ซุปสีน้ำตาลคลาสสิก

ซุปสีน้ำตาลคลาสสิก

ซุปสีน้ำตาลคลาสสิกพร้อมไข่เป็นอาหารที่ปรุงในครัวทั่วโลก ซุปนี้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีกลิ่นหอมสดชื่นของฤดูร้อนและมีรสเปรี้ยวที่น่ารับประทาน ตัวเลือกร้อนนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันกับครอบครัว จดแนวคิดการทำอาหารที่สดใส 10 ข้อพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน

สูตรคลาสสิกสำหรับซุปสีน้ำตาลพร้อมไข่

ซุปสีน้ำตาลแบบโฮมเมดมักปรุงด้วยการเติมไข่ รุ่นนี้เรียกได้ว่าดั้งเดิมอย่างแท้จริง ลองสูตรอาหารที่พยายามและเป็นจริงนี้สำหรับมื้อกลางวันที่น่าพึงพอใจ

ซุปสีน้ำตาลคลาสสิก

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • สีน้ำตาล 200 (กรัม)
  • ไก่ 250 (กรัม)
  • หัวหอม 1 (สิ่งของ)
  • แครอท ½ (สิ่งของ)
  • มันฝรั่ง 3 (สิ่งของ)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
  • เนย 30 (กรัม)
  • น้ำ 2 (ลิตร)
ขั้นตอน
40 นาที
  1. วิธีเตรียมซุปสีน้ำตาลคลาสสิกพร้อมไข่ตามสูตรทีละขั้นตอน? ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มพร้อมกับหัวหอมที่ปอกเปลือก
    วิธีเตรียมซุปสีน้ำตาลคลาสสิกพร้อมไข่ตามสูตรทีละขั้นตอน? ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มพร้อมกับหัวหอมที่ปอกเปลือก
  2. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดเท่ากัน
    ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดเท่ากัน
  3. เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง
    เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง
  4. ถัดไปล้างสีน้ำตาลและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
    ถัดไปล้างสีน้ำตาลและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. ขั้นแรกให้ใส่มันฝรั่งก้อนลงในกระทะพร้อมกับน้ำซุปไก่
    ขั้นแรกให้ใส่มันฝรั่งก้อนลงในกระทะพร้อมกับน้ำซุปไก่
  6. หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ให้ใส่แครอทหั่นเต๋าลงในซุป
    หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ให้ใส่แครอทหั่นเต๋าลงในซุป
  7. จากนั้นใส่สีน้ำตาลที่เตรียมไว้
    จากนั้นใส่สีน้ำตาลที่เตรียมไว้
  8. ปรุงจานด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที จากนั้นใส่พริกไทยดำป่นและเนยหนึ่งชิ้น คนจานแล้วนำออกจากเตา
    ปรุงจานด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที จากนั้นใส่พริกไทยดำป่นและเนยหนึ่งชิ้น คนจานแล้วนำออกจากเตา
  9. เทซุปสีน้ำตาลร้อนลงในชามแล้วใส่ไข่ต้มลงไป คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!
    เทซุปสีน้ำตาลร้อนลงในชามแล้วใส่ไข่ต้มลงไป คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

วิธีทำซุปสีน้ำตาลกับไก่และไข่?

วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเตรียมซุปสีน้ำตาลคือการใช้น้ำซุปไก่และไข่ คุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสำหรับเมนูอาหารกลางวันแบบโฮมเมด ลองดูสูตรอร่อยๆ ครับ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • สีน้ำตาล – 200 กรัม
  • ไก่ – 400 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • สีเขียว – 1 พวง
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • น้ำ – 2.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. วางไก่ลงในกระทะที่มีน้ำเกลือ ต้มผลิตภัณฑ์จนสุก

2. ล้างสีน้ำตาลและสมุนไพรให้สะอาด ทิ้งส่วนผสมไว้ในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ

3. สับหัวหอมแล้วเคี่ยวในกระทะประมาณ 2-3 นาทีจนนิ่ม

4. โอนหัวหอมไปที่น้ำซุปไก่ เพิ่มก้อนมันฝรั่งด้วย ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที

5. จากนั้นเพิ่มผักใบเขียวลงในซุป พริกไทยจานเพื่อลิ้มรส

6. ต่อไปเราจะลดสีน้ำตาลลงในเนื้อหา

7.เก็บจานไว้บนไฟอีก 10 นาทีแล้วนำออกจากเตา

8. เทซุปร้อนลงในชามแล้วเติมไข่ต้มครึ่งหนึ่ง อร่อย!

ซุปสีน้ำตาลที่เข้มข้นและเข้มข้นพร้อมเนื้อวัว

คุณสามารถเตรียมซุปสีน้ำตาลแบบโฮมเมดที่เข้มข้นโดยใช้น้ำซุปเนื้อ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับคุณค่าทางโภชนาการรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอม เสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็นด้วยครีมเปรี้ยวและขนมปัง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • สีน้ำตาล – 300 กรัม
  • เนื้อติดกระดูก – 400 กรัม
  • หัวหอม – 0.5 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • เนย – 20 กรัม
  • น้ำ – 3 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างสีน้ำตาลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด

2. ต่อไปเรามาเริ่มเตรียมน้ำซุป ต้มเนื้อในน้ำเค็มจนนุ่ม

3. จากนั้นใส่มันฝรั่งก้อน หัวหอมสับ สีน้ำตาล และเนยหนึ่งชิ้นลงในกระทะ

4. เพิ่มพริกไทยดำป่นลงในจานเพื่อลิ้มรส ตั้งไฟไว้ประมาณ 20 นาที

5. เทซุปสีน้ำตาลกับเนื้อวัวลงในชาม ใส่ไข่ต้มเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

ซุปสีน้ำตาลกับสตูว์ที่ง่ายและรวดเร็วมาก

หนึ่งในวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการเตรียมซุปสีน้ำตาลแบบโฮมเมดคือการเติมสตูว์ ทรีตเมนต์แสนอร่อยนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความเข้มข้นและรสชาติดั้งเดิม

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • สีน้ำตาล – 200 กรัม
  • สตูว์ - 1 ขวด
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • น้ำ – 2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับหัวหอม แครอทหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มันฝรั่งเป็นก้อนต้มผักในกระทะด้วยน้ำจนนิ่ม

2. เลือกสตูว์ที่เหมาะกับน้ำซุป

3. จากนั้นสับสีน้ำตาลที่ล้างไว้ล่วงหน้าด้วยสมุนไพร

4. นำสตูว์ออกจากขวดแล้วใส่ลงในกระทะ เพิ่มผลิตภัณฑ์สีเขียวทันที

5. ใส่เกลือและเครื่องเทศลงในจาน นำไปต้มแล้วปรุงประมาณ 5 นาที สามารถยกออกจากเตาได้

6. ซุปสีน้ำตาลเข้มข้นพร้อมแล้ว เทผลิตภัณฑ์ร้อนลงในจานแล้วเสิร์ฟ!

ซุปสีน้ำตาลกับน้ำซุปไก่

ซุปสีน้ำตาลแบบโฮมเมดสามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรแคลอรี่ต่ำโดยใช้น้ำซุปไก่ ตัวเลือกอาหารที่เบากว่าจะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา รับแนวคิดที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อกลางวัน

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • สีน้ำตาล – 200 กรัม
  • ไก่ – 500 กรัม
  • แครอท – 0.5 ชิ้น
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • ผักกาดขาว – 150 กรัม
  • สีเขียว – 1 พวง
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำ – 2.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในกระทะที่มีก้านสีเขียว แครอท และหัวหอม 1 หัว เติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสทันที

2. หลังจากเนื้อพร้อมแล้วให้กรองน้ำซุป เราจะใช้ไก่ในการเสิร์ฟ

3.มาเตรียมส่วนผสมที่เหลือกัน หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน

4. สับหัวหอมที่เหลืออย่างประณีต

5. สับผักกาดขาวที่ล้างสะอาดแล้วสับละเอียด

6. เทส่วนผสมกับน้ำซุปไก่ที่เตรียมไว้

7. วางกระทะบนเตาแล้วต้มเนื้อหาประมาณ 10-15 นาที

8. ในเวลานี้ ให้ล้างสีน้ำตาลแล้วปล่อยให้แห้ง

9. บดผลิตภัณฑ์หลักพร้อมกับสมุนไพร หย่อนลงในซุป.

10. ปรุงน้ำซุปประมาณ 10 นาที แล้วยกลงจากเตา

11. เทซุปลดน้ำหนักที่มีสีน้ำตาลลงในจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อม!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำซุปสีน้ำตาลไร้ไขมันโดยไม่มีเนื้อสัตว์

คุณสามารถเตรียมซุปสีน้ำตาลแบบโฮมเมดได้โดยใช้สูตรถือบวชง่ายๆ ตัวเลือกการทำอาหารยังเหมาะสำหรับเมนูอาหารมังสวิรัติอีกด้วย ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานร้อนแสนอร่อยพร้อมรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • สีน้ำตาล – 300 กรัม
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • หัวหอม – 0.5 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • น้ำ – 2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หั่นผักเป็นก้อนแล้วแช่ในกระทะที่มีน้ำเย็น

2. หั่นหัวหอมครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นเล็กๆ

3. ขูดแครอทแล้วทอดกับหัวหอมจนนิ่ม หลังจากนั้นให้เพิ่มการทอดลงในกระทะที่มีเนื้อหาเดือด

4. จากนั้นเพิ่มชิ้นส่วนสีน้ำตาล คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์สดหรือผลิตภัณฑ์กระป๋องก็ได้

5. ใส่เกลือลงในจานแล้วโรยด้วยเครื่องเทศตามชอบ นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที

6. นำซุปโฮมเมดที่มีรสเปรี้ยวออกจากเตาแล้วเทใส่จานแล้วเสิร์ฟ ตัวเลือกถือบวชสำหรับมื้อกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการของคุณพร้อมแล้ว!

วิธีการปรุงซุปแสนอร่อยจากสีน้ำตาลกระป๋อง?

ซุปสีน้ำตาลกระป๋องมักเรียกว่าซุปฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกการทำอาหารนี้สะดวกตลอดทั้งปีเมื่อไม่มีผลิตภัณฑ์สดอยู่ในมือ ลองดูแนวคิดที่สดใสสำหรับมื้อกลางวันของคุณ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • สีน้ำตาลกระป๋อง – 300 กรัม
  • ไก่ – 500 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • น้ำ – 3 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำซุปกัน ละลายเนื้อไก่ล่วงหน้าแล้วแบ่งเป็นชิ้นขนาดกลาง

2. วางเนื้อไก่ลงในกระทะ เติมน้ำ แล้ววางบนเตา

3. จากนั้นใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วลงในน้ำซุป ไก่ต้มสามารถแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้

4. สับหัวหอมแล้วทอดจนน้ำมันพืชใส หลนในกระทะประมาณ 3-5 นาที

5. จุ่มหัวหอมทอดและสีน้ำตาลกระป๋องลงในมวลรวม ใส่เกลือ เครื่องเทศ และไข่ไก่ตีไว้ที่นี่ เก็บจานไว้บนไฟอีก 10-15 นาที

6. ซุปโฮมเมดสีน้ำตาลพร้อมแล้ว เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!

