สลัดชานเทอเรล

สลัดชานเทอเรลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งมีการตีความหลายอย่างเช่นเดียวกับสลัดทั่วไป แม่บ้านแต่ละคนนำสิ่งใหม่ๆ มาสู่อาหารเรียกน้ำย่อย โดยผสมผสานส่วนผสมที่แตกต่างกัน ชานเทอเรลเป็นสลัดที่พบได้น้อยกว่าสลัดแบบดั้งเดิม เช่น "โอลิเวียร์", "น้ำสลัดวิเนเกรตต์" หรือ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แต่นั่นไม่ได้ทำให้น่ารับประทานน้อยลงเลย ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันแบ่งปันคอลเลกชันนี้และหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับคุณ

สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีและไก่

สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีและไก่เป็นส่วนผสมที่มหัศจรรย์ของผลิตภัณฑ์ ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการคัดสรรอย่างยอดเยี่ยม คุณจะหลงรักสลัดที่น่ารับประทานตั้งแต่ส้อมแรก อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูดีในงานฉลอง

1. 
   สลัดชานเทอเรลกับแครอทและไก่เกาหลีนั้นเตรียมง่ายมาก ตัดแตงกวาดองเป็นเส้น
2. 
   ล้างเนื้อไก่และปิดด้วยน้ำ ปรุงที่อุณหภูมิต่ำสุดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด ทำให้เนื้อเย็นลงในน้ำซุปแล้วหั่นตามต้องการ
3. 
   ขูดชีสแข็งที่คุณชื่นชอบ ฉันชอบส่วนผสมของ “Suluguni” หรือ “Mozzarella”
4. 
   ใช้ภาชนะขนาดใหญ่แล้วผสมไก่ แตงกวา และชีสเข้าด้วยกัน
5. 
   จากนั้นใส่แครอทเกาหลี ฉันทำเองคุณสามารถใช้รุ่นที่ซื้อจากร้านได้ หากคุณปรุงไก่ สลัดก็จะถูกเตรียมภายในหนึ่งหรือสองนาที
6. 
   ล้างผักใบโปรดของคุณใต้ก๊อกน้ำ สลัดความชื้นออก และสับให้ละเอียด เพิ่มลงในสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส สับกานพลูกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วใส่ลงในชามสลัด
7. 
   รวมส่วนผสมโดยการกวน ลิ้มรสและปรับรสชาติหากจำเป็น ฉันมีเกลือจากแตงกวาและแครอทเพียงพอ เติมเต็มจานที่หรูหราด้วยสลัด เชิญสมาชิกในครัวเรือนของคุณรับประทานอาหาร กินอย่างมีความสุขเพลิดเพลิน!

สลัดชานเทอเรลภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

สลัดชานเทอเรลภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์มีความสวยงามและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนผสมได้รับการคัดสรรอย่างลงตัวและผสมผสานกันอย่างลงตัว วันธรรมดาๆ จะกลายเป็นวันหยุดด้วยสลัดนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยจะโดดเด่นอย่างหรูหราและน่ารับประทานเมื่อเทียบกับอาหารจานอื่นๆ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• เห็ด – 250 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นำส่วนผสมตามรายการด้านบน ต้มไก่ในน้ำเกลือ ล้างไข่และต้มให้แข็ง

ขั้นตอนที่ 2. ปอกเปลือกหัวหอมออกแล้วสับตามชอบ ล้างชานเทอเรลใต้ก๊อกน้ำแล้วสับตามต้องการ ตั้งกระทะให้ร้อนเหนือไฟ เพิ่มน้ำมันและทอดหัวหอมและเห็ด ปรุงอาหารจนความชื้นส่วนเกินระเหยไป เติมเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3. นำจานมาประกอบสลัด ฉีกไก่แล้ววางลงบนพื้นผิว

ขั้นตอนที่ 4 เกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5ตะแกรงชีส ฉันชอบพันธุ์ Suluguni หรือ Mozzarella วางบนชั้นไก่

ขั้นตอนที่ 6. จากนั้นเกลี่ยชั้นเห็ดให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 7. ปอกไข่ไก่ต้มแล้วเสียดสี โรยด้วยชั้นเห็ด ทิ้งไข่ขาวขูดบางส่วนไว้สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนที่ 8 เคลือบด้วยตาข่ายมายองเนส

ขั้นตอนที่ 9. จัดเรียงแครอทเกาหลีและโปรตีนที่เหลือเพื่อทำหางจิ้งจอก ฉันทำแครอทเกาหลีใช้เอง คุณสามารถใช้รุ่นที่ซื้อจากร้านได้

ขั้นตอนที่ 10 เชิญครอบครัวมารับประทานอาหาร กินอย่างมีความสุขและเพลิดเพลิน!

