สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งดอง

สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและยินดีต้อนรับในทุกโต๊ะเนื่องจากเห็ดเหล่านี้ไม่เพียงเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังทำให้สวยงามอีกด้วย มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมตั้งแต่แบบง่ายไปจนถึงแบบซับซ้อนและสำหรับงานเลี้ยงฉลองสลัดดังกล่าวจะถูกสร้างขึ้นเป็นชั้น ๆ ของหมักจะรวมกับส่วนผสมของเนื้อสัตว์และปลา รวมถึงผักดิบหรือต้ม น้ำสลัดเห็ดน้ำผึ้งดองก็เหมาะสม

สลัดกับเห็ดดองและไก่

สลัดเห็ดดองและไก่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากส่วนผสมธรรมดา อาหารเรียกน้ำย่อยที่เบาและน่าพึงพอใจนี้จะเติมเต็มทั้งตารางประจำวันและวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มมันฝรั่งต้มไข่และชีสแข็งลงในสลัดและราดด้วยมายองเนส

1. 
   วิธีเตรียมสลัดกับเห็ดน้ำผึ้งดอง? ล้างมันฝรั่งและต้มในแจ็คเก็ตจนนุ่มจากนั้นทำให้เย็น ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ย้ายมันฝรั่งสับลงในชามสลัดทันที
2. 
   ต้มขาไก่ในน้ำเค็ม พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางเนื้อในชามสลัดบนมันฝรั่ง
3. 
   หั่นไข่ต้มสุกเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
4. 
   ระบายเห็ดดองในกระชอนล้างด้วยน้ำเย็นแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ
5. 
   บดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบบนชามสลัดโดยตรง
6. 
   สุดท้ายใส่เกลือและมายองเนสลงในสลัดตามรสนิยมของคุณ ผสมเบา ๆ แช่เย็นเล็กน้อยในตู้เย็นแล้วเสิร์ฟ สลัดเห็ดดองพร้อม!

---

อาหารอร่อยและประสบความสำเร็จ!

สลัดอร่อยกับเห็ดน้ำผึ้งดองและแฮม

สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งดองและแฮมมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ดีและความอิ่มแปล้ด้วยแฮมและมันฝรั่ง สูตรแนะนำให้จัดรูปทรงสลัดให้สวยงามจากนั้นจานนี้จะเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ แฮมใด ๆ ก็เหมาะสำหรับสลัด ขอแนะนำให้ต้มผักล่วงหน้าและเย็น

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

บางส่วน: 4.

วัตถุดิบ:

• เห็ดน้ำผึ้งหมัก – 350 กรัม
• แฮม – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• ไข่ – 4 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง – 2 ชิ้น
• หัวหอมสีม่วง – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกไข่ไก่ต้มสุกแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบ

2. ปอกมันฝรั่งต้มและแครอทต้มแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบ

3. หั่นแฮมเป็นก้อนขนาดไม่เกิน 0.5 ซม. ด้วยมีดคมๆ

4. จากนั้นจึงจัดรูปแบบสลัดได้ปิดจานก้นลึกด้วยฟิล์มหรือถุงพลาสติก วางแฮมสับในชั้นแรก ผสมกับมายองเนสล่วงหน้า

5. วางไข่สับเป็นชั้นเท่าๆ กันบนแฮม เติมเกลือเล็กน้อย แล้วทามายองเนสบางๆ

6. จากนั้นเกลี่ยแครอทขูดเป็นชั้นถัดไป

7. วางมันฝรั่งขูดชั้นสุดท้ายแล้วทามายองเนสเล็กน้อย จากนั้นกดสลัดด้วยช้อนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมอิ่มตัวด้วยมายองเนสและสลัด "ชุด"

8. ค่อยๆ หมุนสลัดที่เย็นแล้วลงบนจานที่สวยงามแล้วลอกฟิล์มออก

9. จากนั้นวางหัวหอมสีม่วงสับละเอียดลงบนสลัดแล้ววางเห็ดน้ำผึ้งดองลงไป ตกแต่งสลัดให้สวยงามด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดง่ายๆ กับเห็ดน้ำผึ้งและมันฝรั่ง

สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งดองและมันฝรั่งแม้จะมีส่วนผสมง่ายๆ แต่ก็อร่อยและน่าพึงพอใจ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันทุกวันและโต๊ะถือบวช ความอิ่มของสลัดถูกกำหนดโดยมันฝรั่งและเห็ดแตงกวาและหัวหอมจะช่วยเสริมรสชาติของอาหารจานนี้ เราปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช แต่คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดและเครื่องเทศบดสดๆเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

บางส่วน: 4.

