สลัดกับไก่ สับปะรด และวอลนัทเป็นสลัดคลาสสิกประเภทนี้ และส่วนใหญ่มักจะเสริมด้วยน้ำสลัดกระเทียมและมายองเนส ส่วนผสมสี่อย่าง แต่เรียงกันเป็นชั้นอย่างสวยงามในวงแหวนแยกและมีรสชาติที่เข้ากันสามารถเป็นอาหารที่คุ้มค่าสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดได้ ไก่สำหรับสลัดใช้ต้มรมควันและทอดและสับปะรดหวานจะช่วยเสริมสลัดด้วยรสชาติที่ฉุน
สลัดกับไก่ สับปะรด วอลนัทและชีส
จานแสนอร่อยและอร่อยที่ทำจากอกไก่ต้มนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว สับปะรดทำให้สลัดชุ่มฉ่ำและมีรสหวานน่ารับประทาน ชีสให้ความนุ่มของจาน และถั่วจะเน้นรสชาติของส่วนผสมทั้งหมดได้ดีขึ้น สลัดราดด้วยมายองเนสและแบ่งเป็นส่วน อกไก่ต้มล่วงหน้า
- อกไก่ 1 (สิ่งของ)
- สับปะรดกระป๋อง 500 (กรัม)
- วอลนัท ½ (แว่นตา)
- ไข่ไก่ 4 (สิ่งของ)
- ชีส 200 (กรัม)
- มายองเนส 2 (ช้อนโต๊ะ)
-
วิธีทำสลัดกับไก่ สับปะรด และวอลนัท? อกไก่ต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัด
-
ชีสแข็งชิ้นหนึ่งบดโดยใช้เครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนชิ้นไก่
-
วอลนัทปอกเปลือกบดด้วยมีดหรือเครื่องปั่น สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเดียวกับไก่ ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกถ่ายโอนไปยังชามสลัด
-
จากนั้นไข่ไก่ต้มสุกก็บดแล้วใส่ลงในชามสลัด สลัดเค็มเล็กน้อยและราดด้วยซอสมายองเนส ต่อไปก็ผสมด้วยช้อน
-
สลัดที่เตรียมไว้จะถูกวางลงในจานที่แบ่งส่วนโดยใช้วงแหวนเล็กๆ สลัดแต่ละมื้อราดด้วยมายองเนสเล็กน้อยและโรยด้วยถั่วสับ
-
จากนั้นนำวงแหวนออกอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะ อร่อย!
สลัดไก่ วอลนัท สับปะรด ไข่ และชีส
ไก่ต้มกับสับปะรดและชีสถือเป็นฐานคลาสสิกสำหรับสลัดประเภทนี้ เสริมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ และได้รับตัวเลือกความอร่อยอื่น ๆ เราจัดสลัดเป็นชั้น ๆ และปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากเพราะปรุงโดยไม่ใช้เครื่องเทศและส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอย่างลงตัว
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 250 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 150 กรัม
- วอลนัท – 70 กรัม
- ไข่ – 4 ชิ้น
- ชีส – 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – 200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เนื้อไก่ต้มในน้ำ 20 นาทีพร้อมเกลือเติม จากนั้นจึงนำออกจากน้ำซุปและทำให้เย็นลง เนื้อที่เย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงในชามสลัดเป็นชั้นแรก ใช้มายองเนสตาข่ายบาง ๆ กับเนื้อ
ขั้นตอนที่ 2 สับปะรดกระป๋องถูกตัดเป็นก้อนเดียวกันแล้ววางเป็นชั้นเท่า ๆ กันที่ด้านบนของเนื้อ ทามายองเนสเป็นชั้นกับสับปะรด
ขั้นตอนที่ 3ชีสแข็งชิ้นหนึ่งบดโดยใช้เครื่องขูดหยาบแล้ววางในชามสลัดเป็นชั้นที่สาม ทามายองเนสเป็นชั้นบางๆ บนชีส
ขั้นตอนที่ 4 ไข่ต้มและปอกเปลือกสับละเอียดด้วยมีดหรือขูดแล้ววางในชั้นที่สี่ มีการใช้มายองเนสแบบตาข่าย
ขั้นตอนที่ 5 วอลนัทปอกเปลือกสับด้วยมีดหรือสับเป็นชิ้นด้วยเครื่องปั่น พวกเขาโรยสลัดให้เท่ากันด้านบน จากนั้นให้เวลาสลัดเล็กน้อยเพื่อใส่จานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!
สลัดหลายชั้นพร้อมเนื้อไก่ สับปะรด และวอลนัท
คุณได้รับตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่สวยงามและอร่อยสำหรับมื้ออาหารวันหยุดของคุณ ชุดส่วนผสมมีขนาดเล็กและสลัดก็เตรียมง่าย แต่ทั้งผู้หญิงและผู้ชายจะชอบ สลัดจะประกอบเป็นชั้นๆ โดยใช้วงแหวนทำอาหารแบบแยกส่วน สำหรับช่วงเทศกาล สลัดจะเสริมด้วยชีสและไข่ต้ม
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
จำนวนหน่วยบริโภค: 6.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม – 350 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 5 วง
- วอลนัท – 70 กรัม
- ไข่ต้ม – 5 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- มายองเนส – 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เมล็ดทับทิม - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกวอลนัทแล้วทอดในกระทะที่แห้งประมาณ 2-3 นาที จากนั้นจึงนำไปแช่เย็นและถูบนฝ่ามือเพื่อเอาเปลือกออก ถั่วคั่วบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้วิธีใดก็ได้
ขั้นตอนที่ 2 เนื้อไก่ที่ต้มไว้ล่วงหน้าจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดแล้วแยกออกเป็นเส้นใยแต่ละเส้นด้วยมือเนื้อไก่ฝอยโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำผสมกับมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 3. แหวนสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 4 วางวงแหวนทำอาหารแบบถอดได้บนจานแบน วางเนื้อไก่ฉีกเป็นชั้นแรก
ขั้นตอนที่ 5 วางชิ้นสับปะรดในชั้นที่สอง ทามายองเนสแบบตาข่ายบางๆ
ขั้นตอนที่ 6 ไข่ไก่ต้มปอกเปลือกสับบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชั้นที่สาม ใช้ส้อมบดส่วนผสมให้แน่น นอกจากนี้ยังใช้ตาข่ายมายองเนสกับชั้นไข่
ขั้นตอนที่ 7 ฮาร์ดชีสบดบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยบนสลัด ชีสไม่จำเป็นต้องบดอัดและไม่ต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส จากนั้นนำสลัดไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อแช่ส่วนผสมในมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8 หลังจากผ่านไปสองชั่วโมงหรือก่อนเสิร์ฟ สลัดจะหลุดออกจากวงแหวนและโรยถั่วที่ร่วนให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 9 จากนั้นสลัดก็ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยมายองเนสและเมล็ดทับทิมจำนวนเล็กน้อย สลัดเสร็จแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!
สลัดอกไก่ สับปะรด วอลนัท ชีส และกระเทียม
สลัดที่ทำจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ เหล่านี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและการเตรียมที่ง่ายดาย จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโต๊ะทุกวันด้วย ใส่กระเทียมลงในมายองเนสเพื่อรสชาติเผ็ดร้อน วอลนัตใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น สลัดจะถูกจัดวางเป็นชั้นๆ และใช้วงแหวนเล็กๆ
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
จำนวนหน่วยบริโภค: 6.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 350 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
- วอลนัท – 50 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- กระเทียม – 1 กานพลู
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
- มายองเนส – 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่นสด - 1 ชิป
- ผักชีฝรั่ง – 3 ก้าน
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ใส่น้ำสะอาดลงในหม้อต้มและเติมเกลือเล็กน้อยลงไป ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด ใส่ในน้ำเดือด ต้มจนนุ่ม จากนั้นนำออกจากน้ำซุปแล้วพักให้เย็น ต้มไข่ไก่ให้แข็งทันทีและแช่เย็นในน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 2 ไม่จำเป็นต้องต้มอย่างอื่น ดังนั้นให้เริ่มประกอบสลัดบนจานและใช้วงแหวนเล็กๆ ตัดเนื้อต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางชั้นแรกลงในวงแหวน
ขั้นตอนที่ 3 ในชามแยกต่างหาก ผสมมายองเนสห้าช้อนโต๊ะกับกลีบกระเทียมสับ พริกไทยป่นสด และเกลือ ทามายองเนสบางๆ บนชิ้นเนื้อ
ขั้นตอนที่ 4. หั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงในวงแหวนที่มีชั้นที่สองแล้วทาด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5. วางไข่ขาวขูดไว้ด้านบนสับปะรด
ขั้นตอนที่ 6 วางชั้นที่สี่ลงในวงแหวน ชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วทาซอสมายองเนสลงไป
ขั้นตอนที่ 7 ชั้นบนสุดของสลัดจะเป็นไข่แดงสับ ไม่จำเป็นต้องทาซอสมายองเนสกับพวกมัน สับวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตกแต่งสลัดด้วย จากนั้นวางสลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5–2 ชั่วโมงเพื่อให้ชั้นของส่วนผสมอิ่มตัวด้วยมายองเนส หลังจากเวลานี้ ให้ค่อยๆ ถอดวงแหวนออกจากสลัดแล้วเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะ อร่อย!
