สลัดไก่ สับปะรด ข้าวโพดและชีสเป็นอาหารที่จัดเป็นอาหารวันหยุด แต่คุณสามารถเตรียมได้เช่นสำหรับมื้อเย็น การรวมกันของไก่ต้มและสับปะรดถือได้ว่าประสบความสำเร็จอย่างถูกต้อง สลัดที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้ที่มีเพศสัมพันธ์อย่างยุติธรรม จากสูตรสลัดให้เลือกสูตรที่คุณชอบ
สลัดหลายชั้นพร้อมไก่ สับปะรด ข้าวโพด และชีส
สลัดนี้สามารถเตรียมได้เร็วขึ้น: เพียงสับส่วนผสมแล้วผสมกับมายองเนส แน่นอนว่าในการจัดวางจานเป็นชั้น ๆ คุณต้องมีคนจรจัดซึ่งคุณจะไม่เสียใจ: อาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อยและสวยงามมากขึ้น
- เนื้อไก่ 200 (กรัม)
- สับปะรดกระป๋อง 150 (กรัม)
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 (กรัม)
- ชีส 50 (กรัม)
- ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
- มายองเนส รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
-
วิธีทำสลัดกับไก่ สับปะรด ข้าวโพด และชีส? วางเนื้อไก่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำบริสุทธิ์ ต้มบนเตาจนสุก เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้เติมเกลือลงไปและปรุงเนื้อปลาต่อจนสุก จากนั้นเนื้อจะต้องเย็นลงและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
-
เปิดขวดสับปะรดแล้วเทน้ำลงในถ้วย ไม่ควรเทออกเพราะมันหวานและอร่อยมาก ในการกำจัดของเหลวส่วนเกินของสับปะรด ให้วางลงบนกระดาษชำระ จากนั้นค่อยๆ นำไปวางบนเขียง และหั่นเป็นก้อน
-
ขูดชีสแข็งจากด้านข้างของรูขนาดใหญ่
-
ต้มไข่: วางในกระทะขนาดเล็กแล้วเติมน้ำเย็น ปรุงก่อนจนของเหลวเดือด จากนั้นต่ออีก 7-8 นาทีจนสุก เทน้ำร้อนลงในอ่างล้างจานแล้วเติมไข่ด้วยน้ำไหล (เย็น) เมื่อเย็นลงแล้ว ให้เอาเปลือกออกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับเป็นรายบุคคลอย่างประณีต
-
วางชั้นเนื้อไก่ไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วปิดด้วยมายองเนส (ในรูปของตาข่าย) ในการปกปิดชั้นต่างๆ ด้วยซอส คุณสามารถใช้กระบอกฉีดยาสำหรับทำอาหารหรือถุงอาหารธรรมดา (ใส่มายองเนสที่มุมถุง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ว "วาด" ตาข่าย) เคลือบมายองเนสด้วยสับปะรดหลายชั้นแล้วสร้างเครือข่ายซอสอีกครั้ง
-
ปิดสลัดด้วยไข่ขาว จากนั้นปิดด้วยมายองเนสอีกครั้ง ลำดับถัดไปคือไข่แดง เทซอสลงไป ตอนนี้เราวางชั้นข้าวโพดซึ่งเราก็ราดด้วยมายองเนสด้วย
-
เราจบจานด้วยชีสหลายชั้น วางอาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ซอสมีความอิ่มตัวดี
อร่อย!
สลัดไก่ สับปะรด ข้าวโพด ชีส และไข่
การผสมผสานระหว่างสับปะรดฉ่ำกับเนื้อไก่แห้งเล็กน้อยมาจากอาหารตะวันออก พวกเขาร่วมกันประกอบกันเป็นคู่ที่ยอดเยี่ยมและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในการเตรียมสลัดแม่บ้านบางคนใช้สับปะรดสด แต่ส่วนใหญ่ชอบผลไม้กระป๋อง
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 5-6
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง – 1 ข. (380 กรัม)
- ข้าวโพดกระป๋อง – 1 ข.
- ไข่ – 2-3 ชิ้น
- อกไก่ – 400 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ส่วนผสมของเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีส – 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ถอดผิวหนังและกระดูกออกจากอกไก่ (คุณสามารถใช้เนื้อไก่สำเร็จรูปได้) แช่ไก่ลงในส่วนผสมของเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศ วางไก่ไว้บนจาน เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วตั้งไฟบนเตา ใส่เนื้อไก่ลงในภาชนะแล้วทอดทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 2. ย้ายไก่ไปวางบนกระดาษชำระเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน เมื่อเต้านมเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3. ใส่ไข่ไก่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำเย็นลงไป นำของเหลวไปต้มบนเตาแล้วปรุงไข่ต่อ (7-8 นาที) ปิดเตาแล้วเทน้ำร้อนลงอ่างล้างจาน หากต้องการทำให้ไข่เย็นลง ให้เติมน้ำเย็นลงไป เอาเปลือกออกแล้วหั่นไข่เป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 4. เปิดขวดสับปะรดออก เทน้ำเชื่อมลงในถ้วย เราคว้าชิ้นผลิตภัณฑ์ด้วยส้อมแล้วนำออกจากภาชนะ ย้ายชิ้นสับปะรดไปที่เขียงแล้วสับ
ขั้นตอนที่ 5 เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก หั่นชีสเป็นก้อนหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมอีกครั้งและเสิร์ฟ
อร่อย!
สลัดอกไก่รมควัน สับปะรด ข้าวโพด และชีส
สลัดไก่รมควันกับสับปะรดเป็นอาหารจานพิเศษที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้เข้าด้วยกันในความเป็นจริงแล้ว ส่วนผสมต่างๆ จะถูกเลือกอย่างชาญฉลาด เช่น กลิ่นควันจะปิดรสชาติของผลไม้รสหวานเล็กน้อย
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 4.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่รมควัน – 150 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง – 1 ข. (280 กรัม)
- สับปะรดกระป๋อง – 1 ข. (250 กรัม)
- ไข่ – 4 ชิ้น
- ชีส – 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – 3-4 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เปิดกระป๋องสับปะรดกระป๋องและวางวงกลมลงในกระชอนอย่างระมัดระวัง เมื่อน้ำเชื่อมระบายออก (คุณต้องวางภาชนะทรงลึกไว้ใต้กระชอน) ให้ย้ายสับปะรดไปที่เขียงแล้วหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2. วางไข่ไก่ลงในกระทะ เติมน้ำเย็นแล้วปรุงบนเตา ขั้นแรกจนของเหลวเดือด จากนั้นจึงนำไข่สุก (ประมาณ 8-10 นาที) ระบายของเหลวร้อนแล้วเทน้ำเย็นลงบนไข่ ทิ้งไว้สักพักให้เย็น จากนั้นเราก็ปอกเปลือกไข่แล้วหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 3 บดอกไก่รมควัน (เป็นก้อนหรือเส้น) ใส่ส่วนผสมที่สับแล้ว เช่น ไก่ ไข่ และสับปะรด ลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 4 เพื่อให้สะดวกในการขูดชีส ให้อัดจาระบีที่พื้นผิวของอุปกรณ์ด้วยรูด้วยน้ำมันพืชแล้ววางชิ้นส่วนนั้นไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้แข็งตัวเล็กน้อย บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5 เปิดฝากระป๋องข้าวโพดแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก ใส่ข้าวโพดและชีสลงในชามสลัด เติมเกลือลงในส่วนผสมเพื่อลิ้มรส ใส่ซอส และผสมสลัดให้เข้ากัน
อร่อย!
สลัดแสนอร่อยกับไก่ สับปะรด ข้าวโพด ชีส และกระเทียม
การเตรียมสลัดจะใช้เวลาเล็กน้อยหากคุณต้มไก่และไข่ไว้ล่วงหน้าควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับน้ำสลัดที่ผิดปกติซึ่งรวมถึงมายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำ, แกงและกระเทียม
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 6.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 300 กรัม
- ชีส – 100 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง – 1 ข. (300 กรัม)
- ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
- กระเทียม – 1 ฟัน
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสแกง – 2 หยิก
- พริกไทยดำป่น – 2 หยิก
- เกลือ – 3-4 ช้อนชา
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- พริกไทยดำ – 6 ชิ้น
