่ำปลีขาวและเพิ่มลงในซุปเมื่อมันฝรั่งสุกครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 5. หั่นพริกหยวกที่เมล็ดแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ เราส่งไปสต็อก ใส่เกลือและลดความร้อน

ขั้นตอนที่ 6 เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ใส่สมุนไพรสับและกระเทียมที่นี่ ปิดเตา.

ขั้นตอนที่ 7 ซุปกะหล่ำปลีกับหมูโดยไม่ต้องทอดก็พร้อม เทลงในชามแล้วลอง!

ซุปกะหล่ำปลีกับซี่โครงหมู

ซุปกะหล่ำปลีกับซี่โครงหมูเป็นอาหารที่อร่อยสดใสและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ ให้จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา โปรดครอบครัวของคุณและกระจายเมนูปกติของคุณ

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ซี่โครงหมู – 1 กก.
  • น้ำ – 3-4 ลิตร
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 2 ชิ้น
  • ผักกาดขาว – 0.5 กก.
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ – 5 ชิ้น
  • ถั่วหวาน – 5 ชิ้น
  • ใบกระวาน – 3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างซี่โครงหมูให้สะอาดและขจัดไขมันส่วนเกินออก จุ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ลงในกระทะที่มีน้ำแล้ววางลงบนเตา

ขั้นตอนที่ 2 นำเนื้อหาไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยเอาโฟมออกเป็นระยะ

ขั้นตอนที่ 3 สับกะหล่ำปลีสด หัวหอม และแครอทอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 4 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจนนุ่มประมาณ 7 นาที

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มกะหล่ำปลีลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้พร้อมซี่โครง นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 6เรานำซี่โครงออกมาแล้วปล่อยให้เย็น เราส่งมันฝรั่งลงในน้ำซุปพร้อมกับการทอด ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7. ใส่ผัก เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรที่เหลือลงในกระทะ นอกจากนี้เรายังจัดวางเนื้อซึ่งเราแยกออกจากกระดูกก่อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิดเตา

ขั้นตอนที่ 8. ซุปกะหล่ำปลีเข้มข้นพร้อมซี่โครงหมู เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!

( 359 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม