สลัด "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว" พร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีการตีความต่างกัน รายการที่เลือกวันนี้มีรูปแบบยอดนิยม ซึ่งทุกคนจะได้พบกับสิ่งที่ตนชื่นชอบ สูตรอาหารค่อนข้างง่ายและราคาไม่แพง อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นอิ่มและอร่อยมากและเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาได้ดี
- สลัด "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว" พร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาว - สูตรคลาสสิก
- สลัด "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว" พร้อมข้าวและวางมะเขือเทศ
- สลัด "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว" โดยไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว
- “อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว” สำหรับหน้าหนาวด้วยกะหล่ำปลี
- สลัดข้าวและบวบสำหรับฤดูหนาว
- สลัดข้าวและมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว
สลัด "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว" พร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาว - สูตรคลาสสิก
สลัด "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว" พร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาวเป็นสูตรคลาสสิกที่ดูฉ่ำและน่ารับประทานมาก ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผักตามงบประมาณซึ่งเพียงพอเสมอในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว การกลิ้งเป็นเรื่องง่ายทำออกมาสดใสและจะไม่ทำให้เกิดความไม่สะดวกแม้แต่กับมือใหม่
- หัวหอม ½ (กิโลกรัม)
- ข้าวสีขาว 500 (กรัม)
- แครอท 1 (กิโลกรัม)
- มะเขือเทศ 1 (กิโลกรัม)
- บวบ 1 (กิโลกรัม)
- น้ำตาลทราย 4 (ช้อนโต๊ะ)
- น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% 250 (มิลลิลิตร)
- พริกไทยบัลแกเรีย 500 (กรัม)
- พริกไทยดำ 10 (สิ่งของ)
- เกลือ 3 (ช้อนโต๊ะ)
- ถั่วออลสไปซ์ 10 (สิ่งของ)
- ใบกระวาน 5 (สิ่งของ)
- ดอกคาร์เนชั่น 10 (สิ่งของ)
-
วิธีเตรียมสลัด "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว" พร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาวตามสูตรคลาสสิก? ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกและสับหัวหอมในขณะที่เราเตรียมชิ้นให้แช่ข้าวแล้วล้างให้สะอาดหลาย ๆ ครั้ง วิธีการหั่นผักนั้นขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของเราเอง จากประสบการณ์ฉันจะบอกว่าเป็นการดีกว่าที่จะไม่สับมันเพื่อที่ว่าหลังจากการให้ความร้อนเป็นเวลานาน ชิ้นส่วนจะยังคงอยู่และมวลจะไม่กลายเป็นข้าวต้ม
-
เราปอกแครอทโดยใช้แม่บ้านและสามอันบนเครื่องขูด สำหรับผักปริมาณมาก การใช้เครื่องเตรียมอาหารจะสะดวกกว่า
-
เราเอาบวบที่ล้างแล้วออกจากหาง ในผลไม้ที่โตเกินไป ให้เอาเปลือกออกและทำความสะอาดภายใน ตัดเป็นก้อน
-
หลังจากล้างพริกหยวกแล้ว เราก็ปล่อยผลไม้ออกจากก้าน เมล็ดพืช และเยื่อหุ้ม ตัดเป็นครึ่งวง เพื่อความสวยงามและความสดใส เราใช้พริกที่มีสีต่างกัน
-
หลังจากล้างมะเขือเทศแล้ว ให้แบ่งผักออกเป็นส่วนๆ โดยให้เอาเปลือกออกก่อนหากต้องการ วางจานทนความร้อนขนาดใหญ่บนเตาแล้วตั้งไฟให้ร้อน หากจำเป็น ให้ทาน้ำมันบางๆ
-
เราขนถ่ายการตัด ผักสามารถทอดสลับกันหรือรวมกันได้ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศอื่นๆ หลนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงด้วยการกวนตามปกติ ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว ปล่อยให้เดือดประมาณครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของกระบวนการ ให้เติมกรดอะซิติก หลังจากคนให้เข้ากัน ให้อุ่นและปิดไฟ
-
เราเติมขวดที่ล้างและฆ่าเชื้อแล้วด้วยการเตรียม ขันสกรูด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เย็นสบายใต้ผ้าห่ม หลังจากเย็นแล้ว ให้ย้ายไปยังตู้กับข้าวหรือตู้เพื่อเก็บรักษา เราลองเป็นกับข้าวกับจานเนื้อหรือกินแยกกัน อร่อย!
