สลัดกับไก่, สับปะรด, ชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและเรียบง่ายซึ่งมีส่วนผสมที่เข้ากันอย่างลงตัวและเติมเต็มรสชาติของกันและกัน สลัดเป็นของว่างที่ดีพอๆ กับน้ำสลัดที่เหมาะสม คุณสามารถควบคุมปริมาณแคลอรี่ของอาหารได้ การที่คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ในสลัดไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่อีกต่อไป นอกจากนี้เรายังตัดสินใจทดลองและเสนอสูตรสลัดไก่ สับปะรด และชีส 10 สูตรให้คุณ
- สูตรสลัดคลาสสิกพร้อมไก่ สับปะรด ชีส
- สลัดไก่ สับปะรด และชีสหลายชั้นแสนอร่อย
- สูตรสลัดไก่กับสับปะรดวอลนัทและชีสทีละขั้นตอน
- สลัดง่ายๆ กับไก่รมควัน ชีส และสับปะรด
- สลัดไก่ เห็ด สับปะรด ไข่ และชีส
- สลัดไก่แสนอร่อยกับข้าวโพด
- วิธีเตรียมสลัดไก่ ชีส และสับปะรดในทาร์ต?
- สลัดง่ายๆ กับไก่ สับปะรดกระป๋อง และครีมชีส
- ไก่เผ็ด สับปะรด ชีส และสลัดกระเทียม
- สลัดไก่กับลูกพรุน วอลนัท สับปะรดกระป๋อง และชีส
สูตรสลัดคลาสสิกพร้อมไก่ สับปะรด ชีส
ทุกสิ่งมีความคลาสสิกของตัวเอง สูตรสลัดนี้มีส่วนผสมพื้นฐานเพียงพอที่จะทำอาหารอร่อย และส่วนผสมสามารถพบได้ในตู้เย็น หากต้องการสามารถเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติได้
- เนื้อไก่ 200 (กรัม)
- ชีส 200 (กรัม)
- สับปะรดกระป๋อง 150 (กรัม)
- มายองเนส 100 (กรัม)
- กระเทียม 1 กานพูล
- เครื่องเทศสำหรับไก่ รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
-
วิธีทำสลัดกับไก่ สับปะรด และชีส? ต้องต้มเนื้อไก่เพื่อไม่ให้เนื้อจืดชืดใส่เกลือกระเทียมออลสไปซ์และพริกไทยดำเล็กน้อยลงไปในน้ำ
-
ควรปล่อยให้เนื้อเย็นแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
-
ระบายน้ำจากสับปะรดกระป๋อง หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
-
ฮาร์ดชีสเหมาะสำหรับสูตรคลาสสิกสำหรับสลัดนี้ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
-
ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ใช้ชามขนาดใหญ่แล้วเทไก่ สับปะรด และชีสลงไป เราจะใช้มายองเนสในการแต่งตัว
-
ผสมให้เข้ากัน คุณสามารถใช้ผักใบเขียวหรือสับปะรดฝานเป็นชิ้นเพื่อตกแต่งสลัด เมื่อเสิร์ฟจานในส่วนต่างๆ บนจานแยกกัน คุณสามารถวางไว้บนใบผักกาดหอมได้
อร่อย!
สลัดไก่ สับปะรด และชีสหลายชั้นแสนอร่อย
สิ่งที่ช่วยให้อาหารชื่อดังเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ๆ ได้ก็คือการนำเสนอที่น่าสนใจนั่นเอง สลัดหลายชั้นสามารถเสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือกินร่วมกันก็ได้ แต่จะดูน่าประทับใจเสมอ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 200-300 กรัม
- ชีส – 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 150 กรัม
- มายองเนส – 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 70 กรัม
- ไข่แดง – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 1-2 กลีบ
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ขั้นแรกให้ปรุงเนื้อ ไก่สามารถต้มในน้ำเค็มหรืออบในกระดาษฟอยล์อย่าลืมใส่เครื่องเทศและกระเทียมเพื่อลิ้มรส สับเนื้อแช่เย็นให้ละเอียดกับเมล็ดข้าว
2. นำน้ำออกจากสับปะรดเพื่อไม่ให้ความชื้นส่วนเกินเข้าไปในสลัด หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. 4.ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. นำไข่แดงออกจากไข่ที่ปรุงไว้แล้วแล้วสับด้วยส้อม
5. สำหรับการแต่งตัวให้ผสมครีมเปรี้ยวมายองเนสและกระเทียมสับ
6. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วเราก็เริ่มประกอบสลัดกัน เราใช้จานกว้างใส่เนื้อไก่ในชั้นแรกทาด้วยน้ำสลัดชั้นถัดไปคือสับปะรดและทาซอสครีมมายองเนสเปรี้ยวอีกครั้งจากนั้นโรยด้วยชีสขูดทาด้วยซอสแล้วโรยด้วยไข่แดงสับด้านบน . ตกแต่งจานด้วยชิ้นสับปะรดที่เหลือ
อร่อย!
