สลัด "ฮันเตอร์" นั้นไม่ด้อยกว่าสลัดชื่อดังอย่าง "โอลิเวียร์" และ "มิโมซ่า" เตรียมโดยเติมส่วนผสมเนื้อสัตว์ - เนื้อวัว, หมู, ไก่ เพื่อให้สลัดน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นจึงเติมไข่เห็ดผักต้มและชีสประเภทต่างๆลงไป
สลัด “ฮันเตอร์” กับไส้กรอกรมควัน
วิธีที่ดีที่สุดคือใช้มันฝรั่งต้มกับแจ็คเก็ตเพื่อทำสลัดเพื่อรักษารูปร่างและรสชาติเอาไว้ หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตสลัดแทนมายองเนสแบบดั้งเดิมได้
- ไส้กรอกรมควันดิบ 200 (กรัม)
- ชีส 200 (กรัม)
- มันฝรั่ง 3 (สิ่งของ)
- แตงกวาดอง 4 (สิ่งของ)
- ถั่วเขียวกระป๋อง 1 ไห
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- มายองเนส รสชาติ
- น้ำ สำหรับการปรุงอาหาร
-
สลัดฮันเตอร์กับไส้กรอกรมควันเตรียมง่ายมาก หยิบไส้กรอกหนึ่งก้อนแล้วตัดมีดคมๆ ตามจำนวนที่ต้องการ เราปล่อยส่วนผสมออกจากเปลือก วางไส้กรอกไว้บนเขียงและหั่นเป็นเส้นบางๆ
-
เราล้างมันฝรั่งสดใต้น้ำไหล ล้างสิ่งสกปรกออกให้สะอาดแล้วใส่ลงในกระทะเทน้ำเย็นบริสุทธิ์ลงในรากผัก เติมเกลือลงในของเหลวหลังจากเดือด ปรุงมันฝรั่งจนนิ่ม จากนั้นจะต้องระบายน้ำออกและต้องปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นแท่ง
-
เรานำแตงกวาดองออกจากขวดแล้วหั่นเป็นแท่งด้วย
-
เราใช้หัวหอมสีม่วงสำหรับสลัด หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ใช้หัวหอมธรรมดา ขั้นแรกให้เอาชั้นแกลบออกแล้วตัดเป็นเส้น
-
ขูดชีสแข็งที่มีรูขนาดใหญ่
-
ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามสลัด เปิดขวดถั่วแล้วเทน้ำออกจากภาชนะลงในอ่างล้างจาน วางถั่วลงในชามสลัด ปรุงรสจานด้วยพริกไทยดำและมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ ใส่สลัดไว้ในตู้เย็นสักพัก
อร่อย!
สลัด “ฮันเตอร์” ง่ายๆ กับไก่รมควัน
สูตรสลัดนั้นง่ายมาก การเตรียมจะใช้เวลาไม่เกินสิบนาทีและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด ส่วนผสมของจานเข้ากันได้อย่างลงตัวและให้รสชาติที่เหลือเชื่อ
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 1.
วัตถุดิบ:
- ไก่รมควัน - 250 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แตงกวาดองหรือเค็ม - 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
- กระเทียม - 1 ฟัน
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมสลัด ควรใช้ขาเพราะเนื้ออกจะแห้งเล็กน้อย คุณยังสามารถใช้ปีกนกได้ ตัดเนื้อออกจากกระดูก โดยไม่ต้องเอาเปลือกออกให้หั่นเป็นก้อน ย้ายไก่ใส่ชามสลัด.
ขั้นตอนที่ 2: หัวหอมแดงเหมาะที่สุดสำหรับสลัด ไม่จำเป็นต้องใช้แต่ขอแนะนำปอกหัวหอมแล้วผ่าครึ่งตามยาว จากนั้นหั่นแต่ละครึ่งเป็นก้อน โอนหัวหอมไปที่ไก่
ขั้นตอนที่ 3. หั่นแตงกวาดองสองสามลูกตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยมีด เราส่งส่วนผสมไปที่ชามสลัด
ขั้นตอนที่ 4. ล้างผักชีฝรั่งพวงเล็กๆ เขย่าและกำจัดก้านสีเขียวของใบ เราสับใบไม่ละเอียดมาก เพิ่มไปยังส่วนผสมอื่น ๆ
ขั้นตอนที่ 5. เปิดถุงแครกเกอร์แล้วเทส่วนผสมลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 6. บีบกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกดกระเทียมลงในชามสลัดโดยตรง ปรุงรสสลัดด้วยพริกไทยดำแล้วเติมมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ ล้างมะนาวและบีบน้ำมะนาวเล็กน้อยจากครึ่งหนึ่งลงในสลัด เติมเกลือเล็กน้อย ผสมสลัดแล้วลอง
อร่อย!
