สลัดดานูบคลาสสิกสำหรับฤดูหนาว

สลัดดานูบเป็นการเตรียมยอดนิยมสำหรับฤดูหนาว จานนี้ประกอบด้วยผักตามฤดูกาลหลากหลายชนิด ขนมนี้จะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสบนโต๊ะบ้านของคุณ มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและรสชาติที่น่าจดจำ เตรียมผลิตภัณฑ์ตามสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกเล็กๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดดานูบสำหรับฤดูหนาว

สลัดดานูบเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำปรุงจากผักหลากหลายชนิด ลองดูสูตรคลาสสิกที่เรียบง่ายสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวในระยะยาว เพิ่มสีสันให้กับเมนูประจำวันของคุณ

1. 
   วิธีเตรียมสลัดดานูบสำหรับฤดูหนาวตามสูตรคลาสสิก? เราทำความสะอาดและล้างผักที่จำเป็นสำหรับสลัด
2. 
   สับผักกาดขาวอย่างประณีตด้วยมีด
3. 
   สับมะเขือเทศด้วยมีดหรือใช้เครื่องบดเนื้อ
4. 
   บดหัวหอมด้วย
5. 
   ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด
6. 
   หั่นพริกหวานเป็นชิ้นเล็กๆ
7. 
   รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามทั่วไป เราเสริมด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช คนส่วนผสม พักไว้ 1 ชั่วโมง แล้วเคี่ยวบนไฟอีก 20-30 นาที
8. 
   ใส่สลัดดานูบคลาสสิกลงในขวดแก้วฆ่าเชื้อ ปิดด้วยฝาฆ่าเชื้อ แช่เย็นและเก็บ

สลัดดานูบสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมสลัดดานูบที่สดใสสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ทรีตเมนต์นี้ผสมผสานผักหลากสีสันเข้าด้วยกัน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลัก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 3 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 1 กก.
• แครอท – 1 กก.
• หัวหอม – 1 กก.
• พริกหยวก – 1 กก.
• พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดกลาง

2. หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นเล็กๆ

3. หั่นหัวหอมหยาบ คุณสามารถแบ่งออกเป็นหลายส่วนได้

4. แบ่งมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วน

5. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ น้ำส้มสายชู และน้ำมัน ผัดและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 30 นาที

6. เลี้ยงผักพร้อม! กระจายสลัดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและแห้ง ปิดด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เย็นและเก็บ

วิธีเตรียมสลัดดานูบกับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว?

สลัดดานูบกรอบและฉ่ำสำหรับฤดูหนาวทำจากกะหล่ำปลีขาว ให้รางวัลตัวเองในฤดูหนาวด้วยสีสันฤดูร้อนอันสดใสในขวดโหล ลองดูแนวคิดการทำอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยนี้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 100 กรัม
• แตงกวา – 100 กรัม
• ผักกาดขาว – 100 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู – 40 มล.
• น้ำมันพืช – 120 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างผัก แบ่งมะเขือเทศออกเป็นชิ้นขนาดกลาง แล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

2. บดพริกหยวกและกระเทียม

3. ฉีกผักกาดขาวเป็นเส้นบาง ๆ

4. แบ่งหัวหอมออกเป็นครึ่งวง และแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ

5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในกระทะทั่วไป นวดส่วนผสมด้วยมือจนน้ำออกมา

6. เติมเกลือลงในการเตรียม

7. ต่อไปใส่น้ำตาล

8. เทน้ำมันพืชลงบนเนื้อหา

9. เคี่ยวขนมด้วยไฟอ่อนประมาณ 25 นาที ในขั้นตอนนี้ให้คนสลัดและสุดท้ายก็เติมน้ำส้มสายชู

10. โอนสลัดที่เสร็จแล้วลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

11. ปิดภาชนะด้วยฝาฆ่าเชื้อ พักให้เย็นและเก็บ

สลัดดานูบกับมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเขียวฉ่ำทำให้สลัดดานูบมีรสชาติที่สดใสเป็นพิเศษ สะดวกในการเตรียมขนมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวในขวดแก้ว เสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็นหรือเป็นของว่างอย่างรวดเร็ว

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเขียว – 1 กก.
• แครอท – 0.5 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• พริกไทย – 1 ชิ้น
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาล – 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 60 มล.
• น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกแครอทแล้วหั่นผลิตภัณฑ์เป็นชิ้น ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่เกินไปสามารถแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่งได้

2. วางผักลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช เพิ่มหัวหอมชิ้นบาง ๆ ที่นี่

3. จากนั้นวางพริกที่สับไว้ โรยอาหารด้วยเกลือและน้ำตาล คนและเคี่ยวประมาณ 10 นาที

4. จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศสีเขียวเป็นวงกลมบาง ๆทิ้งไว้บนเตาโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที คนเป็นครั้งคราวและสุดท้ายก็เติมน้ำส้มสายชู

5. หลังจากนั้นสักพักสลัดจะเดือดจนเดือดและมีน้ำออกมามาก วางลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาฆ่าเชื้อ พร้อม!