สลัดแพนเค้กไข่เป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่ายมาก จัดทำขึ้นจากส่วนผสมชุดเล็กและราคาไม่แพง เป็นผลให้ในระยะเวลาอันสั้นคุณจะได้สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวหรือโต๊ะวันหยุด มันจะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน
- สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่
- วิธีทำสลัดกับแพนเค้กไข่และไส้กรอก?
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดไก่รมควันและแพนเค้กไข่
- สูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแพนเค้กไข่และแฮม
- สลัดกับแพนเค้กไข่และแครอทเกาหลี
- สลัดกับแพนเค้กไข่และหัวหอมดอง
- วิธีเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่และแตงกวาสด?
- สลัดอร่อยกับแพนเค้กไข่ ไก่ และข้าวโพด
- สลัดที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมแพนเค้กไข่และผักกาดขาวปลี
- สลัดกับแพนเค้กไข่และเห็ด
สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่
เพิ่มแตงกวาหัวหอมสับและแพนเค้กไข่ที่หั่นเป็นเส้นลงในเนื้อไก่ต้มหลังจากนั้นทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสผสมและเสิร์ฟ ทำให้ได้สลัดที่อร่อยและเตรียมง่ายสำหรับรับประทานเป็นมื้อกลางวันได้
- เนื้อไก่ 200 (กรัม)
- แตงกวา 1 (สิ่งของ)
- หัวหอมสีเขียว 2 (ช้อนโต๊ะ)
- ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
- แป้งสาลี 1 (ช้อนโต๊ะ)
- ครีมเปรี้ยว 2 (ช้อนโต๊ะ)
- มายองเนส 2 (ช้อนโต๊ะ)
- มัสตาร์ด ½ (ช้อนชา)
- น้ำมันพืช 1 (ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ รสชาติ
- น้ำมะนาว ½ (ช้อนชา)
-
สลัดแพนเค้กไข่นั้นเตรียมได้ง่ายมาก เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมแพนเค้ก แบ่งไข่สองฟองลงในภาชนะขนาดเล็ก ใส่เกลือและแป้งเล็กน้อยลงไป แล้วผสมให้เข้ากันด้วยส้อมหรือที่ตีเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่
-
ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดแพนเค้กไข่ทั้งสองด้านจนสุก จากนั้นตักใส่จานแล้วพักไว้ให้เย็น
-
เราต้มเนื้อไก่ไว้ล่วงหน้า ปล่อยให้เย็น จากนั้นแยกออกเป็นเส้นใยแล้วส่งไปยังภาชนะที่เราจะคลุกสลัด
-
ตอนนี้เพิ่มแตงกวาสดหั่นเป็นเส้นหรือก้อนและหัวหอมสีเขียวสับให้กับไก่
-
ตัดแพนเค้กไข่ที่เย็นแล้วเป็นเส้นไม่บางมากแล้วเติมทุกอย่างลงในส่วนผสมที่เหลือ
-
ถัดไปเกลือสลัดเพื่อลิ้มรสใส่มายองเนสครีมเปรี้ยวมัสตาร์ดน้ำมะนาวและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แพนเค้กแตกสลาย
-
เราย้ายจานที่เสร็จแล้วลงในชามสลัดแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือจานแยกสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือโต๊ะวันหยุด อร่อย!
วิธีทำสลัดกับแพนเค้กไข่และไส้กรอก?
