สลัดกับเนื้อสัตว์

สลัดกับเนื้อสัตว์เป็นสิ่งที่อร่อยน่ารับประทานและน่าพึงพอใจอยู่เสมอ เนื้อต้ม ทอด หรืออบเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมหลากหลาย ตั้งแต่ผักสดและผักดอง ไปจนถึงเห็ดและวอลนัท คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำกับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังในระหว่างการเฉลิมฉลองด้วย ต้องแน่ใจว่าแม้แต่แขกที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็จะประทับใจกับความสามารถในการทำอาหารของคุณหากคุณเสนอสลัดอย่างใดอย่างหนึ่งที่อธิบายไว้ด้านล่าง รีบเริ่มอ่านและเริ่มแปลกใจ!

สลัดเนื้อ “ทบิลิซิ”

สลัดเนื้อทบิลิซิประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเช่นถั่วกระป๋อง พริกหวาน และหัวหอม - ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้เมื่อรวมกันจะสร้างรสชาติที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ มีกลิ่นหอม และรูปลักษณ์ที่มีสีสัน

1. 
   วิธีเตรียมสลัดเนื้อง่ายและอร่อย? หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วเทลงในชามสลัด
2. 
   เปิดกระป๋องถั่วแล้วเทเนื้อหาลงในตะแกรง ล้างและรอสักครู่ จากนั้นจึงใส่หัวหอมลงไป
3. 
   เพิ่มเนื้อพริกหวานหั่นเป็นเส้นและพริกขี้หนูสับ
4. 
   เราเสริมองค์ประกอบด้วยไฟเบอร์จากเนื้อต้ม
5. 
   เทผักชีสับและถั่วสับที่แห้งก่อนหน้านี้ในกระทะแห้งลงในชาม
6. 
   นอกจากนี้เรายังบีบกลีบกระเทียมลงในภาชนะเทเกลือและฮอปซูเนลิลงไป
7. 
   ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูไวน์และน้ำมันพืช
8. 
   สลัดเนื้อพร้อมแล้ว! โอนไปยังจานเสิร์ฟและให้บริการ อร่อย!

---

สลัด "ราชประสงค์ชาย" พร้อมเนื้อสัตว์

สลัด "ราชประสงค์ของผู้ชาย" พร้อมเนื้อหัวหอมดองและชีสขูดเป็นรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่อาจต้านทานได้! เมื่อรับประทานของว่างบางส่วนแล้ว คุณจะกำจัดความรู้สึกหิวโหยที่เกลียดชังมาเป็นเวลานานและเติมพลังให้ตัวเอง

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม – 100 กรัม
• หอมแดง – 75 กรัม
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% – 1 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้ล้างและทำให้ผักแห้ง ปอกเปลือกไข่และทำให้เนื้อเย็น

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมสลัดอย่างหยาบแล้วขูดชีสโดยใช้เครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 3 หั่นไข่และเนื้อวัวเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4 หมักหัวหอมในน้ำส้มสายชูประมาณ 1-2 นาที บีบแล้วใส่ในภาชนะทรงลึก

ขั้นตอนที่ 5 เรารวบรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่มีหัวหอมเกลือและพริกไทยแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 6ผสมและเริ่มชิม อร่อย!

สลัดกับเนื้อ พริกหยวก และแตงกวา

สลัดกับเนื้อวัว พริกหยวก และแตงกวาเป็นการผสมผสานที่น่าทึ่งของผลิตภัณฑ์ที่เติมเต็มและเน้นย้ำถึงรสชาติของกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อประหยัดเวลาขอแนะนำให้ต้มเนื้อวัวไว้ล่วงหน้าแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม – 150-200 กรัม
• พริกหวาน – 1 ชิ้น
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1-2 ฟัน
• ผักกาดหอมใบ – 1 พวง
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ใบโหระพาสด - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้ล้างผักและสมุนไพรให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 2 หั่นผักกาดหอมและใบโหระพาเป็นเส้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นแตงกวาเป็นเส้นแล้วใส่ลงในผักใบเขียว

ขั้นตอนที่ 4. สับเนื้อพริกหวานให้ละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสมอื่นๆ

ขั้นตอนที่ 5. หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในสลัด

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยกระเทียมสับ ซีอิ๊ว น้ำมันพืช และพริกไทยดำ ผสม.

