ยำลิ้นหมู

ลิ้นหมูได้รับการยกย่องในอาหารหลายชนิดทั่วโลก มีการเตรียมของว่างหลากสีสันจำนวนมากไว้ด้วย สลัดน่ารับประทานที่มีความละเอียดอ่อนมักพบได้ในร้านอาหารราคาแพง การเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว 7 รายการสำหรับสิ่งนี้

สลัดลิ้นหมูและแตงกวาดอง

สลัดฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อทำจากลิ้นหมูและแตงกวาดอง จานที่มีรสชาติสดใสจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย จำแนวคิดการทำอาหารง่ายๆ

1. 
   วิธีเตรียมสลัดลิ้นหมูที่อร่อยและเรียบง่าย? ขั้นแรกให้ต้มลิ้นในน้ำเค็มประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง จากนั้นทำให้ส่วนผสมเย็นลง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. 
   เราหั่นแตงกวาดองด้วยวิธีเดียวกัน
3. 
   ต้มมันฝรั่งและไข่ไว้ล่วงหน้า เราทำความสะอาดผลิตภัณฑ์และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. 
   รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน
5. 
   จากนั้นเราก็แบ่งขนมออกเป็นส่วนๆ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและมายองเนส พร้อม!

วิธีเตรียมสลัดลิ้นหมูและเห็ด?

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะของคุณ - สลัดลิ้นหมูและเห็ดแบบโฮมเมด อาหารจานนี้จะเป็นไฮไลท์ของเมนูวันหยุดต่างๆ เซอร์ไพรส์ครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยไอเดียการทำอาหารนี้

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ลิ้นหมู – 250 กรัม
• เห็ดนางรม – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• ไข่ – 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 4 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2 เสริมมันฝรั่งด้วยไข่ต้มและสับ

ขั้นตอนที่ 3 ปรุงเห็ดในน้ำเค็มจนพร้อม สับให้ละเอียด แล้วใส่ในชามทั่วไป

ขั้นตอนที่ 4. ใส่ลิ้นหมูต้มหั่นเต๋าลงในส่วนผสม เราปรุงล่วงหน้าในน้ำเค็มประมาณ 1.5 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5. ใส่แตงกวาดองสับที่นี่

ขั้นตอนที่ 6 เกลืออาหารเพื่อลิ้มรสแล้วเทมายองเนสลงไป

ขั้นตอนที่ 7 ค่อยๆ คนเนื้อหา

ขั้นตอนที่ 8 แบ่งสลัดที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ ตกแต่งด้วยก้านผักชีลาวแล้วเสิร์ฟ!

สลัดง่ายๆ ใส่ลิ้นหมู ไข่ และแตงกวา

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะของคุณ - ทำจากลิ้นหมูต้ม แตงกวา และไข่ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ จะทำให้คุณพึงพอใจกับคุณสมบัติทางโภชนาการของมัน ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ลิ้นหมู – 150 กรัม
• ไข่นกกระทา – 2 ชิ้น
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ขั้นแรกให้ต้มลิ้นในน้ำเค็มประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง ทำให้มันเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นส่วนของลิ้นลงในชามลึก เราเสริมด้วยแตงกวาหั่นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ชีสขูดและกลีบกระเทียมสับลงในชามทั่วไป

ขั้นตอนที่ 4 ปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 5 แบ่งสลัดออกเป็นส่วน ๆ ใส่ไข่ต้มครึ่งหนึ่งและผักชีฝรั่งสด คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

สลัดลิ้นหมูและพริกหยวก

สลัดลิ้นหมูฉ่ำและสดใสทำด้วยพริกหยวก ความอร่อยเข้ากันได้ดีกับผักสด เสิร์ฟขนมที่บ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ลิ้นหมู – 500 กรัม
• พริกหยวก – 2 ชิ้น
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• สีเขียว – 1 พวง
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• น้ำมันมะกอก – สำหรับแต่งตัว

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มลิ้นหมูในน้ำเค็มประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะเย็นลง ปอกเปลือก และหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 2. นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้สลัดที่ทำเสร็จแล้วสดใสขึ้นควรใช้ผักที่มีสีต่างกัน

ขั้นตอนที่ 3 แบ่งแตงกวาที่ล้างแล้วออกเป็นก้อนบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 สับสมุนไพรสดแล้วหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5 สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 6 รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในจานทั่วไป ปรุงรสและคนเบาๆ คุณสามารถลอง!

สลัดอร่อยกับลิ้นหมูและถั่วลันเตา

คุณสามารถเตรียมสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายได้ด้วยการเติมถั่วเขียวอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเพิ่มความสดใสให้กับโต๊ะของคุณและยังเหมาะสำหรับเมนูวันหยุดอีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ลิ้นหมู – 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 0.5 กระป๋อง
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. วางลิ้นหมูลงในกระทะที่มีน้ำเกลือ ต้มสองชั่วโมงจนสุก

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้น ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงและนำฟิล์มออก

ขั้นตอนที่ 3 ตัดเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 เสริมลิ้นด้วยผักดองสับ

ขั้นตอนที่ 5. ต้มไข่ไก่ พักให้เย็น และปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเพิ่มเป็นมวลรวม

ขั้นตอนที่ 6 เรายังส่งถั่วลันเตาและสมุนไพรสับมาที่นี่ด้วย เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมลิ้นหมูและถั่วลันเตาพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

สลัดลิ้นหมูและแครอทเกาหลี

สลัดรสชาติสดใสสำหรับโต๊ะของคุณ - ทำจากลิ้นหมูและแครอทเกาหลี ทรีทเม้นต์จะมีคุณค่าทางโภชนาการและจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความเผ็ดร้อนเล็กน้อย เสิร์ฟที่บ้าน

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ลิ้นหมู – 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี – 150 กรัม
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มลิ้นหมูในน้ำเกลือประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จากนั้น ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงและทำความสะอาด

ขั้นตอนที่ 2 ตัดลิ้นเป็นเส้นบาง ๆ วางไว้ในชามลึก เรายังส่งหัวหอมครึ่งวงแบบบางที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 3. ต้มไข่ไก่ ทำให้พวกเขาเย็นลงและสับมัน แครอทเกาหลีสามารถหั่นเป็นหลายชิ้นได้

ขั้นตอนที่ 4. ปอกแอปเปิ้ลหั่นให้ละเอียดแล้วใส่ลงในมวล เกลือพริกไทยและคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสสลัดแสนอร่อยด้วยมายองเนสแล้วเสิร์ฟ!

สลัดโอลิเวียร์ดั้งเดิมกับลิ้นหมู

รูปแบบดั้งเดิมของสลัดโอลิเวียร์อันโด่งดัง - พร้อมลิ้นหมูเพิ่ม ความละเอียดอ่อนจะทำให้ขนมมีรสชาติพิเศษ ใช้สูตรอาหารที่สดใสสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ลิ้นหมู – 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 5 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 4 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มลิ้นหมูในน้ำ ใส่เกลือ ใบกระวาน และพริกไทยดำ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ขั้นตอนที่ 2 ในกระทะที่แยกจากกัน ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ไก่

ขั้นตอนที่ 3 ทำให้ผลิตภัณฑ์ต้มเย็นลง ปอกไข่และแครอทแล้วหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4 เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 5. บดแตงกวาดอง

ขั้นตอนที่ 6 ทำความสะอาดลิ้นที่เสร็จแล้วอย่างระมัดระวังโดยใช้มีด

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากนั้นเราก็หั่นเป็นก้อนด้วย เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามทั่วไป เสริมด้วยถั่ว เกลือ พริกไทย สมุนไพร และมายองเนส

ขั้นตอนที่ 8. โอลิเวียร์ลิ้นหมูพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!