ซุปกะหล่ำปลีสดพร้อมหมูเป็นไอเดียที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะอาหารเย็นของคุณ มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมซุปที่ชวนน้ำลายสอ คุณจะได้พบกับไอเดียการทำอาหารที่ดีที่สุดในสูตรอาหารสีสันสดใสเจ็ดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อย่าลืมจดบันทึก อัปเดตเมนูของคุณ และทำให้คนที่คุณรักมีความสุข!
ซุปกะหล่ำปลีคลาสสิกกับหมู
ซุปกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกที่ทำจากกะหล่ำปลีสดพร้อมหมูเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อกลางวันที่บ้านของคุณ ใครๆ ก็สามารถเตรียมขนมแบบนี้ได้ในครัวของตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว คนที่คุณรักจะไม่สามารถต้านทานรูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่น่ารับประทานได้
- เนื้อหมู 300 (กรัม)
- น้ำซุปหมู 1.3 (ลิตร)
- มันฝรั่ง 2 (สิ่งของ)
- ผักกาดขาว 120 (กรัม)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- ใบกระวาน 1 (สิ่งของ)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- น้ำมันพืช 2 (ช้อนโต๊ะ)
-
มาเตรียมอาหาร ปอกเปลือก และล้างผักกัน ต้มหมูจนสุกและได้น้ำซุป
-
ทำให้เนื้อต้มเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
-
หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
-
ใส่มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ลงในน้ำซุปร้อน เรายังส่งเกลือ พริกไทย และใบกระวานมาที่นี่ด้วยปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด
-
ในเวลานี้สับหัวหอมและขูดแครอท
-
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีด
-
ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันจนนิ่ม เพิ่มลงในซุป
-
ต่อไปเราจะวางกะหล่ำปลีสด ปรุงจานต่ออีก 15 นาทีแล้วนำออกจากเตา
-
ซุปกะหล่ำปลีคลาสสิกที่ทำจากกะหล่ำปลีหมูสดพร้อมแล้ว เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!
ซุปกะหล่ำปลีสดกับไก่และมะเขือเทศ
ซุปกะหล่ำปลีสดพร้อมไก่และมะเขือเทศเป็นอาหารจานอร่อยสดใสและชุ่มฉ่ำสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ ให้จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา โปรดครอบครัวของคุณและกระจายเมนูปกติของคุณ
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว – 350 กรัม
- เนื้อไก่ – 300 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
- กระเทียม – 3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา
- น้ำมันพืช – 30 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างกะหล่ำปลีแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 2 หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 3 ขูดแครอท สับหัวหอมและกระเทียม
ขั้นตอนที่ 4. หั่นมะเขือเทศแล้วลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นและค่อยๆ แกะเปลือกออก
ขั้นตอนที่ 5. ผัดหัวหอม แครอท และกระเทียมในน้ำมันจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 6 เสริมผักด้วยชิ้นมะเขือเทศ เราเคี่ยวอีกสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 7. ต้มเนื้อไก่ในน้ำจนนุ่ม จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ เราส่งกลับไปที่น้ำซุป
ขั้นตอนที่ 8. ล้างก้านผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มมันฝรั่ง กะหล่ำปลี และย่างลงในน้ำซุปเมื่อมันฝรั่งนิ่ม ให้ใส่สมุนไพรสับลงไป เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 10. ซุปกะหล่ำปลีสดพร้อมไก่และมะเขือเทศพร้อม เทลงในชามแล้วลอง!
ซุปกะหล่ำปลีกับหมูในหม้อหุงช้า
ซุปกะหล่ำปลีกับหมูในหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกในการเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารเย็นของคุณ ซุปที่ทำเสร็จแล้วจะน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่น่าสนใจ ปรุงตามสูตรทีละขั้นตอนที่เราพิสูจน์แล้ว!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ซี่โครงหมู – 400 กรัม
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ผักกาดขาว – 300 กรัม
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
- สีเขียว – 1 พวง
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
- น้ำ – 2 ลิตร
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกผัก สับหัวหอมและขูดแครอท
ขั้นตอนที่ 2 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชในหม้อหุงช้าประมาณ 10 นาที เปิดโหมด "การทอด"
ขั้นตอนที่ 3 ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น เราหั่นหมูเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมทั้งสองลงในชามหลายเมนู
ขั้นตอนที่ 4. สับกะหล่ำปลีขาวที่ล้างสะอาดแล้วให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5 วางกะหล่ำปลีลงในมวลรวม
ขั้นตอนที่ 6 เราเสริมการเตรียมการด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศปอกเปลือก เกลือ พริกไทย เติมน้ำแล้วปรุงในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอนที่ 7 ซุปกะหล่ำปลีกับหมูในหม้อหุงช้าพร้อม เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยว
ซุปกะหล่ำปลีกับหมูและวางมะเขือเทศ
ซุปกะหล่ำปลีกับหมูและมะเขือเทศบดเป็นอาหารที่สดใส แสนอร่อย และมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยซุปเข้มข้น อย่าลืมจดไอเดียการทำอาหารของเราด้วยอดใจไม่ไหวที่จะทานของอร่อยแบบนี้!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- หมู – 350 กรัม
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนชา
- ผักกาดขาว – 250 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- น้ำ – 1.7 ลิตร
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราทำความสะอาดและล้างผัก
ขั้นตอนที่ 2. เติมน้ำหมูลงในกระทะ เกลือและต้ม เมื่อสุกแล้ว ให้ทำให้เนื้อเย็นลง หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่กลับเข้าไปในกระทะ
ขั้นตอนที่ 3 หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นเล็กๆ เราส่งไปที่น้ำซุป
ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมและขูดแครอท
ขั้นตอนที่ 5 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจนนิ่ม ผสมกับมะเขือเทศบด เคี่ยวประมาณ 5 นาทีแล้วใส่ในกระทะ
ขั้นตอนที่ 6 ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ เรายังเตรียมมันไว้ด้วย
ขั้นตอนที่ 7 ปรุงเนื้อหาต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรสับ คนให้เข้ากันและยกลงจากเตา
ขั้นตอนที่ 9 ซุปกะหล่ำปลีน่ารับประทานพร้อมหมูและมะเขือเทศบด เทใส่จานแล้วสนุกได้เลย!
ซุปกะหล่ำปลีกับเนื้อและเห็ด
ซุปกะหล่ำปลีพร้อมเนื้อสัตว์และเห็ดเป็นอาหารที่น่ารับประทานมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะอาหารเย็นของคุณกับครอบครัว ซุปที่น่าสนใจนี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการดำเนินการนี้ ให้จดบันทึกสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- หมู – 400 กรัม
- น้ำ – 2.5 ลิตร
- ผักกาดขาว – 400 กรัม
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แชมเปญ – 200 กรัม
- น้ำมันพืช – 40 มล.
- ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ต้มหมูจนสุกและได้น้ำซุปเข้มข้น
ขั้นตอนที่ 2 สับผักกาดขาวที่ล้างสะอาดแล้วให้ละเอียด ใส่ในน้ำซุป
ขั้นตอนที่ 3 หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นเส้น เราก็ใส่มันลงในกระทะด้วย
ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมและขูดแครอท
ขั้นตอนที่ 5 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 6. ใส่ซอสมะเขือเทศลงในผักแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 7 วางเห็ดสับลงในกระทะ ผสมอีกครั้งและเคี่ยวจนสุกเป็นเวลา 7 นาที
ขั้นตอนที่ 8 โอนการทอดลงในกระทะทั่วไป เกลือใส่เครื่องเทศแล้วปรุงจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม นำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 9 ซุปกะหล่ำปลีหอมพร้อมเนื้อและเห็ดพร้อม เทใส่จานแล้วสนุกได้เลย!
ซุปกะหล่ำปลีกับหมูโดยไม่ต้องทอด
ซุปกะหล่ำปลีกับหมูโดยไม่ต้องทอดเป็นอาหารที่สดใสน่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ หากคุณต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยซุปแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน อย่าลืมใช้ไอเดียการทำอาหารของเรา คุณจะไม่ใช้เวลามากในกระบวนการทำอาหาร จะต้านทานไม่ไหวแล้ว!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ซี่โครงหมู – 0.5 กก.
- มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวผักกาด – 1 ชิ้น
- ผักกาดขาว – 0.5 ชิ้น
- พริกหยวก – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักชี – เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยขาวป่น - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 3 กลีบ
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- ถั่วหวาน – 3 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. แบ่งซี่โครงหมูออกเป็นส่วนๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด จากนั้นต้มในน้ำพร้อมเครื่องเทศจนได้น้ำซุปเข้มข้น
ขั้นตอนที่ 2.หลังจากต้มซี่โครง 30 นาที ให้ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไป
ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอม ขูดแครอทและพาร์สนิป เพิ่มผักลงในน้ำซุป
ขั้นตอนที่ 4. ฉีกกะหล่ำปลีขาวและเพิ่มลงในซุปเมื่อมันฝรั่งสุกครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 5. หั่นพริกหยวกที่เมล็ดแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ เราส่งไปสต็อก ใส่เกลือและลดความร้อน
ขั้นตอนที่ 6 เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ใส่สมุนไพรสับและกระเทียมที่นี่ ปิดเตา.
ขั้นตอนที่ 7 ซุปกะหล่ำปลีกับหมูโดยไม่ต้องทอดก็พร้อม เทลงในชามแล้วลอง!
ซุปกะหล่ำปลีกับซี่โครงหมู
ซุปกะหล่ำปลีกับซี่โครงหมูเป็นอาหารที่อร่อยสดใสและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ ให้จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา โปรดครอบครัวของคุณและกระจายเมนูปกติของคุณ
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ซี่โครงหมู – 1 กก.
- น้ำ – 3-4 ลิตร
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- ผักกาดขาว – 0.5 กก.
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – 5 ชิ้น
- ถั่วหวาน – 5 ชิ้น
- ใบกระวาน – 3 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างซี่โครงหมูให้สะอาดและขจัดไขมันส่วนเกินออก จุ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ลงในกระทะที่มีน้ำแล้ววางลงบนเตา
ขั้นตอนที่ 2 นำเนื้อหาไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยเอาโฟมออกเป็นระยะ
ขั้นตอนที่ 3 สับกะหล่ำปลีสด หัวหอม และแครอทอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 4 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจนนุ่มประมาณ 7 นาที
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มกะหล่ำปลีลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้พร้อมซี่โครง นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 6เรานำซี่โครงออกมาแล้วปล่อยให้เย็น เราส่งมันฝรั่งลงในน้ำซุปพร้อมกับการทอด ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 7. ใส่ผัก เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรที่เหลือลงในกระทะ นอกจากนี้เรายังจัดวางเนื้อซึ่งเราแยกออกจากกระดูกก่อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิดเตา
ขั้นตอนที่ 8. ซุปกะหล่ำปลีเข้มข้นพร้อมซี่โครงหมู เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!