สลัด "สโนว์ดริฟท์"

สลัดสโนว์ดริฟท์

สลัด "Snowdrifts" เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่จะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์และความพึงพอใจกับรสชาติที่สดใส แม่บ้านแต่ละคนเตรียมขนมในแบบของเธอเอง การเลือกทำอาหารของเราประกอบด้วยแนวคิดที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างสลัดที่น่าสนใจ จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและเริ่มทำอาหาร

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัด Sugrob กับไก่

สลัด "Snowdrifts" ที่มีรสชาติสดใสและดั้งเดิมสามารถเตรียมได้ตามสูตรคลาสสิกพร้อมไก่ ของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะตกแต่งโต๊ะรื่นเริงและทำให้แขกประหลาดใจ

สลัดสโนว์ดริฟท์

วัตถุดิบ
+8 (เสิร์ฟ)
  • ขาไก่ 2 (สิ่งของ)
  • ไข่ไก่ 6 (สิ่งของ)
  • ข้าวสีขาว 200 (กรัม)
  • แครอท 1 (สิ่งของ)
  • แอปเปิ้ล 1 (สิ่งของ)
  • พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 200 (กรัม)
  • มะนาว ½ (สิ่งของ)
  • มายองเนส 5 (ช้อนโต๊ะ)
  • ผงมัสตาร์ด 1 (ช้อนโต๊ะ)
  • แกง 2 (ช้อนโต๊ะ)
  • เกลือ  รสชาติ
  • ไวน์ขาวแห้ง 50 (มิลลิลิตร)
  • น้ำมันพืช  สำหรับการทอด
ขั้นตอน
25 นาที
  1. วิธีเตรียมสลัด Snowdrift กับไก่ตามสูตรคลาสสิก? นำเนื้อออกจากขาไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหมักด้วยเกลือและแกง
    วิธีเตรียมสลัด Sugrob กับไก่ตามสูตรคลาสสิก? นำเนื้อออกจากขาไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหมักด้วยเกลือและแกง
  2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ทอดชิ้นไก่ในนั้นจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
    ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ทอดชิ้นไก่ในนั้นจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
  3. เติมเนื้อหาของกระทะด้วยไวน์ขาว เพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไป เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อน
    เติมเนื้อหาของกระทะด้วยไวน์ขาว เพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไป เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อน
  4. เมื่อของเหลวจากกระทะเดือดหมดแล้ว ให้ยกจานออกจากเตา
    เมื่อของเหลวจากกระทะเดือดหมดแล้ว ให้ยกจานออกจากเตา
  5. ขูดแอปเปิ้ลและแครอทปอกเปลือกลงบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มมะนาวสองสามหยดลงในส่วนผสม
    ขูดแอปเปิ้ลและแครอทปอกเปลือกลงบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มมะนาวสองสามหยดลงในส่วนผสม
  6. ต้มไข่ไก่ผ่าครึ่งเอาไข่แดงออกอย่างระมัดระวังสับแล้วผสมกับมายองเนสและมัสตาร์ดเล็กน้อย
    ต้มไข่ไก่ผ่าครึ่งเอาไข่แดงออกอย่างระมัดระวังสับแล้วผสมกับมายองเนสและมัสตาร์ดเล็กน้อย
  7. ใส่ส่วนผสมไข่แดงลงในไข่ขาว
    ใส่ส่วนผสมไข่แดงลงในไข่ขาว
  8. ต้มข้าวจนสุกแล้ววางบนจานแบนเป็นชั้นๆ
    ต้มข้าวจนสุกแล้ววางบนจานแบนเป็นชั้นๆ
  9. วางชิ้นเนื้อไก่ลงบนข้าว
    วางชิ้นเนื้อไก่ลงบนข้าว
  10. วางแครอทขูดและแอปเปิ้ลในชั้นถัดไป
    วางแครอทขูดและแอปเปิ้ลในชั้นถัดไป
  11. เคลือบสลัดพัฟอย่างดีด้วยมายองเนส
    เคลือบสลัดพัฟอย่างดีด้วยมายองเนส
  12. วางไข่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
    วางไข่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
  13. ขูดชีสแข็งแล้วโรยบนจาน
    ขูดชีสแข็งแล้วโรยบนจาน
  14. ทำให้สลัดเย็นลงในตู้เย็น ตกแต่งและเสิร์ฟ อร่อย!
    ทำให้สลัดเย็นลงในตู้เย็น ตกแต่งและเสิร์ฟ อร่อย!

วิธีเตรียมสลัด "Snowdrifts" แสนอร่อยพร้อมไก่และเห็ด?

สลัด “สโนว์ดริฟท์” รสชาติเข้มข้นและสดใส ปรุงด้วยเห็ดและไก่ การนำเสนอต้นฉบับจะทำให้อาหารจานนี้เป็นจุดเด่นของตารางวันหยุดของคุณ ครอบครัวและแขกจะประทับใจกับของว่างนี้!

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 300 กรัม
  • เห็ดแชมปิญอง – 200 กรัม
  • ไข่ – 5 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • แครอทเกาหลี – 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 120 กรัม
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือแล้วสับให้ละเอียด

2. หั่นแชมเปญแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช

3. ต้มไข่ไก่แล้วแบ่งเป็นครึ่ง เอาไข่แดงออกแล้วบดด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนส วางกลับเข้าไปในผ้าขาว

4. ต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือกแล้วแบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. จัดสลัดเป็นชั้นๆ ขั้นแรกวางไก่ จากนั้นจึงใส่เห็ดและมันฝรั่ง เคลือบด้วยมายองเนสและโรยด้วยพริกไทยดำป่น

6. วางแครอทเกาหลีไว้บนสลัด เคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง

7. วางไข่ครึ่งหนึ่งโดยใส่ไส้ลงไป โรยชีสขูดด้านบน พักให้เย็น ตกแต่งด้วยสมุนไพร พร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำสลัด "Snowdrifts" พร้อมเนื้อวัว

คุณสามารถเตรียมสลัด “Sugroby” แบบโฮมเมดได้ด้วยการเติมเนื้อวัว ของว่างออกมามีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่สดใส จานนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณและจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • เนื้อ – 200 กรัม
  • แครอท – 2 ชิ้น
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ต้มเนื้อจนนุ่มในน้ำเค็ม มันฝรั่งและไข่ด้วย

2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

3. วางหัวหอมลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน

4. ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

5. เพิ่มแครอทลงในหัวหอม ทอดผักจนโปร่งแสง

6.ขูดมันฝรั่งต้มแล้ววางเรียงเป็นชั้นบนจาน โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

7. เทมายองเนสลงในจานลึก เพิ่มกระเทียมสับที่นี่ ผสมเนื้อหาให้ละเอียด

8. เคลือบชั้นมันฝรั่งด้วยน้ำสลัดอะโรมาติก

9. บดเนื้อต้มแล้วพักไว้ให้เย็น

10. ผ่าไข่ไก่ต้มออกเป็นสองซีก

11. ค่อยๆ เอาไข่แดงออกจากไข่อย่างระมัดระวัง วางลงในจานแล้วโรยด้วยพริกไทย

12. นวดผลิตภัณฑ์ด้วยส้อม

13. ใส่ผักทอดลงไป

14. เทมายองเนสเล็กน้อยลงในส่วนผสม

15. คนให้เข้ากันจนเนียน

16.กลับมาปั้นสลัดอีกครั้ง. วางผักที่เหลือไว้เป็นชั้นๆ

17. เคลือบด้วยน้ำสลัดมายองเนส

18. กระจายชิ้นเนื้อแล้วเติมมายองเนสอีกครั้ง

19. เติมไข่ขาวที่มีส่วนผสมของไข่แดง

20. วางไข่ครึ่งหนึ่งลงบนสลัดโดยใส่ไส้ลงไป เคลือบด้วยมายองเนสเล็กน้อย

21. โรยจานด้วยชีสขูด

22. ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นลงแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!

สลัด "ดริฟท์" ที่เรียบง่ายและอร่อยกับไก่และหัวหอมดอง

สลัด “Drifts” สูตรดั้งเดิมและเผ็ดทำจากไก่และหัวหอมดอง จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมที่สดใสและรสชาติที่เข้มข้น เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ บนโต๊ะวันหยุดของคุณ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • น่องไก่ – 300 กรัม
  • ไข่ – 5 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำตาล – 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

2. ใส่น้ำตาลและเกลือลงในหัวหอมเพื่อลิ้มรส

3.เทน้ำส้มสายชูลงบนส่วนผสม. คนส่วนผสมให้ละเอียดและหมักทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที

4. ต้มไข่ไก่จนสุก

5. หั่นไข่ที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งหนึ่ง

6. นำไข่แดงออกอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนจาน

7. บดผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

8. เริ่มตีไข่ขาวด้วยส่วนผสมของไข่แดง

9.ต้มน่องไก่ ปล่อยให้เย็นแล้วจึงแยกเนื้อออกจากกระดูก

10. บดเนื้อไก่ด้วยมีด

11. เราเริ่มทำสลัด เคลือบจานเสิร์ฟด้วยมายองเนส

12. วางไก่ต้มไว้หนึ่งชั้น

13. เทมายองเนสลงบนเนื้อ

14. วางหัวหอมดองไว้ด้านบนให้แน่น

15. วางไข่ครึ่งหนึ่งโดยใส่ไส้ลงไป

16. เทมายองเนสลงบนไข่แล้วโรยด้วยชีสแข็ง

17. ทำให้สลัดเย็นลง ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สลัด "Snowdrifts" กับไส้กรอกบนโต๊ะเทศกาล

แนวคิดที่น่าสนใจสำหรับเมนูวันหยุดคือสลัด "สโนว์ดริฟท์" กับไส้กรอก จานนี้เหมาะสำหรับวันหยุดฤดูหนาวและจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน ลองดูสูตรง่ายๆ นี้สำหรับการรักษาที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • ข้าว – 200 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • แตงกวาดอง – 1 ชิ้น
  • ไส้กรอก – 150 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
  • เฟต้าชีส – 30 กรัม
  • มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ไก่ สับมันฝรั่งที่เสร็จแล้วแล้ววางให้เป็นชั้นเท่า ๆ กันบนจาน โรยด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนส

2. จากนั้น ขูดแครอทแล้ววางลงบนมันฝรั่ง เพิ่มมายองเนสอีกครั้ง

3. หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆเราเกลี่ยผลิตภัณฑ์อีกชั้นหนึ่ง ฝนตกปรอยๆกับมายองเนส

4. ขูดแตงกวาดองลงบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยลงบนสลัด คลุมด้วยมายองเนส

5. ปอกไข่แล้วผ่าครึ่ง

6. ค่อยๆ เอาไข่แดงออกแล้ววางลงในชามแยกต่างหาก เพิ่มมายองเนสและมัสตาร์ดเล็กน้อยที่นี่

7. วางเฟต้าชีสแล้วบดส่วนผสมทั้งหมด

8. เติมไข่ขาวด้วยไข่แดง

9. วางไข่ครึ่งหนึ่งลงบนสลัดโดยใส่ไส้ลงไป เทมายองเนสที่เหลือลงไปด้านบน

10. ขูดชีสแข็งแล้วโรยบนจาน ใส่ในตู้เย็นจนเย็นสนิท

11. สลัด "สโนว์ดริฟท์" ที่สดใสและน่ารับประทานพร้อมแล้ว วางของว่างบนโต๊ะและดูแลแขกของคุณ อร่อย!

วิธีเตรียมสลัดหมูกับ "Snowdrifts" แสนอร่อย?

ไอเดียสำหรับของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะของคุณคือสลัดหมูกับ "สโนว์ดริฟท์" จานนี้จะเติมเต็มเมนูวันหยุดของคุณและสร้างความพึงพอใจให้กับแขกด้วยการนำเสนอและรสชาติดั้งเดิม ลองดูสูตรง่ายๆ นี้

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
  • ไข่ – 6 ชิ้น
  • หมู – 400 กรัม
  • หัวหอม – 5 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
  • น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน ต้มมันฝรั่งและไข่จนสุก

2. ปอกหัวหอมแล้วสับด้วยมีด เทน้ำส้มสายชูลงบนส่วนผสม คนให้เข้ากัน และหมักไว้ 5 นาที

3. หั่นหมูที่ละลายน้ำแข็งเป็นชิ้นเล็กๆ

4. หั่นไข่เป็นซีก นำไข่แดงใส่จานแยกต่างหาก สับกระเทียม ตะแกรงชีส บดมันฝรั่งให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วทอดชิ้นหมูด้วยเกลือ

5. จัดรูปแบบสลัด วางเนื้อทอดในชั้นแรก

6.กระจายหัวหอมดองให้ทั่วเนื้อ

7. เคลือบชั้นด้วยมายองเนส โรยมันฝรั่งสับด้านบนแล้วทาด้วยมายองเนส

8. นวดไข่แดงด้วยมายองเนสเล็กน้อย เติมไข่ขาวครึ่งหนึ่งด้วยข้าวต้ม

9. วางไข่ครึ่งหนึ่งโดยคว่ำด้านไส้ลง เหนือสลัด

10. เคลือบไข่ด้วยมายองเนส

11. โรยจานด้วยกระเทียมสับและชีสขูด ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นลงและเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดวันหยุดฤดูหนาว “ดริฟท์” กับไก่รมควัน

สลัดฤดูหนาวดั้งเดิม "Sugrob" สามารถเตรียมได้ด้วยการเติมไก่รมควัน จานสดใสเหมาะกับเมนูวันหยุด เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแช่เย็นและทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติเข้มข้น

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • ไก่รมควัน – 300 กรัม
  • ไข่ – 5 ชิ้น
  • แครอท – 3 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอท

2. จัดรูปแบบสลัด วางมันฝรั่งสับชั้นแรก โรยด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนส

3. จากนั้นวางแครอทเป็นชั้น เคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง

4. หั่นไก่รมควันเป็นชิ้นเล็กๆ กระจายส่วนผสมบนผัก เคลือบชั้นด้วยน้ำสลัด

5. หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วจัดเรียงไว้บนสลัด

6. ต้มไข่ ผ่าครึ่ง เอาไข่แดงออกแล้วผสมกับเกลือ พริกไทย และมายองเนส คนให้เข้ากัน

7. ยัดไส้ไข่ขาวด้วยไข่แดงบด วางผลิตภัณฑ์ลงบนพริกไทยโดยให้ไส้อยู่ด้านล่าง

8. เทมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด ทำให้สลัดเย็นลงและเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดแสนอร่อย “ดริฟท์” พร้อมเนื้อวัวและหัวหอม

สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ – “ดริฟท์” พร้อมเนื้อวัวและหัวหอม จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส รสเผ็ด และกลิ่นหอม เพลิดเพลินกับกระบวนการทำอาหารที่น่าสนใจและรวดเร็ว

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • เนื้อ – 300 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางผักในชั้นแรกโรยด้วยเกลือแล้วราดมายองเนส

2. สับหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง กระจายไปทั่วมันฝรั่ง

3.ต้มเนื้อในน้ำเกลือ บดส่วนผสมแล้ววางอีกชั้นหนึ่ง เคลือบด้วยมายองเนส

4. ส่งแครอทต้มสุกผ่านเครื่องขูด จัดเรียงผักไว้บนสลัดแล้วเคลือบเลเยอร์อีกครั้ง

5. ต้มไข่ไก่แบ่งครึ่ง เอาไข่แดงออกแล้วบดด้วยส้อมกับมายองเนสแล้วใส่กลับ วางด้านบรรจุผลิตภัณฑ์ลง

6. เทมายองเนสลงบนสลัดแล้วโรยด้วยชีสขูด เสิร์ฟจานแช่เย็น อร่อย!

( 2 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม