สลัดแครอทเกาหลี

สลัดแครอทเกาหลีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ชุ่มฉ่ำและสดใสสำหรับโต๊ะวันหยุดหรือที่บ้าน สลัดแสนอร่อยมีหลากหลายรูปแบบพร้อมแครอทในภาษาเกาหลี เราได้รวบรวมไอเดียที่ดีที่สุดสำหรับคุณในสูตรอาหารแสนอร่อยและเรียบง่ายที่คัดสรรมาแล้ว 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับแครอทเกาหลีและไก่รมควัน

สลัดแครอทเกาหลีและไก่รมควันเป็นเมนูที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับโต๊ะของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะชุ่มฉ่ำ สดใส และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

1. 
   สลัดแครอทเกาหลีนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อเตรียมสลัด
2. 
   เราล้างกะหล่ำปลีจีนแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
3. 
   วางกะหล่ำปลีลงในชามลึกแล้วใส่แครอทเกาหลีลงไป
4. 
   หั่นไก่รมควันเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสม
5. 
   กดกลีบกระเทียมลงในอาหาร สะดวกในการทำเช่นนี้ผ่านการกดแบบพิเศษ
6. 
   เทมายองเนสตามจำนวนที่ระบุลงบนผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้สามารถปรับรสชาติได้
7. 
   ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
8. 
   วางใบกะหล่ำปลีบนจานเสิร์ฟ เราโอนสลัดที่เตรียมไว้ไปให้พวกเขา
9. 
   สลัดกับแครอทเกาหลีและไก่รมควันพร้อม โรยด้วยแครกเกอร์แล้วสนุกได้เลย!

---

สลัดกับแครอทเกาหลี ไก่ และข้าวโพด

สลัดแครอทไก่และข้าวโพดเกาหลีเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่สดใสและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อกลางวันหรือวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยและจะไม่อยู่บนโต๊ะนาน เพื่อการทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน โปรดจดสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี – 150 กรัม
• อกไก่รมควัน – 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• มายองเนส – 70 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ ต้มไข่ไก่ล่วงหน้าจนสุก

ขั้นตอนที่ 2. ทำให้ไข่เย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 สับอกไก่รมควันอย่างประณีต หั่นแครอทเกาหลีเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดด้วยฟันขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 4 เริ่มวางสลัดเป็นชั้นๆ โดยใช้แหวนเสิร์ฟ วางไก่ในชั้นแรกแล้วเคลือบด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่แครอท ชีส และไข่ขูดเคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 6 โรยข้าวโพดกระป๋องทุกชั้น จากนั้น ค่อยๆ ถอดแหวนเสิร์ฟออก

ขั้นตอนที่ 7 สลัดกับแครอทเกาหลีไก่และข้าวโพดพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัดกับแครอทเกาหลี ไส้กรอก และแตงกวา

สลัดที่มีแครอทเกาหลี ไส้กรอก และแตงกวาจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและคุณค่าทางโภชนาการ อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด อย่าลืมจดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี – 70 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน – 100 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางข้าวโพดกระป๋องบนตะแกรงละเอียดแล้วปล่อยให้ของเหลวทั้งหมดระบายออกจนหมด

ขั้นตอนที่ 2 ขั้นแรกให้หั่นไส้กรอกรมควันเป็นวงกลม จากนั้นจึงตัดวงกลมเหล่านี้เป็นเส้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 3 ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 5. บีบน้ำดองและความชื้นส่วนเกินออกจากแครอทเกาหลี หากแถบแครอทยาวเกินไป ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 6 วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามทรงลึก เทมายองเนสลงไปทั้งหมดแล้วผสมจนน้ำสลัดกระจายทั่วถึง

ขั้นตอนที่ 7 สลัดกับแครอทเกาหลี ไส้กรอก และแตงกวาพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

สลัดกับแครอทเกาหลีและถั่ว

สลัดแครอทและถั่วเกาหลีเป็นอาหารที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ใครๆ ก็เตรียมที่บ้านได้ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• ถั่วสี – 100 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. จัดเรียงถั่วและล้างให้สะอาด จากนั้นเติมน้ำเย็นทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืนได้ ดังนั้น ควรทำตามขั้นตอนล่วงหน้าจะดีกว่า

