สลัดมิโมซ่าคลาสสิกกับปลากระป๋อง

สลัดมิโมซ่าคลาสสิกกับปลากระป๋องเป็นสลัดปลากระป๋องที่มีชื่อเสียงที่สุด เนื่องจากรสชาติที่ถูกใจและความเบาจานนี้จึงมีแฟน ๆ มากมายและคนรักโภชนาการที่เหมาะสมก็รวมอยู่ในเมนูด้วยซ้ำ เราได้เลือก 10 ตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับสลัดอันงดงามนี้

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดมิโมซ่ากับปลากระป๋อง

สลัดนี้มีชื่อมาจากรูปลักษณ์ที่สวยงามชวนให้นึกถึงผักกระเฉดในฤดูใบไม้ผลิ สลัดไม่เพียงแต่สดใสเท่านั้น แต่ยังอร่อยและน่าพึงพอใจอีกด้วย

1. 
   ในการเตรียมสลัดผักกระเฉดกับปลากระป๋องตามสูตรคลาสสิกให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างมันฝรั่งและแครอท ใส่ในกระทะ เติมน้ำแล้วปรุงจนนุ่ม
2. 
   ทำให้ผักเย็นลงแล้วปอกเปลือก
3. 
   ขูดผักบนเครื่องขูดหยาบ
4. 
   เอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
5. 
   ต้มไข่ให้สุกแล้วเอาเปลือกออก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดคนขาวบนเครื่องขูดละเอียด
6. 
   บดไข่แดงด้วยส้อม
7. 
   บดปลากระป๋องลงในขวดโดยตรงด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
8. 
   สลัดวางเป็นชั้นๆ ขั้นแรกเป็นชั้นของปลา ต่อไปคือหัวหอมสับ, มันฝรั่ง, ไข่ขาว, แครอทขูด เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยไข่แดงสับลงบนสลัด สลัดมิโมซ่าอร่อยมาก

---

อร่อย!

สลัดมิโมซ่าหลายชั้นกับปลากระป๋อง ชีส และมันฝรั่ง

สลัดผักกระเฉดวางเป็นชั้นๆ และสามารถเสิร์ฟเป็นบางส่วนหรือเป็นจานที่ใช้ร่วมกันได้ บนโต๊ะรื่นเริงมีสถานที่ที่น่าภาคภูมิใจถัดจากแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และโอลิเวียร์

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง – 300 กรัม
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ชีส – 150 กรัม
• มายองเนส – 70 มล.
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทในหนัง ต้มไข่ต้มสุก ปอกหัวหอมและสับละเอียด

2. ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

3. ปอกเปลือกไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดแยกกันบนเครื่องขูดแบบละเอียด

4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

5. บดอาหารกระป๋องด้วยส้อมจนละเอียด

6. ใช้วงแหวนอาหารซ้อนชั้นสลัดให้เรียบร้อย วางมันฝรั่งชั้นแรกแล้วทาด้วยมายองเนส

7. จากนั้นวางหัวหอมแล้วทำเป็นตารางมายองเนส

8. จากนั้นทำชั้นชีสแล้วทาด้วยมายองเนสด้วย

9.ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นชั้นปลาด้วยมายองเนสเพราะมันชุ่มฉ่ำมากแล้ว

10. วางชั้นโปรตีนบนปลาแล้วทาด้วยมายองเนส

11. จากนั้นชั้นแครอทและมายองเนส โรยสลัดด้วยไข่แดงสับ ค่อยๆ ถอดแหวนออก ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

วิธีปรุงมิโมซ่ากับปลากระป๋องและชีสโดยไม่ใช้มันฝรั่ง

สลัดปลามิโมซ่าที่ละเอียดอ่อนสามารถเตรียมได้จากอาหารกระป๋องต่างๆ: ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดีน, ปลาแมคเคอเรล, ปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนสีชมพู เพื่อให้สลัดชุ่มฉ่ำคุณไม่ควรละเลยมายองเนส แต่ควรเตรียมด้วยตัวเองจะดีกว่าจากนั้นอาหารของคุณจะดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• ชีส – 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้เดือด แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดไข่ขาวบนกระต่ายขูดละเอียดแล้ววางครึ่งหนึ่งลงในชามสลัด

2. บดปลากระป๋องด้วยส้อมจนละเอียดแล้ววาง ½ ลงบนผ้าขาว หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส

3. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้ววางลงบนปลา

4. จากนั้นวางส่วนที่สองของผ้าขาวลงบนชั้นหัวหอม หล่อลื่นด้วยมายองเนส

5. หลังจากคนผิวขาวให้เพิ่มชั้นของอาหารกระป๋องที่เหลือแล้วเกลี่ยด้วยมายองเนส

6. ขูดชีสลงบนเครื่องขูดละเอียด บดไข่แดงด้วยส้อม ผสมชีสกับไข่แดงแล้วโรยส่วนผสมนี้ลงบนสลัด ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาทีเพื่อแช่

อร่อย!

สูตรสลัดมิโมซ่าที่ง่ายและอร่อยกับปลากระป๋องที่ไม่มีแครอท

สลัดผักกระเฉดปรากฏในสหภาพโซเวียต บางคนรู้สึกคิดถึงเมื่อเห็นอาหารจานนี้ ในขณะที่บางคนยังใหม่กับอาหารจานนี้นอกจากนี้สูตรสำหรับสลัดนี้ยังเหลือพื้นที่สำหรับการทดลองอีกมาก เช่น สลัดนี้ไม่ได้ใช้แครอท

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• เนย – 100 กรัม
• ข้าวเมล็ดยาว – 150 กรัม
• ไข่ไก่ – 6 ชิ้น
• ปลากระป๋อง – 200 กรัม
• ชีส – 150 กรัม
• หัวหอม – 1-2 ชิ้น
• มายองเนส – 150-200 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่เนยในช่องแช่แข็ง ต้มข้าวและไข่

2. ปอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับไข่ขาวให้ละเอียดแล้วบดไข่แดงด้วยส้อม

3. สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดชีส และบดปลากระป๋องด้วยส้อม

4. วางวงแหวนทำอาหารลงบนจานแบนแล้ววางปลากระป๋องครึ่งหนึ่ง

5. วางข้าวชั้นที่สองแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นจึงใส่โปรตีน ชีสขูด ปลาที่เหลือ และหัวหอมทีละชิ้น ทำตาข่ายมายองเนสที่ด้านบนของแต่ละชั้น

6. จากนั้นวางไข่แดงที่บดไว้ครึ่งหนึ่งแล้วขูดเนยโดยใช้เครื่องขูดแบบละเอียด

7. ปิดท้ายสลัดด้วยส่วนผสมไข่แดงที่เหลือ เสิร์ฟสลัดมิโมซ่าทันทีหลังการเตรียม

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำมิโมซ่ากับอาหารกระป๋องที่ไม่มีชีส

สลัดผักกระเฉดนั้นเตรียมง่ายและราคาไม่แพงในแง่ของผลิตภัณฑ์และชื่อก็สอดคล้องกับรูปลักษณ์ของมันอย่างสมบูรณ์ ส่วนผสมหลักคือปลากระป๋อง แต่สามารถเพิ่มหรือยกเว้นส่วนผสมอื่น ๆ ได้ตามรสนิยมของคุณ

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ข้าว – 250 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ – 2 ช้อนชา
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – ¼ ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.หุงข้าวในน้ำเค็มแล้วพักให้เย็น วางมันลงในชามสลัด เกลี่ยให้เรียบแล้วทาด้วยมายองเนส

2. สะเด็ดน้ำออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม วางอาหารกระป๋องครึ่งหนึ่งลงบนข้าวและเกลี่ยให้ทั่ว

3. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ วางลงในชาม เติมน้ำส้มสายชู น้ำ น้ำตาล และเกลือเล็กน้อย ทิ้งหัวหอมไว้เพื่อหมักไว้ประมาณ 15-20 นาที จากนั้นเทน้ำดองที่เหลือออกแล้ววางหัวหอมครึ่งหนึ่งลงบนชั้นปลา

