สลัดคลาสสิกของโอลิเวียร์

สลัดโอลิเวียร์เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่หลายๆ คนชื่นชอบที่บ้านหรือบนโต๊ะในวันหยุด คุณคงรู้ว่าคุณสามารถเตรียมของว่างยอดนิยมนี้ได้หลายวิธี เราได้รวบรวมตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณในสูตรอาหารแสนอร่อย 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดโอลิเวียร์คลาสสิกกับไส้กรอก

สลัดโอลิเวียร์พร้อมไส้กรอกสุดคลาสสิกเป็นอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คนซึ่งมักพบบนโต๊ะวันหยุด ของว่างนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่เข้มข้นและคุณค่าทางโภชนาการ อย่าลืมลองสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. 
   สลัดโอลิเวียร์พร้อมไส้กรอกแบบคลาสสิกนั้นเตรียมง่ายมาก ล้างมันฝรั่งและแครอท จากนั้นต้มในเปลือกจนนิ่ม การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 30 นาที
2. 
   ทำให้มันฝรั่งเย็นลง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. 
   เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท
4. 
   เราปอกไข่ไก่ต้มแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
5. 
   ตวงไส้กรอกต้มตามจำนวนที่ระบุแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
6. 
   สับผักดองอย่างประณีต
7. 
   ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากถั่วกระป๋อง
8. 
   สับหัวหอมและรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามทั่วไป เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม วางอาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็นจนกระทั่งเสิร์ฟ
9. 
   สลัดโอลิเวียร์คลาสสิกพร้อมไส้กรอกพร้อมแล้ว เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะ!

---

โอลิเวียร์กับไส้กรอก แตงกวาดอง และถั่วลันเตา

โอลิเวียร์กับไส้กรอกแตงกวาดองและถั่วลันเตาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานพร้อมรสชาติที่หลากหลายซึ่งเหมาะสำหรับเมนูวันหยุด เตรียมสลัดแบบดั้งเดิมตามสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและทำให้คนที่คุณรักพอใจ

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม – 350 กรัม
• แตงกวาดอง – 200 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 100 กรัม
• เกลือ – 1 กระซิบ
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• มายองเนส – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ไก่ก่อน ปอกมันฝรั่งแจ็คเก็ตแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2 บดไส้กรอกต้ม

ขั้นตอนที่ 3 หั่นแครอทต้มสุกที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 5 เราปอกไข่ไก่ที่เย็นแล้วแล้วสับ

ขั้นตอนที่ 6 สับผักดองอย่างประณีตด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 7 รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดทรงลึกแล้วเสริมด้วยถั่ว ขั้นแรกให้ระบายของเหลวออกจากมัน

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มมายองเนสลงในส่วนผสมโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 9ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้

ขั้นตอนที่ 10 โอลิเวียร์กับไส้กรอกแตงกวาดองและถั่วลันเตาพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัดโอลิเวียร์คลาสสิกกับไส้กรอก ถั่ว แตงกวาสด

สลัดโอลิเวียร์สุดคลาสสิกพร้อมไส้กรอก ถั่ว และแตงกวาสดเป็นทางออกที่ดีสำหรับวันหยุดของคุณ สลัดยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้น รูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน และคุณค่าทางโภชนาการ อย่าลืมจดบันทึก!

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 450 กรัม
• แตงกวาสด – 400 กรัม
• แครอท – 250 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• ถั่วเขียวแช่แข็ง – 150 กรัม
• ไส้กรอกต้ม – 300 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ดิลล์ – 2 สาขา
• ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา
• หัวหอมสีเขียว – 50 กรัม
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• มายองเนส – 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างมันฝรั่งและแครอท ต้มผักในเปลือกจนนิ่ม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีหลังจากการต้ม ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 2. ต้มไข่ไก่จนสุก พักให้เย็น และปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 3 ล้างผักใบเขียวและแตงกวาสดแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำเดือดลงบนถั่วลันเตาแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นทิ้งในกระชอน

ขั้นตอนที่ 5. หั่นมันฝรั่ง ไข่ แครอท ไส้กรอกเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดทรงลึก

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงรสขนมด้วยส่วนผสมของมายองเนส น้ำมะนาว และผิวเลมอน ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 7 สลัดโอลิเวียร์สุดคลาสสิกพร้อมไส้กรอก ถั่วและแตงกวาสดพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

วิธีปรุงโอลิเวียร์กับไก่

เราแบ่งปันวิธีปรุงโอลิเวียร์กับไก่ในสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ตัวเลือกของว่างนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและคุณค่าทางโภชนาการที่น่าทึ่ง เหมาะสำหรับทั้งที่บ้านและตารางวันหยุด ลองมัน!

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 400 กรัม
• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 350 กรัม
• แตงกวาดอง – 300 กรัม
• แครอท – 200 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• มายองเนส – 150 กรัม
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• ถั่วหวาน – 2-3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างมันฝรั่งและแครอท ต้มในเปลือกจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 3. ทำให้ผักต้มเย็นแล้วจึงปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 4. ต้มเนื้อไก่จนสุก เติมเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีหลังจากเดือด

ขั้นตอนที่ 5. ต้มไข่ไก่แล้วนำไปแช่น้ำเย็น พักให้เย็น และปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 6 หั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 7. หั่นเนื้อไก่ที่แช่เย็นแล้วให้เป็นก้อนเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 8 สับมันฝรั่งที่เย็นแล้วให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 9 บดแครอทต้มสุกที่ปอกเปลือกแล้ว

ขั้นตอนที่ 10 เรายังสับผักดองอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 11 รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วเสริมด้วยถั่วลันเตา

ขั้นตอนที่ 12. ผสมส่วนผสมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 13 ก่อนเสิร์ฟ เทมายองเนสลงบนขนมแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 14 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงโอลิเวียร์กับไก่แล้ว อย่าลืมลอง!

สลัดโอลิเวียร์แสนอร่อยกับไก่งวง

สลัดโอลิเวียร์กับไก่งวงแสนอร่อยเป็นอาหารที่สดใสและน่ารับประทานซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณอย่างแท้จริง ของว่างนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจและคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ ลองสูตรที่พิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ตุรกี – 0.5 กก.
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• ไข่ขนาดใหญ่ – 3 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• แครอท – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 1-2 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเขียว/แตงกวาเขียว – 1 ชิ้น
• หัวหอม / สีเขียว – 1 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

สำหรับน้ำซุป:

• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ก้านคื่นฉ่าย – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
• ถั่วหวาน – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ปรุงไก่งวงในน้ำด้วยหัวหอมปอกเปลือก แครอท ต้นคื่นฉ่าย และเครื่องเทศ เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยใช้ไฟอ่อนใต้ฝา

ขั้นตอนที่ 2. ทำให้เนื้อไก่งวงเย็นลงแล้วแยกออกเป็นเส้นใย

ขั้นตอนที่ 3 ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ไก่จนสุก เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือในรายการด้วย

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมเทส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำเดือด ขั้นตอนนี้จะทำให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มมากขึ้น แต่นี่เป็นทางเลือก

ขั้นตอนที่ 5. หั่นไข่ต้มที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6 สับมันฝรั่งต้มให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 7 บดผักดอง

ขั้นตอนที่ 8. ใส่ส่วนผสมลงในชามทั่วไป เรายังส่งแครอทสับและถั่วลันเตามาที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มมายองเนสและผสม

ขั้นตอนที่ 10 สลัดโอลิเวียร์กับไก่งวงแสนอร่อยพร้อมแล้ว เสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะ!

สลัดโอลิเวียร์กับแอปเปิ้ล

สลัดโอลิเวียร์กับแอปเปิ้ลเตรียมง่ายที่บ้านอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นพร้อมความเปรี้ยวที่น่ารับประทานและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน เหมาะสำหรับเป็นเมนูวันหยุด ในการเตรียมอาหารจานเย็นให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้ม – 300 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว – 80 กรัม
• มันฝรั่ง – 350 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 130 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 100 กรัม
• มายองเนส 67% – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มและปอกเปลือกมันฝรั่งและแครอทล่วงหน้า เราทำเช่นเดียวกันกับไข่ มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือในรายการกันดีกว่า

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 เรายังหั่นแครอทด้วย

ขั้นตอนที่ 4. สับไข่ไก่อย่างประณีตด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 5 บดผักดอง

ขั้นตอนที่ 6 หั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 7 สับแอปเปิ้ลอย่างประณีต เอาแกนและเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 8 ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดก้นลึก

ขั้นตอนที่ 9 เทมายองเนสลงไปแล้วผสม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มถั่วเขียวที่นี่และผสมทุกอย่างอีกครั้งอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 11 สลัดโอลิเวียร์กับแอปเปิ้ลพร้อม ยกขนมขึ้นโต๊ะ!

สลัดโอลิเวียร์กับเนื้อ

สลัดโอลิเวียร์กับเนื้อวัวเป็นเมนูที่มีรสชาติเข้มข้นและชวนน้ำลายสอซึ่งจะกลายเป็นจุดเด่นของโต๊ะของคุณ ของว่างนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ อย่าลืมลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 250 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 200 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำลงในเนื้อนำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 3 ต้มแครอทและมันฝรั่งในเปลือก เรายังต้มไข่ไว้ล่วงหน้าด้วย

ขั้นตอนที่ 4. ปอกมันฝรั่ง แครอท และไข่

ขั้นตอนที่ 5. หั่นมันฝรั่งที่เตรียมไว้เป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6 เราทำเช่นเดียวกันกับแครอทและไข่

เก๋ 7. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 8. ทำให้เนื้อต้มเย็นลง แบ่งเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 9. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 10 วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดทรงลึก แล้วใส่ถั่วลันเตาที่นี่

ขั้นตอนที่ 11 เกลือชิ้นงานแล้วเทมายองเนสลงไป

ขั้นตอนที่ 12 ผสมเนื้อหาและใส่ของที่เตรียมไว้ในตู้เย็นจนเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 13. สลัดโอลิเวียร์กับเนื้อพร้อม คุณสามารถลอง!