สลัดอร่อยกับไส้กรอกล่าสัตว์
คุณต้องระมัดระวังในการเลือกไส้กรอกสำหรับสลัด เลือกผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้นจากนั้นสลัดจะอร่อยมากอย่างแน่นอน แตงกวามีความเหมาะสมทั้งดองและเค็ม
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 1.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกล่าสัตว์ - 120 กรัม
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เกลือ - 1 หยิก
- มายองเนส - 20 มล.
- ผักชีฝรั่ง - 2-3 สาขา
- น้ำมีไว้ปรุงอาหาร
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างมันฝรั่งดิบด้วยน้ำ ล้างสิ่งสกปรกออกจากรากผักให้สะอาด วางมันฝรั่งลงในกระทะ ในการปรุงอาหารส่วนผสมเราต้องการน้ำบริสุทธิ์ เทลงในภาชนะ เมื่อมันฝรั่งนิ่มแล้ว ให้ระบายของเหลวออกจากกระทะลงในอ่างล้างจาน ทำให้ส่วนผสมเย็นลงแล้วลอกเปลือกออก ตัดเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2 ล้างไส้กรอกล่าสัตว์ใต้น้ำไหลเราขจัดความชื้นออกจากพวกเขาโดยใช้ผ้าเช็ดตัวกระดาษ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. โอนไปยังชามสลัดขั้นตอนที่ 3 หั่นผักดองครึ่งตามยาวแล้วสับเป็นก้อน วางในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 4 หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นหรือครึ่งวง ล้างกิ่งผักชีลาวด้วยน้ำแล้วเขย่าเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน สับผักอย่างประณีตแล้วใส่ในชามสลัด เกลือจาน หากหัวหอมมีรสขม คุณสามารถลวกด้วยน้ำเดือดก่อนใส่ลงในสลัดได้
ขั้นตอนที่ 5. แต่งสลัดด้วยซอส คนให้เข้ากันและเสิร์ฟทันที ไม่เช่นนั้นจานจะกลายเป็นน้ำเนื่องจากน้ำแตงกวา
อร่อย!
วิธีเตรียมสลัดฮันเตอร์กับผักดอง
ในลักษณะและวิธีการเตรียมสลัดมีลักษณะคล้ายกับโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือใส่เห็ดลงในจานแทนถั่ว ไส้กรอกและแตงกวาช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัด
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 1.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 70 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- เห็ด - 70 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- น้ำมีไว้ปรุงอาหาร
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เราคัดแยกเห็ดอย่างระมัดระวัง ไม่ควรมีตัวอย่างที่เน่าเสียในสลัด เราสุ่มตัด "หมวก" และ "ขา" ของเห็ด วางไว้ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำ ปล่อยให้ของเหลวระบายออก ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ทอดเห็ดในภาชนะที่ร้อนขั้นตอนที่ 2 ล้างมันฝรั่งและแครอทด้วยน้ำไหล ใส่รากผัก เปลือก และทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่ วางไข่ไว้ในภาชนะ. เทน้ำเย็นบริสุทธิ์ลงบนไข่และผักต้มอาหารจนสุกแล้วจึงเย็น ปอกเปลือกมันฝรั่งออกอย่างง่ายดาย ตัดเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 3 ปอกเปลือกแครอทด้วยมีดอย่างระมัดระวัง วางรากผักไว้บนเขียง ตัดเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 4. ทุบเปลือกไข่ด้วยการเป่าเบา ๆ บนพื้นผิวแข็ง นำออกจากไข่แล้วหั่นส่วนผสมเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 5. นำผักดองออกจากขวดแล้ววางลงบนเขียง ตัดเป็นก้อนขั้นตอนที่ 6. ตัดไส้กรอกในลักษณะเดียวกัน ใส่ส่วนผสมที่บดแล้วทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป เกลือด้วยการเหน็บแนมเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมจานให้ละเอียดโดยใช้ช้อนโต๊ะ
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัด "ฮันเตอร์" พร้อมเนื้อ
เมื่อเตรียมสลัด มีหลายสิ่งที่ต้องพิจารณา หลังจากแปรรูปแล้ว ต้องต้มหรือทอดเห็ดทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้เห็ดเน่าเสีย หากต้องการรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใส่กระเทียม 2-3 กลีบลงในสลัด
เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 4.
