สลัดทบิลิซิคลาสสิกพร้อมเนื้อวัวและถั่ว

สลัดจอร์เจียคลาสสิก "ทบิลิซี" พร้อมถั่วและเนื้อวัวเตรียมได้ง่ายที่บ้าน มีหลายทางเลือกในการทำของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ: คลาสสิคกับไก่ หมู มะเขือเทศ สำรวจสูตรอาหารทีละขั้นตอน 5 รายการที่มีสีสันและเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเอง

สลัดทบิลิซิ - สูตรคลาสสิกพร้อมเนื้อวัวและถั่วแดง

สูตรสลัดทบิลิซิแบบดั้งเดิมนั้นทำได้ง่ายที่บ้าน ตามสูตรดั้งเดิมทำจากเนื้อวัวและถั่วแดง ลองแล้วเอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมอร่อยๆ

1. 
   วิธีเตรียมสลัดทบิลิซิกับเนื้อวัวและถั่วตามสูตรคลาสสิก? เราล้างเนื้อวัวและปรุงจนสุกเต็มที่ เกลือน้ำเพื่อลิ้มรส ทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. 
   เราล้างพริกหยวกเอาเมล็ดและก้านออก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
3. 
   ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ เราลวกเขา
4. 
   ในชามลึก รวมเนื้อวัว พริกหยวก ล้างและผักชีสับ
5. 
   เราเสริมส่วนผสมด้วยถั่วกระป๋อง หัวหอม และวอลนัทสับ
6. 
   เกลือชิ้นงาน เพิ่มน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่นี่ นอกจากนี้เรายังเพิ่มฮอปซูเนลี กระเทียมปอกเปลือกและสับ และพริกไทยร้อนเพื่อลิ้มรส
7. 
   ผัดขนม. เราเสิร์ฟสลัดทบิลิซิที่สดใสและเผ็ดปานกลางถึงโต๊ะ!

วิธีเตรียมสลัดทบิลิซิกับไก่?

รูปแบบที่น่าสนใจในการเตรียมสลัดทบิลิซิ - ด้วยไก่แทนเนื้อวัว การรักษาดังกล่าวจะเบากว่า แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมีกลิ่นหอมและสดใสเช่นกัน จดบันทึกความคิด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่ – 300 กรัม
• ถั่วแดงต้ม – 150 กรัม
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักชี – 5 สาขา
• ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา
• กระเทียม – 1 ฟัน
• วอลนัท – 40 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูองุ่น – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกขี้หนู – เพื่อลิ้มรส
• Khmeli-suneli – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน เราล้างไก่ต้มหรืออบแล้วแยกออกจากกระดูก เรายังต้มถั่วด้วย เราล้างผัก
2. หั่นเนื้อไก่ที่เตรียมไว้เป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึก เราทำความสะอาดพริกหยวกจากเมล็ดและลำต้นแล้วหั่นแบบเดียวกับเนื้อไก่
3. ปิดท้ายชามด้วยถั่วแดง ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง โรยด้วยน้ำส้มสายชูองุ่น เพิ่มลงในชามทั่วไป
4. สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู เกลือ ฮอปซูเนลิ กระเทียมสับ และวอลนัทเข้าด้วยกัน คน.
5. เพิ่มสมุนไพรสับพริกไทยร้อนสับเพื่อลิ้มรสและแต่งตัวให้ทั่ว
6. คนขนม เย็นและเสิร์ฟ!

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับสลัดทบิลิซิกับมะเขือยาว

มะเขือยาวเป็นส่วนสำคัญของอาหารจอร์เจีย ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมสลัดทบิลิซิที่น่ารับประทานได้ ลองตัวเลือกการทำอาหารที่น่าสนใจนี้โดยใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 2 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• ผักชี – 1 พวง
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท – 20 กรัม
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือยาวใต้น้ำแล้วเอาก้านออก
2. จากนั้นหั่นผลไม้เป็นเส้น
3. ใส่ส่วนผสมลงในชามลึก โรยด้วยแป้งแล้วคนให้เข้ากัน ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
4. เราล้างและเอาเมล็ดและก้านออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ
6. ตัดแตงกวาที่ล้างไว้ล่วงหน้าสองลูกเป็นเส้น
7. แบ่งมะเขือเทศที่ล้างแล้วและฉ่ำออกเป็นก้อน
8. บดผักชีที่ล้างแล้วจำนวนหนึ่ง
9. ปอกเปลือกและสับวอลนัท
10. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามทั่วไป เติมน้ำมันพืช เกลือ พริกไทย สามช้อนโต๊ะ และคนให้เข้ากัน
11. สลัดทบิลิซิกับมะเขือยาวพร้อม แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วลอง!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดทบิลิซิกับมะเขือเทศ

หากต้องการให้สลัดทบิลิซิในตำนานชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ให้ใส่มะเขือเทศลงไป ทรีทเม้นต์นี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน นอกจากนี้อาหารจานง่ายๆจะไม่ทำให้ใครเฉยลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 260 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง – 6 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ผักชี – 1 พวง
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท – 60 กรัม
• น้ำมันพืช – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – ¾ ช้อนชา
• Khmeli-suneli – 2 หยิก
• พริกขี้หนู – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – 2 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อวัวแล้วต้มจนสุกและนิ่มเต็มที่ ในกระบวนการนี้ให้เติมเกลือและเติมเครื่องเทศ ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. วัดปริมาณถั่วกระป๋องที่ต้องการ
3. แบ่งหัวหอมที่ปอกแล้วออกเป็นสี่ส่วนบาง ๆ แล้วหมักในน้ำมะนาว
4. เอาเมล็ดและก้านออกจากพริกหยวก ล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. หั่นมะเขือเทศที่ล้างไว้แล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. บดผักชีที่ล้างแล้วด้วยกลีบกระเทียมปอกเปลือก
7. เราทำความสะอาดวอลนัทและสับด้วยวิธีที่เหมาะสม คุณสามารถใช้มีดหรือเครื่องบดแบบพิเศษได้
8. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามทั่วไป เทน้ำมันพืช เกลือ พริกไทย เพิ่มพริกเพื่อลิ้มรสและผสมเบา ๆ
9. สลัดทบิลิซิที่เข้มข้นและสดใสพร้อมมะเขือเทศพร้อม ใส่จานที่แบ่งส่วนแล้วลอง!

สลัดทบิลิซีกับหมูและถั่ว

สลัดทบิลิซิที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่สดใสสามารถเตรียมได้จากหมูและถั่วแดง จานนี้น่าจะเป็นไอเดียที่ดีสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวเล็กๆ ทรีตเมนต์นี้ยังเหมาะสำหรับเมนูวันหยุดอีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• หมู – 300 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 ฟัน
• ผักชีหรือผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท – 50 กรัม
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นพริกหยวกเป็นเส้นบางๆ หลังจากล้างใต้น้ำแล้วเอาเมล็ดและก้านออก
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ปรุงหมูในน้ำเค็มตามชอบจนสุก ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงแล้วตัดเป็นเส้น
4. เราปอกวอลนัทแล้วสับด้วยวิธีที่สะดวก
5. เราทำเช่นเดียวกันกับกลีบกระเทียม
6. บดผักชีที่ล้างไว้ล่วงหน้าและแห้ง
7. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในจานทั่วไป ใส่ถั่ว เกลือ และพริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช คนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
8. สลัดหมูทบิลิซิพร้อมแล้ว แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!