สลัดชานเทอเรลกับเห็ด

สลัดเห็ดชานเทอเรลกับเห็ดเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย สลัดนี้ไม่มีอะไรพิเศษ แต่เห็ดแห้งทำให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกด้านอาหาร กลิ่นหอมน่าทึ่งและดึงดูดผู้รับประทานอาหารเข้าครัว รวบรวมของว่างชั้นเลิศแล้วคุณจะถูกทิ้งให้อยู่กับความประทับใจที่ไม่จริง

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 8

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
• เห็ดแห้ง – 50 กรัม
• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• แตงกวาดอง – 4 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
• กระเทียม – 4 กลีบ
• มายองเนส – 200 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% – 50 มล.
• น้ำแร่ – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและผ่านการพิสูจน์แล้วซึ่งมีบทวิจารณ์ในเชิงบวก

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำเดือดลงบนเห็ดแห้งแล้วทิ้งไว้ 30 นาที สะเด็ดน้ำและล้างออก

ขั้นตอนที่ 3 วางเห็ดลงในกระทะเทน้ำเดือด 0.5 ลิตรแล้วตั้งไฟ ต้ม ลอกฟองออก ปรุงอาหารอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง สะเด็ดน้ำและล้างเห็ด

ขั้นตอนที่ 4 ต้มน้ำเค็มอีกครั้งเป็นเวลาประมาณ 30 นาที กรองผ่านกระชอน

ขั้นตอนที่ 5สับเห็ดที่เย็นแล้ว

ขั้นตอนที่ 6. ล้างเนื้อไก่และปิดด้วยน้ำ ปรุงที่อุณหภูมิต่ำสุดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 7 นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง วางในภาชนะ เติมน้ำส้มสายชูและน้ำแร่ หมักไว้ 15 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 8 หั่นแตงกวาดองเป็นสี่เหลี่ยม

ขั้นตอนที่ 9. ทำให้เนื้อเย็นลงในน้ำซุปแล้วสับเหมือนแตงกวา

ขั้นตอนที่ 10. ล้างไข่และต้มให้สุก ถอดเปลือกออก ตัดเป็นสี่เหลี่ยม

ขั้นตอนที่ 11. นำภาชนะขนาดใหญ่มาผสมส่วนผสมของขนมแสนอร่อยเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 12 ฤดูกาล ปรุงรสด้วยมายองเนส สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วอย่างประณีตแล้วใส่ลงในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 13. ผสมส่วนผสมโดยการคนให้เข้ากัน ลิ้มรสและสมดุลเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น เชิญสมาชิกในครัวเรือนของคุณรับประทานอาหาร กินอย่างมีความสุขและเพลิดเพลิน!

สลัดชานเทอเรลกับไก่รมควัน

สลัดชานเทอเรลกับไก่รมควันเป็นตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและเร็วที่สุดสำหรับแขกที่อยู่หน้าประตูบ้านแล้ว เจ้าของที่มีงานยุ่งจะชื่นชอบของว่างนี้และเพิ่มเข้าไปในรายการโปรดของพวกเขา ทุกอย่างง่ายมาก 15 นาทีสลัดก็พร้อม แขกก็อิ่มและมีความสุข และคุณไม่จำเป็นต้องยืนในครัวเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อเตรียมขนม

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน – 200 กรัม
• แครอทเกาหลี – 150 กรัม
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างแตงกวาที่แข็งไว้ใต้ก๊อกน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดปลายออก วางแผนเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 2. ซื้อไก่รมควันสดฉันมีขา

ขั้นตอนที่ 3 นำเนื้อออกจากกระดูกและผิวหนังแล้วสับตามวิธีการตัดแบบเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4วางผลิตภัณฑ์ในภาชนะขนาดใหญ่เพื่อให้การผสมง่ายขึ้น

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่แครอทเกาหลี ฉันทำเองคุณสามารถใช้รุ่นที่ซื้อจากร้านได้

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส คน. ลิ้มรสและปรับสมดุลรสชาติด้วยเครื่องเทศหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 7 วางแหวนทำอาหารและวางสลัดลงบนจาน เชิญแขกรับประทานอาหาร กินอย่างมีความสุข สนุก!

สลัดชานเทอเรลกับปลาเฮอริ่ง

สลัดชานเทอเรลกับปลาเฮอริ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่จะทำให้คุณตกใจ ในตอนแรกดูเหมือนว่าการรวมกันของเห็ดและแฮร์ริ่งเป็นสิ่งที่มาจากโลกแห่งจินตนาการ แต่ทั้งคุณและคนที่คุณรักจะไม่ถูกดึงออกจากจานที่น่าทึ่ง นี่คือสิ่งที่ฉันสัญญากับคุณ ถ้าไม่กลัวการทดลองก็ลุยเลย!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• แฮร์ริ่ง – 400 กรัม
• เห็ด – 400 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ผักชีบด – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 7 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและผ่านการพิสูจน์แล้วเท่านั้น ปอกเปลือกหัวหอมออก ล้างแครอทด้วยแปรงแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือที่ปอกผัก ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว ปอกแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 2. สับหัวหอมตามต้องการ ผัดกับเห็ดในกระทะร้อนพร้อมน้ำมัน ปรุงอาหารจนความชื้นส่วนเกินระเหยไป เพิ่มเกลือและพริกไทย นำออกจากกระทะ

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมที่สองตามต้องการแล้วผัดกับแครอทจนนิ่ม เพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยผักชีบด นำออกจากกระทะ

ขั้นตอนที่ 4 แยกปลาเฮอริ่งออกจากเมล็ดตัดเป็นสี่เหลี่ยม วางบนจาน

ขั้นตอนที่ 5. ล้างมันฝรั่งใต้น้ำแล้วต้มในเปลือก เย็นลอกผิวออก ตัดเป็นสี่เหลี่ยม วางบนปลาเฮอริ่ง ราดด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 6 วางเห็ดและหัวหอมลงบนชั้นมันฝรั่ง และสรุปคือแครอทและหัวหอม ตกแต่งด้วยตาข่ายมายองเนส สลัดสดใสพร้อมแล้ว เชิญเพื่อนของคุณและรับประทานอาหารอย่างมีความสุข