วิธีทำสลัดโอลิเวียร์ด้วยลิ้น

เราได้อธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมสลัดโอลิเวียร์ด้วยลิ้นในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน การเพิ่มความละเอียดอ่อนจะทำให้สลัดแบบดั้งเดิมมีความหรูหราและรื่นเริงอย่างแท้จริง อย่าลืมจดแนวคิดการทำอาหารดั้งเดิมไว้ด้วย

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• ลิ้นเนื้อ – 1.2 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 8 ชิ้น
• ถั่วเขียวแช่แข็ง – 400 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งดอง – 7 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 250 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ดดิจอง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เราล้างและทำความสะอาดลิ้นเติมน้ำเดือดแล้วนำทุกอย่างไปต้มอีกครั้ง ปรุงเครื่องในเป็นเวลาสองชั่วโมงด้วยไฟอ่อน ปล่อยให้ลิ้นเย็นลงในน้ำซุปเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2. ปอกแตงกวาสดแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ วางส่วนผสมบนตะแกรง โรยด้วยเกลือ ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงให้สะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกมันฝรั่งต้มสุกในเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังต้มไข่และสับมันด้วย สามารถเก็บไข่แดงสองฟองไว้สำหรับตกแต่งได้ (ไม่จำเป็น) ทิ้งไข่ไว้หนึ่งฟองสำหรับทำมายองเนส

ขั้นตอนที่ 4. สับหัวหอม เทน้ำส้มสายชูและน้ำเดือดลงไป หลังจากผ่านไป 30 วินาที ให้ย้ายผักใส่ตะแกรงแล้วล้างใต้น้ำ ในเวลาเดียวกัน ให้เทน้ำเดือดลงบนถั่วลันเตาเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 5 คุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสที่ซื้อจากร้าน แต่เราขอแนะนำให้ทำด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมไข่ มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลลงในเครื่องปั่น เทน้ำมันพืช 100 มล. แล้วตีทุกอย่างจนเนียนค่อยๆเติมน้ำมันที่เหลือแล้วตีต่อจนได้มวลสีขาวฟู

ขั้นตอนที่ 6 รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วเทมายองเนสที่เตรียมไว้ ผสมและตกแต่งด้วยไข่แดงสับ

ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมสลัดโอลิเวียร์ด้วยลิ้นแล้ว เสิร์ฟและลอง!

สลัดโอลิเวียร์กับแฮมแสนอร่อย

สลัดโอลิเวียร์พร้อมแฮมแสนอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการนุ่มนวลและมีรสชาติที่น่าสนใจ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและโต๊ะที่บ้าน ลองเตรียมขนมโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 4 ชิ้น
• ไข่ – 5 ชิ้น
• แฮม – 450 กรัม
• มายองเนส – 150 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปรุงมันฝรั่งและแครอทในแจ็คเก็ต แยกไข่ไก่ต้ม.

ขั้นตอนที่ 2. หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 ทำให้ไข่ต้มเย็นลง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4. ปอกแครอทต้มแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 5 บดผักดองในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6 หั่นมันฝรั่งต้มปอกเปลือกเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 7 รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดทรงลึก เราส่งถั่วที่นี่ใส่เกลือและเทมายองเนสลงไป

ขั้นตอนที่ 8 ผสมส่วนผสมจนส่วนผสมทั้งหมดกระจายเท่าๆ กัน และนำไปแช่ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 9 สลัดโอลิเวียร์พร้อมแฮมแสนอร่อยพร้อมแล้ว ตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ!

สูตรดั้งเดิมของโอลิเวียร์กับปลาแดง

สูตรดั้งเดิมของ Olivier กับปลาสีแดงเป็นอาหารที่สดใสและน่ารับประทานซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ ของว่างนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่น่าสนใจ อย่าลืมลองสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย – 250 กรัม
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 130 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 20 กรัม
• มายองเนส – 130 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ต้มมันฝรั่งและแครอทจนนิ่ม เย็นแล้วปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 3 ต้มไข่ไก่ นำไปแช่น้ำเย็นแล้วปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 4หั่นมันฝรั่ง แครอท และไข่เป็นก้อนเล็กๆ ขนาดเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 5. บดผักดอง ปลาสีแดง และหัวหอมสีเขียว

ขั้นตอนที่ 6 วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดก้นลึก

ขั้นตอนที่ 7 เรายังส่งถั่วกระป๋องที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 8 เกลือพริกไทยเนื้อหาแล้วเทมายองเนสลงไป ผสม.

ขั้นตอนที่ 9 สูตรดั้งเดิมของ Olivier กับปลาแดงพร้อมแล้ว เสิร์ฟและรับประทาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและชิ้นปลา