วัตถุดิบ:

• เห็ดน้ำผึ้งหมัก – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 400 กรัม
• แตงกวาดองหรือดอง – 200 กรัม
• สลัดหัวหอม – 100 กรัม
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดตามสูตร

2. ต้มมันฝรั่งในเปลือกจนนิ่มและเย็นอย่างรวดเร็ว

3. สับแตงกวากระป๋องเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามรูปร่างที่ต้องการ

4.ปอกหัวหอมแล้วสับหนึ่งในสี่เป็นวง

5. ปอกมันฝรั่งต้มเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

6. ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วใส่เห็ดน้ำผึ้งดองลงไป เกลือสลัดตามชอบแล้วเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นผสมสลัดอย่างระมัดระวังแล้วเก็บตัวอย่าง

7. สลัดพร้อมเห็ดน้ำผึ้งดองและมันฝรั่ง คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้

อร่อย!

สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและถั่วกระป๋อง

แม่บ้านทุกคนมีขวดเห็ดน้ำผึ้งดองและถั่วกระป๋องในสต็อกและถึงแม้จะมีส่วนผสมที่ผิดปกติ แต่คุณสามารถทำสลัดรสเผ็ดและอร่อยได้โดยเพิ่มไข่และหัวหอม ทั้งมายองเนสและโยเกิร์ตเหมาะสำหรับการแต่งตัว

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

บางส่วน: 4.

วัตถุดิบ:

• เห็ดน้ำผึ้งหมัก – 250 กรัม
• ถั่วกระป๋อง – 250 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว (ขนนก) – 5 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มไข่ไก่สามฟองล่วงหน้าแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ล้างขนหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วสับละเอียด คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วบดด้วยช้อน

3. ใส่ไข่และหัวหอมสับลงในชามสลัดก้นลึก เปิดกระป๋องเห็ดน้ำผึ้งและถั่วกระป๋อง ระบายของเหลวทั้งหมดแล้วเทผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลงในชามสลัด หากเห็ดน้ำผึ้งหมักด้วยเครื่องเทศ ให้นำออก

4. จากนั้นใส่เกลือสลัดตามรสนิยมของคุณแล้วเติมมายองเนสสามช้อนโต๊ะหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ (ไม่จำเป็น)

5. ค่อยๆ ผสมสลัดด้วยช้อน และวางไว้บนใบผักกาดหอมเพื่อการนำเสนอที่สวยงาม

อร่อย!

สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งดองและแครอทเกาหลี

แครอทเกาหลีทำให้สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งดองมีรสชาติและความเผ็ดเป็นพิเศษซึ่งคุณจะเห็นได้เมื่อเตรียมอาหารจานนี้ ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดใส่กระเทียมและพริกแดงลงในสลัด สูตรนี้ขอเชิญชวนให้คุณเตรียมสลัดเผ็ดน้อยและเสริมด้วยไก่ต้มและแตงกวาสด แครอทสไตล์เกาหลีเตรียมไว้เองหรือจะใช้แบบสำเร็จรูปก็ได้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

ส่วน: 4.

วัตถุดิบ:

• เห็ดน้ำผึ้งหมัก – 350 กรัม
• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• ไก่ต้ม – 400 กรัม
• แตงกวาสด – 3 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ล่วงหน้าในน้ำเค็มและเย็น จากนั้นเราก็แยกมันออกเป็นเส้นใยเล็กๆ ด้วยมือ วางเนื้อลงในชามสลัดแล้วทามายองเนสให้ทั่ว

2. เราล้างเห็ดดองใต้น้ำไหลแล้ววางไว้บนไก่ เรายังทามายองเนสเป็นชั้นบาง ๆ ด้วย

3. ล้างแตงกวาสด สับเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางลงบนเห็ดน้ำผึ้ง เรายังอัดจาระบีด้วยมายองเนสเล็กน้อย

4. วางแครอทเกาหลีไว้บนแตงกวาโดยไม่ต้องใส่มายองเนส ใช้ช้อนบีบสลัดเล็กน้อยแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ 1 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ เสิร์ฟสลัดแสนอร่อยพร้อมเห็ดน้ำผึ้งดองและแครอทเกาหลี

อร่อย!

สลัดด่วนกับเห็ดน้ำผึ้งและแตงกวาดอง

สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและแตงกวาดองจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับงานเลี้ยงต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีเวลาจำกัดในการเตรียมสลัดที่ซับซ้อน ส่วนผสมพร้อมแล้ว คุณเพียงแค่ต้องสับให้ละเอียดและปรุงรสด้วยน้ำมันนอกจากส่วนผสมหลัก (เห็ดน้ำผึ้งและแตงกวา) ในสูตรนี้เรายังเพิ่มแฮม ชีส และหัวหอมสีเขียวลงในสลัดด้วย ลองทำอาหาร.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

ส่วน: 4.

วัตถุดิบ:

• เห็ดน้ำผึ้งดอง – 1 ขวด
• แตงกวาดอง – 4 ชิ้น
• แฮม – 250 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดขวดเห็ดน้ำผึ้งดองแล้วสะเด็ดน้ำดองผ่านกระชอน จากนั้นจึงนำไปใส่ชามสลัด

2. ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีดคม ๆ แล้วใส่ลงในเห็ดน้ำผึ้ง

3. หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ในชามสลัดที่อยู่ด้านบนของแตงกวา

4. ล้างขนหัวหอมสีเขียวใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก สับละเอียดแล้วนำไปใส่ในชามสลัด

5. จากนั้นผสมส่วนผสมเหล่านี้ด้วยช้อนอย่างระมัดระวัง

6. บดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยลงบนสลัด

7. จากนั้นปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก คนอีกครั้งเล็กน้อย หยิบตัวอย่าง ปรับตามรสนิยมของคุณแล้วจัดเสิร์ฟได้

อร่อย!

สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งดองและไก่รมควัน

สลัดที่ทำจากเห็ดน้ำผึ้งดองและไก่รมควันมีรสชาติที่ผิดปกติและแสดงออกและเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุดเพื่อเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม สลัดนี้ประกอบเป็นชั้นๆ และใช้วงแหวนทำอาหารเพื่อให้ชั้นต่างๆ วางเท่าๆ กันและแน่นหนา

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

ส่วน: 6.

วัตถุดิบ:

• เห็ดน้ำผึ้งหมัก – 400 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• อกไก่รมควัน – 300 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• ไข่ – 4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 4 ก้าน
• ผักชีฝรั่ง – 2 ก้าน
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและไข่สำหรับสลัดล่วงหน้าและเย็น จากนั้นปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูดหยาบ วางวงแหวนบนจานแบนแล้ววางมันฝรั่งขูดเป็นชั้นแรก โรยด้วยเกลือ พริกไทยดำ แล้วทามายองเนสเป็นตาข่ายบางๆ

2. วางหัวหอมสีเขียวสับละเอียดในชั้นที่ 2 แล้วปิดด้วยมายองเนส

3. ใช้มีดคมๆ หั่นไก่รมควันเป็นก้อนเล็กๆ โดยไม่ต้องเอาหนังออก จากนั้นวางเนื้อบนหัวหอมเป็นชั้นที่ 3 แล้วปิดด้วยตาข่ายมายองเนส

4. วางไข่ไก่สับเป็นวงแหวนในชั้นที่ 4 เกลี่ยให้ทั่วด้วยมายองเนส

5. โรยสลัดด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่งด้านบน

6. วางเห็ดน้ำผึ้งดองไว้บนชั้นผักใบเขียว ใช้ช้อนบีบสลัดเล็กน้อยแล้วค่อยๆ ถอดวงแหวนออก

7. จากนั้นใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้มายองเนสอิ่มตัวทุกชั้น หลังจากเวลานี้คุณสามารถเสิร์ฟสลัดกับเห็ดน้ำผึ้งดองและไก่รมควันได้

ขอให้อร่อยและมีความสุขกับการทำอาหาร!

วิธีเตรียมสลัดกับเห็ดน้ำผึ้งดองและขนมปังกรอบ?

เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและมีรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น มักจะเติมขนมปังกรอบลงในสลัด และนี่ก็ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับสลัดที่มีเห็ดน้ำผึ้งดอง สลัดนี้เตรียมด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น ไก่ ไส้กรอก ผัก ฯลฯ ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมสลัดแสนอร่อยนี้โดยใช้ถั่วกระป๋อง โดยเติมแตงกวา ต้นหอม และชีสแข็ง

เวลาทำอาหาร: 10 นาที.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที.

ส่วน: 2.

วัตถุดิบ:

• เห็ดน้ำผึ้งหมัก – 50 กรัม
• แครกเกอร์ – 1 แพ็คเกจ
• ถั่วกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างถั่วกระป๋อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดงและเห็ดดองในกระชอนด้วยน้ำเย็นแล้วโอนไปยังชามสลัด

2. สับแตงกวาดองสองชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัด

3. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามต้องการแล้วนำไปใส่ในชามสลัด แทนที่จะใช้มะเขือเทศธรรมดา คุณสามารถนำผลเชอร์รี่สองสามลูกมาหั่นเป็นสี่ส่วนได้

4. สับชีสแข็งหนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในสลัด

5. จากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียดลงในสลัดมายองเนสตามรสนิยมของคุณแล้วผสมสลัดด้วยช้อนอย่างระมัดระวัง สุดท้ายโรยสลัดด้วยขนมปังกรอบแล้วเสิร์ฟทันที

อร่อย!