- ถั่วออลสไปซ์ – 2 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรก ต้มเนื้อไก่ โดยล้างด้วยน้ำไหล เช็ดแล้วใส่ลงในกระทะ ต่อไปเราจะส่งแครอทที่ปอกเปลือกและล้างแล้ว, หัวหอมปอกเปลือก, สีดำและออลสไปซ์และใบกระวาน เติมส่วนผสมด้วยน้ำและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงเนื้อบนเตาจนสุก (15-20 นาทีนับจากเริ่มเดือด) จากนั้นจึงทำให้เย็น
ขั้นตอนที่ 2. วางกระทะที่มีไข่และน้ำเย็นบนเตาอื่น เกลือน้ำด้วยส่วนผสมจำนวนมาก 1-2 ช้อนชา นำของเหลวไปต้มแล้วปรุงไข่ประมาณ 8-10 นาทีจนสุก จากนั้นเทของเหลวร้อนลงในอ่างล้างจานแล้วเทน้ำเย็นให้ทั่วไข่เพื่อให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 3. เปิดขวดสับปะรดแล้วเทน้ำเชื่อมลงในถ้วย จากนั้นเราก็นำผลไม้ออกจากภาชนะแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่สับปะรดลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้เปิดขวดเมล็ดข้าวโพดแล้วระบายของเหลวออกจากภาชนะด้วย จากนั้นใช้ช้อนวางข้าวโพดลงในชามสลัดพร้อมกับสับปะรด
ขั้นตอนที่ 5 คุณสามารถสับชีสแข็งหนึ่งชิ้นในแบบที่คุณชอบที่สุด คุณสามารถตัดมันเป็นก้อนหรือแถบก็ได้ในสูตรนี้ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 6 ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เรายังหั่นเนื้อไก่ต้มซึ่งเย็นแล้วเป็นก้อนด้วย เราส่งสินค้าไปที่ชามสลัด
ขั้นตอนที่ 7. แยกกลีบกระเทียมออกจากหัวแล้วปอกเปลือก ใส่มายองเนส เครื่องปรุงรสแกง พริกไทยดำป่น และเกลือลงในชามแยกต่างหาก บีบกระเทียมให้เป็นมวลด้วยการกด ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วชิมส่วนผสม รสชาติของมันควรจะเข้มข้นฉุนและมีรสเค็มเล็กน้อย เพิ่มส่วนผสมลงในชามสลัดและผสมให้เข้ากัน เราเสิร์ฟจานเสร็จไปที่โต๊ะ
อร่อย!
สลัดไก่ สับปะรด ข้าวโพด ชีส และเห็ด
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานอร่อยหลายๆ คน การผสมผสานระหว่างสับปะรดกับไก่นั้นยังไม่เป็นที่คุ้นเคยเลย เมื่อเวลาผ่านไป สลัดที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้และส่วนผสมอื่นๆ ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก ตอนนี้คุณสามารถเห็นมันได้จากอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะวันหยุด
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 4.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ (อก) – 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 1 ข. (200 กรัม)
- ข้าวโพดกระป๋อง – 1 ข. (200 กรัม)
- ชีส – 100 กรัม
- แชมเปญ – 200 กรัม
- หัวหอม – 80 กรัม
- กระเทียม – 1 ฟัน
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – ½ ช้อนชา
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมในการทำสลัด ปอกหัวหอมและกานพลูกระเทียม เราวางไว้ข้างๆ เราจัดเรียงแชมเปญ: กำจัดข้อบกพร่องทั้งหมดและล้างเห็ดให้สะอาดด้วยน้ำไหล ขั้นแรก เราเปิดขวดสับปะรด จากนั้นจึงเปิดขวดข้าวโพด ระบายของเหลวจากภาชนะทั้งสองลงในถ้วยที่แตกต่างกัน ใส่สับปะรดลงในชามใบหนึ่งและใส่ข้าวโพดไว้ในชามอีกใบล้างเนื้อไก่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
ขั้นตอนที่ 2 วางกระทะน้ำบนเตา (เราจะปรุงเนื้อในนั้น) เกลือของเหลวเพื่อลิ้มรสและรอจนเดือด จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 15 นาที วิธีการปรุงเนื้อปลาด้วยวิธีนี้จะช่วยให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 นำหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน บดแชมเปญที่ล้างแล้วและแห้งเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ (เราใช้เครื่องขูดแบบดัตช์ แต่หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยชีสแข็งอื่น ๆ ได้)
ขั้นตอนที่ 5. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันบนเตาแล้วใส่หัวหอมลงในภาชนะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เราจะต้องใช้เวลา 3-4 นาทีสำหรับขั้นตอนนี้ ตอนนี้เพิ่มแชมเปญลงในหัวหอม ผสมส่วนผสมและเคี่ยวให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที ใส่เกลือลงในอาหารระหว่างทอด
ขั้นตอนที่ 6 เมื่อเนื้อไก่เย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เราใส่ส่วนผสม - ไก่, ข้าวโพด, สับปะรด (หั่นเป็นก้อน), ส่วนผสมของหัวหอมและเห็ด, ชีส - ลงในชามสลัดทั่วไป จากนั้นใส่กระเทียมบดด้วยการกดกระเทียมลงในผลิตภัณฑ์และปรุงรสสลัดด้วยซอส ผสมจาน
ขั้นตอนที่ 7 เมื่อเสิร์ฟ ให้วางสลัดลงในชามและตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งที่ล้างแล้ว คุณสามารถใช้กรีนอื่นได้หากต้องการ
อร่อย!