สลัดกับมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศ

มอสซาเรลลาและสลัดมะเขือเทศเป็นหนึ่งในสลัดวันหยุดยอดนิยม มันสว่างและสว่างดึงดูดความสนใจและด้วยเหตุผลที่ดี มอสซาเรลลากับมะเขือเทศเป็นส่วนผสมสุดคลาสสิกที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ในบทความคุณจะพบกับสูตรสลัดดั้งเดิม 8 สูตรที่มีส่วนผสมเหล่านี้เป็นพื้นฐาน

สลัดกับมอสซาเรลลา มะเขือเทศ และใบโหระพา

สลัดนี้ใช้การผสมผสานแบบดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกับคาปรีเซ่อาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลีที่มีชื่อเสียง จานนี้ออกมาชุ่มฉ่ำ อร่อย และเบา เพียงสิ่งที่คุณต้องการเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารก่อนอาหารจานหลัก

1. 
   วิธีเตรียมสลัดแสนอร่อยกับมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศ? หั่นผักเป็นชิ้นแล้วใส่ในชาม เพิ่มผักชีฝรั่งสับ
2. 
   ถัดไปเพิ่มหัวหอมสับและใบโหระพา
3. 
   ผสมน้ำมันพืชกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก
4. 
   เพิ่มน้ำสลัดลงในส่วนผสมที่บดแล้ว ใส่เกลือ ใส่น้ำตาล และปรุงรสตามชอบ ผัด
5. 
   หั่นมอสซาเรลลาชีส ใส่ลงในสลัดและเสิร์ฟจาน

---

อร่อย!

สลัดแสนอร่อยกับมอสซาเรลลา มะเขือเทศ และแตงกวา

สลัดผักสดเป็นอาหารเสริมที่ดีในทุกมื้อ ยิ่งกว่านั้นการเตรียมของว่างนั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์ คุณสามารถเจือจางผักด้วยมอสซาเรลลาฉ่ำชิ้นได้ ชีสนี้มีรสชาติที่เป็นกลาง คุณจึงสามารถปรุงรสสลัดได้ตามใจชอบ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• มอสซาเรลลา – 50 กรัม
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• หอมแดง – 0.5 ชิ้น
• ใบโหระพา – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ออริกาโน – 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ พริกไทยป่น และออริกาโนแห้ง

2. ใส่ใบโหระพาและหัวหอมแดงสับลงในน้ำสลัดแล้วคนให้เข้ากัน

3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามแล้วผสมกับน้ำสลัด

4. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า ใส่ในชาม คนให้เข้ากัน

5. สับมอสซาเรลลาชีสเป็นชิ้นๆ ใส่ส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟสลัดทันทีหลังการเตรียม

อร่อย!

สลัดกับมอสซาเรลล่าบอลและมะเขือเทศเชอรี่

สลัดกับมอสซาเรลลาบอลและมะเขือเทศเชอรี่เป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็นได้ อาหารเรียกน้ำย่อยมีความสดใสอร่อยและซับซ้อนโดยเฉพาะถ้าคุณเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อยลงในน้ำสลัด

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 2-3.

วัตถุดิบ:

• มอสซาเรลลา – 125 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ – 400 กรัม
• มะกอกหลุม – 1 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส
• สลัด - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศแล้วผ่าครึ่ง

2. หั่นมะกอกเป็นวง

3. หั่นมอสซาเรลลาบอลออกครึ่งหนึ่งหรือทิ้งไว้ทั้งหมดตามที่คุณต้องการ

4. ใส่ผักชีฝรั่งสับและใบโหระพาลงในชาม เทน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ ผสมสลัด

5. วางใบผักกาดทั้งใบลงบนจาน เติมอาหารเรียกน้ำย่อย พร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

วิธีทำสลัดกับมอสซาเรลลา มะเขือเทศ และกุ้ง?

สลัดที่สวยงามและอร่อยที่สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที สลัดง่ายๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมกุ้ง มะเขือเทศ และมอสซาเรลลาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น โดยประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 6-8.

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้ม – 250 กรัม
• มอสซาเรลลา – 150 กรัม
• มะเขือเทศ – 200 กรัม
• สลัด – 100 กรัม
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• น้ำมันพืช – 30 มล.
• มะนาว – 1 ชิ้น
• มัสตาร์ด – 2 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น

2. หั่นมอสซาเรลลาชีสเป็นชิ้นเล็กๆ

3. ล้างมะนาวให้สะอาด ขูดความสนุกบนเครื่องขูดละเอียด

4. บีบน้ำจากมะนาว

5. ผสมน้ำมันพืชและน้ำมะนาว

6. เพิ่มมัสตาร์ดลงในน้ำสลัด

7. เกลือและปรุงรสน้ำสลัด

8. ผสมให้เข้ากัน

9.ในชาม ผสมผักกาดหอม กุ้ง มะเขือเทศ และชีสมอสซาเรลลาเข้าด้วยกัน

10. เติมน้ำสลัดลงในสลัดแล้วคนให้เข้ากัน

11. ก่อนเสิร์ฟ โรยสลัดด้วยผิวเลมอนขูด

อร่อย!

สูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับมอสซาเรลลาและมะเขือเทศตากแห้ง

มะเขือเทศตากแห้งเป็นอาหารเสริมที่อร่อยสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยหลายชนิด รวมทั้งใส่ในสลัดด้วย อาหารที่ทำจากมอสซาเรลลาและมะเขือเทศตากแห้งนั้นมีกลิ่นหอม มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วย

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 1.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศตากแห้ง – 4 ชิ้น
• มะกอกเขียว – 10 ชิ้น
• หอมแดง – 0.5 ชิ้น
• มอสซาเรลลา – 40 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 40 กรัม
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 1 ช้อนชา
• ใบโหระพา – 1 สาขา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• ผักกาดหอมใบ – 40 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอมเป็นวงบางๆ มอสซาเรลลาชีสเป็นก้อน มะกอก และมะเขือเทศตากแห้งตามลำดับใดก็ได้

2. ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือแล้ววางลงบนจาน

3. วางมะเขือเทศตากแห้งไว้บนสลัด

4. จากนั้นใส่มะกอกและหัวหอม

5. โรยมอสซาเรลลาก้อน

6. ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือ พริกไทย และใบโหระพาสับ ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้ผสมและเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดที่ง่ายและรวดเร็วกับมอสซาเรลลา มะเขือเทศ และผักร็อกเก็ต

สลัดมอสซาเรลลามะเขือเทศและผักชนิดหนึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วโดยส่วนผสมทั้งหมดไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปล่วงหน้า Arugula มีรสเผ็ดเล็กน้อย จึงมักใช้ในสลัดเป็นเครื่องเทศ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 1.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่ – 15 ชิ้น
• หอมแดง – 0.5 ชิ้น
• ใบโหระพา – 1 กำมือ
• มอสซาเรลลา – 100 กรัม
• Arugula – 1 พวง
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง

2. หั่นหัวหอมแดงครึ่งหัวเป็นขนนก

3. ใส่มะเขือเทศ หัวหอม และใบโหระพาครึ่งหนึ่งลงในชาม เติมน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เติมเกลือ ปรุงรสและคนให้เข้ากัน

4. วาง arugula ลงบนจาน ก้านขนาดใหญ่สามารถฉีกด้วยมือได้ หยดน้ำมันที่เหลือและน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงบนผักร็อกเก็ต

5. วางส่วนผสมของมะเขือเทศ หัวหอม และใบโหระพาลงบนผักร็อกเก็ต และโรยมอสซาเรลลาบอลไว้ด้านบน สลัดพร้อมและสามารถเสิร์ฟได้

อร่อย!

สลัดอิตาเลียนกับชีสมอสซาเรลลา มะเขือเทศ และซอสเพสโต้

เตรียมง่ายแต่ได้รูปลักษณ์ที่สวยงามจริงๆ! สลัดมอสซาเรลลา มะเขือเทศ และซอสเพสโต้จะช่วยให้คุณสร้างบรรยากาศยามเย็นอันอบอุ่นของอิตาลีที่บ้าน

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 1.

วัตถุดิบ:

• น้ำหวาน – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• มอสซาเรลลา – 1 ชิ้น
• มะกอกดำ – เพื่อลิ้มรส
• Arugula – เพื่อลิ้มรส
• ซอสเพสโต้ – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้าง arugula และตัดก้านแข็งออก

2. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน

3. นำหลุมออกจากเนคทารีนแล้วหั่นเป็นก้อน

4. หั่นมอสซาเรลลาเป็นก้อนด้วย

5. ผสมส่วนผสมที่บดแล้วทั้งหมดลงในชาม ใส่มะกอก ซอสเพสโต้ และคนให้เข้ากัน สามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันทีหลังการเตรียม

อร่อย!

สลัดแสนอร่อยกับมอสซาเรลลา มะเขือเทศ และใบโหระพา

เมนูฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมส่งตรงจากอิตาลีที่มีแสงแดดสดใส มะเขือเทศรสหวานฉ่ำเข้ากันอย่างลงตัวกับใบโหระพาและมอสซาเรลลาที่มีรสชาติเป็นกลาง อย่าลืมลองด้วยตัวเองและปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 1-2.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่ – ¾ ช้อนโต๊ะ
• มอสซาเรลลาบอล – 120 กรัม
• ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยร้อน - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• มะนาว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าครึ่ง

2. วางมะเขือเทศชิ้นและมอสซาเรลลาบอลลงในชามสลัด

3.ใส่ใบโหระพา

4. หั่นพริกไทยร้อนเป็นวงแล้วตั้งไฟเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง

5. ใส่พริกเผ็ดลงในชามสลัด เติมเกลือและปรุงรสส่วนผสมตามชอบ โรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก

6. ผัดและเสิร์ฟสลัด

อร่อย!