สลัด "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว" พร้อมข้าวและวางมะเขือเทศ
สลัด "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว" พร้อมข้าวและวางมะเขือเทศมีกลิ่นหอมน่ารับประทานและรสชาติที่สดใส อาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิต เพิ่มความหลากหลายของเมนู ช่วยให้คุณวางแผนจัดโต๊ะได้อย่างรวดเร็ว และประหยัดเวลาสลัดมักใช้เป็นอาหารเสริมในมื้อหลัก
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- ข้าวกึ่งสุก – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 500 มล.
- วางมะเขือเทศ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- กะหล่ำปลีใบ – 1 พวง
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท – 2-3 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
- ส่วนผสมพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 100 มล.
- ใบกระวาน – 3 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ หลังจากล้างซีเรียลอย่างละเอียดแล้ว ปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2. ล้างข้าวให้สุกจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วใส่ในกระชอน ในขณะที่น้ำส่วนเกินกำลังระบายออก ให้ลอกชั้นบนสุดของหัวหอมออกแล้วขูดแครอทด้วยมีด หรือใช้แม่บ้านเอาเปลือกออก แล้วหั่นเป็นก้อน ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 3 วางกระทะบนเตาแล้วตั้งไฟให้ร้อน เทน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่หัวหอมลงในน้ำมันเดือดแล้วผัดจนโปร่งใส ถัดไปเพิ่มแครอทและทอด
ขั้นตอนที่ 4. หั่นใบกะหล่ำปลี (จะใช้กะหล่ำปลีอะไรก็ได้) แล้วส่งไปผัดกับข้าว
ขั้นตอนที่ 5 สับร่มผักชีลาวที่ล้างแล้วแล้วปรุงรสจานด้วย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เติมมอลต์เพื่อความสมดุลของรสชาติ และเพิ่มใบกระวานเพื่อเพิ่มรสชาติ เครื่องเทศอื่นๆ สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงได้
ขั้นตอนที่ 6 ละลายมะเขือเทศบด (ธรรมชาติบริสุทธิ์) ในน้ำแล้วเทลงในกระทะ หลังจากกวนแล้วให้เคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 7 สุดท้าย เติมน้ำส้มสายชูและคนให้เข้ากัน เราล้างภาชนะครึ่งลิตรแล้วอุ่นด้วยไอน้ำ ก่อนหน้านี้คุณสามารถแช่พวกมันในสารละลายโซดาได้ เติมสลัดลงในขวดฆ่าเชื้อโดยใช้ถุงมือเตาอบเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ถูกไฟไหม้
ขั้นตอนที่ 8 ปิดกุญแจแบบครบวงจรของขวดหากเราใช้ขวดโหลต้องแน่ใจว่าได้ใช้ฝาใหม่ เพื่อให้แน่ใจว่าช่างเย็บจะไม่ระเบิดและอายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้น วางบนฝาแล้วรอให้เย็น เพื่อให้เกลียวเย็นลงอย่างช้าๆ ให้ใช้ผ้าเช็ดตัวคลุมหรือห่อไว้ในผ้าห่ม
ขั้นตอนที่ 9 หลังจากเย็นตัวแล้ว ให้เก็บบิดไว้ในห้องใต้ดิน ก่อนใช้งาน ให้อุ่นอาหารที่ถนอมไว้หรือเสิร์ฟแช่เย็นพร้อมกับเนื้อสัตว์หรืออาหารจานหลักอื่นๆ การเตรียมอาหารจะช่วยคนมีงานยุ่งและลดเวลาที่ใช้ในการเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อย อร่อย!
สลัด "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว" โดยไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว
สลัด "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว" ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารดั้งเดิมที่ทำจากผลิตภัณฑ์ราคาประหยัด ง่ายต่อการเตรียมและไม่สร้างความไม่สะดวก การเตรียมการจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบแม้จะไม่มีน้ำส้มสายชูก็ตาม กรดธรรมชาติในมะเขือเทศทำหน้าที่เป็นสารกันบูด เตรียมเลย รับรองว่าคุณจะต้องติดใจ!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 8* 700 ก.
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 1 กก.
- ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศคั้นสด – 3 ลิตร
- แครอท – 1 กก.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกหวาน – 1 กก.
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ เราล้างมะเขือเทศแล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหาร เราเอาผิวหนังออกตามต้องการหลังจากลวกด้วยน้ำเดือดแล้วเอาก้านออก เราล้างพริกไทยและเอาไส้ออกเอาพาร์ติชั่นออกแล้วล้าง ปอกเปลือกและเปลือกออกจากหัวหอมและแครอท ล้างใต้ก๊อกน้ำ
ขั้นตอนที่ 2. เทมะเขือเทศที่บิดแล้วลงในอ่างแล้วตั้งไฟให้เดือด จากนั้นเติมน้ำมันดอกทานตะวันดับกลิ่น ขูดแครอทแล้วใส่ลงในซอสเดือด ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วแช่ในมะเขือเทศที่กำลังเดือดหลนเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4 หั่นพริกเป็นเส้น วางในชามแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 5 ในขณะที่ผักกำลังเคี่ยว ให้ล้างซีเรียลแล้วเติมลงในผัก
ขั้นตอนที่ 6 หลังจากกวนแล้วให้เคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลา 40 นาที เติมสลัดลงในภาชนะฆ่าเชื้อ ปิดด้วยเครื่องเย็บ เราวางมันลงบนฝาแล้วห่อมัน
ขั้นตอนที่ 7 หากต้องการเก็บบิดไว้ในระยะยาว ให้ฆ่าเชื้อในกระทะขนาดใหญ่ก่อนรีด สำหรับขวดครึ่งลิตรครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว สำหรับขวดขนาดใหญ่ เราจะเพิ่มระยะเวลาในการฆ่าเชื้อ ทำให้เย็นและย้ายไปที่ตู้ที่มีอาหารเก็บรักษาไว้ อร่อย!
“อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว” สำหรับหน้าหนาวด้วยกะหล่ำปลี
“ อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว” สำหรับฤดูหนาวด้วยกะหล่ำปลีมีรสชาติเข้มข้นและค่อนข้างชวนให้นึกถึงม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ หากคุณเติมเต็มอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยชิ้นเนื้อทอดคุณจะได้รับการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมและตัวเลือกอาหารกลางวันที่น่าพึงพอใจ สลัดจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายโดยไม่มีอุปสรรคใดๆ เตรียมและประหยัดเวลาในฤดูหนาว
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 1 ลิตร
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 40 กรัม
- ข้าว – 150 กรัม
- ผักกาดขาว – 200 กรัม
- มะเขือเทศ – 150 กรัม
- แครอท – 40 กรัม
- น้ำส้มสายชู 9% – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 40 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เมื่อเตรียมส่วนผสมแล้ว ปอกเปลือกและเปลือกออกจากหัวหอมและแครอท หั่นหัวหอมเป็นก้อนที่ยอมรับได้ ขูดแครอท สำหรับส่วนที่ใหญ่กว่าจะสะดวกกว่าในการใช้เครื่องใช้ในครัว
ขั้นตอนที่ 2 นำใบที่ร่วงโรยออกจากส้อมกะหล่ำปลี ตัดเป็นชิ้นแล้วสับเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 3 ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะที่มีผนังหนา หลังจากใส่หัวหอมและแครอทลงไป ผัดสักสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 4 ในขณะที่ผักกำลังผัด ให้ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ โดยเอาก้านออก เพิ่มกะหล่ำปลีและมะเขือเทศลงในผักตุ๋น หลนไม่เกิน 5 นาทีกะหล่ำปลีจะปักหลักในช่วงเวลานี้
ขั้นตอนที่ 5 ในขณะที่ผักกำลังเคี่ยว ให้ล้างเมล็ดข้าว เพิ่มข้าวลงในผักตุ๋น หากมีของเหลวออกมาเล็กน้อย ให้เทน้ำร้อนครึ่งแก้วลงไป เกลือ.
ขั้นตอนที่ 6 ปิดฝาแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที สุดท้ายเติมสารกันบูดหนึ่งช้อนเต็ม (กรดอะซิติก) หลังจากคนให้เข้ากันแล้วปิดเตา ระหว่างปรุงอาหาร ให้ล้างขวดโหลเล็กๆ ให้สะอาด อุ่นในไมโครเวฟ และต้มส่วนที่เป็นเกลียว
ขั้นตอนที่ 7 หลังจากเติมสลัดร้อนลงในขวดแล้วให้ปิดผนึกอย่างแน่นหนา
ขั้นตอนที่ 8 พลิกคว่ำคลุมด้วยผ้าเทอร์รี่แล้วรอให้เย็น
ขั้นตอนที่ 9 เราย้ายช่องว่างไปยังห้องเตรียมอาหารหรือห้องอื่นเพื่อเก็บแยม อร่อย!
สลัดข้าวและบวบสำหรับฤดูหนาว
สลัดข้าวและบวบสำหรับฤดูหนาวเป็นเมนูที่น่าจดจำและชวนน้ำลายสอที่รับรองว่าจะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบอย่างแน่นอน กระบวนการง่ายๆ สามารถทำได้โดยทั้งผู้ปรุงอาหารที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้น อาหารกระป๋องเก็บได้ดีและเหมาะสำหรับคนที่มีงานยุ่ง การเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในอาหารเรียกน้ำย่อยจะทำให้คุณได้รับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นอย่างครบถ้วน
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 2
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 250 กรัม
- ข้าว – 1/4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเดือด – 170 มล.
- แครอท – 250 กรัม
- กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลทราย – 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 9% – 25 มล.
- บวบ – 500 กรัม
- มะเขือเทศ – 250 กรัม
- เกลือ – 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหวาน – 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 1/4 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น – 1/3 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสม เราเลือกผลไม้ที่สุกและมีเนื้อแต่มีขนาดเล็ก แช่ภาชนะแก้วขนาดเล็กในน้ำสบู่ ฉีดพ่นด้วยน้ำ ใส่ในเตาอบหรือไมโครเวฟแล้วอุ่นเครื่อง ใส่ฝาปิดลงในน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 2.เราล้างผักให้ดีและตัดก้านออก เราทำความสะอาดแกนและพาร์ติชั่นของพริกไทย หลังจากหั่นผลไม้ออกเป็นส่วนๆ แล้ว ให้วางผลไม้ลงในชามสับ (คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหารก็ได้)
ขั้นตอนที่ 3 เทผักที่ม้วนแล้วลงในกระทะที่มีผนังหนาและมีก้นสองชั้น เทน้ำมันกลั่น เกลือและพริกไทย ปรับสมดุลรสชาติด้วยน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 4 ปอกเปลือกและเปลือกออกจากแครอทและหัวหอม สับผัก สับแครอทด้วยเครื่องขูด และสับหัวหอมด้วยมีด ยกเลิกการโหลดชิ้นลงในไส้
ขั้นตอนที่ 5 นำก้านออกจากบวบที่ล้างแล้วแล้วหั่นเป็นก้อน วางในกระทะพร้อมซอส หากผลไม้มีขนาดใหญ่ ให้ลอกเปลือกออกและทำความสะอาดภายใน
ขั้นตอนที่ 6 วางกระทะบนเตาแล้วนำไปต้ม เพิ่มข้าวที่ล้างให้สะอาดแล้วเติมน้ำเดือด เราใช้ข้าวเมล็ดสั้นหรือเมล็ดยาวตามดุลยพินิจของเรา สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์ ในเวลาอันสั้นของการรักษาความร้อน ซีเรียลจะไม่มีเวลาต้มมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 7 หลังจากเดือดอีกครั้งให้ลดอุณหภูมิและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที อย่าลืมปิดฝาและคนเป็นครั้งคราว ในตอนท้ายของกระบวนการ ใส่กระเทียมสับและน้ำส้มสายชู อุ่นเครื่องไม่เกินสองนาที
ขั้นตอนที่ 8 วางสลัดร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วกดเบา ๆ ปิดผนึกด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ขั้นตอนที่ 9. ห่อไว้ในผ้าห่มแล้วรอให้เย็น หลังจากนั้นไม่นานเราก็วางมันไว้บนชั้นวางของตู้พร้อมอาหารถนอมอาหาร ก่อนใช้งานสามารถอุ่นส่วนผสมและเสริมด้วยชิ้นเนื้อหรือเนื้อสัตว์ได้ ของว่างสามารถทานเย็นได้ อร่อย!
สลัดข้าวและมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว
สลัดข้าวและมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวมีรสชาติที่น่าสนใจและจะดึงดูดทุกคนที่รักการเก็บรักษาในฤดูหนาว กลิ่นหอมที่เข้ากันได้ดีกับทั้งปลาและเนื้อสัตว์ขนมฉ่ำๆ นี้จะชนะใจทุกคนในครั้งแรก ขั้นตอนการบรรจุกระป๋องจะต้องใช้ความพยายาม แต่จะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารในอนาคต
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 2
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะเขือเทศ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 3 กลีบ
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 9% – 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือยาว – 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 200 กรัม
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- พริกหยวก – 2 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 4 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผัก ล้างและทำให้แห้ง แช่ขวดแก้วในสารละลายโซดาทันที แล้วล้างด้วยแปรงเพื่อขจัดสิ่งสกปรก หลังจากล้างด้วยน้ำแรงแล้ว ให้นำไปอบในเตาอบหรือไมโครเวฟ เราต้มฝาเกลียวในน้ำหรืออุ่นในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 2. หลังจากซาวข้าวให้สะอาดแล้วให้ใส่ในชามสำหรับหุง เทน้ำ 1.5 ถ้วยลงไปแล้วต้มจนสุกครึ่งหนึ่งเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นเทลงในตะแกรงแล้วล้างออกให้สะอาด ธัญพืชอาจเป็นเมล็ดสั้นหรือเมล็ดยาวก็ได้
ขั้นตอนที่ 3 ลอกเปลือกสีออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน เรานำพริกหวานที่ล้างแล้วออกจากกล่องเมล็ดแล้วหั่นเป็นครึ่งหรือสี่วง เพื่อความสว่างคุณสามารถนำผลไม้ที่มีสีต่างกันได้
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากล้างมะเขือยาวแล้ว ให้สับผลไม้เป็นก้อน เรากำหนดวิธีการตัดด้วยตัวเอง เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นงานกลายเป็นโจ๊ก ควรรักษาขนาดปานกลางไว้จะดีกว่า
ขั้นตอนที่ 5 จุ่มผักลงในน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่นแล้วปล่อยให้หั่นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6 หลังจากล้างมะเขือเทศแล้ว ให้หั่นผลไม้เป็นชิ้นแล้วบดกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยการกดกระเทียม ยกเลิกการทอด
ขั้นตอนที่ 7 ทอดเบา ๆ เทน้ำมะเขือเทศ คุณสามารถบดมะเขือเทศในเครื่องปั่นด้วยตัวเองแล้วกรองผ่านตะแกรงที่บุด้วยผ้ากอซหลังจากเกลือแล้วให้สมดุลรสชาติกับน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 8. ใส่ข้าวต้มในน้ำสลัดผัก หลนเป็นเวลา 25 นาที
ขั้นตอนที่ 9 สุดท้าย ปรุงรสด้วยกรดอะซิติก คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
ขั้นตอนที่ 10 แจกจ่ายสลัดร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ถูกไฟไหม้ ให้ใช้ถุงมือกันความร้อน
ขั้นตอนที่ 11 เมื่อปิดก๊อกแล้ววางด้านข้างแล้วห่อไว้รอให้ชิ้นงานเย็นลง
ขั้นตอนที่ 12. วางขนมไว้ท่ามกลางสิ่งของต่างๆ ในตู้หรือชั้นใต้ดิน หลังจากอุ่นและเพิ่ม เช่น ชิ้นเนื้อ เราก็ลองชิมดู อร่อย!