สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นของว่างที่น่ารับประทานมากมายจากปลาทองรมควัน ตามเนื้อผ้าสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งจะเสริมด้วยมันฝรั่งและไข่ แต่ปัจจุบันสลัดดังกล่าวเตรียมด้วยข้าวชีสแข็งผักและสมุนไพร ในสลัด น้ำสลัดมีบทบาทสำคัญ และได้รับความนิยมในการแทนที่มายองเนสธรรมดาด้วยน้ำสลัดที่มีองค์ประกอบหลากหลายและซับซ้อน

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “ปลาในบ่อ”

ชื่อที่สวยงาม - "ปลาในบ่อ" - มอบให้กับสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งสำหรับการออกแบบดั้งเดิมของจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟในงานฉลอง สลัดเตรียมโดยใช้มันฝรั่ง แครอท และไข่ที่ต้มและเย็นไว้แล้ว จานนี้เรียงเป็นชั้นๆ ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและสมุนไพร เลียนแบบปลาในบ่อ

1. 
   วิธีเตรียมสลัดแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง? ต้มมันฝรั่ง ไข่ไก่ต้มสุก และแครอทในแจ็คเก็ต ทำให้เย็นลงและทำความสะอาด เตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือทันทีตามปริมาณที่ต้องการ
2. 
   เปิดขวดปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วสะเด็ดน้ำมันทันที วางปลาไว้บนจานแล้วแยกหางออกเพื่อใช้ตกแต่ง
3. 
   จากนั้นบดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมแล้วใส่มวลนี้ลงในชามสลัด ส่วนหนึ่งหรือสามส่วนเล็กๆ
4. 
   สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีตแล้ววางลงบนปลาทะเลชนิดหนึ่ง
5. 
   ทามายองเนสเป็นตาข่ายบางๆ ให้ทั่วหัวหอม
6. 
   สับมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชามสลัดในชั้นถัดไป โรยด้วยเกลือแล้วคลุมด้วยมายองเนส
7. 
   วางแครอทต้มและขูดไว้บนมันฝรั่งแล้วปิดด้วยมายองเนส
8. 
   วางไข่ต้มและขูดไว้บนผัก
9. 
   บดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนส่วนผสมที่เหลือ
10. 
    สับผักอย่างประณีตแล้ววางไว้ตามขอบชามสลัด
11. 
    ขั้นตอนสุดท้ายคือการติดหางปลาทะเลชนิดหนึ่งที่เหลือลงในสลัด
12. 
    คุณสามารถเสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้กับปลาทะเลชนิดหนึ่งได้ทันทีโดยไม่ต้องฝืน เมื่อทำสลัดในจานเดียว ให้ตกแต่งด้วยดอกลิลลี่ไข่ต้มและขนหัวหอม อร่อย!

---

วิธีเตรียมสลัดมิโมซ่ากับปลาทะเลชนิดหนึ่ง?

ความละเอียดอ่อนความเผ็ดรสชาติที่น่าจดจำและการออกแบบดั้งเดิมทำให้ Mimosa แตกต่างซึ่งเตรียมด้วยปลาทะเลรมควันที่มีกลิ่นหอม ส่วนผสมที่จำเป็นของสลัดคือมันฝรั่งต้มและแครอท สลัดถูกสร้างเป็นชั้นๆ และไข่แดงบดเป็นชั้นๆ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน – 150 กรัม
• มันฝรั่ง – 150 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• หอมแดง – 70 กรัม
• มายองเนส – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมสำหรับมิโมซ่าตามปริมาณที่ระบุในสูตร ล้างมันฝรั่งและแครอท ต้มเป็นเวลา 25 นาทีแล้วทำให้เย็นในน้ำเย็น ต้มไข่ต้มเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 2 นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด ใช้ผ้าเช็ดปากเช็ดน้ำมันส่วนเกินออก จากนั้นบดด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 3 ปอกมันฝรั่งต้มแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงในชั้นแรกในชามสลัดที่แบ่งส่วนหรือใช้ร่วมกันพร้อมวงแหวน บดชั้นมันฝรั่งให้แน่นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4 ทามายองเนสเป็นตาข่ายบางๆ บนมันฝรั่งแล้ววางปลาทะเลชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 5. สับหัวหอมแดงที่ปอกเปลือกแล้วลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม วางหัวหอมไว้ด้านบนของปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 6 บดแครอทบนเครื่องขูดหยาบวางไว้บนหัวหอมบีบให้แน่นเล็กน้อยแล้วปิดด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 7 แบ่งไข่ต้มและปอกเปลือกออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว บดไข่ขาวแล้ววางให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนแครอท บดไข่แดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยบนสลัดเพื่อให้ดูเหมือนดอกมิโมซ่า จากนั้นปิดชามด้วยสลัดด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้สูงชัน

