รอยัลสลัด

รอยัลสลัดเป็นเมนูวันหยุดที่มีรสชาติสดใส น่ารับประทาน และน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะของคุณ มีหลายทางเลือกในการทำรอยัลสลัด เราได้รวบรวมไอเดียที่ดีที่สุดสำหรับคุณในสูตรอาหารแปดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

รอยัลสลัดกุ้ง

สลัดรอยัลกับกุ้งเป็นเมนูที่อร่อยมากสดใสและน่าดึงดูดสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยจะชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

1. 
   มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการกัน ต้มไข่ไก่. เรายังต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ตด้วย
2. 
   มาเตรียมจานสำหรับทำสลัดกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้แผ่นเรียบและวงแหวนขึ้นรูป
3. 
   เพื่อความถูกต้องแม่นยำยิ่งขึ้นของขนม คุณสามารถใช้ไฟล์ได้ ต้องตัดเป็นแถบกว้างซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าความกว้างของวงแหวนเล็กน้อย
4. 
   เราวางแถบไฟล์ไว้ภายในวงแหวน ด้วยความช่วยเหลือเหล่านี้ คุณสามารถถอดวงแหวนออกได้อย่างง่ายดายและหลีกเลี่ยงการเลอะชั้นสลัด
5. 
   จากนั้นเตรียมส่วนผสมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้นำคาเวียร์คาเวียร์ในซอสมายองเนสในปริมาณที่ต้องการแล้ววางลงบนจาน สามารถเลือกคาเวียร์รสกุ้งได้ มักจะขายในรูปแบบต่างๆ
6. 
   เราเสริมคาเวียร์คาเวียร์ด้วยมายองเนสปกติ
7. 
   ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน จากนั้นจึงใส่ลงในถุงขนม หากไม่มีให้ใช้ถุงพลาสติกธรรมดาที่เราตัดปลายมุมออก
8. 
   เราเริ่มสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย ทำให้มันฝรั่งต้มเย็นลงแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางผลิตภัณฑ์ในชั้นเท่าๆ กันภายในแม่พิมพ์
9. 
   ผสมน้ำสลัดลงไปบนชั้นมันฝรั่ง
10. 
    ถัดมาเป็นชั้นของชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
11. 
    รดน้ำทุกอย่างอีกครั้งด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้
12. 
    โรยชั้นด้วยไข่ต้มซึ่งเราขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลางก่อน
13. 
    เคลือบชั้นด้วยน้ำสลัด
14. 
    ขูดปูอัดบนเครื่องขูดละเอียด เราจัดวางเลเยอร์ถัดไปของพวกเขา
15. 
    เทส่วนผสมที่เหลือลงบนชิ้นงาน
16. 
    กระจายส่วนผสมให้ทั่วพื้นผิวของสลัดพัฟ
17. 
    ต้มและปอกเปลือกกุ้ง จัดเรียงไว้บนสลัด นอกจากนี้เรายังตกแต่งด้วยแหวนมะกอกและสมุนไพรบาง ๆ
18. 
    สลัดรอยัลพร้อมกุ้งพร้อม เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและสดใสที่โต๊ะ!

---

สลัดรอยัลกับไก่และเห็ด

สลัด "รอยัล" กับไก่และเห็ดจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นและคุณค่าทางโภชนาการ มันจะเป็นการยากที่จะต้านทานการรักษาเช่นนี้เสิร์ฟสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือการเฉลิมฉลองในครอบครัว ในการเตรียมการ ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 0.5 กก.
• เห็ดแชมปิญองหมัก – 300 กรัม
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• มันฝรั่ง – 300 กรัม
• มายองเนส – 200 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราทำความสะอาดและล้างผัก ระบายของเหลวออกจากเห็ดดอง เราล้างเนื้อไก่

ขั้นตอนที่ 2. ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม หลังจากนั้นทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงและขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 3. ต้มไข่ไก่ พวกเขายังต้องทำให้เย็น ปอกเปลือก และขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 4. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือจนสุก นำไก่ออกจากน้ำ เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5. หั่นหัวหอมครึ่งหนึ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ สำหรับสลัดควรใช้หอมแดงจะดีกว่าเพราะนุ่มกว่า

ขั้นตอนที่ 6. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 7 ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด ใส่ส่วนผสมลงในชามลึก เราเสริมด้วยมายองเนสและกระเทียมครึ่งหนึ่งที่กดผ่านการกด

ขั้นตอนที่ 8 ผสมชีสกับมายองเนสและกระเทียมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 9 สับแตงกวาสดที่ล้างไว้ล่วงหน้าอย่างประณีต ตัดเป็นก้อนหรือครึ่งวงกลมเรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 10 เราเริ่มสร้างสลัด วางแหวนขึ้นรูปบนจานแบน เคลือบด้านล่างของจานด้วยมายองเนสเล็กน้อยนี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ขนมชั้นแรกยึดแน่น

ขั้นตอนที่ 11 วางมันฝรั่งขูดเป็นชั้นเท่าๆ กันบนจาน เกลือและโรยพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 12. เคลือบชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 13 จัดเรียงหัวหอมเท่า ๆ กันบนชั้นมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 14 จากนั้นวางแตงกวาดองชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 15 วางชั้นเนื้อไก่ต้มไว้ เราอัดให้แน่นและทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ขั้นตอนที่ 16 กระจายไข่ไก่ขูดให้ทั่วตัวไก่ กดไปที่เลเยอร์ก่อนหน้า คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 17 วางแตงกวาสดชิ้นเล็ก ๆ เป็นชั้น

ขั้นตอนที่ 18 จากนั้นใส่ส่วนผสมชีส มายองเนส และกระเทียม กระจายส่วนผสมให้ทั่วพื้นผิวสลัดแล้วกดให้แน่น

ขั้นตอนที่ 19 โรยขนมด้วยสมุนไพรสดสับ คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 20. วางเห็ดแชมปิญองที่หมักไว้บนสลัด ปิดฝาไว้ เราจัดวางเห็ดอย่างระมัดระวังเนื่องจากลักษณะที่ปรากฏของการรักษาขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ หลังจากนั้นสามารถใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวได้ดีขึ้นและนำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 21 สลัดรอยัลพร้อมไก่และเห็ดพร้อม เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสไปที่โต๊ะ!

สลัดรอยัลกับไก่และสับปะรด

สลัดรอยัลกับไก่และสับปะรดเป็นอาหารมื้ออร่อยที่สดใสและเป็นต้นฉบับสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยจะออกมาชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ใครๆ ก็เตรียมที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• เชดดาร์ชีส – 150 กรัม
• มายองเนส – 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 50 กรัม
• วาซาบิ – 2 ช้อนชา
• ปาปริก้าหวาน – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม หลังจากที่เย็นแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึก

ขั้นตอนที่ 2. ต้มไข่ไก่ ปอกเปลือก แยกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดผ้าขาวและเพิ่มลงในเนื้อไก่

ขั้นตอนที่ 3 นำชิ้นสับปะรดกระป๋องออกจากขวด ขจัดความชื้นส่วนเกิน ใช้มีดสับให้ละเอียด แล้วใส่ในชามทั่วไป

ขั้นตอนที่ 4. ขูดเชดดาร์ชีสที่นี่ คุณยังสามารถใช้ฮาร์ดชีสชนิดอื่นเพื่อลิ้มรสได้

ขั้นตอนที่ 5 เทมายองเนสและครีมเปรี้ยวลงบนชิ้นงาน ใส่วาซาบิ ปาปริก้าหวาน และพริกไทยดำป่น คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6 ผสมส่วนผสมให้ละเอียดเพื่อกระจายส่วนผสมทั้งหมดให้เท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 7 ต่อไปเราจะทำสลัด วางแหวนขึ้นรูปบนจานแบน เราใส่การเตรียมสลัดไว้ที่นี่ ปรับระดับพื้นผิวอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 8 ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด โรยบนสลัด เรานำขนมไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว จากนั้นจึงนำวงแหวนขึ้นรูปออก

ขั้นตอนที่ 9 สลัดรอยัลพร้อมไก่และสับปะรดพร้อม เสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ!

