สลัด quinoa

สลัด Quinoa เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่สามารถเตรียมได้โดยไม่ยาก ซีเรียลอุดมไปด้วยไฟเบอร์และส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี ควินัวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตนเอง การเลือกประกอบด้วยตัวเลือกต่างๆ การเตรียมสลัดใช้เวลาไม่นาน

สลัดกับควินัว อะโวคาโด และมะเขือเทศ

สลัดกับควินัว อะโวคาโด และมะเขือเทศเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมดุลและอิ่มท้อง สูตรจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงจึงจะเสร็จสมบูรณ์ หากคุณต้มไก่ล่วงหน้าจะช่วยประหยัดเวลาในการประกอบสลัดได้อย่างมาก สลัดเหมาะสำหรับเป็นของว่างและอาหารมื้อใหญ่

1. 
   สลัดควินัวเตรียมง่ายมาก เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
2. 
   หลังจากล้างควินัวแล้ว ให้เติมน้ำกรองลงไป ควรมีน้ำเป็นสองเท่า หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงที่อุณหภูมิปานกลางตามคำแนะนำ ซีเรียลจะดูดซับของเหลวและเพิ่มปริมาตร
3. 
   ในขณะที่ซีเรียลกำลังปรุงอาหารให้ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดเนื้อไก่ทั้งสองข้างไม่เกิน 4 นาที เนื้อไม่ควรแห้ง
4. 
   ปล่อยให้ธัญพืชและเนื้อสัตว์เย็นลง ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ เรารวมส่วนประกอบต่างๆ ลงในชามสลัดทั่วไป
5. 
   หลังจากล้างอะโวคาโดแล้ว ให้หั่นตามยาว เอาเมล็ดออกแล้วตักเนื้อออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มลงในส่วนผสมก่อนหน้าแล้วเทน้ำมะนาว
6. 
   หลังจากล้างมะเขือเทศแล้ว ให้แบ่งเป็นชิ้นแล้วใส่ในภาชนะ หลังจากล้างสลัดแล้ว ให้สะบัดน้ำออกแล้วฉีกด้วยมือ โยนมันลงในชามสลัด เกลือและพริกไทย. ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน
7. 
   ผสมอย่างระมัดระวัง
8. 
   เรานำเสนอของว่างดั้งเดิม
9. 
   อร่อย น่าพอใจ และดีต่อสุขภาพ! อร่อย!

สลัดควินัวใส่กุ้ง

สลัดกุ้งควินัวดูน่าทึ่งและทำได้ง่ายๆ เลย ของว่างที่สมดุลกำลังพอดีและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูง ในการใช้สูตรเราใช้กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการแปรรูป

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่ – 6 ชิ้น
• ควินัว – 2 ช้อนโต๊ะ
• กุ้ง – 10 ชิ้น
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง – 2 ใบ
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 รวบรวมส่วนผสมสำหรับของว่างที่น่าทึ่ง ปรุงควินัวตามคำแนะนำของผู้ผลิตที่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์ โดยปกติการปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที เราใช้น้ำมากกว่าซีเรียลถึงสองเท่า ควินัวควรจะร่วน ทำให้ซีเรียลเย็นลง

ขั้นตอนที่ 2. วางกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดอย่างรวดเร็ว หากคุณมีอาหารทะเลที่ยังไม่ปอกเปลือก ให้เอาเปลือกออกก่อน เอาเส้นดำในลำไส้ออกแล้วล้างออก จากนั้นเช็ดความชื้นด้วยผ้ากระดาษเพื่อไม่ให้น้ำมันหลุดออกมาเมื่อทอด

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากล้างและทำให้ใบภูเขาน้ำแข็งแห้งแล้ว ให้หักด้วยมือแล้ววางลงในชามสลัดเมื่อหั่นสลัดจะสูญเสียความสดและรูปลักษณ์เรียบร้อย แทนที่จะใช้ภูเขาน้ำแข็ง คุณสามารถใช้ใบผักกาดหอมผสมกันได้

ขั้นตอนที่ 4. จากนั้นใส่กุ้งทอดและโรยด้วยน้ำมะนาว

ขั้นตอนที่ 5. ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าครึ่ง ใส่ในชามสลัด หากไม่มีมะเขือเทศเชอร์รี่ ให้ใช้มะเขือเทศธรรมดาหั่นเป็นชิ้นตามปกติสำหรับสลัด

ขั้นตอนที่ 6 กระจายซีเรียลที่เย็นแล้ว

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเทน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 8. หลังจากคนให้เข้ากัน ใส่ในชามเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดควินัวกับไก่

สลัดควินัวกับไก่ดูสดใสและเรียบร้อย เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับแขกที่มาประชุมด้วย ส่วนประกอบทั้งหมดสอดคล้องกันอย่างสมบูรณ์แบบ น้ำสลัดที่น่ารับประทานช่วยเพิ่มเอกลักษณ์เฉพาะตัวและไม่ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยลดลง

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่ – 10 ชิ้น
• ควินัว – 70 กรัม
• เฟต้าชีส – 50 กรัม
• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 140 มล.
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – ½ชิ้น
• มะกอก – 15 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดที่ผิดปกติ

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากล้างควินัวแล้ว ให้เทลงในกระทะแล้วเทน้ำ 140 มิลลิลิตรลงไป ต้มที่อุณหภูมิปานกลางและลดความร้อนลง ปิดฝาปรุงจนน้ำซึมเข้าสู่ซีเรียล ย้ายควินัวใส่ภาชนะแล้วพักให้เย็น

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากล้างเนื้อไก่แล้ว ให้เช็ดให้แห้งและเติมเกลือลงไปเล็กน้อย ตั้งกระทะที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช ทอดทั้งสองด้าน ทำให้ไก่สีน้ำตาลเย็นลง

ขั้นตอนที่ 4. ล้างหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำมะนาวลงบนหัวหอม คนให้เข้ากัน และหมักไว้

ขั้นตอนที่ 5แบ่งเชอร์รี่ที่ล้างแล้วออกเป็นสองส่วนหรือสี่ส่วน โอนไปยังซีเรียลแช่เย็น

ขั้นตอนที่ 6. เทหัวหอมดองลงไป

ขั้นตอนที่ 7. เทน้ำเกลือออกจากมะกอกแล้วแบ่งครึ่ง ใส่มันลงในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากทำให้เนื้อไก่เย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนแล้วเติมลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 9 หลังจากล้างผักชีฝรั่งแล้วให้สับแล้วเทลงในสลัด

ขั้นตอนที่ 10 เทน้ำมันพืช เกลือ และผสมเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 11 หลังจากจัดอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นส่วนๆ แล้ว ใส่เฟต้าชีสที่หักด้วยมือ เสิร์ฟไปที่โต๊ะ อร่อย!

สลัดควินัวและทูน่า

สลัดควินัวและทูน่าทำได้ง่าย การเตรียมของว่างจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง แม้แต่มือใหม่ก็สามารถจัดการสูตรได้ การกระทำทั้งหมดมีการอธิบายไว้มากกว่ารายละเอียด จานนี้ดูคุ้มค่าไม่เพียง แต่เป็นอาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังช่วยตกแต่งงานฉลองอีกด้วย

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• ควินัว – 3 ช้อนโต๊ะ
• อะโวคาโด – 0.5 ชิ้น
• ปลาทูน่า – 80 กรัม
• ส่วนผสมของใบผักกาดหอม – 80 กรัม
• มะนาว – 2 ชิ้น
• มะกอก - กำมือ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• งา – 1 ช้อนชา
• เฟต้า – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผัก ซีเรียล และส่วนผสมสำหรับทำน้ำสลัด

ขั้นตอนที่ 2 ต้มควินัวตามคำแนะนำที่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์ ซีเรียลจะเกือบจะดูดซับน้ำและเป็นร่วนๆ กรองของเหลวที่เหลือผ่านตะแกรงและเย็น ในขณะเดียวกันน้ำก็จะระบายออก

ขั้นตอนที่ 3 สะเด็ดน้ำเกลือออกจากมะกอกแล้วหั่นเป็นวง เราตัดเฟต้าหรือสลายมันด้วยมือของเรา

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากล้างมะเขือเทศแล้ว ให้หั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 5. หลังจากล้างใบผักกาดหอมแล้ว ให้เช็ดให้แห้ง หลังจากล้างอะโวคาโดแล้ว ให้เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ฉีกปลาทูน่าด้วยส้อม รวมส่วนผสมแล้วเทน้ำที่คั้นจากชิ้นส้มสองชิ้นลงไป

ขั้นตอนที่ 6 แกะควินัวออกเทน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระป๋องทูน่าลงไป หลังจากเติมเกลือแล้วให้ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7. วางบนจานเสิร์ฟและนำเสนอ อร่อย!

สลัดอุ่นกับควินัวและมะเขือยาว

สลัดควินัวและมะเขือยาวอุ่นๆ เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันหรือในโอกาสวันหยุด สูตรเข้าถึงได้ใครๆก็ทำได้ ไม่มีอะไรซับซ้อนหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• ควินัว – 100 กรัม
• น้ำ – 200 มล.
• มะเขือยาว – 2 ชิ้น
• ไข่นกกระทา – 8 ชิ้น
• เคเปอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• ถั่วมัสตาร์ด – 10 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 50 มล.
• เกลือทะเล - เหน็บแนม
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• ซอสวูสเตอร์ – 10 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทควินัว 100 กรัมลงในกระทะ แล้วเทน้ำ 200 มิลลิลิตร วางบนเตาแล้วนำไปต้ม ปรุงตามคำแนะนำบนซอง ทำให้ซีเรียลที่ร่วนเย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2. ต้มไข่จนเดือด

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากล้างมะเขือยาวแล้ว ให้ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นแท่ง หลังจากล้างพริกหยวกแล้วแบ่งครึ่งแล้ว ให้ทำความสะอาดด้านในออก

ขั้นตอนที่ 4 วางในชามหลายหม้อหุงข้าวหรือหม้อทอดอากาศ แล้วปรุงที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 5. ปอกเปลือกพริกหยวกหลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรม ตัดเป็นเส้น การรวมส่วนประกอบต่างๆ

ขั้นตอนที่ 6. เตรียมไส้โดยผสมซอสวูสเตอร์ น้ำมันมะกอก เมล็ดมัสตาร์ด และเกลือทะเล คุณควรได้รับอิมัลชันที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 7 ล้างกรีนแล้วฉีกด้วยมือ โรยบนจานเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 8 เติมส่วนผสมลงในจาน โรยด้วยเคเปอร์ วางไข่ที่ปอกเปลือกแล้วหั่นตามยาวโรยด้วยสมุนไพรแล้วราดซอส อร่อย!

สลัดกับ quinoa และ arugula

สลัดกับควินัวและผักร็อกเก็ตทำได้ง่ายที่สุด น้ำสลัดเผ็ดเข้ากันได้ดีกับส่วนผสม การทำอาหารไม่จำเป็นต้องมีทักษะระดับมืออาชีพ รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและกลิ่นหอมจะทำให้ทุกคนที่ได้ลิ้มลองของว่างพอใจ

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่ – 100 กรัม
• ควินัวต้ม – 100 กรัม
• อะโวคาโด – 1 ชิ้น
• Arugula – 100 กรัม
• มัสตาร์ดไม่มีสไลด์ - 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว – 30 มล.
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วันก่อน ต้มควินัวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ซีเรียลควรจะร่วนและไม่กลายเป็นโจ๊ก

ขั้นตอนที่ 2. ล้างและทำให้ arugula แห้ง เทใบลงในภาชนะสำหรับประกอบสลัด

ขั้นตอนที่ 3 นำเปลือกและหลุมออกจากอะโวคาโดที่ล้างแล้ว ตัดเป็นชิ้น ๆ

ขั้นตอนที่ 4 แบ่งเชอร์รี่ที่ล้างแล้วออกเป็นสองหรือสี่ส่วน เพิ่มอะโวคาโด มะเขือเทศ และซีเรียลลงในผักร็อกเก็ต

ขั้นตอนที่ 5. หลังจากผสมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด และซีอิ๊วแล้ว เทลงบนสลัดแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 นำเสนอสลัดเป็นส่วนๆ ตกแต่งด้วยมะนาวหรือมะนาวฝาน

ขั้นตอนที่ 7 หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกได้

ขั้นตอนที่ 8. ชิมอาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!

สลัดกับควินัว หัวบีท และเฟต้าชีส

สลัดกับคีนัว บีทรูท และเฟต้าชีสจะเปลี่ยนงานต่างๆ ให้เป็นงานเฉลิมฉลอง ส่วนผสมง่ายๆ เมื่อรวมกันกลายเป็นผลงานชิ้นเอกด้านอาหาร จานนี้ดูเข้มข้นและดึงดูดด้วยรูปลักษณ์ของมัน แม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็ไม่สามารถต้านทานของว่างได้

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• เฟต้าชีส – 50 กรัม
• ควินัวต้ม – 170 กรัม
• ลูกเกด – 10 กรัม
• วอลนัท – 20 กรัม
• สลัดผักกาดหอม – 170 กรัม
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – 20 มล.
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 10 มล.
• หัวบีทต้ม – 170 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ออริกาโนแห้ง – เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมหัวบีทล่วงหน้า - ต้มหรืออบ สำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งก็จำหน่ายสินค้าสำเร็จรูป เราตัดตามที่คุณต้องการ วางในภาชนะ โรยด้วยออริกาโนและพริกไทยป่น ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก ปรุงรสด้วยกระเทียมหากต้องการ หลังจากกวนแล้วให้หมักไว้

ขั้นตอนที่ 2. ต้มควินัวตามที่เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ หลังจากทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อยพร้อมกระเทียมสับเพื่อเพิ่มรสชาติ เมื่อซีเรียลสุกแล้ว ให้เอากระเทียมออกแล้วทิ้งไป

ขั้นตอนที่ 3. ล้างผักกาดหอมหรือนำใบผักกาดหอมมาผสมกัน เราฉีกมันด้วยมือของเราแล้วใส่ลงในภาชนะสำหรับประกอบสลัด โอนหัวบีทดองและซีเรียลแช่เย็น

ขั้นตอนที่ 4. ปอกวอลนัท สับแล้วโรยส่วนผสม เพิ่มลูกเกด

ขั้นตอนที่ 5 นำเฟต้าชีสมาหั่นหรือบี้ด้วยมือ

ขั้นตอนที่ 6. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวแล้วรับประทานได้เลย อร่อย!

สลัดควินัวและแซลมอน

สลัดกับ quinoa และปลาแซลมอนจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด ของว่างจะมีราคาแพงกว่าและไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถปรุงเป็นประจำได้ซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกก่อนหน้านี้ แต่สำหรับกิจกรรมพิเศษ นี่คือการดูแลที่หรูหรา แขกจะรู้สึกยินดี

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่ – 6 ชิ้น
• ควินัว – 70 กรัม
• สเต็กปลาแซลมอน – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักโขม – 50 กรัม
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• มะกอก – เพื่อลิ้มรส
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสทับทิม – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เราเตรียมส่วนประกอบ หลังจากล้างควินัวแล้ว ให้ปรุงตามคำแนะนำบนห่อซีเรียล โดยปกติจะใช้เวลา 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ทับทิม และซีอิ๊วหนึ่งช้อนโต๊ะ เทสเต็กปลาแซลมอนลงในอิมัลชันที่ได้ หลังจากอาบน้ำปลาในน้ำดองแล้ว ให้อบที่อุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลา 15 นาที หรือทอดในกระทะย่างที่แห้ง

ขั้นตอนที่ 3 ทำให้ซีเรียลที่ปรุงสุกเย็นลง ล้างผักโขมแล้วฉีกด้วยมือ หลังจากล้างมะเขือเทศแล้ว ให้ผ่าครึ่ง หลังจากปอกหัวหอมแล้ว ให้หั่นเป็นครึ่งวงหรือสี่ส่วนบาง ๆ วางชิ้นไว้ในภาชนะ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทย. คน.

ขั้นตอนที่ 4 ผสมควินัวที่เย็นแล้วด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 เราส่งซีเรียลไปที่การตัดผัก

ขั้นตอนที่ 6. วางปลาแซลมอนโดยแยกออกจากกระดูกและผิวหนัง

ขั้นตอนที่ 7 ตกแต่งด้วยมะกอกและมะนาวฝาน ราดด้วยซอสทับทิม

ขั้นตอนที่ 8. ก่อนชิมให้บีบมะนาวลงบนตัวปลา

ขั้นตอนที่ 9 อร่อย เรียบง่าย และง่ายดาย! อร่อย!