ใส่ไส้กรอก ข้าวโพดกระป๋อง และกระเทียมบดลงในแพนเค้กไข่ทอดและสับ จากนั้นทุกอย่างก็ใส่มายองเนสผสมแล้วคุณจะได้สลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งครอบครัวของคุณจะต้องชอบเป็นของว่างในมื้อกลางวันอย่างแน่นอน
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
ส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- ไส้กรอกรมควัน – 170 กรัม
- ข้าวโพด - 0.5 กระป๋อง
- กระเทียม – 2-3 ฟัน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมแพนเค้ก แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะที่เหมาะสม เติมเกลือ น้ำ แป้ง แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมหรือปัดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดแพนเค้กเบา ๆ ทั้งสองด้านจนสุก ควรเทแป้งเป็นชั้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นตัดชิ้นส่วนที่ได้เป็นเส้นบาง ๆ แล้วนำไปใส่ในภาชนะที่เหมาะกับสลัด
ขั้นตอนที่ 4. หั่นไส้กรอกรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแพนเค้กไข่
ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้เพิ่มข้าวโพดและกระเทียมกระป๋องครึ่งกระป๋องผ่านการกด
ขั้นตอนที่ 6 ในตอนท้ายปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟสลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดไก่รมควันและแพนเค้กไข่
เริ่มต้นด้วยการทอดแพนเค้กไข่ในกระทะหลังจากนั้นจึงหั่นเป็นเส้นแล้วย้ายไปที่ชามสลัด จากนั้นจึงเติมไก่รมควัน ข้าวโพด และสมุนไพรลงไป ถัดไปทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสและกระเทียมแล้วผสม ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจมาก
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
ส่วน – 2.
วัตถุดิบ:
- ไก่รมควัน – 100-150 กรัม
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง – 40 กรัม
- กระเทียม – 1 ฟัน
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสด - 1 กิ่ง
- แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – เหน็บแนม
- พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมแพนเค้กแบ่งไข่สามฟองลงในภาชนะที่เหมาะสม ใส่เกลือ แป้ง พริกไทยดำป่นตามต้องการ แล้วตีทุกอย่างให้ละเอียดด้วยส้อมหรือปัดเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะเทมวลไข่ลงไปหนึ่งในสามแล้วทอดทั้งสองด้านประมาณ 30 วินาที นี่ควรทำแพนเค้กไข่สามฟองขั้นตอนที่ 3 โอนมายองเนสลงในภาชนะขนาดเล็กใส่กระเทียมที่ผ่านการกดแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 4 นำไก่รมควันออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นเส้น อย่าลืมเอากระดูกออกหากมีอยู่
ขั้นตอนที่ 5 เรายังตัดแพนเค้กไข่เป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 6 ใส่ไก่รมควัน แพนเค้ก ข้าวโพดกระป๋อง และผักใบเขียวสับละเอียดลงในชามสลัด จากนั้นปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและกระเทียมผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือนอกเหนือจากอาหารจานหลัก อร่อย!
สูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแพนเค้กไข่และแฮม
ใส่แฮม ผักกาดหอม แตงกวา และข้าวโพดกระป๋องลงในแพนเค้กไข่ดาว จากนั้นทุกอย่างก็ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่อร่อย น่าพึงพอใจ และเตรียมง่ายที่จะทำให้ทั้งครอบครัวของคุณพอใจ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
ส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- แฮม – 200 กรัม
- ใบผักกาดหอม - 1 พวง
- แตงกวาสด – 2-3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมแพนเค้กแบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะที่เหมาะสม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส แป้งและตีให้ละเอียดด้วยส้อมหรือที่ตีเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดแพนเค้กบาง ๆ ทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 3 ตักแพนเค้กไข่ใส่จาน พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ เราหั่นแตงกวาและแฮมสดในลักษณะเดียวกัน ระบายน้ำจากข้าวโพดกระป๋อง
ขั้นตอนที่ 4 ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือ สับผักใบเขียวอย่างประณีตด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 5 ใช้ชามสลัดที่เหมาะสม ใส่แพนเค้กไข่ แฮม ข้าวโพด แตงกวา สมุนไพร และผักกาดหอมลงไป จากนั้นเพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟเป็นของว่างหรือจานแยก
สลัดกับแพนเค้กไข่และแครอทเกาหลี
ขั้นแรกให้ต้มอกไก่แล้วแยกออกเป็นเส้นใย หัวหอมดองในน้ำส้มสายชูและน้ำเดือด จากนั้นแครอทเกาหลี ไก่ หัวหอม และแพนเค้กไข่จะถูกส่งไปยังภาชนะที่แยกจากกัน จากนั้นสลัดก็ราดด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
ส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- อกไก่ต้ม – 300 กรัม
- แครอทเกาหลี – 250 กรัม
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ก่อนเริ่มปรุงอาหารให้ต้มอกไก่ในน้ำเกลือจนสุก จากนั้นตักใส่จาน พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นก้อนหรือแบ่งเป็นเส้นใย
ขั้นตอนที่ 2.ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วนำไปใส่ในภาชนะขนาดเล็ก จากนั้นเทน้ำส้มสายชูและน้ำเดือดลงไปแล้วพักไว้เพื่อหมัก
ขั้นตอนที่ 3 มาดูการเตรียมแพนเค้กไข่กันดีกว่า ตอกไข่สามฟองลงในภาชนะที่เหมาะสม เติมเกลือเล็กน้อย แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดแพนเค้กบาง ๆ ทั้งสองด้านจนสุก คุณควรได้รับ 3-4 ชิ้น
ขั้นตอนที่ 5. วางแพนเค้กไข่ไว้ด้านบนแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 6. ใส่แครอทเกาหลี ไก่ หัวหอมดอง และแพนเค้กลงในภาชนะที่เหมาะสม จากนั้นปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 7 โอนสลัดที่เสร็จแล้วลงในชามสลัดและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือนอกเหนือจากอาหารจานหลัก อร่อย!
สลัดกับแพนเค้กไข่และหัวหอมดอง
หัวหอมหมักในน้ำส้มสายชูหลังจากนั้นจึงย้ายไปยังภาชนะที่แยกจากกันพร้อมกับแฮมสับและแพนเค้กไข่ ต่อไปทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ กลายเป็นสลัดที่อร่อยน่าพึงพอใจและเตรียมง่ายมาก
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
ส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ – 5 ชิ้น
- เกลือ – 1 หยิก
- แฮม – 5 ชิ้น
- หัวหอม – 0.5 ชิ้น
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ลงในภาชนะที่เหมาะสม เติมเกลือเล็กน้อย แล้วตีเบา ๆ ด้วยที่ตี
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไปเป็นชั้นบาง ๆ ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนสุก คุณควรจะได้ประมาณ 5-6 ชิ้น
ขั้นตอนที่ 3จากนั้นตักใส่จาน พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
ขั้นตอนที่ 4. หั่นแฮมด้วยวิธีเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วโอนไปยังภาชนะขนาดเล็ก เติมน้ำส้มสายชูลงไปพอให้ลอยเข้าไปและปล่อยทิ้งไว้สักสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 6 วางแพนเค้กไข่สับและแฮมลงในภาชนะที่แยกจากกัน ระบายน้ำส้มสายชูทั้งหมดจากหัวหอมและเติมลงในส่วนผสมที่เหลือด้วย ตอนนี้ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักทันที
วิธีเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่และแตงกวาสด?
แพนเค้กไข่ทอดในกระทะแล้วหั่นเป็นเส้น เพิ่มเนื้อไก่แตงกวาสดข้าวโพดและหัวหอมดองลงไป ต่อไปทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ ทำให้ได้สลัดที่อร่อยและสดใหม่
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ส่วน – 6.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
- แตงกวาสด – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ก่อนเริ่มปรุงอาหารให้ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนสุก จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วตัดเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังภาชนะขนาดเล็ก เติมน้ำส้มสายชู น้ำ เกลือ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นสะเด็ดของเหลวทั้งหมดออกขั้นตอนที่ 3แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะแยกใส่เกลือแล้วตีให้เข้ากัน ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดแพนเค้กสองอันทั้งสองด้าน จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วตัดเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 4 ล้างแตงกวาสดให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 5. ใส่เนื้อไก่ หัวหอมดอง แพนเค้กไข่ แตงกวา และข้าวโพดกระป๋องลงในภาชนะที่เหมาะสม จากนั้นเติมเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6 ปล่อยให้สลัดชงในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นเราก็นำไปใส่ในชามสลัดตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ อร่อย!
สลัดอร่อยกับแพนเค้กไข่ ไก่ และข้าวโพด
ขั้นแรกต้มอกไก่แล้วทอดแพนเค้กไข่ จากนั้น ทุกอย่างจะถูกจัดวางเป็นชั้นๆ ในแก้ว พร้อมด้วยข้าวโพดและสมุนไพร แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนสและผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่อร่อย น่าพึงพอใจ และเตรียมง่ายที่จะประดับโต๊ะของคุณ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
ส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- อกไก่ – 250 กรัม
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- หัวหอมสีเขียว – 0.5 พวง
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ก่อนเริ่มปรุงอาหารให้ต้มอกไก่ในน้ำเกลือจนสุก จากนั้นจึงตักใส่จาน พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2 ล้างหัวหอมสีเขียวให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 3แบ่งไข่สามฟองลงในภาชนะแยกต่างหาก ใส่เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส แล้วตีให้เข้ากันด้วยส้อมหรือที่ตี
ขั้นตอนที่ 4 ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดแพนเค้กไข่บาง ๆ ทั้งสองด้าน จากนั้นปล่อยให้เย็น จากนั้นม้วนขึ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้ใช้แว่นตาแล้ววางแพนเค้กที่ด้านล่างและอกไก่ชิ้นหนึ่งอยู่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 6 วางข้าวโพดชั้นถัดไป เกลือและพริกไทยเล็กน้อย แล้วเทมายองเนสลงไป จากนั้นโรยด้วยต้นหอมแล้วทำซ้ำทุกชั้นอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟสลัดที่ทำเสร็จแล้วบนโต๊ะทันทีเพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!
สลัดที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมแพนเค้กไข่และผักกาดขาวปลี
ในการเริ่มต้นทอดเนื้อไก่และแพนเค้กไข่ จากนั้นส่งกะหล่ำปลีจีนไก่แพนเค้กและแอปเปิ้ลสับไปที่ชามสลัด จากนั้นทุกอย่างก็ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟ กลายเป็นสลัดที่อร่อยและเบามากสำหรับทั้งครอบครัว
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
ส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 300 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 300-400 กรัม
- ไข่ไก่ – 2-3 ชิ้น
- แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดใต้น้ำไหล ปอกเปลือก เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อให้คงสีและผสมไว้ขั้นตอนที่ 2 เรายังล้างเนื้อไก่ให้สะอาดเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดไก่ในนั้นจนเป็นสีเหลืองทอง คนเป็นครั้งคราวโดยใช้ไฟปานกลาง
ขั้นตอนที่ 3 แบ่งไข่ลงในภาชนะแยกใส่เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรสมายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 ต่อไป อบแพนเค้กไข่บาง ๆ ในกระทะทั้งสองด้าน จากนั้นปล่อยให้เย็น แล้วม้วนเป็นหลอดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5. นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีจีน แล้วหั่นตามยาวหลาย ๆ ครั้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆขั้นตอนที่ 6 โอนกะหล่ำปลีจีนลงในชามสลัด ใส่เนื้อไก่ทอด แอปเปิ้ล และแพนเค้กไข่ จากนั้นใส่เกลือพริกไทยดำป่นปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 7 วางสลัดที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือนอกเหนือจากอาหารจานหลัก อร่อย!
สลัดกับแพนเค้กไข่และเห็ด
เริ่มต้นด้วยการทอดแพนเค้กไข่ในกระทะแล้วทอดหัวหอมแยกกัน จากนั้นทุกอย่างจะใส่ลงในชามสลัดพร้อมกับแชมเปญดองปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่อร่อยและน่ารับประทานพร้อมรสชาติเข้มข้น
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
ส่วน – 5.
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ – 5 ชิ้น
- แชมเปญหมัก – 200 กรัม
- หัวหอม – 200 กรัม
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ลงในภาชนะที่เหมาะสมแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดแพนเค้กไข่บาง ๆ ทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 2.จากนั้นวางลงในกองแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นเส้นด้วย จากนั้นทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 4. หั่นเห็ดแชมปิญองที่หมักไว้เป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 5 วางแพนเค้กไข่สับ เห็ด และหัวหอมทอดลงในภาชนะที่เหมาะสม จากนั้นใส่เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6 โอนสลัดที่เสร็จแล้วลงในชามสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ และเสิร์ฟเป็นของว่างแสนอร่อย อร่อย!