วัตถุดิบ:
- เนื้อ - 200-250 กรัม
- แครอท - 2-3 ชิ้น
- หัวหอม - 1-2 ชิ้น
- แตงกวาดอง – 200 กรัม
- เห็ด - 150 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น - 1/2 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง - 2-3 สาขา
- น้ำมีไว้ปรุงอาหาร
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เห็ดน้ำผึ้งและชานเทอเรลเหมาะที่สุดสำหรับสลัด หลังจากแปรรูปเห็ดแล้วจะต้องล้างด้วยน้ำเย็นและเก็บไว้ในน้ำเค็มประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นจะต้องต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านระยะเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ใส่เห็ดต้มในกระชอนเพื่อสะเด็ดของเหลวทั้งหมด ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง
ขั้นตอนที่ 2 เราล้างเนื้อวัวด้วยน้ำแล้วแปรรูป: ตัดส่วนที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมดหลังจากการล้างครั้งที่สอง ให้วางเนื้อลงในกระทะที่มีน้ำอยู่ เรารอจนกระทั่งของเหลวเดือดแล้วจึงเติมเกลือลงในน้ำ ปรุงเนื้อประมาณสองชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมและแครอทอย่างคร่าวๆ ปอกเปลือกและปอกเปลือก เราแนะนำให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และแครอทสามารถขูดหยาบบนเครื่องขูดธรรมดาหรือแครอทเกาหลีได้ วางผักในกระทะร้อนที่มีน้ำมันดอกทานตะวัน: ขั้นแรกผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แครอทลงไปและปรุงจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 4 ทำให้เห็ดและเนื้อวัวที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้น สตูว์ส่วนผสม: ใส่เนื้อวัวลงในกระทะและหลังจากผ่านไป 5 นาที - เห็ด หลนประมาณ 15-20 นาทีใต้ฝาแล้วคนอย่างต่อเนื่อง ตัดแตงกวาดองเป็นเส้น วางไว้ในกระทะ ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทยดำ เคี่ยวอาหารต่ออีก 3 นาที
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด สัมผัสสุดท้ายคือความเขียวขจี ล้างพาร์สลีย์ เขย่า สับ และเติมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ เทมายองเนสลงบนสลัดแล้วผสม
อร่อย!
สลัด "ฮันเตอร์" แสนอร่อยพร้อมเห็ด
สลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมไก่และเห็ดจะกลายเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะของคุณ หากต้องการสามารถเปลี่ยนเนื้อไก่เป็นหมูหรือเนื้อวัวและตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิม
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 4.
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
- แชมเปญหมัก - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- ชีส - 50 กรัม
- เมล็ดทับทิม – เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - 1 สาขา
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่จนนุ่ม: ใส่ในกระทะเติมน้ำเย็นแล้วปรุงหลังจากของเหลวเดือดประมาณสิบนาที เมื่อไข่เย็นลงคุณจะต้องเจาะเปลือกอย่างระมัดระวัง ปอกเปลือกไข่แล้วหั่นไข่แดงสองฟอง ควรเอาไข่แดงของไข่ใบที่ 3 ออกจากไข่ขาว คุณต้องสับไข่ขาวและทิ้งไข่แดงไว้ก่อน
ขั้นตอนที่ 2 ควรตรวจสอบอกไก่เพื่อหาส่วนที่เกินก่อนปรุงอาหาร จากนั้นจึงเอามีดออก ควรล้างเนื้อเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วต้มจนสุกบนเตา หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ตัดเต้านมเป็นก้อนขั้นตอนที่ 3 ล้างมันฝรั่งและแครอทให้สะอาดด้วยน้ำไหลเพื่อขจัดสิ่งสกปรก ปรุงผักบนเตาจนนิ่ม เราตรวจสอบความพร้อมของรากผักด้วยมีด: ควรเข้าและออกจากเนื้อผักได้ง่าย ปอกผักรากที่ต้มแล้วแล้วขูดแยกกันบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 4. หั่นแตงกวาดองและแชมปิญองสำหรับสลัด ควรสับแตงกวาเป็นก้อนและเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5. ขูดชีส วางมันฝรั่งขูดไว้ที่ด้านล่างของจานที่เหมาะสม ปรุงรสชั้นมันฝรั่งด้วยเกลือและมายองเนส ชั้นต่อไปคืออกไก่หั่นเต๋า หล่อลื่นด้วยซอส ถัดไปอัลกอริทึมมีดังนี้: เห็ดดอง, แครอทขูด, มายองเนส, แตงกวาดอง, ไข่ ปิดสลัดด้วยชีสขูด ขูดไข่แดงที่เหลือบนเครื่องขูดละเอียดลงในสลัดโดยตรง ตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิมและผักชีฝรั่งที่ล้างแล้ว
อร่อย!
