สลัดกับไส้กรอกรมควัน

สลัดไส้กรอกรมควันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติดั้งเดิมและมีรสชาติควันพิเศษของไส้กรอกนี้ในจานซึ่งแตกต่างจากสลัดที่คล้ายกันกับไส้กรอกต้ม ชุดส่วนผสมสำหรับสลัดนั้นแตกต่างกันเพราะทั้งผักดองและผักสดเข้ากันได้ดีกับไส้กรอกรมควัน การหั่นอาหารให้บางและสวยงามเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสลัด และแม่บ้านก็เลือกน้ำสลัดตามความชอบส่วนตัว

สลัดกับไส้กรอกรมควันและแตงกวาสด

สลัดกับไส้กรอกรมควันและแตงกวาสดจัดทำในรูปแบบต่างๆและรสชาติหลักจะขึ้นอยู่กับประเภทของไส้กรอกที่เลือก ในสูตรนี้เราเตรียมสลัดกับ "ซาลามิ" และนอกเหนือจากแตงกวาแล้วยังเพิ่มมันฝรั่งต้มและไข่ด้วย จานนี้จะเป็นทางเลือกแทนสลัดหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อนสำหรับโต๊ะวันหยุด ต้มไข่และมันฝรั่งล่วงหน้า

1. 
   สลัดกับไส้กรอกรมควันนั้นเตรียมง่ายมาก เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดทันทีตามสูตรและจำนวนหน่วยบริโภคที่คุณต้องการปอกมันฝรั่งต้มและไข่ต้ม ล้างแตงกวา.
2. 
   นำไส้กรอกออกจากปลอกแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ด้วยมีดคมๆ โอนไปยังชามสลัดทันที
3. 
   หั่นแตงกวาเป็นก้อนหรือแท่งเล็ก ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือกแล้วใส่ไส้กรอก
4. 
   สับไข่ต้มด้วยมีด
5. 
   ล้างขนหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วสับละเอียด
6. 
   หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเดียวกับไข่และแตงกวา ใส่หัวหอมสับ ไข่ และมันฝรั่งลงในชามสลัด
7. 
   สุดท้ายใส่มายองเนสและเกลือลงในสลัด ค่อยๆ ผสมส่วนผสมกับมายองเนสแล้วเก็บตัวอย่าง
8. 
   คุณสามารถเสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้พร้อมไส้กรอกรมควันและแตงกวาสดบนโต๊ะบนชามสลัดที่แบ่งส่วนได้ทันที อร่อย!

---

สลัดกับไส้กรอกรมควันและข้าวโพด

ไส้กรอกรมควันกับข้าวโพดในสลัดในเวอร์ชันต่าง ๆ กำลังได้รับความนิยมสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง ในสูตรนี้ เราจะเสริมส่วนผสมทั้งสองนี้ด้วยแครกเกอร์ ไข่ แตงกวาดอง และสมุนไพร การรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ค่อนข้างประสบความสำเร็จและมีรสชาติดั้งเดิมและสลัดก็เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน – 100 กรัม
• แครกเกอร์ – 100 กรัม (1 แพ็ค)
• ข้าวโพดกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ไข่ – 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
• มายองเนส – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดตามสูตรและจำนวนเสิร์ฟที่คุณต้องการ ไข่ต้มสุกล่วงหน้า ปลอกไส้กรอกจะถูกถอดออก หัวหอมสีเขียวล้างและทำให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

ขั้นตอนที่ 2.ไส้กรอกไข่และผักดองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เหมือนกัน การตัดจะถูกโอนไปยังชามสลัดทันที

ขั้นตอนที่ 3 น้ำดองจะถูกระบายออกจากข้าวโพดกระป๋องจนหมดและเทธัญพืชลงในผลิตภัณฑ์ที่สับ

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียดลงในสลัดและหัวหอมเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มแครกเกอร์ลงในส่วนผสมเหล่านี้และบางส่วนก็เหลือสำหรับการตกแต่งด้วย แครกเกอร์คัดสรรด้วยสารปรุงแต่งรสต่างๆ ยกเว้นรสชาติของอาหารทะเล

ขั้นตอนที่ 6. จากนั้นใส่มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรสสลัด

ขั้นตอนที่ 7 สลัดพร้อมกับขนมปังกรอบผสมอย่างระมัดระวังและทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้มายองเนสอิ่มตัวและนิ่มลง

ขั้นตอนที่ 8 สลัดที่เตรียมไว้พร้อมไส้กรอกรมควันและข้าวโพดวางในชามสลัดที่แบ่งส่วนตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวและขนมปังกรอบและเสิร์ฟจานที่โต๊ะ อร่อย!

สลัดกับไส้กรอกและแครอทเกาหลี

ไส้กรอกรมควันและแครอทเกาหลีมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป และเมื่อรวมเข้ากับสลัดแล้วรสชาติจะออกมาไม่ธรรมดา ตัวเลือกสลัดที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้แตกต่างกันและมีชื่อที่สวยงาม ในสูตรนี้ เราเตรียมสลัดเวนิสโดยเติมไส้กรอกและแครอท ข้าวโพดกระป๋อง แตงกวา และชีสแข็ง แครอทเกาหลีและไส้กรอกรมควันควรจะอร่อยและมีคุณภาพดี

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม
• แครอทเกาหลี – 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม
• แตงกวา – 100 กรัม
• ชีส "รัสเซีย" – 100 กรัม
• มายองเนส – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ส่วนผสมสำหรับสลัดจะถูกเตรียมทันทีตามสัดส่วนของสูตรและจำนวนเสิร์ฟที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 ไส้กรอกรมควันจะถูกลบออกจากปลอกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 แตงกวาหั่นเป็นเส้นเดียวกับไส้กรอก

ขั้นตอนที่ 4 ชีสชิ้นหนึ่งบดบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5 วางแครอทสไตล์เกาหลีไส้กรอกหั่นบาง ๆ พร้อมแตงกวาชีสขูดและเมล็ดข้าวโพดในชามสลัดขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นใส่มายองเนสลงไปแล้วค่อยๆ ผสมสลัดด้วยช้อน

ขั้นตอนที่ 7 สลัดไส้กรอกรมควันและแครอทสไตล์เกาหลี “เวนิส” พร้อม สามารถเสิร์ฟได้ทันทีที่โต๊ะบนชามสลัดทั่วไปหรือในจานที่แบ่งส่วน

อร่อย!

สลัดกับไส้กรอกรมควันดิบ ถั่ว และขนมปังกรอบ

สลัดต่างๆ ที่อร่อย รวดเร็วและเรียบง่ายที่ใช้ไส้กรอกรมควันอาจเป็นสลัดที่มีไส้กรอกรมควัน ถั่ว และขนมปังกรอบ แม่บ้านทุกคนมีส่วนผสมสำหรับสลัดอยู่เสมอและไม่จำเป็นต้องต้ม ทอด ฯลฯ แต่สับและผสมให้เข้ากันเท่านั้น ในสูตรนี้เราใช้ถั่วแดง ซาลามิรมควันดิบ และขนมปังกรอบปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือชีส มาเติมเต็มรสชาติของสลัดด้วยแตงกวาสด ชีส กระเทียมและสมุนไพร

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควันดิบ “ซาลามิ” – 80 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แครกเกอร์ – 2 แพ็ค
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดทันทีตามปริมาณที่ระบุในสูตร

ขั้นตอนที่ 2 บดชีสแข็งหนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ขั้นตอนที่ 3สะเด็ดน้ำดองออกจากถั่วกระป๋อง แล้วล้างด้วยกระชอนด้วยน้ำเย็น แล้วใส่ลงในชามสลัด เพิ่มชีสขูดฝอยลงในถั่ว

ขั้นตอนที่ 4 นำไส้กรอกรมควันดิบออกจากปลอก หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 5 ล้างแตงกวาสดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นก้อนหรือแท่งเล็ก ๆ เพิ่มชิ้นแตงกวาลงในส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 6 สับผักที่ล้างและทำให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากอย่างประณีตแล้วนำไปใส่ในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นใส่กลีบกระเทียมสับละเอียดลงในสลัด

ขั้นตอนที่ 8 สุดท้าย ใส่มายองเนสและขนมปังกรอบสองสามช้อนลงในสลัด

ขั้นตอนที่ 9. ค่อยๆ ผสมสลัด ตกแต่งตามชอบ และเสิร์ฟทันทีเพื่อให้ขนมปังกรอบกรอบ อร่อย!

สลัดกับไส้กรอกรมควันและผักกาดขาวปลี

สลัดกับไส้กรอกรมควันและกะหล่ำปลีจีนนั้นเตรียมง่าย แต่มีรสชาติดี สาเหตุหลักมาจากไส้กรอกรมควัน ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เสริมด้วยส่วนผสมที่หลากหลายซึ่งช่วยให้แม่บ้านได้ทดลองรสชาติของอาหาร ในสูตรนี้เราจะเสริมสลัดด้วยแตงกวาสดและขนมปังกรอบและปรุงรสด้วยมายองเนส

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 1 ชิ้น
• แตงกวาสด – 6 ชิ้น
• แครกเกอร์ – 140 กรัม
• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ล้างแตงกวาสดเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 2. ลอกไส้กรอกรมควันออกจากปลอกแล้วหั่นเป็นชิ้นเดียวกับแตงกวา

ขั้นตอนที่ 3. ล้างผักกาดขาวด้วยน้ำเย็น ถอดโคนหัวออก แล้วตัดส่วนใบเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4ใส่ผักสับและไส้กรอกลงในชามสลัดก้นลึก

ขั้นตอนที่ 5. ใส่แครกเกอร์ทุกรสชาติลงไป แค่ไม่ใส่รสอาหารทะเล จากนั้นเติมเกลือลงในส่วนผสมเหล่านี้แล้วเติมมายองเนส

ขั้นตอนที่ 6 ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อน นำตัวอย่างและปรับตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นวางสลัดที่เตรียมไว้พร้อมไส้กรอกรมควันและผักกาดขาวปลีลงในชามสลัดที่แบ่งส่วน และเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะ อร่อย!

สลัดกับไส้กรอก มะเขือเทศ และชีส

สลัดที่ทำจากส่วนผสม 3 อย่าง ได้แก่ ไส้กรอกรมควัน มะเขือเทศ และชีส เรียกว่า "ฮัสซาร์" และเตรียมได้ง่าย สำหรับสลัดเลือกไส้กรอกรมควัน แต่ไม่ยากมะเขือเทศมีเนื้อหลากหลายและชีสชนิดแข็งก็เหมาะสม ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน และในสูตรนี้เราหั่นเป็นก้อน สลัดราดด้วยซอสมายองเนสและกระเทียม

ในเวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 1.

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 60 กรัม
• กระเทียม – 1 กานพลู
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ส่วนผสมสำหรับสลัดจัดทำขึ้นตามสูตรและจำนวนเสิร์ฟที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 ไส้กรอกรมควันจะถูกนำออกจากปลอกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกเปลือกชีสแข็งทุกชนิดออกจากเปลือกแว็กซ์แล้วหั่นเป็นก้อนเดียวกับไส้กรอก

ขั้นตอนที่ 4 มะเขือเทศที่มีเนื้อควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นกัน

ขั้นตอนที่ 5 ส่วนผสมที่สับแล้วจะถูกโอนไปยังชามสลัดแล้วโรยด้วยเกลือ เพิ่มกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกดกระเทียม

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเติมมายองเนสที่มีไขมันลงในส่วนผสมเหล่านี้สลัดผสมให้เข้ากันและวางในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เพื่อการนำเสนอที่สวยงาม สลัดจะถูกจัดวางในชามสลัดที่แบ่งส่วนโดยใช้รูปทรงทรงกลมหรือสี่เหลี่ยม สลัดก็เข้ากันพอดี

ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นจึงนำแม่พิมพ์ออก

ขั้นตอนที่ 9 สลัดที่เตรียมไว้พร้อมไส้กรอกรมควันมะเขือเทศและชีสตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!

สลัด “ฮันเตอร์” กับไส้กรอกรมควัน

สลัด "ฮันเตอร์" กับไส้กรอกรมควันซึ่งแตกต่างจากการเตรียมฤดูหนาวที่มีชื่อเดียวกันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและอิ่มมากโดยใช้ไส้กรอกรมควันแตงกวาดอง/เห็ดและมันฝรั่งต้ม ในสูตรนี้ ใส่ส่วนผสมหลักลงในหัวหอม ชีส ถั่วลันเตา และปรุงรสด้วยมายองเนส จานนี้จะเป็นทางเลือกที่อร่อยแทนสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิม เช่น โอลิเวียร์

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควันดิบ – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 4 ชิ้น
• ถั่วเขียว – 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีม่วง – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมสลัดตามสัดส่วนสูตร ต้มหรืออบมันฝรั่งล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากนี้ให้เริ่มตัดผลิตภัณฑ์และควรจะเหมือนเดิม ถอดปลอกออกจากไส้กรอกอย่างระมัดระวัง จากนั้นหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4. หั่นมันฝรั่งต้มและปอกเปลือก เช่น ไส้กรอกและแตงกวา

ขั้นตอนที่ 5. หัวหอม และในสูตรนี้เราใช้สีม่วงหั่นเป็นครึ่งวงบางๆ

ขั้นตอนที่ 6 บดชีสแข็งหนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 7วางผลิตภัณฑ์สับลงในชามสลัดก้นลึก เพิ่มถั่วกระป๋อง เกลือ และพริกไทยดำตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ และปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 8 ผสมสลัด "ฮันเตอร์" กับไส้กรอกรมควันเบา ๆ ด้วยช้อนหยิบตัวอย่างแล้วคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลได้ทันที อร่อย!

สลัดกับไส้กรอกและแพนเค้กไข่

สลัดกับไส้กรอกและแพนเค้กไข่จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมพร้อมรสชาติใหม่ที่แพนเค้กดังกล่าวมอบให้แทนที่จะเป็นไข่แบบดั้งเดิม มีตัวเลือกสลัดที่แตกต่างกันตามส่วนผสมเหล่านี้และในสูตรนี้เราจะเสริมจานด้วยแตงกวาและกระเทียมสด ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว เราทอดแพนเค้กโดยใช้ไข่บริสุทธิ์โดยไม่มีสารปรุงแต่งอื่น ๆ ยกเว้นพริกไทยดำ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ไข่ – 5 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นให้เตรียมแพนเค้กสำหรับสลัด แบ่งไข่ไก่ลงในชามแยกใส่เกลือและพริกไทยตามรสนิยมส่วนตัวของคุณแล้วตีไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยการตี

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วอบแพนเค้กบาง ๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นทำให้แพนเค้กเย็นลง

ขั้นตอนที่ 3 ในช่วงเวลานี้ ลอกไส้กรอกรมควันออกจากปลอกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4. พับแพนเค้กไข่ที่เย็นแล้วออกเป็นสี่ชั้นแล้วตัดเป็นเส้นคล้ายเส้นบะหมี่บาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5 สับกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วและผักใบเขียวที่ล้างแล้วอย่างประณีตด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 6ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 7 ในถ้วยผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะแล้วปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้ นำตัวอย่างและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไป ค่อยๆ ผสมสลัดกับไส้กรอกรมควันและแพนเค้กไข่ แล้วเสิร์ฟทันที อร่อย!