ขั้นตอนที่ 3 ระหว่างนี้เมล็ดถั่วจะบวม สะเด็ดน้ำออกแล้วเทผลิตภัณฑ์ลงในกระทะหรือหม้อตุ๋น เติมน้ำสะอาด นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 45 นาที เราตรวจสอบความพร้อมโดยตรวจสอบความนุ่มของเมล็ดกาแฟ เติมเกลือเพื่อลิ้มรส 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 4 ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากถั่ว ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดก้นลึกแล้วปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 5. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6 วางหัวหอมลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดจนโปร่งใสและปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 7 วางหัวหอมลงในชามสลัดพร้อมกับถั่วต้มที่แช่เย็นแล้ว

ขั้นตอนที่ 8 เรายังส่งแครอทเกาหลีมาที่นี่ด้วย หากแถบแครอทยาวเกินไป คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้

ขั้นตอนที่ 9. ล้างหัวหอมสีเขียวใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 10 เราทำเช่นเดียวกันกับผักชีลาว

ขั้นตอนที่ 11. วางผักใบเขียวลงในชามสลัดพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 12 ผสมส่วนผสมให้ละเอียดและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 13 สลัดพร้อมแครอทเกาหลีและถั่วพร้อม เสิร์ฟแล้วลองด่วน!

สลัดกับแครอทเกาหลีและผักกาดขาว

สลัดกับแครอทเกาหลีและกะหล่ำปลีจีนจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายและตกแต่งโต๊ะ ในการเตรียมสลัดฉ่ำ ๆ ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี – 160 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 200 กรัม
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 50 กรัม
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• มะกอก – 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ดเผ็ด – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรกให้เตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว เกลือ มัสตาร์ดและพริกไทยดำป่น คนส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 2. ล้างผักกาดขาวและสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 3 เรายังล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 4 ล้างกรีนให้แห้งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 5 หากจำเป็น ให้หั่นแครอทเกาหลีเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 6 วางผักกาดขาวในชามสลัดทรงลึก เทลงบนน้ำสลัดและเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7 เรายังส่งแครอทเกาหลีมาที่นี่ด้วย เรายังเติมน้ำสลัดอีกด้วย

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มแตงกวาสับลงในสลัด

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มทั้งหมดนี้ด้วยสมุนไพรสับเติมน้ำสลัดที่เหลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 10 ในการตกแต่งให้หั่นมะเขือเทศออกเป็นสองส่วนแล้วเอาเนื้อทั้งหมดออก

ขั้นตอนที่ 11 สลัดพร้อมแครอทเกาหลีและผักกาดขาวปลีพร้อม โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและมะกอกแล้วเสิร์ฟ!

สลัดกับแครอทเกาหลีและพริกหยวก

สลัดกับแครอทเกาหลีและพริกหยวกเป็นเมนูที่ชุ่มฉ่ำและสดใสสำหรับทั้งครอบครัวอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะอร่อยและจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง การทำสลัดที่บ้านเป็นเรื่องง่าย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• หอมแดง – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เลือกแครอทเกาหลีสำเร็จรูปและแยกออกจากของเหลวส่วนเกินหากจำเป็น หากแถบแครอทยาวเกินไป คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้

ขั้นตอนที่ 2. ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3. ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมขม ให้แช่ในน้ำที่มีน้ำตาลและน้ำส้มสายชูประมาณ 1 นาที

ขั้นตอนที่ 4. ล้างพริกหยวกให้สะอาด เมล็ดและก้านก็สะอาด จากนั้นหั่นผักเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5 แบ่งมะเขือเทศออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้วเอาแกนและเมล็ดออก หั่นมะเขือเทศที่เหลือเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 6 ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดก้นลึก โรยด้วยเกลือเทน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาว ผสมจนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกระจายอย่างเท่าเทียมกัน

ขั้นตอนที่ 7 สลัดพร้อมแครอทเกาหลีและพริกหยวกพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัดกับแครอทเกาหลีและตับไก่

สลัดแครอทเกาหลีและตับไก่เป็นวิธีการทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่สดใสและน่าจดจำ ทรีตเมนต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและชุ่มฉ่ำนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีเยี่ยมสำหรับรับประทานที่บ้านหรือในวันหยุดของคุณ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี – 300 กรัม
• ตับไก่ – 0.5 กก.
• หัวหอม – 150 กรัม
• แตงกวาดอง/เค็ม – 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ทอดหัวหอมที่เตรียมไว้ในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 4. ล้างตับไก่ให้สะอาดใต้น้ำแล้วลอกฟิล์มออก จากนั้นเราก็หั่นเครื่องเป็นส่วนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5 วางตับบนหัวหอม เกลือ และโรยด้วยพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 6 ทอดตับและหัวหอมด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที ผัดเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 7 หั่นผักดองเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถบีบมันเบาๆ เพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 8 วางแครอทเกาหลีและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดก้นลึก

