สลัด “แพะในสวน”

สลัด "แพะในสวน" เป็นอาหารจานเรียกน้ำย่อยที่สดใสและน่ารับประทานสำหรับบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ ตามเนื้อผ้าจะเสิร์ฟบนจานแบนขนาดใหญ่ ส่วนผสมมักจะถูกตัดเป็นเส้นและไม่ผสมกัน ลองทำของว่างนี้ด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนเจ็ดสูตรของเรา

สลัด "แพะในสวน" - สูตรคลาสสิก

สลัด "แพะในสวน" เป็นสูตรคลาสสิกที่จะช่วยกระจายเมนูที่บ้านหรือวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน อาหารเรียกน้ำย่อยจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใหม่และการนำเสนอที่น่าสนใจ อย่าลืมใช้แนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. 
   มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการกัน เราล้างผักไว้ล่วงหน้าและทำให้แห้ง ตวงแครอทเกาหลีตามจำนวนที่ต้องการ
2. 
   ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้นบาง ๆตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักชิ้นสุดท้ายไม่นิ่มเกินไป ไม่เช่นนั้นจะไม่กลายเป็นเส้นเรียบร้อย
3. 
   สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีต หั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วนหรือครึ่งวงบางๆ แล้วหั่นแฮมเป็นก้อนเรียบร้อย
4. 
   เลือกแครกเกอร์ตามรสนิยมของคุณ สำหรับสลัด ห่อเล็กเพียงห่อเดียวก็เพียงพอแล้ว
5. 
   สำหรับซอส ให้ผสมครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด น้ำผึ้ง เกลือเล็กน้อย และพริกไทยดำป่น ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
6. 
   หากต้องการเสิร์ฟ ให้เลือกจานแบนขนาดใหญ่ วางขวดซอสเล็กๆ ไว้ตรงกลาง วางผัก แฮม และขนมปังกรอบสำเร็จรูปเป็นกองรอบๆ ไม่จำเป็นต้องผสมส่วนผสม
7. 
   สลัด "แพะในสวน" ตามสูตรคลาสสิกพร้อมแล้ว เสิร์ฟขนมที่สดใสบนโต๊ะแล้วลองอย่างรวดเร็ว!

---

สลัด “แพะในสวน” พร้อมมันฝรั่งทอด

สลัด "แพะในสวน" พร้อมมันฝรั่งทอดเป็นเมนูที่อร่อยมาก สดใส และน่าดึงดูดสำหรับครอบครัวหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยจะชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• ผักชนิดหนึ่ง – 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – 0.5 กระป๋อง
• ชิป – 1 แพ็ค
• มายองเนส – 5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ เราล้างผักใต้น้ำแล้วปล่อยให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 2 ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากข้าวโพดกระป๋อง คุณสามารถระบายมันลงในตะแกรงละเอียดได้

ขั้นตอนที่ 3 เลือกมันฝรั่งทอดห่อเล็กเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 4 นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วสับให้ละเอียดเป็นก้อนหรือเส้น วางผลิตภัณฑ์บนขอบจานแบน

ขั้นตอนที่ 5เรายังสับแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางเพิ่มเติมที่ขอบจาน

ขั้นตอนที่ 6 วางข้าวโพดกระป๋อง

ขั้นตอนที่ 7 ปอกโคห์ราบีแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางผลิตภัณฑ์บนจานพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 8. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้ววางลงบนจาน

ขั้นตอนที่ 9 วางชิปไว้ตรงกลางชิ้นงาน

ขั้นตอนที่ 10 สลัด “แพะในสวน” พร้อมมันฝรั่งทอด เสิร์ฟความสดใสนี้ด้วยมายองเนส!

สลัด "แพะในสวน" พร้อมเนื้อสัตว์

สลัดเนื้อ "แพะในสวน" เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะที่บ้านหรือในวันหยุดของคุณ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและคุณค่าทางโภชนาการ หากต้องการเตรียมตัวด้วยตนเอง ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 150 กรัม
• ผักกาดขาว – 150 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 100 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ เราทำความสะอาดและล้างผัก ขั้นแรกต้มเนื้อวัวจนนุ่มในน้ำเค็ม

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 วางแถบมันฝรั่งลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีน้ำตาลกรอบ

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้น โอนผลิตภัณฑ์ไปยังผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 5 ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีหรือแครอทธรรมดาที่มีกานพลูขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 6 เราทำเช่นเดียวกันกับหัวบีทที่ปอกเปลือกแล้ว

ขั้นตอนที่ 7 หั่นเนื้อต้มเป็นเส้นบาง ๆหากต้องการสามารถเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นเนื้อหมูหรือเนื้อสัตว์อื่นเพื่อลิ้มรสได้

ขั้นตอนที่ 8 แยกเนื้อ มันฝรั่ง แครอท และหัวบีทออกจากกันบนจานแบนขนาดใหญ่ เรายังส่งกะหล่ำปลีและสมุนไพรฝอยละเอียดมาชิมที่นี่ด้วย เกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์เพื่อลิ้มรส วางมายองเนสไว้ตรงกลาง

ขั้นตอนที่ 9. สลัด “แพะในสวน” พร้อมเนื้อพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

“แพะในสวน” กับไก่

“ แพะในสวน” กับไก่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับตั้งโต๊ะที่บ้านหรือในวันหยุด จานจะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่สดใส จดแนวคิดการทำอาหารสากลที่จะทำให้เมนูปกติของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ผักกาดหอมใบ – 100 กรัม
• Arugula – 100 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• มะกอก – 0.5 กระป๋อง
• กระเทียม – 4 กลีบ
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เมล็ดงา – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 300 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อไก่ที่ล้างไว้แล้วเป็นเส้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2. วางเนื้อไก่ลงในจานลึก โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศหอมเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3 ผสมเนื้อหาของจานให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4. ตีไข่ไก่จนเนียน เทแป้งลงบนจานแบน

ขั้นตอนที่ 5. จุ่มชิ้นไก่ในเครื่องเทศลงในไข่แล้วคลุกแป้ง วางในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 6. ทอดไก่จนเป็นสีน้ำตาลสดใสทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 7. ตักไก่กรอบใส่จานแล้วพักไว้สักครู่

ขั้นตอนที่ 8ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หั่นเป็นเส้นแล้ววางบนผ้าเช็ดปาก

ขั้นตอนที่ 9 ปิดผ้าเช็ดปากผืนที่สองแล้วใช้เพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน ขั้นตอนง่ายๆ จะทำให้มันฝรั่งของคุณกรอบยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 10 วางส่วนผสมลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 11. ทอดจนเป็นสีน้ำตาลสดใส

ขั้นตอนที่ 12 โอนมันฝรั่งลงในจานแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 13 เราเริ่มประกอบสลัด ค่อยๆ วางมันฝรั่งทอดลงในกองบนจานแบนด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 14 หั่นพริกหยวกเป็นเส้นซึ่งเราจะเอาเมล็ดออกก่อน

ขั้นตอนที่ 15.จัดพริกใส่จานด้วย เรายังส่งใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วและตากแห้งที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 16 ติดหลอดแตงกวาสดเข้ากับผลิตภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 17 วางแท่งแครอทและมะกอก

ขั้นตอนที่ 18 ใส่ผักชนิดหนึ่งที่นี่ เราวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ตามขอบจานอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 19. วางไก่ทอดกรอบไว้ตรงกลาง

ขั้นตอนที่ 20 สำหรับซอส ผสมมายองเนสกับกระเทียมสับ สมุนไพร และเมล็ดงา คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 21 “แพะในสวน” กับไก่พร้อม เสิร์ฟพร้อมซอสและเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสีสันสดใส!

สลัดแพะในสวนพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

สลัด "แพะในสวน" กับเฟรนช์ฟรายส์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่จะกระจายและตกแต่งบ้านของคุณ ขนมนี้เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่หรือบริษัท ปรุงตามสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• พริกหยวก – 2 ชิ้น
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• แครอทเกาหลี – 150 กรัม
• หมู – 250 กรัม
• ผักกาดขาว – 200 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ปอกหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีหรือเครื่องตัดผักได้

ขั้นตอนที่ 3 สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 4 หั่นพริกหยวกที่เมล็ดแล้วเป็นเส้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 5. หั่นแครอทที่ล้างแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6 หั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วนหรือครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 7 ปอกเปลือก ล้างมันฝรั่ง หั่นเป็นก้อนแล้วทิ้งในกระชอน ปล่อยให้น้ำระบาย

ขั้นตอนที่ 8 วางแถบมันฝรั่งลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 9. ทอดเฟรนช์ฟรายส์จนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 10. หั่นหมูที่ล้างไว้แล้วเป็นเส้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 11. ทอดเนื้อในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ในชามลึก

ขั้นตอนที่ 12 ตอนนี้ต้องหมักชิ้นเนื้อหมูเสร็จแล้ว เราเสริมด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 13. ปล่อยให้เนื้อนั่งสักพักจนน้ำคั้นออกมา

ขั้นตอนที่ 14. วางเฟรนช์ฟรายส์และผักดิบไว้ตามขอบจานแบน วางเนื้อไว้ตรงกลางแล้วเทน้ำดองทั้งหมดออก

ขั้นตอนที่ 15. สลัด “แพะในสวน” กับเฟรนช์ฟรายส์พร้อม เพิ่มมายองเนสและเสิร์ฟขนม!

สลัด “แพะในสวน” กับแครอทเกาหลี

สลัด "แพะในสวน" กับแครอทเกาหลีจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำ การนำเสนอที่สดใส และคุณค่าทางโภชนาการ ทางออกที่ดีสำหรับอาหารค่ำกับครอบครัวหรือวันหยุด อย่าลืมจดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราแล้วเริ่มทำอาหารได้เลย

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• แครอท – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีแดง – 100 กรัม
• ไข่นกกระทา – 5 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดเม็ดเล็ก – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมน้ำดองเกาหลีสำหรับแครอทและผักอื่นๆ ในจานลึก ผสมน้ำส้มสายชู เครื่องปรุงรสเกาหลี เกลือ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวบีทที่ต้มไว้ล่วงหน้าเป็นเส้นบาง ๆ เทน้ำดองลงไปครึ่งหนึ่งแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีแล้วผสมกับน้ำดองครึ่งหลัง

ขั้นตอนที่ 4 สับกะหล่ำปลีแดงอย่างประณีตแล้วผสมกับมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง วางแป้งบนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6 สำหรับซอส ให้ผสมครีมเปรี้ยว น้ำส้มสายชูบัลซามิก มัสตาร์ดเมล็ดพืช เกลือ และพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 7 วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงบนจานแบนแล้วเติมซอส “แพะในสวน” พร้อมแครอทเกาหลี เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสไปที่โต๊ะ!

สลัด “แพะในสวน” กับไส้กรอก

สลัด "แพะในสวน" กับไส้กรอกเป็นอาหารที่น่ารับประทานและสดใสสำหรับบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเราซึ่งจะทำให้เมนูปกติของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แครอท – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• ถั่วขาว – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอก – 150 กรัม
• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• ไข่ - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการดองแครอท:

• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ขูดแครอทปอกเปลือกโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลี เราเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 10-15 นาที จากนั้นบีบออกด้วยมือของคุณ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หลังจากนั้นทอดผลิตภัณฑ์ในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ ในตอนท้ายเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3 ต้มหัวบีท ปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือก หลังจากนั้นเราก็หั่นผลไม้เป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4. วางแครอทที่เตรียมไว้ลงบนจาน เรายังใส่หลอดบีทรูทที่นี่ด้วย เราจัดวางถั่วขาวซึ่งเราต้มไว้ล่วงหน้าจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 5 เลือกไส้กรอกตามชอบแล้วหั่นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 6 ใส่มันฝรั่งทอดลงบนจานด้วย วางแถบไส้กรอกไว้ตรงกลางชิ้นงาน

ขั้นตอนที่ 7. สลัด “แพะในสวน” กับไส้กรอกพร้อม ปิดท้ายด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยไข่ต้มและเสิร์ฟ!