ขั้นตอนที่ 7. ใส่ลงในชามเสิร์ฟและเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดอุ่นๆกับหมู

สลัดหมูอุ่นๆ ที่ปรุงด้วยผักและน้ำสลัดรสเผ็ด เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สามารถทดแทนอาหารหลักของคุณได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากอาหารมีโปรตีนและเส้นใยจำนวนมาก อย่าลืมลองมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• หมูไม่ติดมัน – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – ½ชิ้น
• พริกหยวก – ½-1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• กระเทียม – 1-2 ฟัน
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – ½ ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อที่ล้างแล้วเป็นเส้นบางและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ขั้นตอนที่ 2 ปอกเปลือกและหั่นผัก: หัวหอมเป็นครึ่งวง, พริกหวานและแครอทเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3 สำหรับการแต่งตัวให้ผสมน้ำมันพืช 1 ช้อนชากับซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย

ขั้นตอนที่ 4. ทอดหมูในน้ำมันพืชจนสุกและเป็นสีทอง

ขั้นตอนที่ 5. ย้ายเนื้อสัตว์ที่เสร็จแล้วใส่จาน เติมน้ำมันลงในกระทะแล้วผัดพริกหยวก หัวหอม และแครอทประมาณ 7 นาที

ขั้นตอนที่ 6. ย้ายหมูไปยังส่วนผสมที่นิ่มแล้ว ใส่น้ำสลัด พริกไทยป่น และมะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 7 หากจำเป็น ให้เติมเกลือ โรยด้วยพาร์สลีย์สับละเอียด แล้วตั้งไฟต่ออีก 2 นาที

ขั้นตอนที่ 8. เสิร์ฟพร้อมเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใสโดยไม่ต้องรอให้เย็น อร่อย!

สลัดกับเนื้อและหัวหอมดอง

สลัดเนื้อและหัวหอมดองเป็นอาหารจานอร่อยที่จะทำให้ผู้ชายครึ่งหนึ่งในครอบครัวของคุณพอใจอย่างแน่นอน นอกจากลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ของขบเคี้ยวยังโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่สดใสอีกด้วย อย่างไรก็ตามสลัดดังกล่าวยังสามารถกลายเป็นของว่างที่น่ารับประทานสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้อีกด้วย

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 1.

วัตถุดิบ:

• หมูต้ม – 100 กรัม
• หัวหอมแดง – ½ชิ้น
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียว - 2 ขน
• ถั่วเขียวแช่แข็ง – 100 กรัม
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ใส่ลงในชามแล้วเติมน้ำ น้ำส้มสายชู และน้ำตาลลงไป

ขั้นตอนที่ 2 สับเนื้อต้มให้ละเอียด สับหัวหอม และแตงกวาสด

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มถั่วที่ละลายน้ำแข็ง

ขั้นตอนที่ 4. บีบหัวหอมดองออกแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5. มาเริ่มมื้ออาหารกัน อร่อย!

สลัดอุ่นกับเนื้อและมะเขือยาว

สลัดอุ่น ๆ กับเนื้อวัวและมะเขือยาวเป็นอาหารรสเผ็ดและค่อนข้างเผ็ดที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารคอเคเซียนและเอเชียอย่างแน่นอน จานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่แปลกตา เช่น ถั่วงอกและน้ำส้มสายชูข้าวขาว

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• เนื้อเนื้อ – 300 กรัม
• มะเขือยาว – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ถั่วงอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 ฟัน
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูข้าวขาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
• ผักชี – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมชุดอาหาร

ขั้นตอนที่ 2. ล้างและทำให้เนื้อวัวแห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดบนไฟแรงในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและความชื้นระเหยไป

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแครอทและมะเขือยาวครึ่งวงบาง ๆ ลงในเนื้อสีน้ำตาลทอง ผสมและปรุงเป็นเวลาสามนาที เติมน้ำมันดอกทานตะวันหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากเวลาที่กำหนด ใส่หัวหอมสับและพริกหวานลงไป คนให้เข้ากัน และตั้งไฟเป็นเวลา 60 วินาที

ขั้นตอนที่ 5ปรุงรสเนื้อหาของกระทะด้วยน้ำตาล น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาว แล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากผ่านไป 1-2 นาที ให้ใส่พริกและกระเทียมที่กดไว้

ขั้นตอนที่ 7. ใส่ถั่วงอกลงไป คนให้เข้ากัน และหลังจากผ่านไปสักครู่ให้ยกออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 8 โรยด้วยสมุนไพรสับ พักอาหารเรียกน้ำย่อยให้เย็นประมาณ 6-7 นาที แล้วเริ่มชิม ปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

สลัดเนื้อกับแครอทเกาหลี

สลัดเนื้อกับแครอทเกาหลี มะกอก และชีสเป็นอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณในทุกโอกาสได้อย่างง่ายดาย แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่อาหารเรียกน้ำย่อยก็ทำให้ประหลาดใจกับรสชาติของมัน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• หมู – 350 กรัม
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
• มะกอก – 10 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสับ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มหมูให้เย็น หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัดพร้อมกับชีสขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มแหวนมะกอกหรือมะกอกดำ

ขั้นตอนที่ 3 ต่อไปเราเพิ่มแครอทเกาหลีและผักชีฝรั่งสับ

ขั้นตอนที่ 4 โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยพริกไทยดำและเกลือเทมายองเนสและครีมเปรี้ยว - ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. จัดวางอย่างสวยงามบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดเนื้อต้มกับผักดอง

สลัดเนื้อต้มกับผักดองปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับของว่างมายองเนสที่มีไขมันและหนัก เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวหรือโต๊ะวันหยุด และทุกคนที่ได้ลองจะต้องประทับใจ!

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2-3.

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม – 300 กรัม
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 70 มล.
• กระเทียม – 3 ฟัน
• ใบลอเรล – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมพริกไทยป่น – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราแยกเนื้อออกเป็นเส้นใยบาง ๆ แล้ววางลงในชามที่มีด้านสูง

ขั้นตอนที่ 2 หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเติมน้ำเย็นสักครู่ จากนั้นบีบออกแล้วส่งไปที่เนื้อวัวพร้อมกับแตงกวา

ขั้นตอนที่ 4 ในการปรุงรส เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วเติมส่วนผสมของพริกไทย กระเทียมปอกเปลือก และใบกระวาน คนให้เข้ากัน ตั้งไฟให้ร้อน

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำมันร้อนลงบนส่วนผสมแล้วผสม หากคุณมีเวลาให้นำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อแช่ไว้

ขั้นตอนที่ 6. เรียกน้ำย่อย!

สลัดกับเนื้อและวอลนัท

สลัดเนื้อและวอลนัทเสริมด้วยกลีบกระเทียมร้อนและมายองเนส - นี่คือส่วนผสมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณมีความสุขอย่างแท้จริง! ในการปรุงอาหารเราจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำและด้วยเหตุนี้เราจึงได้อาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม – 600 กรัม
• เมล็ดวอลนัท – 80 กรัม
• มายองเนส – 150 กรัม
• ชีส – 100 กรัม
• กระเทียม – 3 ฟัน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อต้มสุกเป็นก้อนขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2 ตีถั่วในเครื่องปั่นจนเป็นเกล็ดละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 แขนตัวเองด้วยเครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ แล้วสับชีส

ขั้นตอนที่ 4 ในชามแยกต่างหากผสมมายองเนสและกระเทียมผ่านการกด

ขั้นตอนที่ 5. เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนถั่วและเนื้อวัวอย่างไม่อั้น และคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 ลองใช้องค์ประกอบและเพิ่มเกลือและพริกไทยหากจำเป็น โรยด้านบนด้วยชีสแล้วนำสลัดออกให้เย็นบนชั้นวางตู้เย็น (90-120 นาทีก็เพียงพอแล้ว)

ขั้นตอนที่ 7 ลองและเพลิดเพลิน อร่อย!

สลัดเนื้ออร่อยกับเห็ด

สลัดเนื้อแสนอร่อยพร้อมเห็ดเสิร์ฟเป็นชั้น ๆ สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายภายในครึ่งชั่วโมงและปรนเปรอครัวเรือนของคุณด้วยส่วนผสมดั้งเดิมรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมที่เย้ายวนใจ มาเตรียมผลิตภัณฑ์และเริ่มกระบวนการกันเถอะ!

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• แจ็คเก็ตมันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• เนื้อต้ม – 250 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แชมเปญ – 250 กรัม
• แตงกวาดอง – 2-3 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ทอดเห็ดสับพร้อมกับหัวหอมในน้ำมันพืชจนความชื้นระเหยและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนที่ 3 วางวงแหวนแยกบนจานแบน วางมันฝรั่งขูดเป็นชั้นๆ แล้วเติมเกลือเล็กน้อย หล่อลื่นด้วยมายองเนสเหมือนแต่ละชั้นถัดไป

ขั้นตอนที่ 4 กระจายเนื้อต้มเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 5. สับแตงกวาแบบเดียวกับมันฝรั่ง บีบแล้ววางลงบนเนื้อ

ขั้นตอนที่ 6 เราประกอบให้เสร็จโดยการทอดเห็ด ทามายองเนสเป็นตาข่ายแล้วโรยด้วยสมุนไพรหากต้องการ

ขั้นตอนที่ 7 เรียกน้ำย่อย!