สลัดตับปลาคลาสสิก

สลัดตับปลาเป็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายมาก ครั้งหนึ่งตับปลาถือเป็นอาหารอันโอชะ ตอนนี้คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ จากนั้นทำสลัดตับปลาที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากผลิตภัณฑ์เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่น ๆ จึงสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารเลิศรสที่สามารถเสิร์ฟได้ไม่เฉพาะในวันธรรมดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหยุดด้วย

สลัดตับปลาและไข่ - สูตรคลาสสิก

เราขอเสนอสูตรสลัดตับปลาที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายที่สุด ง่ายต่อการเตรียมและเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้และราคาไม่แพง สลัดนี้จะเป็นคู่แข่งที่คู่ควรกับทั้ง Olivier และ Caesar บนโต๊ะวันหยุดของคุณ สำหรับวันหยุดเราเตรียมสลัดโดยจัดวางส่วนประกอบเป็นชั้น ๆ ในชามแบ่งส่วนหรือชามสลัด

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

ส่วน – 2 ชิ้น

1. 
   สลัดตับปลาแบบคลาสสิกนั้นเตรียมได้ง่ายมาก ขั้นแรก ล้างและต้มมันฝรั่ง แครอท ไข่จนนุ่มและพักให้เย็น เราเตรียมอาหารแบบแบ่งส่วนสำหรับเสิร์ฟสลัดหรืออาหารทั่วไป ปอกมันฝรั่งที่เย็นแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงในสลัดชั้นแรก
2. 
   เปิดขวดตับปลา. เราเทน้ำมันลงในถ้วยอีกใบ เราจะไม่ต้องการมันอีกต่อไป บดตับด้วยส้อมแต่อย่าให้ละเอียดมากนัก แล้ววางเป็นชั้นที่สอง โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ
3. 
   เราล้างขนหัวหอมสีเขียวแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก จากนั้นสับให้ละเอียดแล้วโรยบนชั้นตับ
4. 
   ทามายองเนสเป็นตาข่ายบางๆ บนหัวหอม
5. 
   ปอกแตงกวาแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นวางในชั้นถัดไป
6. 
   เราปอกไข่แล้วแยกออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว บดผ้าขาวบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนชั้นแตงกวา ทามายองเนสตาข่ายที่สองลงบนไข่
7. 
   เราทำความสะอาดแครอทต้มแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชั้นถัดไปที่ด้านบนของไข่
8. 
   บดชีสแข็งหนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดแล้วโรยบนสลัด ทามายองเนสลงบนชีส โรยสลัดด้วยไข่แดงสับ
9. 
   เราหั่นมะกอกเป็นวงบาง ๆ แล้วสับสมุนไพรสดอย่างประณีต เราตกแต่งสลัดกับพวกเขาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นเราก็เสิร์ฟสลัดที่โต๊ะรื่นเริง

อร่อย!

สลัดตับปลา ข้าว และไข่

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมสลัดที่ประณีตและละเอียดอ่อนนี้เฉพาะจากตับปลา ข้าวต้มสุก ไข่ และหัวหอมเท่านั้น คุณจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะวันหยุด คุณสามารถเสิร์ฟเป็นจานแบ่งส่วนหรือบนชามสลัดทั่วไปได้

วัตถุดิบ:

• ตับปลา – 300 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• ข้าวต้ม – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก ต้มไข่ให้เดือดแล้วพักให้เย็น

2. ต้มข้าวจนสุก เป็นสิ่งสำคัญที่มันจะร่วน

3. ปอกหัวหอม (ขนาดกลาง) แล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ วางหัวหอมลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อขจัดความขม จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำให้หัวหอมเย็นลง

4. ปอกไข่ต้มแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบ วางไว้ในชามสลัด

5. เพิ่มหัวหอมเย็นและข้าวต้มหนึ่งแก้วลงในไข่

6. เปิดขวดตับปลา นำชิ้นส่วนออกแล้วใช้ส้อมสับเล็กน้อย

7. วางตับบนสลัด

8. โรยสลัดด้วยเกลือตามชอบ ปรุงรสด้วยซอสมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

9. อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลพร้อมแล้ว

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดตับปลา ไข่ และแตงกวาสด

สูตรนี้ขอเชิญชวนให้คุณเตรียมสลัดตับปลาด้วยแตงกวาสดและไข่ การผสมผสานอาหารนี้เป็นคลาสสิก ของว่างจะเบานุ่มมีกลิ่นหอมของแตงกวาสดสิ่งสำคัญคือต้องซื้อตับคุณภาพสูงเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ตับปลา – 1 ขวด
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.ไข่ไก่ต้มให้สุก พักให้เย็นแล้วปอกเปลือก

2. สับไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัด

3. ล้างแตงกวาให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ถอดปลายออกแล้วสับเป็นลูกเต๋าเหมือนกับไข่ วางไว้ในชามสลัด

4. เปิดขวดตับปลาและเทเนื้อหาทั้งหมดลงในจานแยกกัน พร้อมด้วยน้ำมันครึ่งหนึ่ง

5. จากนั้นใช้ส้อมบดตับแต่อย่าให้ละเอียดมากนัก เพิ่มตับลงในสลัด

6. เกลือสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนสตามความชอบของคุณ ผสมเบาๆ แล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที

7. ล้างหัวหอมสีเขียว สับให้ละเอียด แล้วโรยบนสลัดที่เตรียมไว้

อร่อย!

สลัดตับปลา ไข่ และแตงกวาดอง

สูตรนี้ขอเชิญชวนให้คุณเพิ่มผักดองลงในสลัดซึ่งจะให้รสชาติที่น่าสนใจและแปลกใหม่เมื่อรวมกับส่วนผสมที่เหลือ เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในมายองเนสได้ นำผักดองจากขวดหรือในถัง สลัดนี้อร่อยเสมอและเป็นคนแรกที่ออกจากโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ตับปลา – 1 ขวด
• มันฝรั่ง แครอท และไข่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 5 ชิ้น
• ชีส – 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว, เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มผักและไข่ล่วงหน้าจนสุกเต็มที่ ทำให้พวกเขาเย็นลงแล้วลอกและลอกออก

2. สลัดนี้ควรวางบนจานแบนที่สวยงามที่สุดแทนที่จะโยนทิ้ง

3. สับมันฝรั่งต้มที่ปอกเปลือกแล้วลงบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนจาน เกลือมันฝรั่งเบา ๆ แล้วทาด้วยมายองเนสในรูปแบบของตาข่าย

4. นำชิ้นตับปลาออกจากขวดแล้วใช้ส้อมบดเล็กน้อยวางตับสับไว้ด้านบนของชั้นมันฝรั่ง

5. ขูดแครอทต้มสุกที่ปอกเปลือกแล้วลงบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนชั้นตับ ทามายองเนสบางๆ บนแครอท

6. ขูดแตงกวาดองแล้ววางลงบนแครอท

7. หั่นไข่ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดแล้ววางบนแตงกวา ปิดไข่ด้วยตาข่ายมายองเนส

8. บดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางลงบนสลัดด้วยหัวอันเขียวชอุ่ม

9. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดสับละเอียดแล้วทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงในที่เย็นเพื่อใส่ลงไป เสิร์ฟสลัดที่นุ่มและอร่อยเสร็จแล้วลงบนโต๊ะ

อร่อย!

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับตับปลาและหัวหอมสีเขียว

ตามสูตรที่นำเสนอคุณสามารถเตรียมของว่างที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์สามชนิด ได้แก่ ตับปลา, หัวหอมสีเขียวและไข่ โดยจะมีสารที่มีประโยชน์มากมาย แร่ธาตุ และวิตามินดี ซึ่งมีความสำคัญต่อโภชนาการของเด็ก คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นสลัดหรือทาบนขนมปังสดใหม่ก็ได้ เราปรุงโดยไม่ใช้มายองเนส ต้องใช้น้ำมันกระป๋องเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ตับปลา – 1 ขวด
• ไข่ – 6 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้สุก พักให้เย็น และปอกเปลือก จากนั้นล้างไข่ที่ปอกแล้วด้วยน้ำเย็นเพื่อเอาเศษเปลือกเล็กๆ ออก เพราะเราทำอาหารสำหรับเด็ก

2. หั่นไข่เป็นก้อนขนาดใหญ่แล้ววางในชามสลัดก้นลึก

3. ล้างหัวหอมสีเขียวด้วยน้ำเย็น สับให้ละเอียดแล้วใส่ในชามแยกต่างหาก จากนั้นใส่เกลือเล็กน้อยลงในหัวหอมสับแล้วถูด้วยเกลือด้วยช้อน เพิ่มหัวหอมลงในไข่

4.เปิดขวดตับกระป๋องแล้วโอนเนื้อหาพร้อมกับเนยลงในชาม ใช้ส้อมบดตับแล้วผสมกับเนย จากนั้นจึงนำไปใส่ชามสลัดพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

5. ค่อยๆ ผสมสลัด ใส่ถ้วยเล็กๆ โรยสมุนไพรสดด้านบน แล้วเสิร์ฟ

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

วิธีเตรียมสลัดตับปลากับถั่วเขียว

เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถเตรียมสลัดตับปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยถั่วลันเตาได้ จานนี้เป็นตัวเลือกที่ "รวดเร็ว" รสชาติของของว่างนี้ลงตัวมาก โดยเฉพาะถ้าคุณเตรียมมายองเนสด้วยตัวเอง

วัตถุดิบ:

• ตับปลา – 1 ขวด
• ถั่วเขียว - ½ขวด
• ไข่และแตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มไข่ไก่ต้มสุกล่วงหน้า พักให้เย็น และปอกเปลือก

2. หั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัดก้นลึก

3. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเดียวกันแล้วใส่ในชามสลัด

4. เปิดขวดตับปลาแล้วสะเด็ดน้ำมัน

5. สับตับด้วยส้อมแล้วใส่ลงในสลัด

6. เปิดขวดถั่วจะดีกว่าถ้าใช้ "ความหลากหลายของสมอง" สะเด็ดน้ำแล้วเติมถั่วครึ่งหนึ่งลงในสลัด

7. โรยสลัดด้วยเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ ใส่มายองเนสและผสมเบา ๆ

8. วางสลัด (เพื่อความงาม) ลงในวงแหวนพิเศษแล้วโรยต้นหอมสับละเอียดไว้ด้านบน

9. ปล่อยให้สลัดชงสักพักแล้วจึงเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดอร่อยกับชั้นตับปลา

สลัดตับปลาพัฟแสนอร่อยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดซึ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเหลือเชื่ออย่างไม่มีใครเทียบได้ ความลับในการเตรียมคือการบดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นตับบนเครื่องขูดแบบละเอียด เพื่อความอร่อยเป็นพิเศษสามารถทานตับสองกระปุกได้

วัตถุดิบ:

• ตับปลา – 320 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น
• ไข่ – 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• มายองเนส – 5 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสลัดนี้

2. ต้มแครอทจนนุ่ม เย็นและขูดบนเครื่องขูดละเอียด

3. ต้มไข่ให้สุก พักให้เย็น แล้วแยกออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว บดแยกกันบนเครื่องขูดแบบละเอียด

4. ใช้เครื่องขูดเดียวกันขูดชีสแข็งหนึ่งชิ้น

5. นำชิ้นตับออกจากขวดแล้วใช้ส้อมบดบนจาน

6. ตอนนี้คุณสามารถสร้างสลัดได้แล้ว มันจะออกมาสวยงามถ้าคุณรวบรวมมันไว้ในวงแหวนขนมแบบพิเศษ

7. วางตับปลาในชั้นแรกบนชามสลัด

8. วางแครอทขูดเป็นชั้นที่สองแล้วทามายองเนสบางๆ

9. วางผ้าขาวขูดชั้นที่สามลงบนแครอท

10. วางชีสขูดในชั้นที่สี่แล้วปิดด้วยมายองเนสแบบตาข่ายหนา

11. โรยไข่แดงสับลงบนสลัด

12. ล้างผักชีฝรั่งสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากสับละเอียดแล้วโรยบนจาน

13. ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกหั่นเป็นครึ่งหรือชิ้น

14. ปล่อยให้สลัดชงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สลัดตับปลาในทาร์ตสำหรับโต๊ะรื่นเริง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมตามสูตรนี้จะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณอย่างไม่ต้องสงสัยเพราะแซนวิชไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไปและทาร์ตยังคงเป็นที่นิยมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและดูสวยงามบนโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตสำเร็จรูป – 12 ชิ้น
• ตับปลา – 1 ขวด
• แตงกวาดองและไข่ – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดขวดตับปลา สะเด็ดน้ำมันให้หมด แล้วบดตับด้วยส้อมหรือมีด

2. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ (ประมาณ 3x3 มม.)

3. ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ล้างสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากและสับละเอียด

5. วางผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในชามแยก ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

6. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในสลัดได้

7. วางสลัดที่เตรียมไว้อย่างสวยงามลงในทาร์ต

8. วางทาร์ตลงบนจานขนาดใหญ่บนใบผักกาดหอม ตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่งและแครนเบอร์รี่

อร่อย!

สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดตับปลากับชีสและไข่

จานอร่อยและสวยงามทำจากตับปลาพร้อมไข่และชีส ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม สลัดนี้เสิร์ฟในชามหรือชามสลัดขนาดเล็ก สะดวกในการทำสลัดในวงแหวนที่ตัดจากขวดพลาสติกธรรมดา

วัตถุดิบ:

• ตับปลา – 1 ขวด
• ดัตช์ชีส – 100 กรัม
• แครอทและมันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• แตงกวาดองหรือดอง – 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• เกลือพริกไทยป่นและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มแครอท, มันฝรั่ง, ไข่สำหรับสลัดล่วงหน้าแล้วพักให้เย็น

2. ปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3.ปอกไข่แยกออกเป็นไข่แดงและไข่ขาวแล้วสับแยกกันด้วยมีดหรือเครื่องขูด

4. ขูดชีสด้วย

5. ปอกแตงกวาแล้วสับให้ละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ

6. นำตับปลาออกจากขวดแล้วเช็ดน้ำมันส่วนเกินออกด้วยผ้าเช็ดปาก

7. ล้างหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วสับละเอียด

8. จากนั้นประกอบสลัดเป็นชั้นๆ ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ทาสลัดแต่ละชั้นด้วยมายองเนสในรูปแบบตาข่ายบาง ๆ แล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

9. วางมันฝรั่งลงในชั้นแรก จากนั้นจึงใส่แครอทและโปรตีนขูด

10. ชั้นถัดไปจะเป็นหัวหอมสับ, ตับปลาและแตงกวา

11. วางดัตช์ชีสขูดไว้ชั้นบนสุด

12. โรยสลัดด้วยไข่แดงสับและประดับด้วยสมุนไพรสด

13.จานพร้อมแล้ว

อร่อย!

สลัดตับปลาอย่างรวดเร็วกับมันฝรั่ง

ตับปลากระป๋องมีน้ำมันจำนวนมากดังนั้นจึงเตรียมสลัดด้วยการเติมมันฝรั่ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีรสชาติดีและเสริมซึ่งกันและกัน คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ตามสูตรที่เสนอทั้งสำหรับวันหยุดและมื้อเย็นปกติ สลัดนี้จัดทำขึ้นในชามสลัดทั่วไปโดยใช้วงแหวนหรือเป็นบางส่วน

วัตถุดิบ:

• ตับปลา – 1 ขวด
• ไข่และมันฝรั่ง - อย่างละ 3 ชิ้น
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกต้มมันฝรั่งและไข่แล้วพักให้เย็น คุณสามารถทำให้อาหารต้มเย็นลงในน้ำเย็นได้อย่างรวดเร็ว

2. จากนั้นปอกเปลือกและปอกเปลือกออก

3. บดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงในชามสลัดเป็นชั้นแรก อย่าบดมันฝรั่ง แต่ปล่อยทิ้งไว้เพื่อให้ชุ่มในน้ำมัน

4.เปิดขวดตับแล้วบดตับกับเนยโดยใช้ส้อม วางตับในชามสลัดเป็นชั้นที่สอง

5. โรยตับด้วยต้นหอมสับละเอียด

6. วางไข่ขาวขูดอีกชั้นหนึ่ง

7. ทามายองเนสลงบนผ้าขาว

8. ล้างแตงกวาสด เอาปลายออกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

9. วางแตงกวาไว้บนผ้าขาว

10. ปิดแตงกวาด้วยชีสแข็งขูดแล้วทาสลัดด้วยมายองเนส

11. ตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงสับ สมุนไพร และแตงกวา

12. ใส่สลัดในตู้เย็นครึ่งชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ

อร่อย!