สลัดรอยัลกับปูอัดและส้ม

สลัด "รอยัล" กับปูอัดและส้มจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติกลิ่นหอมและคุณค่าทางโภชนาการที่เข้มข้น มันจะเป็นการยากที่จะต้านทานการรักษาเช่นนี้ เสิร์ฟเป็นอาหารค่ำกับครอบครัวหรือวันหยุด ในการเตรียมการ ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 100 กรัม
• ส้ม – 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• มายองเนส – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ ละลายน้ำแข็งปูอัดล่วงหน้า วางข้าวโพดกระป๋องในตะแกรงละเอียดเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก

ขั้นตอนที่ 2. ทำความสะอาดปูอัดที่ละลายแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 3. ปอกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ อย่าลืมเอาฟิล์มสีขาวและเมล็ดพืชออก ใส่ส้มลงในชามทรงลึก

ขั้นตอนที่ 4 เราเสริมการเตรียมไข่ต้มสับ ทางที่ดีควรตัดให้เป็นก้อนเรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 6 ใส่เกลือใส่กระเทียมสับและมายองเนส ผสมเนื้อหาเพื่อกระจายส่วนผสมทั้งหมดให้เท่ากัน

ขั้นตอนที่ 7. สลัดรอยัลพร้อมปูอัดและส้มพร้อม เสิร์ฟขนมฉ่ำๆ บนโต๊ะแล้วลองเลย!

สลัดรอยัลกับคาเวียร์สีแดง

สลัดรอยัลกับคาเวียร์สีแดงเป็นเมนูที่อร่อยน่าสนใจและน่าดึงดูดสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ ไม่มีใครสามารถต้านทานขนมนี้ได้ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก – 2 ชิ้น
• กุ้ง – 150 กรัม
• คาเวียร์สีแดง – 100 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ก่อนอื่นให้ต้มไข่ไก่และมันฝรั่งในหนัง หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้เย็นลงและทำความสะอาด

ขั้นตอนที่ 2 ละลายซากปลาหมึกล่วงหน้า ต้มจนพร้อม โปรดทราบว่าปลาหมึกจะสุกเร็วมาก (1-2 นาที) หากคุณปรุงอาหารทะเลมากเกินไปในน้ำเดือด มันจะแข็ง

ขั้นตอนที่ 3 เรายังละลายน้ำแข็งและต้มกุ้งด้วย หากคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่ต้มแล้วให้ลวกด้วยน้ำเดือด หลังจากนั้นเราจะทำความสะอาดหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 4. ทำให้ซากปลาหมึกที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและเย็นแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6 วัดปริมาณคาเวียร์สีแดงที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 7. แบ่งไข่ต้มออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง หั่นไข่ขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 8 เลเยอร์สลัดโดยใช้วงแหวนขึ้นรูป ลำดับดังนี้: มันฝรั่ง, ปลาหมึก, คาเวียร์สีแดง, ไข่ขาว, กุ้ง, ไข่แดง, คาเวียร์สีแดงอีกครั้ง เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 9 สลัดรอยัลพร้อมคาเวียร์สีแดงพร้อม ปล่อยให้มันแข็งตัวเล็กน้อยในตู้เย็น ถอดวงแหวนออกแล้วเสิร์ฟขนม!

รอยัลสลัดปลาแดง

สลัดรอยัลกับปลาแดงเป็นอาหารที่สดใสสำหรับโต๊ะครอบครัวหรือวันหยุดของคุณ ของว่างนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่น่าสนใจมาก อย่าลืมจดแนวคิดการทำอาหารทีละขั้นตอนของเราด้วย เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณและปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อย!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย – 400 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• ปูอัด – 2 แพ็ค
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง – 100 กรัม
• มายองเนส – 200 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ต้มมันฝรั่งในหนังและไข่ไก่ไว้ล่วงหน้า ละลายน้ำแข็งปูอัด

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 3 ทอดผักในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางและคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้หัวหอมไหม้

ขั้นตอนที่ 4. เลือกปลาเค็มสีแดงเล็กน้อยที่เหมาะสม เราแบ่งออกเป็นสองส่วน เราตัดอันหนึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ อีกอันเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5 เราเริ่มสร้างสลัด วางปลาสีแดงชิ้นเล็กๆ ให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนจานแบน

ขั้นตอนที่ 6 โรยชั้นปลาด้วยหัวหอมทอด

ขั้นตอนที่ 7 เคลือบชั้นด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยมันฝรั่งต้มขูด

ขั้นตอนที่ 8. เคลือบมายองเนสให้ทั่วอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 9. หั่นปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ เราจัดวางเลเยอร์ถัดไปของพวกเขา

ขั้นตอนที่ 10 เคลือบชั้นด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 11 โรยสลัดด้วยชีสแข็งขูด

ขั้นตอนที่ 12 จากนั้นจัดวางไข่ขาวไก่ต้มสับ เคลือบด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่แดง วางปลาสีแดงชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 13 สลัดรอยัลกับปลาแดงพร้อม ประดับด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ!

