ปลาแซลมอนเป็นปลาที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ รวมถึงสลัดหลากหลายชนิดพร้อมแซลมอนทอดหรือรมควันเค็มเล็กน้อย เมนูเหล่านี้อร่อยมาก เราคัดสรร 10 สูตรเด็ดมาให้คุณแล้ว สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในวันธรรมดาและวันหยุด
- ซีซาร์สลัดกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
- สลัดกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและอะโวคาโด
- วิธีเตรียมสลัดกับปลาแซลมอนและฟิลาเดลเฟียชีส?
- สลัดรอยัลกับปลาแซลมอน กุ้ง และคาเวียร์สีแดง
- สลัดง่ายๆ กับแซลมอน มะเขือเทศ และชีส
- สลัดกับปลาแซลมอน ไข่ และแตงกวา
- สูตรสลัดกับปลาแซลมอนและ arugula ทีละขั้นตอน
- สลัดต้นตำรับ “ปลาแซลมอนใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”
- สูตรสลัดปลาแซลมอนและข้าวที่ง่ายและรวดเร็ว
- สลัดอร่อยกับปลาแซลมอนและปูอัด
ซีซาร์สลัดกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
สลัดดั้งเดิมและแปลกตาสำหรับวันหยุดและทุกวัน การเพิ่มปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยลงในซีซาร์ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีชีวิตชีวามากขึ้น นอกจากนี้ยังจะส่งผลดีมากต่อรสชาติของของว่างหากคุณใช้สลัดหลากหลายประเภท
- สลัดใบ 100 (กรัม)
- แซลมอน 200 (กรัม)
- ก้อน ½ (สิ่งของ)
- ถั่วไพน์ 1 กำมือของ
- พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 50 (กรัม)
- สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- ไข่นกกระทา 6 (สิ่งของ)
- น้ำมันมะกอก ⅔ (แว่นตา)
- มะนาว ½ (สิ่งของ)
- กระเทียม 1 (บางส่วน)
- มัสตาร์ดดิจอง 1 (ช้อนชา)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
-
วิธีเตรียมสลัดปลาแซลมอนแสนอร่อย? ตัดก้อนเป็นก้อนวางบนถาดอบแล้วอบให้แห้งในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
-
จากนั้นเตรียมน้ำสลัดซีซาร์ บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในชามเครื่องปั่น ตอกไข่นกกระทาใส่ มัสตาร์ดและกระเทียม 1 กลีบ เกลือ และปรุงรสตามชอบ ปัดส่วนผสม
-
ในขณะที่ตีอย่างต่อเนื่องให้เทน้ำมันมะกอกลงไปคุณจะได้มวลสีเหลืองอ่อนที่เป็นเนื้อเดียวกัน
-
ซอสพร้อมและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน
-
ล้างใบผักกาดหอมให้แห้ง ฉีกด้วยมือแล้ววางลงบนจาน
-
เทซอสลงบนสลัด
-
ตัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นก้อน วางปลาแซลมอนและขนมปังกรอบบนใบผักกาดแล้วราดซอส
-
โรยถั่วสนปิ้งและพาร์เมซานขูดด้านบน
-
ซีซาร์สลัดสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังการเตรียม
สลัดกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและอะโวคาโด
สลัดกับปลาแซลมอนถือได้ว่าเป็นของว่างแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถนำอาหารจานนี้ติดตัวไปทำงานหรือบนท้องถนนเพื่อเป็นของว่างแสนอร่อย และการผสมผสานระหว่างปลาแซลมอนกับอะโวคาโดเป็นสลัดที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด
เวลาทำอาหาร: 15
เวลาทำอาหาร: 5 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 400 กรัม
- อะโวคาโด – 2 ชิ้น
- หอมแดง – 1 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอรี่ – 250 กรัม
- ผักกาดหอมใบ – 1 พวง
- แตงกวา – 2 ชิ้น
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- ไข่แดง – 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดดิจอง – 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูข้าว – 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 2 ฟัน
- น้ำปลา – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นปลาแซลมอนเป็นถ้วยเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2. ล้างอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า
ขั้นตอนที่ 3. ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าครึ่ง
ขั้นตอนที่ 4. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5. ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นขนนก
ขั้นตอนที่ 6 ล้างสลัดให้แห้งแล้วฉีกเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมือ
ขั้นตอนที่ 7ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชาม ห้ามคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 8 ตอนนี้คุณต้องเตรียมน้ำสลัด ใส่ไข่แดงลงในชาม เติมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอก ตีส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่มัสตาร์ด น้ำส้มสายชูหมัก และน้ำปลา คนให้เข้ากันอีกครั้ง ในตอนท้ายใส่กระเทียมสับลงไปผัดและปรุงรสสลัด
ขั้นตอนที่ 9. สลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโดพร้อมแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้
วิธีเตรียมสลัดกับปลาแซลมอนและฟิลาเดลเฟียชีส?
ปลาแซลมอนและครีมชีสเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถทำได้ นั่นคือเหตุผลที่สลัดกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับความนิยมและมักปรากฏอยู่บนโต๊ะของเรา นอกจากนี้การเตรียมของว่างนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยใคร ๆ ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้
เวลาทำอาหาร: 30
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 1
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
- ข้าว – 50 กรัม
- อะโวคาโด – 1 ชิ้น
- ฟิลาเดลเฟียชีส – 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 60 กรัม
- มายองเนส – 70 มล.
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ซาวข้าวแล้วปรุงในน้ำเค็ม พักให้เย็น
ขั้นตอนที่ 2. หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ เหลือชิ้นบาง ๆ ไว้สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนที่ 3. วางครีมชีสลงในชามแล้วนวดให้เข้ากัน ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด ผสมชีสนมเปรี้ยวกับชีสขูดครึ่งหนึ่งและมายองเนสครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 4 ล้างและสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เพิ่มลงในส่วนผสมชีสมายองเนสแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 5 ผสมมายองเนสที่เหลือกับข้าวต้ม
ขั้นตอนที่ 6. ผ่าอะโวคาโดครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า โรยน้ำมะนาวลงบนอะโวคาโดเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 7 ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มประกอบสลัดได้วางวงแหวนทำอาหารไว้บนจาน วางปลาแซลมอนครึ่งหนึ่งไว้ด้านล่าง จากนั้นวางข้าว และวางอะโวคาโดในชั้นถัดไป วางส่วนผสมชีสและนมเปรี้ยวลงบนอะโวคาโด ปิดสลัดด้วยปลาแซลมอนที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 8 ทามายองเนสบนปลาแซลมอนแล้วโรยด้วยชีสขูด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับเล็กน้อยได้ ถอดวงแหวนทำอาหารออกอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 9 บิดดอกกุหลาบจากชิ้นปลาแซลมอน วางบนสลัด เพิ่มมะนาวฝานเพื่อตกแต่ง แล้วคุณสามารถเสิร์ฟจานได้
สลัดรอยัลกับปลาแซลมอน กุ้ง และคาเวียร์สีแดง
สลัดมีรูปลักษณ์และรสชาติอย่างแท้จริง อาหารทะเลเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี สลัดนี้ดึงดูดความสนใจของทุกคนบนโต๊ะวันหยุด
เวลาทำอาหาร: 40
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอน – 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ปลาหมึก – 150 กรัม
- กุ้ง – 150 กรัม
- ปูอัด – 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
- โปรตีน – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
สำหรับน้ำดอง:
- น้ำ – 300 มล.
- เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 9% – 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำเย็นลงในชามละลายเกลือและน้ำตาลลงไปแล้วเติมน้ำส้มสายชู เพิ่มหัวหอมสับลงในน้ำดองแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 3. ละลายปลาหมึกให้หมด
ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 2 นาที หลังจากนั้นให้เทน้ำเดือดครึ่งหนึ่งแล้วเติมน้ำเย็น ใช้มือลอกเปลือกปลาหมึกออก ลอกเยื่อ เครื่องใน และเส้นแข็งออก
ขั้นตอนที่ 5. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ และปรุงปลาหมึกเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นทำให้อาหารทะเลเย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 6คุณสามารถนำปูอัดที่คุณชอบมาแกะออกจากบรรจุภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 7. หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 8. ใส่ลงในชามที่ใส่ปลาหมึกไว้
ขั้นตอนที่ 9. ใส่กุ้งลงในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 2 นาที ปล่อยให้เย็น และเอาหัวและเปลือกออก
ขั้นตอนที่ 10. กุ้งตัวใหญ่หั่นเป็น 2 ส่วน กุ้งตัวเล็กเหลือทั้งตัว วางกุ้งลงในชาม
ขั้นตอนที่ 11. ต้มไข่ให้เดือด แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตัดผ้าขาวเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 12. ใส่ผ้าขาวลงในส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 13 ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 14: เพิ่มชีสขูดลงในชาม
ขั้นตอนที่ 15. หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อนแล้วใส่ในชาม ระบายของเหลวออกจากหัวหอมแล้วใส่ลงในสลัด