สลัดแสนอร่อยกับไก่ สับปะรด วอลนัท และข้าวโพด
หลายคนชอบการผสมผสานระหว่างเนื้อไก่ต้มกับความหวานของสับปะรด สูตรคลาสสิกที่อร่อยและเผ็ดร้อนนี้คือการเพิ่มข้าวโพดกระป๋องและวอลนัทลงในสลัด ไก่และไข่สำหรับสลัดต้มไว้ล่วงหน้าหากมีเวลาจำกัด สลัดจะไม่ถูกจัดเตรียมเป็นชั้นๆ แต่ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในชามสลัดทั่วไป ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหาร
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
จำนวนหน่วยบริโภค: 4.
วัตถุดิบ:
- อกไก่ – 250 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง – 1 กระป๋อง (350 กรัม)
- ข้าวโพด – 1 กระป๋อง (200 กรัม)
- วอลนัทปอกเปลือก – 1 กำมือ
- กระเทียม – 1 กานพลู
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นเลย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจัดทำขึ้นตามจำนวนหน่วยบริโภค อกไก่ปราศจากกระดูกและผิวหนัง จากนั้นนำไปต้มในน้ำพร้อมเติมเกลือ เนื้อจะเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้ทั่วเมล็ดข้าว ไข่ไก่ต้มสุก.
ขั้นตอนที่ 2 ไข่ปอกเปลือกและบดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ชีสแข็งชิ้นหนึ่งขูดหรือหั่นเป็นก้อนด้วยมีด กระเทียมบดโดยใช้เครื่องบดกระเทียม
ขั้นตอนที่ 4 บดถั่วโดยใช้เครื่องปั่นหรือหมุดกลิ้งในถุง
ขั้นตอนที่ 5. ใส่เนื้อไก่สับ เศษถั่ว กระเทียม ชีส และไข่ลงในชามสลัด จากนั้นจึงใส่สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเหมือนเดิม ข้าวโพดกระป๋องเทลงบนสลัดที่อยู่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นสลัดก็เค็มตามรสนิยมส่วนตัวและปรุงรสด้วยมายองเนสสามช้อนโต๊ะ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 7 สลัดที่เตรียมไว้จะถูกวางในชามสลัดที่แบ่งส่วนทันทีและเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!
สลัดอกไก่รมควัน สับปะรด และวอลนัท
ทุกคนรู้ดีว่ารสชาติของไก่รมควันนั้นแตกต่างอย่างมากจากไก่ต้มหรืออบและสลัดที่มีรสชาติก็ชนะความเร็วในการเตรียมช่วยให้พนักงานต้อนรับสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับแขกที่มาถึงอย่างกะทันหันหรือเพียงแค่สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว สลัดจะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวโพด ไข่ และชีส แต่นี่เป็นทางเลือก
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน – 200 กรัม
- สับปะรด – 100 กรัม
- วอลนัท – 50 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- ข้าวโพด – 70 กรัม (ไม่จำเป็น).
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ลอกหนังออกจากอกไก่รมควัน และตัดเนื้อให้ทั่วเมล็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ใช้เครื่องปั่นบดวอลนัทเป็นชิ้น ๆ เท่านั้น ไม่ใช่เป็นเศษเล็กเศษน้อย
ขั้นตอนที่ 3 ใช้เครื่องขูดหยาบบดชีสแข็งหนึ่งชิ้น
ขั้นตอนที่ 4 นำสับปะรดออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นเดียวกับอกรมควัน
ขั้นตอนที่ 5 ไข่ต้มบดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 6 สลัดจะประกอบอยู่ในชามสลัดใบเดียว แต่คุณสามารถใช้ชามเสิร์ฟสองใบก็ได้ ขั้นแรกให้วางสับปะรดหั่นบาง ๆ และอกรมควันลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นโรยด้วยชีสสับและวอลนัท
ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นวางไข่ขูด
ขั้นตอนที่ 9 แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสหนึ่งช้อน เพิ่มข้าวโพด (ไม่จำเป็น) ลงในสลัดหรือใช้สำหรับตกแต่ง สลัดผสมอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!