สลัดคลาสสิกของ Obzhorka

สลัดคลาสสิกของ Obzhorka เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เตรียมได้ง่ายมาก จุดเด่นของมันคือแตงกวาดองเล็กน้อย พวกเขาทำให้เนื้อสัตว์และผักมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา สลัดนี้จะดูสมบูรณ์แบบบนโต๊ะวันหยุด มันจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานของผลิตภัณฑ์และจะไม่ทำให้ใครหิวอย่างแน่นอน!

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัด Obzhorka กับไก่และผักดอง

สูตรคลาสสิกสำหรับไก่และผักดองเป็นสลัด Obzhorka รุ่นดั้งเดิมและเป็นที่นิยมมากที่สุด และถึงแม้ว่าจะมีการคิดค้นพันธุ์ขึ้นมาหลายพันธุ์แล้ว แต่สูตรคลาสสิกก็จะดึงดูดทุกคนอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วแตงกวาดองเข้ากันได้ดีกับผักทอดและไก่ต้ม การปฏิบัติจริง!

1. 
   ในการเตรียมสลัด Obzhorka ตามสูตรคลาสสิก ให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
2. 
   ตอนนี้ปล่อยให้ไก่เดือด ในการทำเช่นนี้ให้โยนมันลงในน้ำเค็มแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด ไก่ที่เสร็จแล้วควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. 
   ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
4. 
   เรายังปอกแครอทแล้วสับด้วยเครื่องขูดหยาบ
5. 
   ตอนนี้ทอดแครอทในน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง
6. 
   ตัดแตงกวาเค็มเล็กน้อยเป็นเส้นเล็ก ๆ
7. 
   สับกลีบกระเทียมให้เข้ากัน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้สื่อหรือเครื่องขูดขนาดเล็กได้
8. 
   รวมส่วนผสมสำหรับสลัด นำไก่ใส่จานทันที
9. 
   จากนั้นใส่หัวหอมสับ
10. 
    ถัดไปคือแตงกวาดองเล็กน้อย
11. 
    และตอนนี้เราเพิ่มแครอท และตกแต่งด้านบนด้วยกระเทียมสับ ก่อนเสิร์ฟให้เติมมายองเนส

---

อร่อย!

สลัด Obzhorka ที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมไส้กรอก

สลัด "Obzhorka กับไส้กรอก" – รูปลักษณ์เรียบง่ายและมีรสชาติที่เหลือเชื่อ นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานฉลองวันหยุด เมื่อคุณอยากจะเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารหลากหลายแต่มีเวลาไม่เพียงพอเสมอ! แต่ด้วยสลัดคุณจะไม่เพียงแปลกใจ แต่ยังช่วยบำรุงด้วย! ตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง!

ส่วน: 4

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

วัตถุดิบ:

• แครอท – 2 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม – 1/3 แท่ง
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม - ไม่จำเป็น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและล้างแครอท จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบ

2. นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงหรือก้อน

3. ทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชจนนิ่มและเป็นสีทองเล็กน้อย พยายามอย่าปรุงมากเกินไป!

4. หั่นไส้กรอกต้มเป็นวงกลม และเราตัดมันเป็นก้อน

5. เรายังหั่นแตงกวาดองเป็นวงกลม จากนั้นเราก็ตัดมันเป็นเส้น

6.สับกระเทียมให้ละเอียดด้วยมีด

7. รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มมายองเนสและเกลือสำหรับแต่งตัว ผสมสลัด

อร่อย!

สลัด "Obzhorka" กับเนื้อ

สลัด "Obzhorka" กับเนื้อวัวเป็นอาหารจานที่น่าพึงพอใจและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ คุณคุ้นเคยกับการทานสลัดเป็นกับข้าวหรือไม่? จานนี้ถือได้ว่าเป็นอิสระ การผสมผสานระหว่างเนื้อวัวและผักในจานเดียวทำให้เกิดรสชาติที่พิเศษและทำให้สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ! ไม่มีใครจะหิว!