สูตรสลัดไก่กับสับปะรดวอลนัทและชีสทีละขั้นตอน
การผสมผสานระหว่างเนื้อไก่และสับปะรดจะช่วยเสริมรสชาติเผ็ดร้อนของวอลนัทได้อย่างสมบูรณ์แบบ สลัดจะมีความชุ่มฉ่ำปานกลางและค่อนข้างอิ่ม
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
- วอลนัท – 100 กรัม
- เนื้อไก่ – 250 กรัม
- ชีส – 150 กรัม
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม – 2 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 100 กรัม
- น้ำมันพืช.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปรุงเนื้อไก่ในน้ำเค็มหากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและกระเทียมในระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้เนื้อได้รสชาติที่เข้มข้นและเด่นชัดยิ่งขึ้น เรารอจนกระทั่งเนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. สะเด็ดน้ำจากสับปะรดกระป๋อง บีบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ วางในกระทะแล้วทอดในน้ำมันพืช ตักใส่จานอย่างระมัดระวัง ระวังไม่ให้น้ำมันไหลออกจากกระทะ
4. ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง
5. สับถั่ว แต่อย่าบด คุณสามารถสับมันด้วยมีดได้ หากต้องการให้ถั่วกรุบกรอบมากขึ้น ให้นำไปตากแห้งในเตาอบก่อน
6.ใส่ส่วนผสมลงในชามขนาดใหญ่: ไก่, สับปะรด, ชีส, หัวหอม และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โรยวอลนัทป่นด้านบนแล้วตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งหรือชิ้นสับปะรด
อร่อย!
สลัดง่ายๆ กับไก่รมควัน ชีส และสับปะรด
มีตัวเลือกในการลดเวลาในการปรุงอาหารอยู่เสมอในสูตรนี้เราแนะนำให้เปลี่ยนเนื้อต้มเป็นไก่รมควันซึ่งจะทำให้สลัดมีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น และหัวหอมดองจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสลัด
วัตถุดิบ:
- ไก่รมควัน – 250-300 กรัม
- ชีส – 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 150 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 100 กรัม
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. แยกเนื้อไก่รมควันออกจากกระดูกและสับละเอียด
2. สำหรับสลัดคุณต้องดองหัวหอม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง เทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 5-10 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงบนหัวหอมคนให้เข้ากันรออีก 10 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำส้มสายชูส่วนเกินออก
3. บีบน้ำออกจากวงแหวนสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ขูดส่วนหนึ่งของชีสบนเครื่องขูดหยาบ ส่วนที่สองบนเครื่องขูดแบบละเอียด
5. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ประกอบสลัด ใส่ไก่ สับปะรด หัวหอมกระป๋อง ชีสลงในชามลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โรยสลัดด้วยชีสขูดละเอียดด้านบน แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสด สลัดพร้อม
อร่อย!
สลัดไก่ เห็ด สับปะรด ไข่ และชีส
เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับเห็ดทอดหรือดองดังนั้นเราจึงใช้เห็ดแชมปิญองในสูตรนี้ สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและสำหรับงานฉลองเนื่องในโอกาสเฉลิมฉลอง
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ – 150 กรัม
- เนื้อไก่ – 300 กรัม
- ชีส – 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
- กระเทียม – 2 กลีบ
- ไข่ – 2-3 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – 80 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปรุงเนื้อไก่ในน้ำเค็ม ขณะทำอาหาร ให้ใส่กระเทียมและเครื่องเทศลงในเนื้อ แบ่งเนื้อเย็นออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ไข่ยังต้องต้มให้สุก ไข่แดงต้ม 1 ฟองไว้สำหรับตกแต่งสลัด และไข่ที่เหลือสับละเอียด
3. บีบน้ำจากวงแหวนสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ล้างแชมเปญ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในกระทะ โอนแชมเปญลงในชามสลัดเพื่อไม่ให้น้ำมันจากกระทะเข้าไป เห็ดกระป๋องก็เหมาะกับสูตรนี้เช่นกัน
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
6. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับสลัด เห็ดแชมปิญอง ไก่ สับปะรด ไข่ ชีส และปรุงรสด้วยมายองเนส บดไข่แดงต้มให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโรยลงบนจานที่เสร็จแล้ว โดยเติมพาร์สลีย์ 2-3 ก้านหากต้องการ
อร่อย!
สลัดไก่แสนอร่อยกับข้าวโพด
สลัดนี้จะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้ชื่นชอบสลัดละเอียดอ่อนที่มีรสหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่อยากลองอะไรใหม่ ๆ มานานแล้ว สับปะรดและข้าวโพดกระป๋องจะเพิ่มความหวานให้กับสลัด
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดกระป๋อง – 250 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 150 กรัม
- เนื้อไก่ – 300 กรัม
- ชีส – 200 กรัม
- แตงกวา – 1-2 ชิ้น
- กระเทียม – 1-2 กลีบ
- มายองเนส – 100 กรัม
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. เกลือและปรุงรสน้ำสำหรับปรุงเนื้อไก่ใส่กระเทียมลงไป ทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ระบายน้ำจากสับปะรดกระป๋องและข้าวโพดบีบของเหลวส่วนเกินออกจากสับปะรดเพื่อไม่ให้สลัดหยด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หากแตงกวามีขนาดใหญ่ คุณสามารถใช้แตงกวาเพียงลูกเดียวก็ได้
3. 4. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยโยเกิร์ตหรือผสมกับครีมเปรี้ยวได้ตลอดเวลา ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยข้าวโพดกระป๋องและสมุนไพรสด
อร่อย!
วิธีเตรียมสลัดไก่ ชีส และสับปะรดในทาร์ต?
มาสร้างสรรค์สลัดกันดีกว่า ในสูตรนี้เราจะใช้ทาร์ตคุณสามารถซื้อทาร์ตสำเร็จรูปในร้านหรือทำเองจากขนมชอร์ตคัสต์ธรรมดา
วัตถุดิบ:
- ทาร์ต – 6-8 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง – 150-200 กรัม
- เนื้อไก่ – 300 กรัม
- ชีส – 150-200 กรัม
- กระเทียม – 1-2 กลีบ
- มายองเนส – 100 กรัม
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เขียวขจี.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปรุงเนื้อไก่ เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสด ให้เติมเกลือ น้ำ เครื่องเทศ (พริกไทยดำ ออลสไปซ์ หรือส่วนผสมของพริกไทย) และกระเทียม หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
2. บีบน้ำออกจากสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ
4. ผสมมายองเนสสำหรับปรุงรสด้วยเครื่องเทศและกระเทียมสับ (กระเทียม ½-2 กลีบตามชอบ)
5. ผสมไก่ สับปะรด ชีส และน้ำสลัดมายองเนส เติมทาร์ตด้วยสลัด สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ชีสขูดสมุนไพรและชิ้นสับปะรดได้ สะดวกในการรับประทานและของว่างที่แบ่งส่วนอร่อยมากก็พร้อม
อร่อย!
สลัดง่ายๆ กับไก่ สับปะรดกระป๋อง และครีมชีส
เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น ให้ลองสับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดที่สุด ในสูตรนี้เราจะแทนที่ชีสแข็งด้วยชีสแปรรูป
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
- เนื้อไก่ – 250 กรัม
- ชีสแปรรูป – 200 กรัม
- กระเทียม – 1-2 กลีบ
- มายองเนส – 100 กรัม
- มะกอกดองหลุม – 5-6 ชิ้น
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เขียวขจี.