ขั้นตอนที่ 16. ทิ้งปลาแซลมอนไว้สองสามชิ้นเพื่อตกแต่ง วางไว้ซ้อนกันแล้วม้วนเป็นม้วน
ขั้นตอนที่ 17 จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วคลี่ออกด้านนอก
ขั้นตอนที่ 18 ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม
ขั้นตอนที่ 19 รอยัลสลัดสามารถเสิร์ฟบนจานทั่วไปหรือบางส่วนก็ได้ ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยดอกกุหลาบแซลมอนและเสิร์ฟ
สลัดง่ายๆ กับแซลมอน มะเขือเทศ และชีส
สลัดที่รวดเร็ว แต่อร่อยและซับซ้อนมาก ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ: องค์ประกอบที่สมดุลของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน และรสชาติที่เป็นธรรมชาติ สามารถรับประทานได้เป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็น
เวลาทำอาหาร: 30
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง – 0.5 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
- บรีชีส – 5 ชิ้น
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 50 กรัม
- มะกอกเขียว – 5 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอนที่ 2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 3: เพิ่มชิ้นบรีลงในชาม
ขั้นตอนที่ 4. หั่นปลาแซลมอนที่เค็มเล็กน้อยเป็นก้อนแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 5 ใส่มะกอกเกลือส่วนผสมของพริกไทยซีอิ๊วและน้ำมันมะกอกลงในสลัดผสม สลัดพร้อมและสามารถรับประทานได้ทันทีหลังการเตรียม
สลัดกับปลาแซลมอน ไข่ และแตงกวา
สูตรสลัดปลาแซลมอนอยู่ในตำราอาหารของแม่บ้านทุกคน ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยนั้นอร่อยมากและเมื่อใช้ร่วมกับไข่ต้มและแตงกวาฉ่ำคุณจะได้อาหารจานเดียวที่ยอดเยี่ยม
เวลาทำอาหาร: 30
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 250-300 กรัม
- แตงกวา – 2 ชิ้น
- ข้าวต้ม – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ต้ม (เฉพาะไข่ขาว) – 5 ชิ้น
- อะโวคาโด – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมสับละเอียดลวกด้วยน้ำเดือดแล้วเทน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไปหมักทิ้งไว้สักครู่
ขั้นตอนที่ 3 ต้มแครอทแล้วขูด
ขั้นตอนที่ 4. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 5. ปอกไข่ต้ม แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดคนขาวบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 6 สับผักชีฝรั่งด้วยมีด หั่นอะโวคาโดเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นสีน้ำตาล ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่หัวหอมดอง ข้าวต้ม และมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 7. สลัดสามารถเสิร์ฟในชามสลัดโดยการผสมส่วนผสมทั้งหมด หรือจัดวางเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: ข้าว, ปลาแซลมอน, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, อะโวคาโด, ไข่ขาว, แตงกวา, แครอท เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ในกรณีที่สองการนำเสนอจะสวยงามยิ่งขึ้น แต่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของสลัด
สูตรสลัดกับปลาแซลมอนและ arugula ทีละขั้นตอน
สลัดแสนอร่อยที่ผสมผสานส่วนผสมที่น่าสนใจและกลมกลืนกัน Arugula มีรสชาติที่สดใสและมีความขมเล็กน้อยซึ่งทำให้สลัดมีรสชาติที่ฉุน ปลาแซลมอนมีความชุ่มฉ่ำ นุ่ม และมีรสหวานเล็กน้อย ซึ่งให้คุณค่าทางโภชนาการแก่สลัด
เวลาทำอาหาร: 10
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 1
วัตถุดิบ:
- Arugula – 1 พวง
- มะเขือเทศเชอรี่ – 150 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 150 กรัม
- พาเมซานชีส – เพื่อลิ้มรส
- เมล็ดงา – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก – เพื่อลิ้มรส
- ซอสครีมบัลซามิก – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำสลัด
ขั้นตอนที่ 2. ล้างผักชนิดหนึ่ง ตากให้แห้ง แล้ววางลงบนจานแบน โรยผักใบเขียวด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
ขั้นตอนที่ 3. ล้างมะเขือเทศเชอรี่ ผ่าครึ่งแล้ววางลงบนผักร็อกเก็ต
ขั้นตอนที่ 4. หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในสลัด
ขั้นตอนที่ 5 โรยสลัดด้วยเมล็ดงาและพาร์เมซานขูด
ขั้นตอนที่ 6 เทซอสครีมบัลซามิกลงบนสลัด อาหารจานเด็ดก็พร้อม ควรรับประทานสลัดทันทีหลังการเตรียม ในขณะที่ผักร็อกเก็ตยังคงกรอบและสดอยู่
สลัดต้นตำรับ “ปลาแซลมอนใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”
การตีความใหม่ของสลัดชื่อดัง "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แน่นอนว่ารสชาติของสลัด "ปลาแซลมอนใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" จะแตกต่างจากเวอร์ชันอื่นซึ่งจะไม่เค็มและนุ่มกว่า สำหรับวันหยุด คุณสามารถเสิร์ฟเป็นสัดส่วนในชามได้
เวลาทำอาหาร: 70
เวลาทำอาหาร: 70 นาที
เสิร์ฟ – 5
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 150 กรัม
- ข้าว – 4 ช้อนโต๊ะ
- แครอท – 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง – 5 สาขา
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างซีเรียลข้าวด้วยน้ำไหลแล้วปรุงในน้ำเกลือจากนั้นสะเด็ดข้าวในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 2 ไข่ไก่ต้มสุกแยกแครอทต้ม ทำให้เย็นและทำความสะอาดผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วเทน้ำเดือดสักครู่เพื่อขจัดความขม
ขั้นตอนที่ 4 หั่นเนื้อปลาแซลมอนที่เค็มเล็กน้อยเป็นก้อนเล็ก ๆ วางปลาไว้ที่ด้านล่างของชาม
ขั้นตอนที่ 5 วางหัวหอมบนปลาแซลมอนแล้วทาชั้นนี้ด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นใส่ข้าวหลายชั้นแล้วทาด้วยมายองเนสด้วย
ขั้นตอนที่ 7 ขูดไข่ต้มเพิ่มชั้นถัดไปใส่เกลือเล็กน้อยแล้วราดมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8 วางแครอทต้มขูดชั้นถัดไป เติมสลัดด้วยก้านผักชีฝรั่ง ก่อนเสิร์ฟ ให้เก็บ “ปลาแซลมอนไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” ไว้ในตู้เย็น
สูตรสลัดปลาแซลมอนและข้าวที่ง่ายและรวดเร็ว
สลัดกับปลาแซลมอนและข้าวน่าพอใจมากสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวสำหรับมื้อเย็นได้ สำหรับสลัดคุณสามารถใช้เนื้อเค็มเล็กน้อยต้มหรือบรรจุกระป๋องได้ จานนี้จะช่วยกระจายอาหารของคุณอย่างมาก
เวลาทำอาหาร: 20
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 2-3
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
- อะโวคาโด – 200 กรัม
- แตงกวา – 150 กรัม
- ข้าวต้ม – 150 กรัม
- พริกหยวก – 200 กรัม
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 หั่นเนื้อปลาแซลมอนเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 3 ลอกพริกหยวกออกจากเมล็ดและเยื่อหุ้มหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 4. หั่นแตงกวาสดเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 5 ในการเสิร์ฟสลัดเป็นสัดส่วน ให้ใช้ชาม วางอะโวคาโดไว้ด้านล่าง ใส่เกลือ แล้วทาด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นทำข้าวเป็นชั้นแล้วทาด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 7. จากนั้นวางปลาแซลมอนแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8วางพริกหยวก เกลือ แล้วทามายองเนสด้านบน
ขั้นตอนที่ 9 วางแตงกวาเป็นชั้นสุดท้ายขั้นตอนที่ 10 สลัดนี้จะเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ
สลัดอร่อยกับปลาแซลมอนและปูอัด
ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่สามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมต่างๆ ในอาหารเรียกน้ำย่อยได้หลากหลาย พวกเขาไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติมและเพื่อเตรียมสลัดคุณเพียงแค่ต้องหั่นมัน เช่นเดียวกันกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย นอกจากนี้ในสลัดส่วนผสมเหล่านี้ยังเข้ากันได้อย่างลงตัว
เวลาทำอาหาร: 20
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 400 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
- มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น
- ปูอัด – 2 แพ็ค
- หัวหอม – 3 ชิ้น
- มายองเนส – 200 มล.
- คาเวียร์สีแดง – 100 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วผัดในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 2. หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็กๆ วางปลาชั้นแรกลงบนจาน
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นวางชั้นหัวหอมแล้วทาด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นเพิ่มชั้นมันฝรั่งต้มลงไป ขั้นแรกให้ขูดบนเครื่องขูดหยาบ หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5 หลังจากนี้ให้หั่นปูอัดเป็นก้อนแล้วทำชั้นถัดไปออกมาแล้วเคลือบด้วยมายองเนสด้วย
ขั้นตอนที่ 6 ขูดชีสแล้วโรยบนสลัด
ขั้นตอนที่ 7 แยกไข่ต้มออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดไข่ขาว วางไว้บนชีสแล้วทาด้วยมายองเนส ปิดท้ายสลัดด้วยไข่แดงสับ
ขั้นตอนที่ 8 ตกแต่งสลัดด้วยปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและคาเวียร์สีแดง จานนี้ดูน่าดึงดูดและสวยงามมาก