ส่วน: 4

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 300 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อวัวและปรุงในน้ำเดือด คุณต้องปรุงประมาณครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งเนื้อนิ่ม

2. พักให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ

3. นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

4. ปอกเปลือกและล้างแครอท ถูด้วยเครื่องขูดหยาบ

5. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่หัวหอมและแครอทลงไป ทอดผักจนนิ่มและเป็นสีทอง

6. เรายังล้างผักดองด้วยน้ำ และตัดเป็นชิ้นเล็กๆตามรูปทรงตามใจชอบ

7. บดกระเทียมด้วยการกด

8. ล้างผักชีฝรั่งแล้วแยกออกเป็นใบ

9. รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในจานเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเครื่องปรุงรสและเกลือ และในตอนท้ายเราตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง

อร่อย!

วิธีเตรียมสลัด "Obzhorka" กับไส้กรอก

สลัด "Obzhorka" กับไส้กรอกเป็นหนึ่งในสลัดที่แม่บ้านทุกคนชื่นชอบมากที่สุด ท้ายที่สุดแล้ว ง่ายต่อการเตรียมตัว และชื่อก็บอกเล่าด้วยตัวมันเองมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย มันจะทำให้โต๊ะในวันหยุดของคุณอร่อยยิ่งขึ้นและน่ารับประทานยิ่งขึ้น! แขกจะต้องพอใจ!

ส่วน: 4

เวลาทำอาหาร:30 นาที

วัตถุดิบ:

• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ (kirieshki) – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน – 300 กรัม
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างผัก ทำความสะอาดหัวหอมและแครอทล่วงหน้า หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือก้อน (ตามที่คุณต้องการ) แล้วขูดแครอท

2. ทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชอุ่น ๆ 7-10 นาทีเพื่อให้ผักเปลี่ยนเป็นสีทอง

3. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นเล็กๆ

4. เรายังสับไส้กรอกรมควันด้วย

5. รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด หัวหอมกับแครอท แตงกวา และไส้กรอก ใส่แครกเกอร์และปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส เกลือสลัดและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนในการเตรียมสลัด Obzhorka กับเห็ด

สลัด "Obzhorka" กับเห็ดเป็นวิธีที่ดีในการกระจายสูตรอาหารคลาสสิกสำหรับอาหารจานนี้ ท้ายที่สุดแล้วเมื่อเพิ่มเห็ดเข้าไป มันก็จะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ แล้วรสชาติของสลัดก็จะดีขึ้นเท่านั้น!

ส่วน: 6

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 500 กรัม
• เห็ดหมัก – 400 กรัม
• แตงกวาดอง – 4 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 3 ชิ้น
• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตั้งกระทะน้ำบนไฟ เมื่อเดือด ใส่ไก่ลงไป ปรุงต่อประมาณ 30 นาที เนื้อควรจะนุ่ม

2. หลังจากที่เนื้อปลาเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วให้หั่นเป็นก้อน

3. ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือครึ่งวงตามที่คุณต้องการ ทางที่ดีควรขูดแครอท

4.ตอนนี้ทอดผักที่เตรียมไว้ในน้ำมันพืชจนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง

5. 2-3 นาทีก่อนที่ผักจะพร้อมให้ใส่เห็ดลงไป อย่าลืมคนอาหารเพื่อไม่ให้ไหม้!

6. สุดท้าย หั่นผักดองเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเริ่มทำสลัด

7. รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และปรุงรสตามชอบ ปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย!

สลัด "Obzhorka" แสนอร่อยพร้อมถั่ว

สลัด "Obzhorka" กับถั่วเป็นสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งนับตั้งแต่สมัยโซเวียต แม่บ้านต่างหลงรักมันเพราะความสะดวกในการเตรียมและชุดผลิตภัณฑ์เรียบง่ายที่พร้อมอยู่ตลอดเวลา และเขายังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ "Obzhorka" มีความภาคภูมิใจบนโต๊ะวันหยุด สลัดนี้ฮิตเสมอ!

ส่วน: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 150 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• ขนมปัง – 100 กรัม
• กระเทียม – 2 ฟัน
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วกระป๋อง – 200 กรัม
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปรุงเนื้อไก่ในน้ำเค็มเดือดประมาณ 20-30 นาที

2. พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ

3. ตัดขนมปังเป็นก้อน วางไว้ในกระทะอุ่น ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชอุ่น ๆ

4. ปอกเปลือกและขูดแครอท

5. เรายังปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

6. ทอดหัวหอมและแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง

7. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นเล็กๆ

8. บดกระเทียมโดยใช้เครื่องกด

9. เปิดถั่วแล้วล้าง ปล่อยให้น้ำไหลผ่านกระชอน

10. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เพิ่มเกลือและพริกไทย ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

อร่อย!

สลัด "Obzhorka" กับแครอทเกาหลี

สลัด "Obzhorka" กับแครอทเกาหลีอร่อยมากและเตรียมได้ง่ายมาก นี่คือการค้นหาที่แท้จริงสำหรับงานฉลอง สลัดออกมาสวยงามสดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แขกจะได้อิ่มและฟิน!

ส่วน: 4

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 150 กรัม
• แตงกวาดอง – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอทเกาหลี – 150 กรัม
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน

2. ทอดหัวหอมในน้ำมันพืช

3. จากนั้นหั่นแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ

4. ต้มเนื้อไก่เป็นเวลา 30 นาที

5. หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

6. ใส่แครอทเกาหลีลงในชาม

7. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงในแครอท เกลือ และพริกไทยในจาน ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

เคล็ดลับ: หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่งได้

อร่อย!

วิธีเตรียมสลัด "Obzhorka" กับตับ

สลัด "Obzhorka" พร้อมตับอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ นี่เป็นการดัดแปลงสูตรคลาสสิกที่ทุกคนชื่นชอบ การเปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นตับทำให้เราได้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่น่าสนใจมาก อย่าลืมลองสลัดนี้รสชาติใหม่ของอาหารที่คุ้นเคยจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน!

ส่วน: 4

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

วัตถุดิบ:

• ตับหมู – 200 กรัม
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) – ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้องล้างตับเอาฟิล์มทั้งหมดออกแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ 1 x 2 ซม.

2.ตอนนี้ทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันพืช

3. ปอกแครอท ล้าง และเสียดสี

4. ทอดแครอทที่เตรียมไว้จนนิ่มในน้ำมันพืชด้วยไฟปานกลาง

5. ล้างผักดองแล้วสุ่มหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

6. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

7. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยสลัดตามรสนิยมของคุณ

เคล็ดลับ: เพื่อความสวยงามและอารมณ์ฤดูร้อน ให้ใส่ผักใบเขียวสับลงในสลัด ตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยใบผักชีฝรั่ง

อร่อย!

สูตรสลัด Obzhorka กับไก่รมควันที่ง่ายและอร่อย

สลัด "Obzhorka" กับไก่รมควันอร่อยและน่าพึงพอใจ จานนี้เตรียมเร็วมาก! พนักงานต้อนรับต้องการอะไรอีก? สลัดนี้จะทำให้โต๊ะวันหยุดมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบและจะมีผู้ชื่นชมมากมายอย่างแน่นอน ค้นหาการทำอาหารที่แท้จริง!

ส่วน: 4

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน – 250 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• ก้อน - 2 ชิ้น
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. เรายังปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

3. จากนั้นรวมผักเข้าด้วยกันแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช

4. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. ตัดขนมปังออกเป็นหลาย ๆ เส้นแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม ทอดในน้ำมันพืชจนกรอบ

6. หั่นไก่รมควันเป็นชิ้นตามต้องการแต่มีขนาดเล็ก

7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเติมเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสม.

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมสลัด Obzhorka กับขนมปังกรอบ

สลัด "Obzhorka" กับขนมปังกรอบมีรสชาติที่น่าสนใจและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ การเพิ่มแครกเกอร์เล็กน้อยทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น สุดท้ายตกแต่งจานด้วยใบผักชีฝรั่ง คุณไม่สามารถละสายตาจากขนมนี้ได้ คุณแค่ต้องการมากกว่านี้!

ส่วน: 4

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน/ต้ม – 300 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• แตงกวาเค็มเล็กน้อย – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ไรย์ – 1 แพ็คเกจ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นไส้กรอกเป็นวงกลมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ หากคุณมีเครื่องขูดแบบเกาหลี ก็สามารถใช้ได้

3. ทอดแครอทจนนิ่มและเป็นสีทองในน้ำมันพืช

4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงหรือสี่เหลี่ยม

5. รวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มแครกเกอร์และมายองเนส เกลือและปรุงรสสลัดตามชอบ

อร่อย!