กระบวนการทำอาหาร:
1. สะเด็ดน้ำจากสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. หั่นเนื้อไก่ต้มเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ชีสละลายสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบและพยายามอย่ากดลงบนจานเพื่อไม่ให้ชีสจับกันเป็นก้อน
4. สับมะกอกให้ละเอียดพวกเขาจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับจานของเรา
5. พริกไทยมายองเนสเล็กน้อยแล้วใส่กระเทียมสับผสมให้เข้ากัน - น้ำสลัดพร้อม
6. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึกใบเดียว ผสมและปรุงรสด้วยซอสมายองเนส ตกแต่งสลัดด้านบนด้วยใบสมุนไพรสด
อร่อย!
ไก่เผ็ด สับปะรด ชีส และสลัดกระเทียม
การผสมผสานรสชาติสากลของสับปะรดและชีสทำให้สามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมที่แตกต่างกันได้ บางครั้งคุณอาจต้องการเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยลงในจานกระเทียมจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 300 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
- แครกเกอร์ – 100 กรัม
- ชีส – 200 กรัม
- กระเทียม – 1-2 กลีบ
- มายองเนส – 100 กรัม
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- มะนาว.
- ผักชีฝรั่ง
กระบวนการทำอาหาร:
1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม รอจนเย็น แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เราทำแครกเกอร์จากขนมปังขาวหรือดำ หั่นขนมปังเป็นก้อนโรยด้วยพริกไทยแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาที ตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศา
3.ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ
4. บีบน้ำออกจากชิ้นสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมหรือสามอันลงบนเครื่องขูดแบบละเอียด
6. สำหรับซอสผสมมายองเนสกับผักชีฝรั่งสับและกระเทียมเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและน้ำมะนาวสองสามช้อนโต๊ะ
7. เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้ใส่ไก่ สับปะรด ชีส น้ำสลัดลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟ ให้โรยด้วยขนมปังกรอบเพื่อไม่ให้เปียก หรืออาจแยกขนมปังกรอบใส่จานแยกต่างหากก็ได้
อร่อย!
สลัดไก่กับลูกพรุน วอลนัท สับปะรดกระป๋อง และชีส
ในฤดูใบไม้ร่วง คุณอยากเห็นสีสันสดใสเป็นพิเศษรวมถึงบนโต๊ะด้วย ลองสลัดเนื้อที่สดใสและอร่อยมากกับลูกพรุน สับปะรด และวอลนัท
วัตถุดิบ:
- อกไก่ – 250 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 150 กรัม
- ชีส – 100 กรัม
- ลูกพรุน – 80 กรัม
- วอลนัท – 80 กรัม
- กระเทียม – 1 กานพลู
- ครีมเปรี้ยว – 70 กรัม
- มายองเนส – 100 กรัม
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- หัวหอมเขียว.
กระบวนการทำอาหาร:
1. อกไก่ต้มกับกระเทียมและเครื่องเทศควรแยกเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดแล้วปล่อยให้แห้ง จากนั้นหั่นเป็นเส้นบางๆ
3. สะเด็ดน้ำออกจากสับปะรด บีบของเหลวส่วนเกินออกแล้วหั่นเป็นก้อน
4. มีดสับวอลนัทอย่างประณีต
5. ขูดชีสให้ละเอียด
6. ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
7. ผสมเนื้อไก่ ลูกพรุน สับปะรด ชีส ปรุงรสด้วยซอสครีมมายองเนสเปรี้ยว โรยถั่วบด และต้นหอมสับละเอียดด้านบน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้สลัดชุ่มฉ่ำ
อร่อย!
กลิ่นรสเผ็ดของไก่กับชีส, กระเทียมรสเผ็ดเล็กน้อย, สับปะรดหวานละเอียดอ่อน - อะไรจะอร่อยไปกว่าส่วนผสมที่นำเสนอเพียงส่วนผสมเดียว? นักชิมที่ต้องการจะเพลิดเพลินกับสลัดอย่างแน่นอนไม่ต้องสงสัยเลย