สลัดรอยัลกับเนื้อ

สลัดรอยัลกับเนื้อวัวจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นและคุณค่าทางโภชนาการ มันจะเป็นการยากที่จะต้านทานการรักษาเช่นนี้ เสิร์ฟสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือการเฉลิมฉลองในครอบครัว ในการเตรียมการให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 6 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น ต้มผลิตภัณฑ์จากรายการจนพร้อม: มันฝรั่ง ไข่ไก่ แครอท และเนื้อวัว ปอกผักที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2. ทำให้เนื้อนุ่มเย็นลง สับละเอียดหรือแยกเป็นเส้นใย หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 เราเริ่มสร้างสลัด วางแหวนขึ้นรูปบนจานแบน วางมันฝรั่งไว้ในชั้นแรก

ขั้นตอนที่ 4 เทมายองเนสลงบนมันฝรั่งแล้วคลุมด้วยหัวหอมสับ

ขั้นตอนที่ 5 เทมายองเนสอีกครั้งแล้ววางเนื้อต้มครึ่งหนึ่งเป็นชั้นเท่า ๆ กัน

ขั้นตอนที่ 6 วางแครอทต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่าลืมเคลือบมายองเนสทุกชั้น ด้วยวิธีนี้สลัดจะออกมาชุ่มฉ่ำและไม่แตกสลาย

ขั้นตอนที่ 7 แยกไข่ไก่ต้มออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง กระจายไข่ขาวสับเป็นชั้น

ขั้นตอนที่ 8 จัดวางเนื้อต้มที่เหลือ เคลือบมายองเนสอย่างดี

ขั้นตอนที่ 9 โรยพื้นผิวของขนมด้วยไข่แดงขูด

ขั้นตอนที่ 10 ถอดวงแหวนที่ขึ้นรูปออกอย่างระมัดระวัง คุณยังสามารถเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟเพื่อรักษาชั้นให้แน่นยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 11. สลัดรอยัลพร้อมเนื้อพร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยสมุนไพรหอมสดชื่น!

รอยัลสลัดกับอาหารทะเล

สลัดรอยัลพร้อมอาหารทะเลเป็นเมนูที่อร่อย สดใส และน่าดึงดูดสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ ของว่างจะมีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ซากปลาหมึก – 3 ชิ้น
• กุ้ง – 15 ชิ้น
• ปูอัด – 1 แพ็ค
• ไข่ – 5 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง – 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 8.5 ช้อนชา
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• ใบกระวาน – 3 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 7 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. วางซากปลาหมึกลงในจานลึก

ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำเดือดลงบนอาหารทะเลแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 3 สะเด็ดน้ำ เราล้างปลาหมึกให้สะอาดและเอาฟิล์มออก

ขั้นตอนที่ 4. ปรุงปลาหมึกที่ทำความสะอาดแล้วในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาทีครึ่งถึงสองนาที อย่าลืมใส่พริกไทยดำและใบกระวานลงในน้ำเดือด เหลือเครื่องเทศไว้สำหรับปรุงกุ้ง

ขั้นตอนที่ 5. ต้มปลาหมึกต้มให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6. ต้มกุ้งในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาทีพร้อมพริกไทยและใบกระวาน วางผลิตภัณฑ์ลงในกระชอนแล้วเทน้ำมะนาวลงไป หลังจากนั้นก็สับกุ้ง เราเหลือไว้บางส่วนเพื่อการตกแต่ง

ขั้นตอนที่ 7 เราทำความสะอาดปูอัดที่ละลายน้ำแข็งไว้แล้วจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 8 ต้มไข่ไก่ ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 9 วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดก้นลึก เราเสริมด้วยคาเวียร์สีแดงและมายองเนส ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อกระจายส่วนผสมให้เท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 10. สลัดรอยัลพร้อมอาหารทะเลพร้อม! ตกแต่งด้วยกุ้งทั้งตัวพร้อมเสิร์ฟ