ซุปสีน้ำตาลแสนอร่อยพร้อมหมูและมันฝรั่ง

ซุปสีน้ำตาลที่เข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อมาพร้อมกับมันฝรั่งที่เติมเข้าไป อาหารจานร้อนเวอร์ชันนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่บ้าน ลองสูตรที่อร่อยและง่ายต่อการปฏิบัติตามนี้

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • สีน้ำตาล – 250 กรัม
  • หมู – 300 กรัม
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • สีเขียว – 1 พวง
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • เนย – 20 กรัม
  • น้ำ – 2.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางในกระทะที่มีน้ำ

2. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเคี่ยวในกระทะประมาณ 2-3 นาที

3.ต้มหมูในกระทะด้วยน้ำ จากนั้นทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเท่ากัน

4. ล้างสีน้ำตาลแล้วปล่อยให้แห้ง

5. ตัดผลิตภัณฑ์และเพิ่มลงในซุปพร้อมกับหัวหอม เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที

6. ค่อยๆ ตอกไข่ไก่ใส่จานเล็กๆเทลงในน้ำซุปที่เดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาทีเหมือนไข่ลวก

7. เทซุปสีน้ำตาลกับมันฝรั่งลงในจานแล้วตกแต่งด้วยไข่ อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำซุปสีน้ำตาลในหม้อหุงช้า

คุณสามารถเตรียมซุปสีน้ำตาลที่น่ารับประทานที่บ้านได้ในหม้อหุงช้า คุณเพียงแค่ต้องใส่ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นลงในชาม และเทคโนโลยีอัจฉริยะจะทำทุกอย่างเอง จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • สีน้ำตาล – 200 กรัม
  • ไก่ – 700 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 4 กลีบ
  • มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 40 มล.
  • น้ำ – 3 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและปอกเปลือกผักเพื่อทำซุปแล้วล้างออกด้วยน้ำ

2. จากนั้นให้ตัดผลิตภัณฑ์ตามวิธีที่สะดวก เรายังล้างและสับสีน้ำตาลด้วย

3. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามหลายเมนูแล้ววางผักไว้ที่นี่ ปรุงเป็นเวลา 5-7 นาทีในโหมด "ทอด" คนอย่างสม่ำเสมอ

4. จากนั้นใส่ชิ้นไก่ที่ล้างไว้แล้วลงไป เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

5. วางมันฝรั่งแล้วเทลงในน้ำเย็น เปิดโหมด "ซุป" เป็นเวลา 40 นาที ก่อนความพร้อม 10 นาที ใส่สีน้ำตาลที่เตรียมไว้และกระเทียมสับ

6. เทซุปร้อนลงในชามแล้วใส่ไข่ต้มลงไป พร้อม!

ซุปสีน้ำตาลดั้งเดิมและอร่อยมากพร้อมลูกชิ้น

ซุปสีน้ำตาลแบบโฮมเมดรุ่นดั้งเดิมพร้อมลูกชิ้นเพิ่ม จานนี้จะเข้มข้นและยังจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสเปรี้ยวที่สดใส เหมาะสำหรับมื้อกลางวันกับครอบครัวที่ชวนน้ำลายสอ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • สีน้ำตาล – 250 กรัม
  • เนื้อสับ – 200 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • มะนาว - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำ – 2.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมเนื้อสับกับเกลือและสมุนไพร เราทำลูกชิ้นจากมันแล้วจุ่มลงในกระทะน้ำ เรายังใส่หัวหอม แครอท และมันฝรั่งก้อนไว้ที่นี่ด้วย นำเนื้อหาไปต้ม

2. ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยหรือจานเล็ก ปัดผลิตภัณฑ์จนเนียน

3. เทส่วนผสมไข่ลงในน้ำซุปเดือดเป็นเส้นบางๆ แล้วคนให้เข้ากันทันที

4. เราล้างผลิตภัณฑ์หลัก - สีน้ำตาล สับละเอียดพร้อมกับผักใบเขียวเล็กน้อย

5. จุ่มสีน้ำตาลที่เตรียมไว้กับสมุนไพรลงในซุปเติมเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงจานต่อไปอีก 15 นาที ในตอนท้ายให้เพิ่มมะนาวฝาน

( 5 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม