สลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวา

สลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวาเป็นจานที่ทำจากผักที่คุ้นเคย สด ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม กะหล่ำปลีและแตงกวาควบคู่กับน้ำสลัดเสริมด้วยผักและส่วนผสมของเนื้อสัตว์ทำให้ร่างกายอิ่มและเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานอื่น นอกจากคุณประโยชน์แล้ว สลัดนี้ยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำอีกด้วย

สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแตงกวาและน้ำมันพืช

สลัดที่เตรียมไว้จะเสิร์ฟทันที มิฉะนั้นจะเสียรูปลักษณ์เนื่องจากความชุ่มฉ่ำของผัก

1. 
   สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแตงกวาเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ปอกกะหล่ำปลีออกจากใบด้านนอก ล้างและสับกะหล่ำปลีให้ละเอียดด้วยมีดคมๆ หรืออุปกรณ์ทำครัววางกะหล่ำปลีสับลงในชามสลัดลึกโรยด้วยเกลือและน้ำตาลตามรสนิยมส่วนตัวเทน้ำส้มสายชูแล้วถูด้วยมือจนน้ำปรากฏ
2. 
   ล้างแตงกวาที่มีความยาวด้วยน้ำเย็น ปอกเปลือกผักออกบางส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามต้องการ โอนชิ้นแตงกวาไปที่กะหล่ำปลี
3. 
   สับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด สามารถทดแทนด้วยสมุนไพรสดชนิดอื่นได้ เทน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นลงบนผักที่หั่นเป็นชิ้นแล้วผสมเบา ๆ ด้วยช้อน
4. 
   เสิร์ฟสลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแตงกวาที่เตรียมไว้บนโต๊ะทันทีในชามสลัดทั่วไปหรือในส่วนต่างๆ อร่อย!

สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแตงกวาและแครอท

แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่ากะหล่ำปลีสดเพียงอย่างเดียวไม่สามารถทำสลัดให้อร่อยได้จึงเสริมด้วยผักหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ ในสูตรนี้เราเตรียมสลัดกะหล่ำปลีด้วยแตงกวาสดแครอทและหัวหอม ชุดผักเหล่านี้จะทำให้สลัดกรอบ เบา และอร่อยมาก ควรปรุงรสสลัดนี้ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี เพื่อการนำเสนอที่สวยงาม ให้หั่นผักในลักษณะเดียวกัน - เป็นเส้นบางๆ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 200 กรัม
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• หอมแดง – 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 6% – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 20 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและล้างผักข้างต้น สับแครอทที่เตรียมไว้เป็นเส้นแล้วใส่ลงในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 2 สับแตงกวาสดที่ล้างแล้วเป็นเส้นเดียวกันแล้วใส่แครอทเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 3 สับกะหล่ำปลีบางที่สุดแล้วถูด้วยเกลือเล็กน้อยไม่จำเป็นต้องบดกะหล่ำปลีอ่อนเพราะมันนุ่มมาก แต่แค่ผสมกับเกลือแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 4. หั่นหัวหอมแดงเป็นครึ่งวงบางๆ แล้ววางลงบนผักที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่กระเทียมหนึ่งกลีบลงในสลัดขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ โรยผักหั่นบาง ๆ ด้วยน้ำตาลเทน้ำส้มสายชูแล้วเติมน้ำมันดอกทานตะวันที่ดี ค่อยๆ ผสมผักกับสารเติมแต่งแล้วเก็บตัวอย่าง

ขั้นตอนที่ 6. จัดเรียงสลัดที่เตรียมไว้ในชามสลัดที่แบ่งส่วน ตกแต่งด้วยสมุนไพร และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าวสำหรับอาหารจานหลัก อร่อย!

สลัดกะหล่ำปลีแตงกวาและถั่วลันเตาแสนอร่อย

กะหล่ำปลีสดพร้อมแตงกวาและถั่วลันเตาเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงสำหรับสลัดที่รวดเร็วและอร่อย สูตรนี้ขอเชิญชวนให้คุณเตรียมอาหารจานสำหรับเทศกาลและเพิ่มลิ้นต้มลงในสลัด ส่วนผสมทั้งหมดมีเนื้อค่อนข้างละเอียดและการนำเสนอสลัดจะต้องน่าทึ่งมาก ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชซึ่งจะทำให้เป็นอาหารและแคลอรี่ต่ำ

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 200 กรัม
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• ถั่วเขียวสด – 100 กรัม
• ลิ้นหมูต้ม – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สำหรับสลัด ให้ต้มลิ้นหมูไว้ล่วงหน้าจนสุกตามสูตรใดก็ได้ เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามสูตร เราใช้ถั่วสด แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วกระป๋องได้

ขั้นตอนที่ 2 ล้างกะหล่ำปลีขาวหนึ่งชิ้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆวางกะหล่ำปลีสับลงในชามสลัดเติมเกลือเล็กน้อยแล้วใช้มือถูเบา ๆ จนกระทั่งน้ำปรากฏขึ้น

ขั้นตอนที่ 3 ลอกลิ้นต้มออกจากเปลือกหนาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่กะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 4. หั่นแตงกวาที่ล้างแล้วและแห้งเป็นชิ้นบาง ๆ ทุกรูปทรงแล้วใส่ในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 5 สุดท้ายนี้ เพิ่มถั่วเขียวลงในการตัดนี้

ขั้นตอนที่ 6 โรยสลัดด้วยเกลือเทน้ำมันพืชคุณภาพสูงแล้วผสมเบา ๆ ด้วยช้อน วางกะหล่ำปลีแตงกวาและสลัดถั่วที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุด อร่อย!

สลัดแตงกวา กะหล่ำปลี และมะเขือเทศที่ง่ายและรวดเร็ว

แม่บ้านทุกคนรู้จักสลัดที่ทำจากผักเหล่านี้และเป็นอาหารที่เบาและดีต่อสุขภาพจึงควร "ปฏิบัติหน้าที่" บนโต๊ะใดก็ได้ซึ่งไม่ควรลืม คุณสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาเพราะผักสดเหล่านี้มีอยู่เสมอ แต่สลัดที่อร่อยที่สุดทำจากผักที่ยังอ่อนและต้นอ่อน โดยการเปลี่ยนน้ำสลัดและเพิ่มผักต่างๆ จะทำให้สลัดมีรสชาติใหม่ทุกครั้ง การหั่นผักสำหรับสลัดเป็นไปตามอำเภอใจ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 200 กรัม
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• สีเขียว – 1 พวง
• น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ล้างกะหล่ำปลีเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากสับละเอียดแล้ววางลงในชามสลัดทรงลึก ไม่จำเป็นต้องบดกะหล่ำปลีอ่อนด้วยเกลือ

ขั้นตอนที่ 2 เลือกมะเขือเทศเนื้อสำหรับสลัดเพื่อไม่ให้มีน้ำมากและไม่ทำให้สลัดมีน้ำล้างเช็ดให้แห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่กะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 3 ล้างแตงกวา ตากแห้ง สับให้ละเอียด แล้วใส่ลงในส่วนที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 4 ล้างผักขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปากสับด้วยมีดแล้ววางในชามสลัด จากนั้นโรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยเกลือ น้ำตาล และพริกไทย เทน้ำมันพืชที่มีกลิ่นหอมลงในสลัดหรือดีกว่านั้นคือน้ำมันมะกอกแล้วผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังด้วยช้อน

ขั้นตอนที่ 5. ลิ้มรสสลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวาและมะเขือเทศ ปรับเปลี่ยนตามความจำเป็นและเสิร์ฟทันทีในชามสลัดที่แบ่งส่วน อร่อย!

สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแตงกวาและน้ำส้มสายชู

ในสูตรนี้คุณได้รับเชิญให้ใช้ผักธรรมดา - กะหล่ำปลีและแตงกวา - เพื่อเตรียมสลัดอาหารที่ละเอียดอ่อนซึ่งปรุงรสด้วยน้ำมันพืชผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ความลับของความอร่อยอีกประการหนึ่งคือการผสมกะหล่ำปลีสับและแตงกวากับเกลือแล้วเอาน้ำออก สลัดนี้อร่อยเป็นพิเศษจากกะหล่ำปลีต้น

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี – 500 กรัม
• แตงกวา – 300 กรัม
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ไม่มีสไลด์
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตามสูตร เตรียมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นเพื่อเตรียมสลัด

ขั้นตอนที่ 2. ล้างแตงกวาแบบยาว หั่นเป็นชิ้นยาวบางๆ แล้วหั่นตามขวางเป็นเส้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 3 โรยชิ้นแตงกวาด้วยเกลือ 1 ช้อนชา ผัดและโอนไปยังกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 4 สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นเดียวกันโอนไปยังชามแยกต่างหากโรยด้วยเกลือ 0.5 ช้อนชาแล้วบดจนน้ำกะหล่ำปลีเริ่มปรากฏขึ้นทิ้งแตงกวาและกะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ ด้วยเกลือเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้ ให้ล้างและสับก้านผักชีฝรั่งสีเขียวอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 5. สำหรับใส่ชาม ให้ผสมน้ำตาลกับน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชจนเป็นเจล

ขั้นตอนที่ 6 ใช้มือบีบกะหล่ำปลีอย่างดีจากน้ำแล้วนำไปใส่ในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 7 ผสมชิ้นแตงกวา เขย่าให้เข้ากันเพื่อให้น้ำไหลออกมาให้มากที่สุดแล้วโอนไปที่กะหล่ำปลี เพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในสลัดแล้วผสมทุกอย่าง

ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นเทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงบนสลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแตงกวาผสมอีกครั้งหยิบตัวอย่างแล้วเติมซึ่งไม่เพียงพอสำหรับรสนิยมของคุณ เสิร์ฟจานที่เสร็จแล้วบนโต๊ะทันทีในชามสลัดที่ใช้ร่วมกันหรือแบ่งส่วน อร่อย!

วิธีทำสลัดแตงกวา กะหล่ำปลีสด และไข่?

เราขอเสนอสลัดกะหล่ำปลีแบบง่าย ๆ พร้อมแตงกวาและไข่ให้คุณ ส่วนผสมเป็นเรื่องธรรมดาและราคาไม่แพง แต่เราปรุงรสสลัดด้วยซอสดั้งเดิมที่ทำจากครีมเปรี้ยวไข่แดงน้ำมันพืชและมัสตาร์ดซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติที่แปลกและสดใส กะหล่ำปลีต้นเหมาะที่สุดสำหรับสลัดนี้

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี – 400 กรัม
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• ไข่ – 4 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ – 1/3 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 สำหรับสลัด สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือต้มไข่ไก่ให้สุก แช่เย็นในน้ำเย็น แล้วเอาเปลือกออก จากนั้นแยกไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาวอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 2 วางไข่แดงทั้งหมดลงในชามแยกเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปแล้วบดด้วยส้อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3จากนั้นเติมครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะลงในมวลนี้เติมเกลือและพริกไทยดำแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อทำซอสข้น

ขั้นตอนที่ 4. ปอกกะหล่ำปลีออกจากใบด้านนอก ล้างออกด้วยน้ำเย็น และสับเป็นเส้นบาง ๆ วางชิ้นกะหล่ำปลีลงในชามสลัดก้นลึก

ขั้นตอนที่ 5 ล้างแตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่กะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 6 หั่นไข่ขาวเป็นเส้นด้วย สับผักที่ล้างแล้วอย่างประณีต เพิ่มส่วนนี้ลงในส่วนผสมที่เหลือ ใส่ซอสครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ลงในสลัดแล้วเติมมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นผสมสลัดด้วยช้อนอย่างระมัดระวังแล้วเสิร์ฟบนจานที่สวยงาม อร่อย!

สลัดแตงกวา กะหล่ำปลี และข้าวโพดแสนอร่อย

สำหรับโต๊ะฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนที่เรียบง่ายและอาหารง่าย ๆ มักจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดบางทีคุณอาจมีสลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแตงกวาเสริมด้วยข้าวโพดกระป๋อง กะหล่ำปลีที่ใช้สำหรับสิ่งนี้คือต้นหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง แต่พันธุ์อื่นก็เหมาะสมเช่นกัน แต่งสลัดด้วยน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู เพราะมายองเนสจะทำให้อาหารจานหนักขึ้น ผักใบเขียวหลากหลายชนิดจะเหมาะสมกับสลัดนี้

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี – 300 กรัม
• แตงกวา – 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½กระป๋อง
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ส่วนผสมสำหรับสลัดจัดทำขึ้นตามสูตรและจำนวนเสิร์ฟที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 กะหล่ำปลีปอกเปลือกออกจากใบด้านนอกล้างด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โดยใช้มีดหรืออุปกรณ์ทำครัวจากนั้นตัดนี้จะถูกโอนไปยังชามแยกต่างหากโรยด้วยเกลือและน้ำตาลตามรสนิยมส่วนตัวของพนักงานต้อนรับและถูด้วยมือเพื่อให้นุ่มและให้น้ำผลไม้ ไม่จำเป็นต้องบดกะหล่ำปลีอ่อนเพียงแค่ผสมกับเกลือและน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3 แตงกวาสดสับบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นแล้วย้ายไปที่กะหล่ำปลี จากนั้นจึงเติมเมล็ดข้าวโพดกระป๋องลงในสลัด

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นเทน้ำมันพืชลงบนสลัดแล้วเติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหนึ่งช้อนชา

ขั้นตอนที่ 5 ผสมสลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวาและข้าวโพดอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันในชามสลัดที่สวยงาม อร่อย!

สลัดแตงกวา กะหล่ำปลีสด และไส้กรอก

สลัดกะหล่ำปลีเสริมด้วยไส้กรอกเป็นแขกประจำบนโต๊ะของหลายครอบครัว มักปรุงด้วยไส้กรอกรมควัน แต่ในสูตรนี้เราใช้ไส้กรอกต้มซึ่งจะทำให้เป็นของว่าง สำหรับสลัด ส่วนผสมจะถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารจานเสร็จ ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช สลัดนี้สามารถเก็บไว้ได้ดีในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 วันโดยไม่เสียรสชาติ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีหนุ่ม – 250 กรัม
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• ไส้กรอกนม – 150 กรัม
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ – 1 หยิก
• กระเทียม – 1 กานพลู
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• ผักชี – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตามสูตรให้เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดตามจำนวนที่ต้องการทันที

ขั้นตอนที่ 2. ปอกกะหล่ำปลีอ่อนออกจากใบด้านนอก ล้างออกด้วยน้ำเย็น และสับเป็นเส้นขนาดกลาง ย้ายชิ้นลงในชามสลัดทันทีและไม่จำเป็นต้องบดกะหล่ำปลีด้วยเกลือเพราะมันนุ่มและชุ่มฉ่ำ

ขั้นตอนที่ 3ล้างแตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงกลมแล้วใส่กะหล่ำปลีเป็นชิ้น ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไป

ขั้นตอนที่ 4 ถอดปลอกออกจากไส้กรอกต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในสลัด

ขั้นตอนที่ 5 ล้างผักชีและผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากสับละเอียดแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นโรยสลัดด้วยเกลือและปรุงรสด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 7 ผสมสลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวาและไส้กรอกเบา ๆ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นจึงเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น อร่อย!

สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวาและปูอัด

หลายๆ คนมักเชื่อมโยงปูอัดกับไข่และข้าวโพดเป็นหลัก แต่อาหารทะเลชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดผัก และสลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวาสดก็เป็นข้อพิสูจน์ในเรื่องนี้ อาหารที่เบาและในเวลาเดียวกันมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่รับประทานอาหารตามโภชนาการที่เหมาะสม สลัดนี้ทำง่าย จัดเตรียมได้รวดเร็ว และมีวัตถุดิบให้เลือกตลอดทั้งปี

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 300 กรัม
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ปูอัด – 6 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดตามสูตรข้างต้นทันที

ขั้นตอนที่ 2 ปอกกะหล่ำปลีสำหรับสลัดจากใบด้านนอกล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นด้วยมีดหรือเครื่องทำลายเอกสารแบบพิเศษเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของกะหล่ำปลีให้บดด้วยเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 ล้างแตงกวาสดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ รูปร่างใดก็ได้

ขั้นตอนที่ 4 สับกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วอย่างประณีตด้วยมีดส่วนผสมนี้สามารถแทนที่ด้วยหัวหอมสีเขียวได้หากต้องการ

ขั้นตอนที่ 5. นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6 ในการประกอบสลัด ให้วางผักสับและปูอัดลงในชามสลัดก้นลึก

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นเกลือสลัดตามรสนิยมของคุณแล้วเติมน้ำมันพืช ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อน เสิร์ฟสลัดกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้พร้อมแตงกวาและปูอัดลงบนโต๊ะทันที หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟสลัดหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง ให้เติมเกลือและน้ำมันก่อนเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแตงกวาและไก่

สลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวาและไก่ค่อนข้างเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการเพราะหลายคนอยากกินเพื่อสุขภาพ เป็นของว่างที่มีแคลอรี่ต่ำ ร่างกายย่อยง่าย และเตรียมง่าย บ่อยครั้งที่สลัดนี้เสริมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ที่พนักงานต้อนรับเลือกและในสูตรนี้เราจะเพิ่มชีสแข็ง ต้มเนื้อไก่ล่วงหน้า ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 200 กรัม
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• เนื้อไก่แช่เย็น – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ – 1 หยิก
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมง่ายๆสำหรับสลัดตามสูตรทันที

ขั้นตอนที่ 2 ต้มเนื้อไก่ที่ล้างแล้วในน้ำด้วยเกลือล่วงหน้า แต่คุณสามารถทอดในกระทะได้เช่นกัน จากนั้นให้แน่ใจว่าได้ทำให้เนื้อเย็นลง ตัดเนื้อที่เย็นแล้วให้ทั่วเมล็ดข้าวเป็นชิ้นเล็กเท่าๆ กัน แล้วใส่ในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 3 หั่นชีสแข็งเป็นชิ้นเดียวกับเนื้อแล้วโอนไปยังชามสลัด

ขั้นตอนที่ 4ล้างแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นชิ้นตามรูปร่างใดก็ได้ ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นหรือก้อนโรยด้วยเกลือและสากหรือบดเล็กน้อยด้วยมือของคุณเพื่อทำให้กะหล่ำปลีนิ่มลง ใส่ผักสับลงในชามสลัดพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่ผักใบเขียวที่ล้างแล้วและสับละเอียดลงในสลัด

ขั้นตอนที่ 6 เทน้ำมันพืชที่ดีลงบนสลัด ผสมเบา ๆ หยิบตัวอย่างแล้วเติมลงไปซึ่งไม่เพียงพอ จากนั้นปล่อยให้สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวาและไก่เย็นตกแต่งตามความชอบของคุณและเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น อร่อย!