สลัดกับไส้กรอกล่าสัตว์และถั่ว
สลัดกับไส้กรอกล่าสัตว์และถั่วกลายเป็นไส้และอร่อยมาก เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน ให้เติมกระเทียม ใบโหระพา และน้ำมะนาวลงในจาน
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 4.
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกล่าสัตว์ - 160 กรัม
- พริกหยวกหวาน - 80 กรัม
- มะเขือเทศ - 200 กรัม
- หัวหอม - 80 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- มะนาว - 20 กรัม
- กระเทียม - 2 ฟัน
- ใบโหระพา - 5 กรัม
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 5 มล.
- ถั่วขาว - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหล เราเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว หากมะเขือเทศมีขนาดเล็กก็สามารถผ่าครึ่งได้ มะเขือเทศขนาดใหญ่สามารถหั่นเป็นสี่ส่วนได้ขั้นตอนที่ 2 ก่อนหั่นต้องล้างและนำพริกหยวกออกจากก้าน จากนั้นจะต้องผ่าครึ่งผลไม้แล้วเอาเมล็ดออก คุณต้องสับพริกไทยเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอนที่ 3 เราเอาชั้นแกลบออกจากหัวหอม หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำมันมะกอกลงในภาชนะที่แยกจากกัน ล้างมะนาว. ผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำตามจำนวนที่ต้องการลงในชามเนย ล้างใบโหระพา สับมันอย่างประณีต ปอกกลีบกระเทียมแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มส่วนผสมลงในน้ำมันและน้ำผลไม้ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผสมส่วนผสมและปรุงรสผักด้วย ผสมส่วนผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 5. หั่นไส้กรอกล่าสัตว์เป็นชิ้น ๆ ตอนนี้เราต้องการกระเทียมกลีบที่สอง เรายังทำความสะอาดและหั่นเป็นแท่งด้วย วางไส้กรอกลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอก หลังจากผ่านไป 3-4 นาที ให้ใส่กระเทียมลงในไส้กรอก หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้นำกระเทียมออกจากภาชนะขั้นตอนที่ 6 โอนไส้กรอกลงในชามสลัด เทของเหลวออกจากขวดถั่วที่ยังไม่เปิดขวด แล้วเติมส่วนผสมลงในสลัด สับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในภาชนะ หากจำเป็น ให้เติมเกลือลงในสลัดแล้วผสมให้เข้ากัน
อร่อย!
สลัด “ฮันเตอร์” พร้อมตับ แครอท และหัวหอม
เนื้อสัตว์สำหรับเตรียมสลัดสามารถแทนที่ด้วยตับได้ เพื่อให้อาหารจานนี้มีรสชาติมากขึ้น ต้องเสริมตับด้วยกระเทียม ชีส แตงกวาดอง หรือแครอท
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
จำนวนเสิร์ฟ– 5.
วัตถุดิบ:
- ตับไก่ - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 500 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แครอท - 300 กรัม
- หัวหอม - 150 กรัม
- แตงกวาดอง – 300 กรัม
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ก่อนปรุงอาหารต้องล้างมันฝรั่งและแครอทให้สะอาดด้วยน้ำประปา จากนั้นจะต้องต้มผักให้นิ่มพร้อมกับไข่ เราทำความสะอาดส่วนผสม: เราปอกผัก ตีไข่บนพื้นแข็งเพื่อให้เปลือกแตก และทำความสะอาดส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 2. ต้มตับไก่บนเตาจนนุ่มในน้ำเค็ม ล้างหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วสับให้ละเอียด ในกระทะร้อนพร้อมน้ำมันพืช ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 3 ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ วางส่วนผสมที่ขูดไว้ที่ด้านล่างของจานที่เหมาะสม คลุมมันฝรั่งด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 4 แจกจ่ายสลัดชั้นถัดไป - จากหัวหอม ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียดกว่าแล้วปิดหัวหอมด้วย หล่อลื่นแครอทด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปทำจากตับไก่ขูด
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้น - ผักดองขูด หล่อลื่นด้วยมายองเนส สับไข่ให้ละเอียด โรยบนสลัด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหลายชั้น ใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
อร่อย!