สลัดอกไก่และสับปะรด

เพื่อให้สลัดอร่อยคุณต้องรู้เคล็ดลับบางประการในการเตรียม ควรต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเพื่อให้สามารถเอาออกจากกระดูกได้ง่าย เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่เครื่องเทศแห้งลงในสลัด ให้ใช้ผักใบเขียวแทน

สูตรสลัดคลาสสิกกับอกไก่และสับปะรด

สูตรสลัดนี้จะช่วยคุณได้หากแขกมาโดยไม่คาดคิดและคุณต้องให้อาหารที่อร่อยและอร่อยแก่พวกเขา เมนูนี้เตรียมง่ายสิ่งสำคัญที่สุดคือต้มไข่และไก่ไว้ล่วงหน้า

1. 
   วิธีเตรียมสลัดคลาสสิกกับอกไก่และสับปะรด? เริ่มจากอกไก่กันก่อน เราตรวจสอบว่ามีส่วนที่ไม่จำเป็นหรือไม่ - กระดูกอ่อนและฟิล์ม เมื่อนำออกแล้วจะต้องล้างเนื้อ
2. 
   วางเต้านมที่ล้างแล้วลงในกระทะแล้วเติมน้ำบริสุทธิ์ ปรุงเนื้อบนเตาจนนุ่มประมาณ 30 นาที น้ำจะต้องเค็มเพื่อลิ้มรส
3. 
   วางไข่ตามจำนวนที่ต้องการในกระทะอีกใบ เติมน้ำลงไป วางภาชนะบนเตาที่อยู่ติดกันแล้วต้มไข่ เมื่อน้ำเดือดให้ปรุงอาหารต่ออีก 7 นาที
4. 
   เรานำอกที่เสร็จแล้วออกจากกระทะแล้ววางลงบนจานเพื่อให้มีโอกาสเย็น เทน้ำเดือดออกจากกระทะพร้อมไข่แล้วเติมน้ำเย็นลงไป
5. 
   เปิดกระป๋องสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำออก วางชิ้นบนเขียงแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นสับชีสเป็นก้อนขนาดเท่ากัน
6. 
   เราปอกเปลือกไข่ มาตัดพวกมันกันเถอะ ไก่เย็นลงแล้ว นอกจากนี้ยังต้องหั่นเป็นก้อนด้วย เลือกชามขนาดใหญ่หรือชามสลัด เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและมายองเนสลงในสลัด ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟให้กับแขก

อร่อย!

สลัดอกไก่รมควัน สับปะรด และขนมปังกรอบ

สิ่งที่ดีที่สุดที่จะใส่ลงในสลัดไม่ใช่ขนมปังกรอบที่ซื้อจากร้านซึ่งมีสารปรุงแต่งมากมาย แต่เป็นขนมปังที่ทำขึ้นเองที่บ้านจากส่วนผสมจากธรรมชาติ จานนี้จะอร่อยมากน่าพอใจและกรอบ

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน – 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
• ก้อน – 100 กรัม
• ชีส – 200 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรามาจัดการกับเนื้อไก่รมควันกันก่อน หั่นเป็นชิ้นตามยาวที่มีความหนาเล็กน้อยแล้วจึงปั้นเป็นก้อน การเลือกชามสลัดที่เหมาะสม หากคุณไม่มี ให้นำชามใดก็ได้แล้วใส่เนื้อรมควันลงไป

2.ตัดก้อนขนมปังออกจากขนมปังตามจำนวนที่ต้องการแล้วหั่นเป็นชิ้น เราสับมันเป็นชิ้น ๆ เป็นรูปลูกบาศก์ เทน้ำมันพืชลงในกระทะ อุ่นภาชนะสักสองสามนาทีแล้วเทก้อนลงไป ทอดก้อนจนเป็นสีเหลืองทอง

3. เปิดกระป๋องสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำออก คุณสามารถเทลงในถ้วยแล้วดื่ม - น้ำผลไม้รสชาติอร่อยและหวานมาก หั่นสับปะรดเป็นก้อน

4. บดชีสตามจำนวนที่ต้องการบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใส่ไก่ ควรเพิ่มแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ก้อนไม่มีเวลานุ่มและยังคงกรอบ

5. วางมายองเนสสองสามช้อนลงบนสลัด ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเสิร์ฟจานในชามหรือชามสลัดได้ สลัดสามารถเสิร์ฟในชามสลัดขนาดเล็กเป็นสัดส่วนได้

อร่อย!

สลัดหลายชั้นพร้อมอกไก่ สับปะรด ชีส

เราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดพัฟที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยชิ้นแตงกวาและสมุนไพร

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 5 นาที

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• อกไก่ – 200 กรัม
• ชีส – 150 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
• มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไก่และไข่ก่อน ก่อนปรุงอาหารควรถอดอกไก่ออกจากฟิล์มและหนัง ล้างแล้วรอจนแห้ง จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำ วางภาชนะบนเตาแล้วต้มไก่จนสุกเต็มที่ประมาณ 30 นาที

2.วางไข่สองสามฟองในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมน้ำเย็นลงไป วางกระทะบนเตาแล้วรอให้น้ำเดือด หลังจากเดือดแล้วให้ต้มไข่ประมาณ 7-8 นาที ตอนนี้คุณต้องสะเด็ดน้ำเดือดแล้วเทน้ำเย็นลงบนไข่

3. นำเนื้อไก่ออกจากกระทะ หลังจากที่เย็นสนิทแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนแล้ววางลงบนจานเป็นชั้นแรก หล่อลื่นไก่ด้วยมายองเนส

4. เปิดกระป๋องข้าวโพด เทน้ำที่ปล่อยออกมาลงในอ่างล้างจานแล้ววางส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการไว้บนชั้นไก่พร้อมมายองเนส เรายังอัดจาระบีข้าวโพดด้วยมายองเนส

5.เปิดขวดสับปะรด เรายังสะเด็ดน้ำออกและหั่นเป็นชิ้นรูปทรงลูกบาศก์ตามจำนวนที่ต้องการ นี่คือสลัดชั้นถัดไป หล่อลื่นสับปะรดด้วยมายองเนส

6. แกะเปลือกไข่ออกแล้วสับไข่ เราวางมันลงในชั้นถัดไปแล้วเคลือบด้วยมายองเนส ต่อไปเราจะส่งชีสที่ขูดก่อนหน้านี้บนเครื่องขูด เทมายองเนสลงบนชีส

อร่อย!

สลัดง่ายๆ กับอกไก่ สับปะรด และเห็ด

สลัดฉ่ำๆ รสชาติไม่ธรรมดาสำหรับ 6 ที่ จานนี้ดูนุ่มนวลและน่าพึงพอใจ การนำเสนอดั้งเดิมดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษ: ไข่โฮมเมดที่มีไข่แดงสีเหลืองเข้มเหมาะที่สุดสำหรับการตกแต่ง

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 6 ชิ้น
• อกไก่ – 400 กรัม
• เห็ดหมัก – 150 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 250 กรัม
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมอกไก่: ก่อนต้มให้ตัดฟิล์มออกแล้วเอากระดูกอ่อนออก ล้างและทำให้เนื้อแห้ง วางลงในกระทะแล้วเติมน้ำต้มเนื้อบนเตาประมาณ 30 นาทีจนสุกเต็มที่

2. ตอนนี้ถึงคราวของไข่แล้ว วางไว้ในกระทะแล้วเติมน้ำเย็น น้ำควรเดือด เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ปรุงไข่ต่อไปอีกประมาณเจ็ดนาที เทน้ำร้อนออก หากต้องการทำให้ไข่เย็นลง ให้เติมน้ำเย็นลงไป

3. เมื่ออกไก่พร้อม พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางบนจานสลัดแล้วราดมายองเนส ชั้นถัดไปจะเป็นสับปะรด ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเปิดขวดและสะเด็ดน้ำออกก่อน จากนั้นจึงหั่นส่วนผสมเป็นชิ้น ๆ ให้ละเอียดที่สุด

4. หล่อลื่นสับปะรดด้วยมายองเนส ตัดปลายทั้งสองข้างของแตงกวาออกแล้วสับผัก วางแตงกวาไว้บนสับปะรดและมายองเนส แล้วเทมายองเนสลงไป

5. เรายังสับเห็ดดองแล้วปั้นเป็นสลัดชั้นใหม่ หล่อลื่นด้วยมายองเนส เรายังสับไข่ขาวแล้ววางไว้บนชิ้นเห็ด ฝนตกปรอยๆกับมายองเนส สำหรับการตกแต่ง ให้ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยบนสลัด เราเสริมจานด้วยสมุนไพรที่ล้างไว้แล้ว

อร่อย!

วิธีเตรียมสลัดอกไก่ สับปะรด และวอลนัท

วอลนัทเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับสลัด ส่วนเห็ดทอดและหัวหอมก็ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม บทบาทของสับปะรดในจานคือการให้ความชุ่มฉ่ำและความหวาน ส่วนชีสและไข่ทำให้เนื้อนุ่ม

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 500 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 300 กรัม
• แชมเปญ – 230 กรัม
• ชีส – 150 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• วอลนัท – 70 กรัม
• มายองเนส – 100 กรัม
• น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1.ก่อนปรุงอาหารจะต้องแปรรูปอกไก่: เอาผิวหนังและฟิล์มออกแล้วล้างออก เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้มบนเตา วางไก่ในน้ำเดือดและเคี่ยวจนสุกเต็มที่ประมาณ 20-30 นาที

2. ปอกหัวหอมแล้วสับ เราเอาชั้นบนสุดของแชมเปญออก ล้างและสับ มาเริ่มทอดกันเลย เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วกระจายไปตามก้นภาชนะ อุ่นบนเตาสักสองสามนาที เพิ่มหัวหอมและเริ่มทอด ไม่กี่นาทีต่อมา ให้ใส่แชมเปญลงในกระทะ ผสมกับหัวหอม ทอดจนสุก (ส่วนผสมควรเป็นสีน้ำตาล)

3. เปิดขวดสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำเชื่อมออก ตัดชิ้นเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดชิ้นเล็ก ๆ ออกจากชิ้นชีส เราจะต้องใช้มันในการตกแต่งสลัด ขูดชีสชิ้นใหญ่บนเครื่องขูดหยาบ และขูดชีสชิ้นเล็กบนเครื่องขูดแบบละเอียด

4. แตกวอลนัทและเอาแกนออก ก่อนอื่นจะต้องตัดด้วยมีดแล้วสับเบา ๆ ในเครื่องปั่น คุณไม่ควรได้รับเศษเล็กๆ แต่ต้องการให้เหลือเศษถั่ว73

5. นำอกไก่ออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นก้อนหลังจากเย็นลง เทน้ำมันพืชออกจากกระทะด้วยแชมเปญเพื่อไม่ให้สลัดกลายเป็นมันเยิ้ม

6. ถึงเวลาใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ เราเลือกอาหารที่เหมาะสมและปูด้วยฟิล์ม วางแชมปิญองและหัวหอมไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ หล่อลื่นด้วยมายองเนสและกระจายชีสชั้นถัดไป

7. เทมายองเนสลงบนชีสแล้วโรยด้วยวอลนัทซึ่งเราก็คลุมด้วยมายองเนสด้วย ต่อไปจะเป็นชั้นสับปะรด แล้วก็เนื้อไก่ คลุมไก่ด้วยมายองเนสปิดสลัดที่เสร็จแล้วด้วยจานแบนแล้วพลิกโครงสร้าง นำภาชนะทรงลึกและฟิล์มยึดออก ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดละเอียด

อร่อย!

สูตรสลัดอร่อยกับไก่สับปะรดและข้าวโพด

สำหรับสลัดคุณต้องเลือกอกไก่ที่มีไขมันต่ำและเป็นอาหารและคุณสามารถหั่นสับปะรดสดแทนสับปะรดกระป๋องได้ นอกจากนี้ยังสะดวกที่สุดในการใช้ข้าวโพดกระป๋องสำหรับสลัด

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 45 นาที

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 250 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 250 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ลอกหนังและเยื่อหุ้มสีขาวออกจากอกไก่ เราล้างและวางเนื้อในกระทะแล้วเติมน้ำเย็นบริสุทธิ์ เติมเกลือลงในน้ำแล้ววางภาชนะบนเตา ปรุงเต้านมเป็นเวลา 30-40 นาที

2. วางชามสลัดทรงลึกลงบนพื้นผิวการทำงาน นำไก่ที่ปรุงสุกแล้วออกจากกระทะแล้วพักให้เย็น เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ไก่สามารถแยกออกเป็นเส้นใยแล้วใส่ในชามสลัด

3. เปิดกระป๋องข้าวโพดโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ เทน้ำออกแล้ววางส่วนผสมไว้บนไก่

4. ตอนนี้เปิดขวดสับปะรด สะเด็ดน้ำเชื่อมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดกลายเป็นน้ำ ให้วางสับปะรดในกระชอนและรอให้น้ำไหลออกอีกเล็กน้อย จากนั้นจึงนำไปใส่ในชามสลัด

5. ผสมส่วนผสม ใส่เกลือลงในจานแล้วเทมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมอีกครั้งและตกแต่งด้วยสมุนไพรที่ล้างไว้แล้วหากต้องการ - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

อร่อย!

