สลัดปูอัดและผักกาดขาวปลีเป็นเมนูยอดนิยมที่เตรียมค่อนข้างง่าย เมนูวันนี้ประกอบด้วยสูตรอาหารง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมมากนัก มีเพียงบางตัวเลือกเท่านั้นที่ต้องใช้ไข่ต้ม สูตรอื่น ๆ ไม่ต้องการการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นการประกอบสลัดแสนอร่อยจึงใช้เวลาน้อยที่สุด
สลัดปูอัด ผักกาดขาวปลี และข้าวโพด
แม้แต่เด็กก็สามารถเติมชีวิตชีวาให้กับสลัดนี้ด้วยปูอัด ผักกาดขาวปลี และข้าวโพดได้ หากต้องการใช้สูตรนี้ ส่วนผสมไม่สามารถผ่านความร้อนได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือสับและผสมทุกอย่าง มักใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัดหรือผสมกับครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากัน “ Zozhniki” ชอบน้ำสลัดที่ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติ
- กะหล่ำปลี ½ หัวกะหล่ำปลี
- ปูอัด 10 (สิ่งของ)
- พริกไทยบัลแกเรีย 150 (กรัม)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- ข้าวโพดกระป๋อง ½ ธนาคาร
- เกลือ รสชาติ
- มายองเนส รสชาติ
-
สลัดปูอัดและผักกาดขาวปลี? เรากำลังเตรียมแพ็คเกจอาหาร ปอกเปลือกหัวหอมแล้วล้าง หากเราใช้พริกหวานสด ให้ล้าง ดึงเอาด้านในออก แล้วหั่นเป็นเส้น นำใบด้านบนที่ร่วงโรยออกจากกะหล่ำปลี เรานำปูอัดที่แช่แข็งไว้ก่อนแล้วปล่อยให้ละลายน้ำแข็ง ระบายของเหลวจากข้าวโพด -
ฉีกกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นเส้น -
ผสมกะหล่ำปลีกับพริกหวานในภาชนะทรงลึก -
หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบางๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ -
เพิ่มข้าวโพดกระป๋อง -
เมื่อปล่อยปูอัดออกจากเปลือกแล้ว ตัดสามอันเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วตัดที่เหลือเป็นวงกลม -
เพิ่มปูอัดหั่นเป็นชิ้นลงในสลัด -
หลังจากเกลือสลัดแล้วให้ใส่มายองเนสลงไปผัด เราเป็นผู้กำหนดการออกแบบสลัดและวิธีการหั่นด้วยตัวเราเอง ไม่มีมาตรฐานเฉพาะ -
สลัดปูอัดและผักกาดขาวพร้อม! เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยและตกแต่งด้วยปูอัดหั่นเป็นสามเหลี่ยม เสิร์ฟไปที่โต๊ะ อร่อย!
สลัดปูอัด ผักกาดขาว ไข่ แตงกวา และข้าวโพด
สลัดปูอัด ผักกาดขาว ไข่ แตงกวา และข้าวโพดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ชุ่มฉ่ำและสดใสซึ่งสามารถเตรียมได้ด้วยวิธีง่ายๆ ใครๆ ก็สามารถทำสลัดแบบง่ายๆ ซ้ำได้ โดยไม่คำนึงถึงประสบการณ์การทำอาหาร แม้แต่วัยรุ่นก็สามารถต้มไข่และสับส่วนผสมที่เหลือได้
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 400 กรัม
- ปูอัด – 200 กรัม
- แตงกวาสด – 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง – 120 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- หลังจากล้างกะหล่ำปลีที่มีใบเหี่ยวแล้ว ให้หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้น
- ล้างไข่และปรุงอาหารจนเดือด หลังจากเย็นและปอกเปลือกแล้ว ให้หั่นเป็นก้อน เรากำหนดขนาดเอง
- หลังจากเอาปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้ว ให้หั่นเป็นก้อน
- หั่นแตงกวาที่ล้างและแห้งออกเป็นสี่ส่วน
- ในชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ สับผักที่ล้างแล้วอย่างประณีตแล้วใส่ลงในส่วนผสมอื่น ๆ เราเติมข้าวโพดโดยปล่อยมันออกก่อนแล้วจึงสลัดมันออกจากของเหลว โรยเกลือและเติมมายองเนส แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือกรีกโยเกิร์ตหากต้องการ
- รวมเนื้อหาของชามสลัด
- เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสในส่วนต่างๆ อร่อย!