4. ต้มแครอทในเปลือกแล้วปอกเปลือกและเสียดสี วางในชั้นถัดไปแล้วทาด้วยมายองเนส

5. ต้มไข่ให้สุกแล้วปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดไข่ขาวและบดไข่แดงด้วยส้อม วางชั้นไข่ขาวแล้วทาด้วยมายองเนส

6. จากนั้นทำซ้ำตามลำดับต่อไปนี้ ข้าว ชั้นปลา และหัวหอมดอง ทาด้วยมายองเนส วางไข่แดงที่บดไว้เป็นชั้นสุดท้าย ก่อนเสิร์ฟ ให้วางสลัดไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อแช่ไว้

อร่อย!

สลัดมิโมซ่ากับแซลมอนสีชมพูกระป๋องบนโต๊ะเทศกาล

หากคุณยังไม่ได้ลองสลัดปลาที่ละเอียดอ่อนนี้ ตอนนี้เป็นเวลาที่จะทำแล้ว สิ่งสำคัญในจานนี้คือการเลือกปลากระป๋องที่ดีในน้ำมัน ขอแนะนำให้เตรียมสลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูซึ่งมีไขมันปานกลางและชุ่มฉ่ำ

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 20.

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำมัน – 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• แครอท – 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 200 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ขนหัวหอม – 5-10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ พักให้เย็นและปอกเปลือก

2. ปอกหัวหอม สับละเอียด ใส่ในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้สักครู่ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดความขมขื่น จากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านตะแกรง

3.บดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องด้วยส้อมจนบดละเอียด วางส่วนผสมที่ได้ไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดและปรับระดับชั้น เคลือบด้วยมายองเนส

4. จากนั้นใส่หัวหอม

5. ขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชั้นถัดไปทาด้วยมายองเนส

6. ขูดแครอทแล้ววางหลังมันฝรั่ง เคลือบมายองเนสด้วย

7. แยกไข่ต้มออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ขูดไข่ขาวและสับไข่แดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม วางชั้นไข่ขาวลงในชามสลัดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส

8. ปิดท้ายสลัดด้วยไข่แดงหลายชั้น สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วโรยบนสลัดก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดมิโมซ่าแสนอร่อยพร้อมอาหารกระป๋องและข้าว

มิโมซ่าเป็นสลัดที่คุณสามารถทดลองได้ สูตรนี้แตกต่างจากสูตรคลาสสิกเล็กน้อยคือใช้ข้าว จานนี้น่าพอใจอร่อยและสดใสมาก

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ข้าว – 100 กรัม
• ชีส – 150 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• แครอท - 2-3 ชิ้น
• มายองเนส – 200 มล
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ขนหัวหอม – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ไข่ แครอท และข้าวต้องต้มจนสุก ก่อนหุงให้ซาวข้าวให้สะอาดเพื่อให้ข้าวฟู ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมให้ละเอียด แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดไข่ขาว

3. ในการประกอบสลัดคุณสามารถใช้วงแหวนทำอาหารพิเศษวางไว้บนจานแบน หากวงแหวนมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ให้แบ่งส่วนผสมทั้งหมดออกเป็นหลายส่วน วางข้าวในชั้นแรกแล้วทาด้วยมายองเนส

4. บดปลาด้วยส้อมวางชั้นที่สองแล้วปรับระดับแล้วทาด้วยมายองเนส

5.วางหัวหอมสับบนชั้นปลา สีขาวตรงกลาง สีเขียวที่ขอบ

6. ถัดมาเป็นชั้นโปรตีนเคลือบด้วยมายองเนส

7. จากนั้นทำแครอทขูดและมายองเนสเป็นชั้น

8. ชั้นถัดไปคือชีส ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย สลัดไข่แดงสับไม่จำเป็นต้องเคลือบมายองเนส ใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ประมาณ 40-60 นาที จากนั้นจึงเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัด Lenten Mimosa กับปลากระป๋อง