สลัดกับเนื้อไก่ สับปะรด ชีส และไข่

ลองผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแปลกซึ่งทำให้ได้สลัดที่อร่อย นุ่ม และน่าพึงพอใจอย่างน่าประหลาดใจ จัดทำขึ้นค่อนข้างเร็วจากชุดส่วนผสมที่แม่บ้านทุกคนมีให้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง – 200-250 กรัม
• อกไก่ – 300 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ชีส – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มอกและไข่ก่อน ในการทำเช่นนี้ ให้เอาฟิล์มและหนังออกจากไก่ด้วยมีดคมๆ แล้วค่อยล้างด้วยน้ำไหล

2. เทน้ำตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะ จะดีกว่าถ้าทำความสะอาดล่วงหน้า เติมเกลือลงในของเหลวแล้วใส่อกไก่ลงไป ปรุงผลิตภัณฑ์บนเตาประมาณ 20-30 นาทีจนสุกเต็มที่

3. วางไข่ในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมน้ำเย็นลงไป ทันทีที่น้ำเดือด ให้ปรุงไข่ด้วยไฟแรงเป็นเวลาประมาณเจ็ดนาที เทน้ำร้อนลงในอ่างแล้วเทน้ำเย็นลงบนไข่ให้เย็น

4. วางไก่ลงบนจานแล้วรอให้เย็น นำเปลือกออกจากไข่ที่เสร็จแล้วแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังสับเนื้อไก่ที่เย็นแล้วด้วย เลือกชามสลัดที่เหมาะสมแล้วใส่ไข่สับและอกไก่ลงไป

5. เปิดกระป๋องสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำออก นำชิ้นสับปะรดออกจากภาชนะแล้วหั่น หากต้องการระบายน้ำที่เหลือ ให้วางชิ้นส่วนในกระชอน

6. บดชีสตามจำนวนที่ต้องการบนเครื่องขูดหยาบ ใส่สับปะรดและชีสลงในชามสลัด ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

7. หากต้องการคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยสมุนไพร - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งก่อนอื่นเราล้างพวกมันเล็กน้อยด้วยน้ำไหลแล้วแช่ไว้ จากนั้นจึงสับให้ละเอียดหรือฉีกเป็นกิ่งเล็ก ๆ ด้วยมือของเรา ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

อร่อย!

สลัดอกไก่ สับปะรด และผักกาดขาวปลี

ส่วนผสมในสลัดทำให้เกิดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อไก่อุดมไปด้วยโปรตีน ผักกาดขาวปลีช่วยบรรเทาความเครียดและต่อสู้กับความเหนื่อยล้า และสับปะรดช่วยลดน้ำหนักและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 2-3

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• ชีส – 50 กรัม
• ใบกะหล่ำปลีจีน – 5-6 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ถอดเยื่อหุ้มและผิวหนังออกจากอกไก่ - ตัดออกด้วยมีดคมๆ เราล้างเนื้อด้วยน้ำประปา

2. วางเต้านมลงในกระทะที่มีน้ำแล้วต้มประมาณ 20-30 นาที เมื่อไก่สุกเต็มที่แล้ว ให้นำไปแช่ในน้ำซุปโดยตรง

3. หั่นอกไก่ที่แช่เย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปลูกบาศก์ วางไว้ในชามสลัดหรือชามขนาดที่เหมาะสม

4. เปิดขวดสับปะรดแล้วเทน้ำออกอย่างระมัดระวัง วางชิ้นหวานบนเขียงแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกับไก่ หากต้องการสะเด็ดน้ำที่เหลือ ให้ใส่สับปะรดลงในกระชอน

5. ขูดชีสหนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดแบบละเอียด เพิ่มสับปะรดและชีสให้กับไก่ ต้องล้างใบกะหล่ำปลีจีนก่อนแล้วเช็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราส่งพวกเขาไปที่สลัด

6. เปิดฝากระป๋องข้าวโพด สะเด็ดน้ำและวางส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการลงในชามสลัด เราเตรียมสลัดเสร็จแล้วโดยเติมมายองเนสผสมจานให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดอกไก่รมควัน สับปะรด ชีส และกระเทียม

การผสมผสานระหว่างกระเทียมและสับปะรดกระป๋องที่ค่อนข้างแปลก: ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่น่าสนใจมาก - ทั้งรสหวานและรสเปรี้ยวซึ่งเป็นที่นิยมในชุมชนการทำอาหาร

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน – 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
• ชีส – 100 กรัม
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. วางอกรมควันที่เสร็จแล้วบนเขียง เราตัดมันเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดคม ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ในรูปของลูกบาศก์ เทไก่ลงในชามสลัดที่เตรียมไว้

2. เรามาเริ่มแปรรูปสับปะรดกันดีกว่า ในการรับชิ้นคุณต้องเปิดขวดและสะเด็ดน้ำหวานก่อน จากนั้นจะต้องหั่นสับปะรดและวางในกระชอนเพื่อกำจัดน้ำที่เหลือ

3. ตอนนี้เราต้องการเครื่องขูดเพื่อขูดชีสสำหรับสลัด วางอุปกรณ์ไว้ที่ด้านล่างของจานลึกแล้วบดส่วนผสม ใส่ชีสจากจานลงในชามสลัด ไม่จำเป็นต้องขูดชีสลงในภาชนะแยกต่างหากคุณสามารถสับลงในชามสลัดได้ทันที

4. ตามชีส ใส่สับปะรดลงในชามสลัด แยกกลีบกระเทียมออกจากหัวกระเทียมเล็กน้อย เพิ่มกระเทียมเพื่อลิ้มรส เราปอกกานพลูขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือบีบกระเทียมลงในชามสลัดโดยใช้เครื่องกดกระเทียม

5. เทมายองเนสลงบนส่วนผสมทั้งหมด ใช้ช้อนโต๊ะผสมเนื้อหาของชามสลัด เราเสิร์ฟจานเสร็จไปที่โต๊ะ ถ้าคุณชอบผักใบเขียวก็สามารถเสริมสลัดด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวได้

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำสลัดไก่ สับปะรด และแตงกวา

ในการเตรียมสลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจต้องต้มอกไว้ล่วงหน้า ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งเปลือกแตงกวาด้วย จะต้องหั่นส่วนผสมโดยตรงแล้วจึงใส่ลงในสลัด

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 2-3

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 200 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง – 2 ชิ้น
• ชีส – 60 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เมล็ดทับทิม - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่อกไก่ที่ล้างแล้วให้ปราศจากฟิล์มลงในกระทะแล้วเติมน้ำบริสุทธิ์ ต้มบนเตาจนสุกเต็มที่ หลังจากที่อกไก่พร้อมแล้วควรทำให้เย็นลงหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในชามสลัด

2. ขั้นแรกให้ล้างแตงกวาใต้น้ำไหล เราเช็ดมันแล้วตัดปลายทั้งสองข้างของส่วนผสมออก สับแตงกวาเป็นก้อนขนาดเท่ากับอกไก่ เพิ่มแตงกวาก้อนลงในไก่ในชามสลัด

3. เปิดขวดสับปะรดแล้วใช้ส้อมหยิบผลิตภัณฑ์ออกมาสองสามชิ้น โอนไปยังเขียงแล้วสับ จากนั้นเทสับปะรดลงในกระชอน เมื่อน้ำคั้นหมดแล้ว ให้วางชิ้นส่วนลงในชามสลัด

4. เราจะต้องใช้ชีส 60 กรัมในการเตรียมสลัด ตะแกรงเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในสลัด

5. ปรุงรสส่วนผสมที่บดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส โรยด้วยเกลือและพริกไทย

6. ผสมเนื้อหาของชามสลัด ก่อนอื่นเราล้างผลทับทิมแล้วเช็ดด้วยผ้า จากนั้นจึงหั่นเพื่อเอาเมล็ดออกตามจำนวนที่ต้องการ เราตกแต่งสลัดกับพวกเขา

อร่อย!