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากเวลานี้ให้ปล่อยสลัดออกจากวงแหวนอย่างระมัดระวังแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรตามดุลยพินิจของคุณ

ขั้นตอนที่ 9 สามารถเสิร์ฟ “มิโมซ่า” ที่เสร็จแล้วพร้อมกับปลาทะเลชนิดหนึ่งได้ อร่อย!

สลัดหลายชั้นกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง มันฝรั่ง และแครอท

เพื่อให้สลัดชั้นที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งดูหรูหราและในเวลาเดียวกันก็มีรสชาติอร่อยจึงถูกสร้างขึ้นในชามสลัดแก้วซึ่งช่วยให้คุณมองเห็นชั้นของส่วนผสมสลับสีได้ ชุดส่วนผสมสำหรับสลัดมีขนาดเล็กและเตรียมไว้อย่างรวดเร็ว มีเพียงผักเท่านั้นที่ต้มไว้ล่วงหน้า ปลาทะเลชนิดหนึ่งเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและช่วยเสริมรสชาติที่เป็นกลางของผัก เพิ่มชีสแข็งลงในสลัด

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน – 200 กรัม
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
• แครอทขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 120 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างมันฝรั่งและแครอทแล้วต้มจนนิ่ม จากนั้นเราก็ทำให้เย็นลงแล้วเอาเปลือกออก บดมันฝรั่งที่เตรียมไว้บนเครื่องขูดหยาบแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชามใสที่เลือก

ขั้นตอนที่ 2 ทามายองเนสลงบนชั้นมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 3 นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากโถเอาน้ำมันส่วนเกินออกด้วยผ้าเช็ดปากแล้วคลุกปลาให้เข้ากันด้วยส้อม วางมวลปลาทะเลชนิดหนึ่งในชั้นที่สองที่ด้านบนของมันฝรั่งแล้วทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4 บดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบวางไว้ในชามสลัดในชั้นที่สามแล้วทาด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5 ขูดชีสแข็งหนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบแล้วโรยบนสลัด เสิร์ฟจานเสร็จทันทีที่โต๊ะ อร่อย!

สลัดแสนอร่อยกับ sprats และ croutons

แม้ว่าปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเฉพาะ แต่ก็เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่แตกต่างกัน ซึ่งช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยและคาวได้ อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับแซนวิชคลาสสิกอาจเป็นสลัดแสนอร่อยที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบสลัดนี้เตรียมโดยใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่จะทำให้คุณได้รับรสชาติที่น่าสนใจ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 2 กระป๋อง

มันฝรั่ง – 4 ชิ้น

ก้อน – 1 ชิ้น

มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนแรกสำหรับสลัดคือการเตรียมขนมปังกรอบ เพราะจะเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จของสลัดนี้ ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดประมาณ 1x1 ซม. โอนไปยังถาดอบที่ปูด้วยกระดาษแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที สิ่งสำคัญคือขนมปังกรอบต้องมีเปลือกที่กรอบซึ่งจะทำให้สลัดมีความเผ็ดร้อนและความแน่นที่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 2. ล้างมันฝรั่ง ต้มในเปลือกจนนุ่มและเย็น สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมันฝรั่งมากเกินไปเพื่อให้ชิ้นส่วนในสลัดไม่เสียรูปร่าง ปอกมันฝรั่งต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัดขั้นตอนที่ 3 เปิดขวด sprats สะเด็ดน้ำมันให้หมดแล้วย้ายปลาไปที่มันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสตามที่คุณต้องการและคำนึงถึงกฎมาตรฐาน - "คุณไม่สามารถทำให้สลัดเสียด้วยมายองเนสได้" จากนั้นผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากันจนเป็นก้อนหนาและเป็นเนื้อเดียวกัน ก่อนเสิร์ฟสลัดครึ่งชั่วโมงโรยด้วยขนมปังกรอบที่เตรียมไว้เพื่อให้มีกลิ่นหอมของสลัด แต่ยังคงมีรสชาติกรุบกรอบ อร่อย!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาดอง

แม่บ้านรู้ดีว่าปลาทะเลชนิดหนึ่งรมควันในน้ำมันมีความโดดเด่นด้วยความสามารถรอบด้านพิเศษ - ความสามารถในการผสมผสานกับผลิตภัณฑ์หลายชนิดได้อย่างลงตัว เมื่อใช้สูตรนี้คุณจะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในอุดมคติสำหรับโต๊ะใด ๆ - สลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาดองความคมและความเผ็ดร้อนซึ่งจะทำให้สลัดมีรสชาติที่ไพเราะและน่ารื่นรมย์ต้มผักล่วงหน้า สำหรับโต๊ะเทศกาลเราจัดสลัดเป็นชั้น ๆ โดยใช้วงแหวนขนม

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม – 1 ชิ้น
• แครอทต้มสุก – ½ ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดตามสูตรและจำนวนเสิร์ฟที่ต้องการทันทีเพื่อให้ทุกอย่างอยู่ใกล้แค่เอื้อม

ขั้นตอนที่ 2. วางวงแหวนบนชามสลัดเพื่อสร้างสลัดให้สวยงาม บดมันฝรั่งต้มและปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางเป็นวงแหวนให้แน่น บีบสลัดทุกชั้นให้เข้ากันด้วยช้อนขั้นตอนที่ 3 บดปลาทะเลชนิดหนึ่งร่วมกับน้ำมันในขวดหรือบนจานแยกต่างหากเพื่อให้น้ำมันอิ่มตัวกับชั้นมันฝรั่งแห้งและให้กลิ่นและรสชาติ

ขั้นตอนที่ 4 วาง sprats ไว้บนมันฝรั่งในชั้นที่สอง

ขั้นตอนที่ 5. แยกไข่ขาวออกจากไข่ต้ม สับบนเครื่องขูด และวางชั้นที่สามไว้บนปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 6 ทามายองเนสเล็กน้อยให้ทั่วกับคนผิวขาว

ขั้นตอนที่ 7 ขูดชีสแข็งหนึ่งชิ้นแล้ววางในชั้นที่สี่

ขั้นตอนที่ 8 วางแครอทขูดไว้บนชีสในชั้นที่ห้า

ขั้นตอนที่ 9 หั่นผักดองเป็นชิ้นบาง ๆ หรือขูดแล้ววางในวงแหวนในชั้นที่หก

ขั้นตอนที่ 10 คลุมแตงกวาด้วยมายองเนสบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 11 และสุดท้าย สับไข่แดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยบนสลัด แต่อย่าบดให้แน่นเพื่อให้ยังคงความฟู ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 12 ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการและคุณสามารถเสิร์ฟโต๊ะเทศกาลได้ อร่อย!

สลัด "ปลาทะเลชนิดหนึ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" กับหัวบีท

ในสูตรนี้เราจะเปลี่ยน "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่รู้จักกันดีให้เป็น "ปลาทะเลชนิดหนึ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" โดยไม่เปลี่ยนความหมายของอาหาร แต่มีรสชาติที่แตกต่างและหาที่เปรียบมิได้ จานของคุณจะใหม่และเป็นต้นฉบับบนโต๊ะใดก็ได้ จัดทำขึ้นง่ายๆ: ปลาทะเลชนิดหนึ่งผสมกับผักที่ต้มไว้แล้วและสลัดจะถูกสร้างขึ้นเป็นชั้น ๆ โดยมีชั้นที่แช่ในมายองเนส

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด
• มันฝรั่งต้ม – 2 ชิ้น
• แครอทต้ม – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• หัวผักกาดต้ม – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. วางวงแหวนเล็กๆ ไว้บนชามสลัดเพื่อทำให้จานสวยงาม บดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบวางในวงแหวนในชั้นแรกแล้วบีบให้แน่นด้วยช้อนเล็กน้อย โรยมันฝรั่งด้วยเกลือแล้วทามายองเนสบาง ๆ ลงไป

ขั้นตอนที่ 2. บด sprats ร่วมกับเนยด้วยส้อมโดยตรงในขวดแล้ววางชั้นที่สองไว้ด้านบนของมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต ลวกด้วยน้ำเดือดหากหัวหอมร้อนมาก และวางชิ้นนี้ไว้บน sprats ในชั้นที่สาม

ขั้นตอนที่ 4 ปิดหัวหอมด้วยแครอทสับบนเครื่องขูดหยาบแล้วทามายองเนสเป็นตาข่าย

ขั้นตอนที่ 5 สับหัวบีทที่ปอกเปลือกและต้มแล้วบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในวงแหวนเป็นชั้นสุดท้าย ทามายองเนสให้ทั่วหัวบีท สลัด "ปลาทะเลชนิดหนึ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" พร้อมแล้ว ขอแนะนำให้เผื่อเวลาในการใส่เพื่อให้ผักชุ่มด้วยมายองเนสแล้วจึงเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดด่วนกับ sprats และถั่วเขียว

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับถั่วเขียวตอนนี้ถูกลืมไปอย่างไม่สมควร แต่เตรียมได้ง่ายและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ดีสำหรับเมนูประจำวัน คุณสามารถผสมส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกันได้ แต่สำหรับมื้ออาหารตามเทศกาล ส่วนประกอบต่างๆ จะถูกจัดวางเป็นชั้นๆ โดยมีชั้นที่แช่ในมายองเนส ถั่วเขียวจะช่วยเสริมสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยความสดใหม่ และความเผ็ดของหัวหอมจะถูกทำให้เป็นกลางด้วยมายองเนส

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 100 กรัม
• ถั่วเขียว – 100 กรัม
• ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
• หัวหอม – 1/2 ชิ้น
• ดัตช์ชีส – 100 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมใหญ่ หั่นครึ่งหนึ่งเป็นครึ่งวงบางๆ แล้ววางบนชามสลัดเล็กๆ ที่สวยงาม คลุมหัวหอมด้วยตาข่ายมายองเนส

ขั้นตอนที่ 2. สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งและวางปลาทั้งตัวไว้บนหัวหอมขั้นตอนที่ 3 ปลาทะเลชนิดหนึ่งถูกปกคลุมอย่างสม่ำเสมอด้วยถั่วเขียวกระป๋องและใช้ตาข่ายมายองเนสบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงของไข่ต้มสุก สับไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ วางไว้ในชั้นเท่าๆ กันที่ด้านบนของถั่ว แล้วคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5 บดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยลงบนโปรตีน เรายังทามายองเนสเป็นตาข่ายบนชีสด้วย

ขั้นตอนที่ 6 บดไข่แดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทลงบนสลัด แต่ไม่มีมายองเนสขั้นตอนที่ 7 ตกแต่งสลัดที่ทำขึ้นด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและถั่วตามดุลยพินิจของคุณและเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าว

ตัวเลือกสำหรับสลัดเบา ๆ และอร่อยสำหรับโต๊ะที่บ้านอาจเป็นสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าว ข้าวที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับปลารมควันในน้ำมันทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจให้ความนุ่มนวลและมีรสชาติที่เผ็ดร้อน สลัดทำเป็นชั้นๆ แต่คุณสามารถผสมส่วนผสมต่างๆ ได้

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด
• ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างข้าวสลัดให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ต้มจนนุ่มและเย็น เราเตรียมส่วนผสมที่เหลือตามสูตรและจำนวนหน่วยบริโภคที่คุณต้องการ ต้มไข่ให้สุก.

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันร้อน วางข้าวต้มและแช่เย็นครึ่งหนึ่งลงในชามสลัด แล้วเกลี่ยหัวหอมทอดให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 3 เปิดขวด sprats แล้วใช้ส้อมนวดให้เข้ากันโดยไม่ต้องสะเด็ดน้ำมัน วางปลาทะเลชนิดหนึ่งบดไว้ด้านบนของชั้นหัวหอมแล้วทามายองเนสเป็นตาข่ายบางๆ

ขั้นตอนที่ 4 แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงของไข่ต้มแล้วบดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นวางผ้าขาวไว้บนชั้นปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วคลุมด้วยข้าวที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 5. ทาตาข่ายมายองเนสบนชั้นข้าว บดไข่แดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยบนสลัด เสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้กับปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าว อร่อย!

