สลัดพร้อมข้าวและผักสำหรับฤดูหนาว

สลัดพร้อมข้าวและผักสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะช่วยบรรเทาความหิวและเติมพลังให้กับคุณได้ทันที ซีเรียลเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักต่างๆ ทำให้ของว่างไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังมีแคลอรีสูงอีกด้วย คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้ได้ง่ายๆ ด้วยขนมปังแผ่นหนึ่ง หรือจะเสริมอาหารจานหลักโดยเปลี่ยนเครื่องเคียงก็ได้ นอกเหนือจากข้อดีข้างต้นแล้วการเตรียมการดังกล่าวจะช่วยคุณได้หากคุณไปปิกนิกเพราะเมื่อคุณเปิดมันจานที่เต็มเปี่ยมจะปรากฏบนโต๊ะของคุณในเวลาเดียวกัน

สลัดข้าวและผักสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

สลัดพร้อมข้าวและผักสำหรับฤดูหนาวที่บ้านเป็นการเตรียมที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งจะช่วยได้เสมอในกรณีที่คุณต้องการเลี้ยงครอบครัวใหญ่ในช่วงเวลาขั้นต่ำ ในการปรุงอาหารเราต้องการผักสวน ซีเรียล และสารปรุงแต่งอีกเล็กน้อย

1. 
   มาเตรียมสลัดพร้อมข้าวและผักสำหรับฤดูหนาวกันเถอะ ก่อนอื่นเราทำความสะอาดผักและล้างใต้น้ำ
2. 
   ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ
3. 
   หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ ตามใจชอบ
4. 
   สับผักกาดขาวอย่างประณีต
5. 
   ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วผัดหัวหอมและแครอทใส่แถบกะหล่ำปลี
6. 
   เมื่อกะหล่ำปลีนิ่มให้ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า ผสมและเคี่ยวต่อไปอีก 10-15 นาที
7. 
   หลังจากเวลาผ่านไปให้เทซีเรียลลงไป
8. 
   ปรุงรสส่วนผสมด้วยกระเทียมสับ เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ น้ำตาลทราย และเกลือ ผัดและเคี่ยวประมาณ 20 นาที เพิ่มน้ำส้มสายชูแล้วนำออกจากเตาสักครู่
9. 
   เทน้ำเดือดลงบนขวดแล้วเติมอาหารเรียกน้ำย่อย
10. 
    เราม้วนมันโดยใช้เครื่องพิเศษ
11. 
    เราย้ายสลัดที่น่ารับประทานไปยังที่เก็บหลังจากที่เย็นลงแล้วเท่านั้น อร่อย!

สลัดกับข้าว มะเขือเทศ และพริกสำหรับฤดูหนาว

สลัดข้าวมะเขือเทศและพริกไทยสำหรับฤดูหนาวเป็นวิธีที่อร่อยและมีกลิ่นหอมในการเตรียมผักโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว การผสมผสานส่วนผสมประสบความสำเร็จมากจนเราขอแนะนำให้คุณเตรียมการสำรองไว้ล่วงหน้า เนื่องจากขวดโหลดังกล่าว "ลอยออกจากชั้นวางห้องใต้ดินก่อน"

เวลาทำอาหาร – 90 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

บางส่วน – 6 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 3 กก.
• หัวหอม – 1 กก.
• แครอท – 1 กก.
• พริกหยวก – 1 กก.
• ข้าว – 200 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 300 มล.
• กระเทียม – 200 กรัม
• น้ำตาลทราย – 150 กรัม
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมและแครอท ล้างผักแล้วปล่อยให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวหอมเป็นชิ้นตามใจชอบ

ขั้นตอนที่ 3 วางแขนตัวเองด้วยเครื่องขูดโบราจและสับแครอท

ขั้นตอนที่ 4 หั่นมะเขือเทศฉ่ำเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 5 เราทำเช่นเดียวกันกับเนื้อของพริกหยวก

ขั้นตอนที่ 6 หั่นกระเทียมปอกเปลือกเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 7เทผักต่างๆ ลงในภาชนะกันไฟในปริมาณที่เหมาะสม และเติมข้าวที่ล้างให้สะอาดตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นเติมน้ำมันดอกทานตะวัน เกลือ และเครื่องปรุงรส - ผสมและเคี่ยวเป็นเวลา 50 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบไม่ไหม้

ขั้นตอนที่ 9 หลังจากเวลาผ่านไป ให้วางผลิตภัณฑ์ลงในขวดโหลที่ปลอดเชื้อ ปิดผนึกและคว่ำลง ห่อไว้ในผ้าห่มอุ่นหนึ่งวัน

ขั้นตอนที่ 10 ย้ายขวดโหลที่เย็นแล้วไปที่ห้องใต้ดิน อร่อย!

สลัดผักพร้อมข้าวและวางมะเขือเทศ

สลัดผักพร้อมข้าวและวางมะเขือเทศมีชื่อที่น่าสนใจมาก - "lazy pilaf" และการเตรียมการนี้เรียกอย่างนั้นด้วยเหตุผล แต่เนื่องจากมีส่วนผสมเกือบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการปรุง pilaf อย่าลืมลองแล้วจะติดใจ!

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 2.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 100 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 นำเมล็ดและเยื่อหุ้มออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 2 ทีละชั้น เอาเปลือกออกจากหัวหอมแล้วสับ

ขั้นตอนที่ 3 ใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 4 ล้างข้าวให้สะอาดแล้วเทซีเรียลลงในกระทะเติมน้ำ (ประมาณสองแก้วครึ่ง) แล้วปรุงจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 25 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 5 ทอดผักในน้ำมันพืชอุ่นประมาณ 1-2 นาที

ขั้นตอนที่ 6 วางข้าวสุกไว้บนเนื้อย่าง

ขั้นตอนที่ 7 เสริมส่วนผสมด้วยมะเขือเทศบดขูด

ขั้นตอนที่ 8 คนให้เข้ากันและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางอย่าลืมเติมเกลือตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 9 บรรจุสลัดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ขั้นตอนที่ 10 ม้วนภาชนะและทำให้เย็น เก็บในห้องใต้ดินหรือตู้ที่ระเบียง อร่อย!

สลัดฤดูหนาวพร้อมข้าวและบวบ

สลัดฤดูหนาวพร้อมข้าวและบวบเป็นการผสมผสานที่น่าทึ่งของส่วนผสมที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณมีความสุขในการกินอย่างแท้จริง! รสชาติของผักสดตามฤดูกาลยังคงรักษาไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้จะผ่านการอบด้วยความร้อน และกลิ่นหอมอันเข้มข้นก็ไม่สูญหายไป

เวลาทำอาหาร – 70 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2 ลิตร

วัตถุดิบ:

• ข้าว - ¼ช้อนโต๊ะ
• บวบ – 500 กรัม
• หัวหอม – 250 กรัม
• แครอท – 250 กรัม
• มะเขือเทศ – 250 กรัม
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• น้ำ – 170 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน – ¼ ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – ½ ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 25 มล.
• พริกไทยดำป่น – 1/3 ช้อนชา
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับเนื้อพริกหวานและมะเขือเทศอย่างคร่าวๆ แล้วใส่ลงในชามเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร - ปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำซุปข้นผักลงในกระทะแล้วใส่น้ำตาลทราย, พริกไทยป่น, เกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเพิ่มหัวหอมครึ่งวงและแครอทขูด

ขั้นตอนที่ 4 เราเสริมองค์ประกอบด้วยบวบหนุ่มก้อน

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากผ่านไปสักครู่ ให้เทข้าวลงไป เทน้ำอุ่นเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6. เคี่ยวส่วนผสมประมาณ 17-20 นาทีหลังเดือด ปรุงรสด้วยกระเทียมหากต้องการ และเติมน้ำส้มสายชูในตอนท้าย อุ่นเครื่องอีกสองสามนาทีแล้วปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 7 เทส่วนผสมลงในขวดโหลที่ปลอดเชื้อ ขันสกรูให้แน่นแล้ววางบนฝา ห่อด้วยผ้าเทอร์รี่ ปรุงอาหารและสนุก!

สลัดผักพร้อมข้าวไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

สลัดผักพร้อมข้าวที่ไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมที่มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจซึ่งในเดือนที่อากาศหนาวเย็นที่ยาวนานจะช่วยคุณประหยัดเวลาในการเตรียมเครื่องเคียงและเงินเพราะในฤดูหนาวราคาผักจะเหลือความต้องการมาก และหลังจากลองอาหารจานนี้เพียงครั้งเดียวแล้วคุณจะกลับมาใช้สูตรนี้อีกมากกว่าหนึ่งครั้ง!

เวลาทำอาหาร – 90 นาที

เวลาทำอาหาร – 20-30 นาที

บางส่วน – 6.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 200 กรัม
• มะเขือเทศ – 3 กก.
• พริกหวาน – 1 กก.
• แครอท – 1 กก.
• หัวหอม – 1 กก.
• น้ำมันพืช – 500 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมชุดอาหาร : ปอกเปลือกและล้างผัก ส่งแครอทและมะเขือเทศผ่านเครื่องบดละเอียด

ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อพริกหยวกเป็นก้อนตามใจชอบ

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำมันพืชลงในกระทะใส่น้ำตาลและเกลือ

ขั้นตอนที่ 5 ใส่น้ำซุปข้นผักลงในสารละลายน้ำมันร้อน

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเพิ่มผักก้อนและซีเรียลที่ล้างแล้ว - ผสมและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยกวนส่วนผสมเป็นระยะ

ขั้นตอนที่ 7 โอนสลัดร้อนๆ ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว และหลังจากรีดแล้ว ให้พลิกคว่ำลง แล้วห่อไว้ในผ้าห่ม อร่อย!