สลัดมิโมซ่าแบบถือบวชเหมาะสำหรับการถือศีลอดในโบสถ์และอื่นๆ สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อเย็นได้เนื่องจากสลัดค่อนข้างจะอิ่ม คุณสามารถใส่แตงกวาในสลัดได้ทั้งแบบสดหรือดอง - มันเป็นเรื่องของรสนิยม

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 100 กรัม
• ปลากระป๋อง – 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 0.5 ชิ้น
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนสถือบวช - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มข้าวในน้ำเค็มเล็กน้อย พักให้เย็น

2. สะเด็ดน้ำมันออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม

3. สับผักกาดขาวเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดแตงกวาเป็นเส้น

4. ใส่ผักกาดขาว แตงกวา และข้าวลงในชามพร้อมกับปลา คนให้เข้ากัน

5. สำหรับการแต่งตัวให้ผสมมายองเนสแบบไม่ติดมันกับซีอิ๊วขาว เพิ่มน้ำสลัดลงในสลัด ผสมและเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดมิโมซ่าที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมปลาซันรีกระป๋อง

มิโมซ่าเรียกอีกอย่างว่าสลัดปลาฤดูใบไม้ผลิ ประกอบด้วยปลากระป๋องและผักต้ม มันกลายเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสดใสเพียงสิ่งที่คุณต้องการในฤดูใบไม้ผลิ

เวลาทำอาหาร: 90 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง – 270 กรัม
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
• มายองเนส – 200 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทในเปลือก เย็นแล้วปอกเปลือก ต้มไข่อย่างหนักในกระทะแยกต่างหาก สะเด็ดน้ำออกจากปลา saury บดปลาด้วยส้อม วางลงบนจานแล้วเกลี่ยให้เรียบ

2. ปอกหัวหอมแล้วสับละเอียด กระจายให้ทั่วตัวปลา และทำเป็นตาข่ายมายองเนสด้านบน

3. ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบวางในชั้นถัดไปทาด้วยมายองเนส

4. ขูดแครอท วางไว้ในชั้นถัดไปหลังมันฝรั่ง และเคลือบด้วยมายองเนสด้วย

5. ปอกเปลือกไข่ต้ม แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดผ้าขาวบนเครื่องขูดหยาบแล้วทำชั้นถัดไปออกมา

6. ล้างและทำให้ผักชีฝรั่งแห้ง ทิ้งกิ่งผักชีลาวไว้สองสามกิ่งแล้วสับผักที่เหลืออย่างประณีต ตกแต่งสลัด: โรยผักชีฝรั่งสับตามขอบแล้ววางก้านไว้ตรงกลาง ทำมิโมซ่าเลียนแบบจากไข่แดงบด ก่อนเสิร์ฟสลัด ให้แช่ไว้เล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรอร่อยสำหรับสลัดมิโมซ่ากับทูน่ากระป๋อง

สลัดมิโมซ่ากับทูน่ากระป๋องอันโด่งดัง อร่อย อิ่มใจ และสดใสอยู่เสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดแห้ง ให้ผสมปลากับน้ำมันกระป๋องเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร:60 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• แครอท – 3-4 ชิ้น
• ไข่ – 5-6 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋อง – 2 กระป๋อง
• ชีส – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ พักให้เย็นและปอกเปลือก

2. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง

3. บดทูน่าด้วยน้ำผลไม้เล็กน้อยด้วยส้อมจนบดละเอียด

4. วางทูน่าชั้นแรกลงบนจาน

5.จากนั้นใส่มันฝรั่งขูดอีกชั้นหนึ่ง ทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน

6. ถัดมาเป็นชั้นชีสขูด

7. ทำแครอทขูดชั้นถัดไปแล้วทามายองเนสบนตาข่าย

8. จากนั้นจัดวางผ้าขาวที่สับแล้วทาด้วยมายองเนส

9. โรยสลัดด้วยไข่แดงสับแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น สลัดสามารถตกแต่งด้วยผักหรือสมุนไพรสดตามรสนิยมของคุณ

อร่อย!