ขั้นตอนที่ 9 เทมายองเนสลงไปทั้งหมดแล้วผสมจนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกระจายอย่างเท่าเทียมกัน

ขั้นตอนที่ 10 ล้างกรีนให้แห้ง จากนั้นสับให้ละเอียดด้วยมีด เพิ่มส่วนผสมลงในสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ

ขั้นตอนที่ 11. สลัดกับแครอทเกาหลีและตับไก่พร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัดกับแครอทเกาหลีและเห็ด

สลัดแครอทและเห็ดเกาหลีเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับโต๊ะของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะชุ่มฉ่ำ สดใส และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• เห็ด – 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเห็ดสดใต้น้ำ หากจำเป็นให้ต้มก่อน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 2 ในเวลานี้ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 3 เรายังขูดไข่ต้มและปอกเปลือกด้วย

ขั้นตอนที่ 4. ล้างและทำให้ผักแห้ง จากนั้นสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 5 ในชามลึก รวมผักใบเขียว แครอทเกาหลี และเห็ดทอด

ขั้นตอนที่ 6 วางไข่ขูดและชีสไว้ที่นี่ เทมายองเนสลงไปทั้งหมดแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 7 สลัดแครอทเกาหลีและเห็ดพร้อม ยกขนมขึ้นโต๊ะ!

สลัดกับ funchose และแครอทเกาหลี

สลัดกับแครอท funchose และเกาหลีเป็นวิธีการทำอาหารดั้งเดิมสำหรับวันหยุดหรือโต๊ะที่บ้านของคุณ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของว่างที่น่ารับประทานและรสชาติสดใส ในการเตรียมสลัดให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• Funchoza ดิบ – 50 กรัม
• แตงกวาสด – 120 กรัม
• น้ำมะนาว/น้ำมะนาว – 25 กรัม/1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2 โอน funchoza ลงในจานลึกแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปิดจานด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีฝาปิดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 3 วาง funchoza ลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกจนหมด

ขั้นตอนที่ 4 วาง funchose ที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดทรงลึก

ขั้นตอนที่ 5. เสริมส่วนผสมด้วยแครอทเกาหลีหากแถบแครอทยาวเกินไป คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ ได้ แต่ไม่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 6. ล้างแตงกวาสดแล้วขูดบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี วางผักไว้ในชามทั่วไป

ขั้นตอนที่ 7. เทน้ำมะนาวและน้ำมันพืชลงบนอาหาร เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 สลัดพร้อม funchose และแครอทเกาหลีพร้อม เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะ!

สลัด “น้ำตาชาย” กับแครอทเกาหลี

สลัด "น้ำตาชาย" กับแครอทเกาหลีเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่สดใสและน่าพึงพอใจสำหรับวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยและจะไม่อยู่บนโต๊ะนาน เพื่อการทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน โปรดจดสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• หมู – 250 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง – 400 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 100 กรัม
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด วางส่วนผสมลงในชามลึกเทน้ำเดือดใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชู หลังจากที่ของเหลวเย็นลงแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกและเหลือเพียงหัวหอมเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 2 ล้างเห็ดสับมีดให้ละเอียดแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง อย่าลืมเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3. ต้มหมูในน้ำเกลือก่อนประมาณ 60 นาที จากนั้นให้เย็นและตัดเป็นเส้นบาง ๆ สามารถแบ่งออกเป็นเส้นใยได้ วางส่วนผสมลงในชามแบนเพื่อเสิร์ฟเป็นชั้นเท่าๆ กัน เทมายองเนสให้ทั่วชั้น

ขั้นตอนที่ 4 ปิดชั้นเนื้อด้วยหัวหอมดอง

ขั้นตอนที่ 5จากนั้นวางเห็ดเป็นชั้น ๆ แล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นวางไข่ต้มที่ขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วเทมายองเนสลงไปอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 7 คลุมทุกชั้นด้วยแครอทเกาหลี คุณสามารถเติมมายองเนสอีกครั้งได้

ขั้นตอนที่ 8 โรยทั้งหมดด้วยชีสแปรรูปขูด เพื่อความสะดวก ให้ใส่ชีสเคิร์ดในช่องแช่แข็งก่อน

ขั้นตอนที่ 9 สลัด “น้ำตาชาย” กับแครอทเกาหลีพร้อมแล้ว เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด!