สลัดเนื้อ

สลัดเนื้อเป็นอาหารจานหลักที่สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานหลักด้วย เนื่องจากเนื้อวัวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างไม่ติดมัน คุณจึงไม่ควรละเลยเครื่องเทศสำหรับสลัด และคุณสามารถทำน้ำสลัดสูตรดั้งเดิมได้

สลัดเนื้อต้มและแตงกวาดอง

สูตรง่ายๆสำหรับสลัดเนื้อและแตงกวาดองซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด ควรหั่นเนื้อเป็นเส้นเล็กๆ จะดีกว่า และก่อนที่จะหั่น ให้เก็บไว้ในน้ำซุปที่ปรุงสุกเพื่อรักษาความนุ่มและความชุ่มฉ่ำไว้

1. 
   วิธีทำสลัดเนื้อง่ายและอร่อย? เนื้อเทน้ำเย็นแล้วต้มจนสุก เมื่อปรุงอาหารให้ใส่เกลือ พริกไทย และใบกระวานลงในน้ำซุป
2. 
   หลังจากนั้นเนื้อวัวจะเย็นลงและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นจึงนำไปใส่ในชามลึก
3. 
   แตงกวาดองถูกตัดคล้ายกับเนื้อสัตว์ หากมีน้ำผลไม้จำนวนมาก ให้วางชิ้นในกระชอนเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน จากนั้นจึงเติมเนื้อลงไป
4. 
   หัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วสับเป็นครึ่งวงเทน้ำเย็นลงในชามแยกต่างหากแล้วบีบเบา ๆ เพิ่มไปยังส่วนผสมอื่น ๆ
5. 
   สำหรับการแต่งตัว ให้ตั้งน้ำมันพืชในกระทะที่มีกระเทียมบด ใบกระวาน และส่วนผสมของพริกไทย ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำเครื่องเทศออกแล้วเทสลัดในขณะที่ยังร้อนอยู่
6. 
   จานผสมและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อใส่เข้าไป ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียว

---

สลัดแสนอร่อยกับเนื้อ พริกหยวก และแตงกวา

ในสูตรนี้เครื่องเทศและงามีบทบาทสำคัญซึ่งจะต้องทำให้เป็นสีน้ำตาลในกระทะที่แห้ง ส่วนสำคัญของจานคือผักชีบดซึ่งเข้ากันอย่างลงตัวกับเนื้อวัว

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 700 กรัม
• แตงกวาสด – 450 กรัม
• พริกหยวก – 450 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• หัวหอมสลัดแดง – 0.5 ชิ้น
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง – 8 ช้อนโต๊ะ
• ปาปริก้าบด – 1 ช้อนชา
• ผักชีบด – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 3 ช้อนชา
• กระเทียม – 5 ฟัน
• งา – 2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกขี้หนู – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือแล้วทิ้งไว้ในภาชนะที่มีปริมาตรเหมาะสมเป็นเวลา 10 นาที

2. ทอดเมล็ดงาในกระทะที่แห้งจนเป็นสีทอง

3.น้ำที่เกิดขึ้นในแตงกวาจะถูกระบายออก, น้ำตาล, ผักชี, ปาปริก้าและพริกจะถูกเติมลงในผักรวมทั้งพริกไทยดำเล็กน้อยกระเทียมบดและเมล็ดงา ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้กลิ่นหอมซึมเข้าไป

4. หั่นหัวหอมแดงครึ่งหนึ่งที่ปอกเปลือกแล้วบาง ๆ แล้วใส่ลงในแตงกวา ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอก

5. เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และหัวหอมสีขาวเป็นครึ่งวง วางเนื้อในกระทะด้วยน้ำมันร้อนแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาที เมื่อของเหลวจากเนื้อระเหยหมดแล้ว ให้ใส่หัวหอมซอยลงไป

6. พริกหวานถูกตัดเป็นเส้นแล้วใส่หัวหอมลงในเนื้อ เทซอสถั่วเหลืองแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที

7. วางเนื้อสัตว์และผักไว้บนแตงกวา โรยด้วยน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง อร่อย!

สลัด "ทบิลิซิ" กับเนื้อวัวและถั่ว

สลัดแสนอร่อยที่มีเนื้อสัตว์และพืชตระกูลถั่วเสริมด้วยวอลนัทและผักชีมีรสชาติที่สดใสกลิ่นหอมเข้มข้นและประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัย สลัดประกอบด้วยโปรตีน ผัก สมุนไพร และถั่วหลากหลายชนิด และน้ำสลัดน้ำมันไวน์ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและส่งเสริมการย่อยอาหาร

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• กระเทียม – 2 ฟัน
• Khmeli – suneli – 1 ช้อนชา
• เนื้อต้ม – 200 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• พริกแดงหวาน – 1 ชิ้น
• วอลนัท – 50 กรัม
• ผักชี – 1 พวง
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก – 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์ – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. จุ่มหัวหอมครึ่งวงบาง ๆ ในน้ำร้อนเป็นเวลา 2 นาที เพื่อขจัดความขมส่วนเกินและกลิ่นฉุน

2. พริกหวานที่ไม่มีเมล็ดจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

3.เนื้อหั่นเป็นชิ้นสวยงามไม่ใหญ่จนเกินไป

4. สับกระเทียมด้วยมีดหรือใช้บด

5. กรองและล้างถั่ว

6. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึก ใส่ผักชีสับละเอียดและถั่วสับลงไป

7. เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย รวมทั้งเครื่องปรุงรสฮอปซูเนลี

8. เทน้ำส้มสายชูและน้ำมันลงไป คนให้เข้ากัน พักสักครู่แล้วเสิร์ฟ สนุก!

สลัด "ราชประสงค์ชาย" กับเนื้อวัว

สลัดมีชื่อดั้งเดิมพร้อมคำใบ้ว่าอาหารจานนี้จะดึงดูดผู้ชายจริงๆ - เผ็ดปานกลางน่าพอใจและใช้ส่วนผสมง่ายๆ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• หัวหอมดอง – 2 ชิ้น
• เนื้อต้ม – 200 กรัม
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 130 กรัม
• มายองเนส – 100 กรัม
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้น

2. ชีสฉีกหรือหั่นเป็นก้อน

3. ไข่ต้มสุกขูดด้วยเครื่องขูดผัก

4. หัวหอมหมักในน้ำส้มสายชูแล้วหั่นเป็นก้อน

5. วางหัวหอมดองลงในชามสลัดเป็นชั้นแรก จากนั้นกระจายเนื้อและทามายองเนสเป็นชั้นบางๆ

6. วางไข่ขูดเท่า ๆ กันด้านบนแล้วปิดด้วยมายองเนสในรูปแบบตาข่าย

7. โรยชีสลงบนไข่ อนุญาตให้แช่จานในเย็นแล้วเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

วิธีเตรียมสลัดอุ่น ๆ พร้อมเนื้อวัวและมะเขือยาว?

เนื้อวัวและมะเขือยาวเป็นส่วนผสมแบบ win-win ที่ช่วยให้คุณทำสลัดอุ่น ๆ ซึ่งเป็นการค้นพบที่แท้จริงสำหรับครอบครัวของคุณ สำหรับผู้ที่ชอบเผ็ดกว่านี้ก็สามารถเพิ่มพริกไทยร้อนได้และเพื่อรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้นคุณควรใช้น้ำมันงา

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 300 กรัม
• มะเขือยาว – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• พริกไทยร้อน – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) – เพื่อลิ้มรส
• เมล็ดผักชี – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน, มะกอก, งา) – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• งา - สำหรับโรย

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว – 1-2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยร้อนแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลทราย – 1 หยิก
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เนื้อเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดจนเนื้อมีสีน้ำตาลเล็กน้อย

2. แครอทปอกเปลือกและล้างแล้วหั่นพริกหยวกและมะเขือยาวเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. รวมผักและเนื้อสัตว์ลงในกระทะแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที พวกเขาจะต้องไม่เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่

4. ในกระทะ ผสมน้ำมันพืช ซีอิ๊ว น้ำมะนาว พริกแดงป่น ผักชีป่น น้ำตาลเล็กน้อย และกระเทียมสับ น้ำดองเทลงบนผักและเนื้อสัตว์แล้วปล่อยให้ต้ม

5. ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยงาและสมุนไพรสับ

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมเนื้อวัวและหัวหอมดอง

สูตรง่าย ๆ สำหรับสลัดแสนอร่อยที่จะไม่ปล่อยให้ผู้ชายเฉยเมยไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนรักเนื้อสัตว์ด้วย เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นควรใช้น้ำส้มสายชูปรุงแต่งไม่ว่าจะเป็นแอปเปิ้ลหรือไวน์

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม – 200 กรัม
• หัวหอมแดงสลัด – 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• ไวน์หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล – 4 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ไข่ต้มประมาณ 7-10 นาทีนับจากเวลาที่น้ำเดือดแล้วเทน้ำเย็นลงไป เมื่อเย็นแล้ว ปอกเปลือกและเสียดสี

2. หัวหอมครึ่งวงบาง ๆ เทส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำในอัตรา 4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูต่อน้ำ 2 ลิตร หมักหัวหอมเป็นเวลา 20 นาที

3. เนื้อแยกเป็นเส้นใยและสับละเอียด

4. ชีสกลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. วางหัวหอมดองเป็นชั้นเท่า ๆ กันในจานลึกแล้วเติมมายองเนสเล็กน้อย

6. กระจายเนื้อวัวในชั้นถัดไปแล้วปิดชั้นเนื้อด้วยมายองเนส

7. จากนั้นวางไข่สับกระจายมายองเนสและคลุมพื้นผิวทั้งหมดของสลัดด้วยชีสขูด เสิร์ฟจานหลังจากแช่ไว้ 3 ชั่วโมง พร้อม!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดเนื้อ มะเขือเทศ และพริกไทย

เมื่อเตรียมสลัดนี้อย่าทิ้งผักใบเขียวจานจะสดและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ผักชีเข้ากันได้ดีกับเนื้อวัวเป็นพิเศษ และควรรับประทานสลัดประเภทสีแดงจะดีกว่า

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• พริกหวาน – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง) – เพื่อลิ้มรส
• เนื้อต้ม – 150 กรัม
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• หอมแดง – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างผักให้แห้งเล็กน้อยแล้วหั่นให้ละเอียดมาก

2. สับมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลาง

3. เนื้อแยกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

4. พริกไทยถูกคว้านแกนและสับเป็นเส้น

5. หัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วจะต้องสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วแช่ในน้ำ

6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว เติมเกลือและน้ำมันพืช ผสมและเสิร์ฟ

วิธีเตรียมสลัดเนื้อไทยให้อร่อย?

สลัดที่สดใสและเข้มข้นจะไม่ปล่อยให้ผู้ชื่นชอบอาหารเอเชียไม่แยแสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ยังไม่เคยสัมผัสกับอาหารไทยด้วย สลัดต้นตำรับนี้สามารถเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ตามธีมหรืองานฉลองครอบครัวได้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

สำหรับน้ำดอง:

• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
• วอดก้าข้าว (สาเก) – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันฟักทอง – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด – 1 ช้อนชา

สำหรับสลัด:

• เนื้อสันใน – 200 กรัม
• สลัดใบ – 150 กรัม
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ – 50 กรัม
• มะนาว – 1 ชิ้น
• พริกขี้หนู – 0.5 ชิ้น
• ผักชี – 1 พวง
• น้ำมันถั่วลิสง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำเนื้อไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที เพื่อให้หั่นบางๆ ได้ง่ายขึ้นในภายหลัง

2. น้ำดองเตรียมจากส่วนผสมเหล่านี้ - ผสมซีอิ๊วขาว, น้ำมันฟักทอง, วอดก้าข้าว (สาเก) และแป้งข้าวโพด

3. เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วราดด้วยน้ำดอง เนื้อควรอยู่ในน้ำดองเป็นเวลา 20 นาที

4. ตั้งน้ำมันถั่วลิสงในกระทะ (กระทะทรงลึก) แล้วทอดเนื้อที่เตรียมไว้ลงไป หลังจากปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที ให้วางเนื้อไว้บนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

5. บีบน้ำมะนาวออก

6. ผสมน้ำตาล น้ำมะนาว น้ำปลา ในกระทะ พักให้อุ่นแล้วยกลงจากเตา

7. ขนหัวหอมถูกตัดตามแนวทแยงมุมเป็นเส้นบาง ๆ และแตงกวาก็สับเป็นเส้น

8. พริกสับละเอียด แต่เอาเมล็ดออกก่อนเพื่อไม่ให้ร้อนเกินไป

9. ใบผักชีหั่นละเอียดมาก

10. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ถูกทำให้ร้อนในกระทะที่แห้งแล้วโขลกในครก

สิบเอ็ดใส่ใบผักกาดหอมที่ล้างและแห้งแล้วลงในจานเสิร์ฟ โรยด้วยแตงกวา ต้นหอม ผักชีสับ และพริกสับ วางเนื้อไว้ด้านบน โรยด้วยถั่ว แล้วเทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ในกระทะ พร้อม!

สลัดง่ายๆ กับเนื้อวัวและแครอทเกาหลี

สลัดต้นตำรับที่สามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและการเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยและแสนอร่อย และสีสันสดใสของส่วนผสมจะกระตุ้นความอยากอาหารของลูกน้อยได้

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 200 กรัม
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• พริกหวาน – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 100 กรัม
• กระเทียม – 1 ฟัน
• มายองเนส – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อ เติมเกลือลงในน้ำเล็กน้อย จากนั้นให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนหรือก้อน วางเนื้อไว้ในกองเล็กๆ ในจานแบน

2. หัวหอมสีเขียวสับละเอียดและวางเป็นส่วนใกล้เนื้อ

3. แครอทสไตล์เกาหลีจะถูกกรองและกระจายอย่างระมัดระวังถัดจากหัวหอมในอีกส่วนที่แยกจากกัน

4. พริกไทยที่เอาแกนและเมล็ดออกจะถูกหั่นเป็นเส้นแล้ววางไว้ที่อีกด้านหนึ่งของหัวหอม

5. จากนั้นวางเศษชีสแข็งไว้ใกล้กับพริกไทย

6. ส่วนสุดท้ายรอบๆ เนื้อจะเป็นมะเขือเทศหั่นเต๋า

7. มายองเนสผสมกับกระเทียมสับแล้ววางลงบนเนื้อวัว สลัดจะเสิร์ฟในรูปแบบของส่วนที่แยกจากกัน และส่วนผสมทั้งหมดจะผสมกันที่โต๊ะต่อหน้าแขก อร่อย!

สลัดจอร์เจียกับเนื้อและวอลนัท

สลัดคลาสสิกของอาหารจอร์เจีย รสเผ็ดและเข้มข้น กระตุ้นความอยากอาหารและช่วยให้คุณอิ่มเอมใจคุณสามารถตกแต่งอาหารจานนี้ตามประเพณีที่ดีที่สุดของอาหารประจำชาติจอร์เจียด้วยเมล็ดทับทิมสด

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 3.

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม (ซี่โครง) – 160 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หอมแดง – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 ฟัน
• วอลนัท – 50 กรัม
• พริกขี้หนู – 0.5 ชิ้น
• ผักชี – 1 พวง
• พริกไทยดำป่น – 0.25 ช้อนชา
• Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำมันพืช – 4 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว – 1 ช้อนโต๊ะ

ที่จะส่ง:

• เมล็ดทับทิม – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เนื้อที่เอาออกจากกระดูกหั่นเป็นก้อน

2. หัวหอมปอกเปลือกสับเป็นครึ่งวง

3. พริกหยวกไร้แกนจะถูกสับเป็นเส้นและพริกขี้หนูสับละเอียดมากโดยเอาเมล็ดที่มีความขมสูงสุดออกก่อนหน้านี้

4. กระเทียมสับหรือผ่านการกด

5. ผักใบเขียวสับละเอียดแล้วผสมกับส่วนผสมอื่นที่เตรียมไว้

6. กรองถั่ว ล้างด้วยน้ำเปล่าแล้วใส่ลงในสลัด

7. ทอดถั่วในกระทะที่ไม่มีน้ำมันแล้วโรยบนสลัด

8. ปรุงรสจานด้วยฮ็อปซูเนลิ พริกไทยป่นสด และเกลือ

9. ทำน้ำสลัดจากน้ำมันและน้ำส้มสายชูแล้วเทลงบนสลัด เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและเมล็ดทับทิม