สลัดชั้น "มหาสมุทร" กับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

เหตุใดสลัดนี้จึงเรียกว่า "มหาสมุทร" ไม่เป็นที่รู้จักเพราะนอกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วยังไม่มีอะไรเป็นทะเลเลย แต่จานนี้อร่อยมากและมีกลิ่นเนื้อรมควันเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่คุณภาพของปลาทะเลชนิดหนึ่งนั้นมีความสำคัญ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นตัวกำหนดรสชาติของสลัด ต้มผักล่วงหน้า เราสร้างสลัดเป็นชั้น ๆ โดยใช้วงแหวนทำอาหาร

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 240 กรัม
• มันฝรั่งต้ม – 150 กรัม
• แครอทต้ม – 80 กรัม
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดไว้ข้างหน้าเราตามสูตรเพื่อไม่ให้ลืมอะไร ปอกเปลือกมันฝรั่งและแครอทต้มและเย็น เราเปิด sprats

ขั้นตอนที่ 2 ย้ายปลาทะเลชนิดหนึ่งจากขวดที่ไม่มีน้ำมันลงบนจานแล้วทิ้งปลาสองสามตัวไว้สำหรับตกแต่งแล้วใช้ส้อมนวดให้เข้ากันจนกลายเป็นหัวขั้นตอนที่ 3 วางวงแหวนทำอาหารลงบนจานแบน เราใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่สับลงไปแล้วทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4. บดมันฝรั่งต้มและปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงในชั้นหนาแน่นที่ด้านบนของปลาทะเลชนิดหนึ่ง จากนั้นโรยมันฝรั่งด้วยเกลือแล้วทามายองเนสเป็นตาข่าย

ขั้นตอนที่ 5 เช่นเดียวกับมันฝรั่ง สับแครอทแล้ววางลงในวงแหวนในชั้นถัดไป ปิดแครอทด้วยตาข่ายมายองเนส

ขั้นตอนที่ 6. ปอกไข่ สับบนเครื่องขูดเดียวกันแล้ววางลงในวงแหวนในชั้นถัดไป โรยด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วทามายองเนสขั้นตอนที่ 7 วางชีสแข็งขูดในชั้นสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 8 ให้สลัดแช่และแช่ไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นค่อยๆ ถอดแหวนออกแล้วเสิร์ฟจานลงบนโต๊ะ อร่อย!

สลัดที่ง่ายและรวดเร็วกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าวโพด

ทุกวันนี้อาหารกระป๋องไม่ได้ทำให้ใครแปลกใจ แต่แม่บ้านหลายคนมีขวดใส่ปลากระป๋อง ข้าวโพด ถั่ว ถั่ว ฯลฯ ในสต็อกซึ่งช่วยให้พวกเธอทำขนมอร่อยๆ ได้ ตัวเลือกสำหรับอาหารจานดังกล่าวอาจเป็นสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าวโพด ในสูตรนี้เราจะเสริมสลัดด้วยถั่ว กรูตอง และหัวหอมดอง

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ถั่วขาวกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• หัวหอมดอง – ½ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เปิดกระป๋องข้าวโพดและถั่วกระป๋อง สะเด็ดน้ำดองแล้วเทเนื้อหาลงในชามสลัดทันที

ขั้นตอนที่ 2 นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัดพร้อมผักขั้นตอนที่ 3 เพิ่มหัวหอมดอง ผักชีฝรั่งสับละเอียด และชีสแข็งหนึ่งชิ้นขูดบนเครื่องขูดหยาบลงในส่วนผสมเหล่านี้ จากนั้นใส่มายองเนสลงในสลัดตามชอบแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ตัดก้อนขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดกลีบกระเทียมลงไปก่อนแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นเราก็เอากระเทียมออกแล้วทอดก้อนก้อนในน้ำมันปรุงแต่งนี้จนกรอบ

ขั้นตอนที่ 5. เพิ่มขนมปังกรอบที่เตรียมไว้ลงในสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมข้าวโพดและถั่ว แล้วเสิร์ฟทันที อร่อย!