สลัดปูอัด ผักกาดขาว และมะเขือเทศ
สลัดปูอัดผักกาดขาวและมะเขือเทศมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ สลัดปรุงในเวลา 15 นาที ซึ่งเพียงพอสำหรับคนที่มีงานยุ่งที่สุด สูตรง่ายๆ นี้ไม่เคยล้มเหลวและช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการเตรียมขนมแสนอร่อยในเวลาอันสั้น
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 2
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 200 กรัม
- ปูอัด – 200 กรัม
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
- กระเทียม – 2 ฟัน
- มายองเนส/กรีกโยเกิร์ต – 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราปลดปล่อยต้นปักกิ่งจากใบไม้ที่เหี่ยวเฉา หลังจากล้างและทำให้ผักกาดขาวแห้งแล้ว ให้หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัด
- ก่อนหน้านี้ได้ละลายปูอัดแล้วปล่อยออกจากเปลือกแล้วจึงสุ่มหั่นเป็นชิ้นแล้วเทลงในกะหล่ำปลี
- เราหั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วและตากแห้งเป็นก้อนหลังจากตัดก้านออกเพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ ถ้ามะเขือเทศเป็นน้ำ ให้เอาเมล็ดออก เหลือแต่เนื้อเท่านั้น วางบนตะแกรงหรือซับความชื้นด้วยผ้าเช็ดปาก หากไม่ทำหลังจากยืนสลัดจะมีน้ำและสูญเสียความน่าดึงดูด
- เกลือและพริกไทย. ปอกกระเทียมออกจากกระเทียมแล้วล้าง สับกระเทียมที่เตรียมไว้แล้วใส่ลงในชามสลัด เราควบคุมปริมาณของมันเอง แต่งสลัดด้วยมายองเนส หรือใช้กรีกโยเกิร์ตหากต้องการควบคุมอาหาร หากคุณไม่ชอบน้ำสลัดที่ซื้อจากร้านค้า ก็ลองทำมายองเนสเองได้
- เช็ดก้านผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วให้แห้งแล้วสับให้ละเอียดที่สุด เพิ่มลงในสลัด เราใช้กรีนอื่นตามดุลยพินิจของเรา เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถนำหัวหอมสีเขียว 2-3 ต้นและก้านผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน
- ผัดสลัดเพื่อให้ส่วนประกอบ "แต่งงาน" และแช่อย่างสม่ำเสมอ
- เราเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมและเสิร์ฟ อร่อย!
สลัดปูกับผักกาดขาวและสับปะรด
สลัดปูกับผักกาดขาวและสับปะรดมีความชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ การผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสมที่เรียบง่ายจะดึงดูดผู้ชื่นชอบของว่างดั้งเดิม สับปะรดและข้าวโพดหวานช่วยให้มีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอเป็นพิเศษ
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 500 กรัม
- ปูอัด – 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง – 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส/ครีมเปรี้ยว – เพื่อลิ้มรส
- ไข่ – 3 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสม.
- นำใบร่วงโรยออกจากกะหล่ำปลี ตัดส่วนที่จำเป็นออกแล้วล้างออกและขจัดความชื้น สับละเอียดแล้วโอนไปยังชามขนาดใหญ่ หลังจากนำบรรจุภัณฑ์ออกจากปูอัดแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนเพิ่มลงในกะหล่ำปลี ล้างไข่ไก่แล้วนำไปปรุง เมื่อนำไปต้มจนเดือดแล้วให้ปิดเครื่องทำความร้อน เย็นแล้วเอาเปลือกออก หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ
- หลังจากเปิดฝากระป๋องข้าวโพดกระป๋องแล้ว ให้เทช้อนโต๊ะที่กองไว้ 4 ช้อนโต๊ะลงในสลัดโดยตรง
- หลังจากเปิดกระป๋องสับปะรดกระป๋องแล้ว ให้หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดเดียวกับปูอัด ใส่มันลงในสลัด หากสับปะรดถูกตัดแล้ว ให้ปล่อยไว้เหมือนเดิม เรากำหนดวิธีการตัดส่วนประกอบทั้งหมดตามความต้องการของเรา
- เกลือสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส เราแทนที่มายองเนสที่มีไขมันมากเกินไปด้วยที่มีไขมันน้อยกว่าหรือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
- คนให้เข้ากันและปล่อยให้แช่ไว้เล็กน้อย
- เราเสิร์ฟสลัดที่ทำเสร็จแล้วและตกแต่งตามต้องการ อร่อย!
สลัดปูอัด ผักกาดขาว และกุ้ง
สลัดปูอัด ผักกาดขาวปลี และกุ้ง เป็นเมนูที่อร่อยและมีสีสัน จานนี้ดูน่ารับประทานและน่าดึงดูด สลัดจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายที่สุดและไม่ต้องการการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีสีสันได้อย่างมาก
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 2
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 100 กรัม
- ปูอัด – 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 80 กรัม
- กุ้ง – 100 กรัม
- มายองเนส/กรีกโยเกิร์ต – 40 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเตรียมส่วนผสมสำหรับการทำทรีตเมนต์ที่สดใสและชวนน้ำลายสอ หากใช้สับปะรดกระป๋องจะเพิ่มความหวานให้กับสลัด หากคุณแทนที่ด้วยผลไม้สดของว่างจะได้รสชาติที่แตกต่าง แต่ก็น่าสนใจทีเดียวพร้อมความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ
- นำใบด้านบนออกจากหัวกะหล่ำปลี หั่นกะหล่ำปลี 100 กรัมออกแล้วฉีกเป็นเส้น เทลงในชามขนาดใหญ่
- นำบรรจุภัณฑ์ออกจากแท่ง 100 กรัมแล้วหั่นเป็นก้อน เราผล็อยหลับไปในชามสลัด
- หั่นสับปะรดกระป๋อง 80 กรัมเป็นลูกเต๋า โดยคงขนาดเท่ากับปูอัด เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
- หลังจากปล่อยกุ้ง 100 กรัมจากทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นแล้วเอาเส้นเลือดในลำไส้ออก ผัดอาหารทะเลในกระทะที่แห้งแล้วเทลงในสลัด คุณสามารถใช้กุ้งหมักได้
- หลังจากเกลือและพริกไทยแล้วให้เติมมายองเนส 40 กรัมแล้วผสม หากคุณไม่ต้องการใช้มายองเนสด้วยเหตุผลบางประการ ให้ปรุงรสด้วยกรีกโยเกิร์ตหรือซาวครีม หากต้องการเพิ่มความโดดเด่นให้กับจาน ให้ใช้ซอสกระเทียม
- เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม โดยจัดเรียงเป็นบางส่วนหรือทิ้งไว้ในชามสลัดทั่วไป จานดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นในบางส่วน
- อร่อย!
สลัดปูกับผักกาดขาวและขนมปังกรอบ
สลัดปูกับผักกาดขาวและขนมปังกรอบจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีจึงจะเสร็จ สำหรับของว่าง คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบสำเร็จรูปหรือเตรียมเองก็ได้ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมผสานกันอย่างน่าอัศจรรย์ ทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อม
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 200 กรัม
- ปูอัด – 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- แครกเกอร์ – 50 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม – 2 ฟัน
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัด Pekin ที่ล้างแล้วและแห้งเป็นเส้นกว้างปานกลาง
- หลังจากเอาปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้ว ให้หั่นเป็นก้อน
- ตัดขนมปังโฮลวีตเป็นก้อนแล้วตากในเตาอบหรือในกระทะที่แห้งจนกลายเป็นขนมปังกรอบ หากคุณไม่ต้องการ เราใช้แครกเกอร์ที่ซื้อในร้านโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ทั้งข้าวสาลีและข้าวไรย์ก็เหมาะสม
- ขูดชีสแข็ง 50 กรัมอย่างหยาบ ตัวอย่างเช่น การใช้ "มาสดัม" จะทำให้สลัดมีรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น และ "มอสซาเรลลา" จะทำให้มีรสชาติที่เป็นกลาง
- ในชามลึกประกอบสลัดจากส่วนผสมที่เตรียมไว้ ระบายข้าวโพดกระป๋องผ่านตะแกรงและปล่อยให้ความชื้นส่วนเกินระบายออกเพื่อไม่ให้แครกเกอร์เปียก เทลงในสลัด
- เพิ่มกระเทียมสับและปรุงรสด้วยมายองเนส
- ผสมให้เข้ากัน ชิมรสและถ้าเกลือไม่เพียงพอให้เติมลงไป ผสมสลัดอีกครั้ง
- เราเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยฉ่ำ ๆ ให้กับโต๊ะอาหารเย็นโดยก่อนหน้านี้แบ่งออกเป็นส่วน ๆ โดยใช้วงแหวนสำหรับประกอบอาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!
สลัดปูอัด ผักกาดขาว และถั่วลันเตา
สลัดปูอัด ผักกาดขาวและถั่วเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่ง ทำง่ายและรวดเร็วที่สุด สลัดดูน่าดึงดูดและจะตกแต่งไม่เพียงแค่อาหารค่ำสำหรับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังดูคู่ควรกับงานรื่นเริงอีกด้วย การประกอบสลัดแบบง่ายๆ ใช้เวลาเพียง 20 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 3
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 300 กรัม
- ปูอัด – 150 กรัม
- ถั่วกระป๋อง – 5 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว – 30 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเตรียมส่วนผสมตามสูตร แกะปูอัดออกจากฟิล์ม. ล้างผักใบเขียวและกะหล่ำปลีแล้วเช็ดให้แห้ง ระบาย aquafaba (น้ำเกลือที่มีถั่ว) ออกจากถั่วคุณสามารถเปลี่ยนถั่วกระป๋องเป็นถั่วสดหรือใช้ถั่วแช่แข็งได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง
- หลังจากสับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แล้วนำไปใส่ในภาชนะที่มีด้านสูง
- หากจำเป็นให้นำปูอัดออกมาล่วงหน้าแล้วปล่อยให้ละลาย หั่นเป็นก้อนหรือตามชอบ วิธีการหั่นไม่สำคัญและจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของสลัด
- เพิ่มถั่วลันเตาและปูอัดลงในกะหล่ำปลี
- สับก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วอย่างประณีต คุณสามารถเพิ่มต้นหอมเพื่อทำให้สลัดมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น ยิ่งผักมีความหลากหลายมากเท่าไร รสชาติก็ยิ่งสดใสมากขึ้นเท่านั้น
- เพิ่มสมุนไพรสับลงในส่วนผสมที่เหลือ โรยด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว หรือเรานำส่วนผสมทั้งสองอย่างมารวมกันในสัดส่วนที่เท่ากัน เรากำหนดปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเราเอง เราควบคุมปริมาณเกลือ ถั่วลันเตา และมายองเนสก็มีอยู่แล้ว
- หลังจากผสมอาหารเรียกน้ำย่อยแล้ว ให้กระจายเป็นส่วนๆ หรือโอนไปยังชามสลัดทั่วไป
- เราตกแต่งขนมตามดุลยพินิจของเราและเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!
สลัดปูอัด ปลาหมึก และผักกาดขาวปลี
คุณสามารถเตรียมสลัดปูอัด ปลาหมึก และผักกาดขาวปลีได้ภายใน 15 นาที และดูสดชื่นในฤดูใบไม้ผลิ น้ำมันและน้ำมะนาวใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งไม่เพิ่มความหนักให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย ทรีตเมนต์นี้สามารถเข้ากับเมนูแคลอรีต่ำได้อย่างง่ายดาย และเหมาะสำหรับใครก็ตามที่รักษารูปร่างด้วยการควบคุมปริมาณแคลอรี่
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 2
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 100 กรัม
- ปูอัด – 100 กรัม
- แตงกวาสด – 60 กรัม
- ปลาหมึกหมัก – 80 กรัม
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- เราวางผลิตภัณฑ์ไว้บนเดสก์ท็อป
- หลังจากนำใบด้านบนออกและตัดกะหล่ำปลี 100 กรัมแล้ว ให้ล้างและทำให้แห้งด้วยวิธีที่สะดวก เราตัด "ปักกิ่ง" เป็นเส้นขนาดกลางแล้วใส่ลงในภาชนะ
- เราตัดแตงกวาสดที่ล้างและแห้งออกเป็นส่วน ๆ ตามต้องการแล้วโอนไปยังกะหล่ำปลีสับ แตงกวาสดจะทำให้สลัดมีรสชาติมากขึ้น หากคุณทานแตงกวาดอง อาหารเรียกน้ำย่อยจะมีสีที่ฉุนกว่า
- นำปูอัดออกจากเปลือก 100 กรัม แล้วหั่นเป็นวงกลมที่มีความหนาปานกลาง เราส่งไปยังส่วนประกอบที่สับไว้ก่อนหน้านี้
- เราสุ่มปลาหมึกหมัก 80 กรัม โดยสังเกตขนาดของส่วนที่หั่นร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ใส่มันลงในชามสลัด คุณสามารถใช้ปลาหมึกสดแปรรูปล่วงหน้าและลวกด้วยน้ำเดือด
- เทน้ำมะนาวลงบนสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน โรยด้วยพริกไทยและเกลือ ก่อนอื่นคุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัดแล้วเทลงบนสลัด ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟ
- อร่อย!
