คุกกี้ชูการ์เป็นขนมที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี ดังนั้นให้จดสูตรอาหารง่ายๆ 8 สูตรที่บ้านพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการ เลือกแนวคิดที่เหมาะกับคุณแล้วเริ่มต้นได้เลย!
คุกกี้น้ำตาลโฮมเมดในเตาอบ
คุกกี้น้ำตาลแบบโฮมเมดในเตาอบเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยของหวานแสนอร่อยสำหรับดื่มชา คุกกี้เหล่านี้อร่อยมากและละลายในปากของคุณ อย่าลืมลองทำอาหารโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
- แป้ง 300 (กรัม)
- นมวัว ⅓ (แว่นตา)
- เนย 100 (กรัม)
- ยีสต์ทันที 5 (กรัม)
- น้ำตาลทราย ½ (แว่นตา)
- น้ำมันพืช สำหรับทาถาดอบ
-
คุณสามารถเตรียมคุกกี้น้ำตาลได้อย่างง่ายดายที่บ้าน มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการกัน -
เทยีสต์ลงในนมอุ่น ทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้ยีสต์ทำงาน -
ในชามแยกต่างหาก ละลายเนย -
รวมเนยกับส่วนผสมของยีสต์ ที่นี่เราร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด -
นวดแป้งให้หนาและเป็นเนื้อเดียวกัน -
แผ่แป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดคุกกี้ออกโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ -
ม้วนคุกกี้ด้วยน้ำตาลแล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืช อบประมาณ 10 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา -
คุกกี้น้ำตาลโฮมเมดพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟที่โต๊ะ!
คุกกี้น้ำตาลกับ kefir
คุกกี้ใส่น้ำตาลที่ทำด้วยเคเฟอร์เป็นวิธีการทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่บ้านของคุณ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของอร่อย คุกกี้เหล่านี้จะนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและละลายในปากของคุณ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 300 กรัม
- เคเฟอร์ – 120 มล.
- น้ำตาล – 30 กรัม + สำหรับการหักกระดูก
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 50 มล.
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- ผิวเลมอน - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึก ผสมไข่ไก่ น้ำตาล 30 กรัม และเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2 ตีส่วนผสมแล้วเทเคเฟอร์อุณหภูมิห้องลงไป เพิ่มน้ำมันพืชผิวเลมอนและผสม
ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งและผงฟูลงในส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันและเรียบเนียน
ขั้นตอนที่ 5 แผ่ชิ้นงานออกเป็นชั้นบาง ๆ ตัดวงกลมเรียบร้อยออกจากมัน
ขั้นตอนที่ 6 ม้วนวงกลมด้านหนึ่งด้วยน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นพับแก้วที่มีน้ำตาลลงครึ่งหนึ่ง โรยน้ำตาลด้านหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 8 เชื่อมต่อขอบของช่องว่างและสร้างเปลือกหอยที่เรียบร้อย โรยด้วยน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 9 โอนช่องว่างไปยังถาดอบด้วยกระดาษรองอบ อบขนมเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 10 คุกกี้น้ำตาล Kefir พร้อมแล้ว เสิร์ฟและลอง!
คุกกี้น้ำตาลกับครีม
คุกกี้น้ำตาลกับครีมเปรี้ยวเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยขนมอบแสนอร่อยสำหรับดื่มชา คุกกี้เหล่านี้ออกมาอร่อยมาก นุ่มและร่วน อย่าลืมลองทำอาหารโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
- มาการีน – 130 กรัม
- เกลือ – 1 หยิก
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ละลายมาการีนจนเป็นของเหลว เสริมด้วยครีมเปรี้ยว ไข่ไก่ เกลือ และน้ำตาลครึ่งหนึ่ง คนจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2. ร่อนแป้งและโซดาที่นี่
ขั้นตอนที่ 3 นวดแป้งให้เป็นแป้งที่หนาและแน่น ปิดด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
ขั้นตอนที่ 4 รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมเรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 5 โอนแก้วไปยังถาดอบ โรยด้วยน้ำตาลที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 6. อบขนมประมาณ 10-12 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 7 คุกกี้น้ำตาลกับครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
คุกกี้น้ำตาลอบเชย
คุกกี้น้ำตาลอบเชยจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมที่ชวนน้ำลายสออีกด้วย แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเตรียมที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยความละเอียดอ่อนที่น่าสนใจ
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 200 กรัม
- น้ำตาล – 200 กรัม
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส
- โซดา – 0.3 ช้อนชา
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนชา
- เกลือ – 1 หยิก
- เนย – 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วัดปริมาณส่วนผสมที่ต้องการจากรายการ
ขั้นตอนที่ 2.แบ่งไข่ไก่ลงในชามลึก ใส่น้ำตาล เกลือ และอบเชยป่น
ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมด้วยการตีและเพิ่มเนยที่นิ่มลง
ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งที่นี่แล้วเติมโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชู
ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างทั่วถึงโดยไม่มีก้อน
ขั้นตอนที่ 6 วางแป้งบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบโดยใช้ช้อนชา ปั้นคุกกี้ทรงกลมให้เรียบร้อยแล้วอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 7: คุกกี้น้ำตาลอบเชยพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมชาสักแก้ว!
คุกกี้น้ำตาลช็อกโกแลตกับโกโก้
คุกกี้น้ำตาลช็อกโกแลตกับโกโก้เป็นวิธีการทำอาหารดั้งเดิมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่บ้านของคุณ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของอร่อย คุกกี้เหล่านี้จะนุ่มมากและละลายในปากของคุณ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนของเราด้วย
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 750 กรัม
- ผงโกโก้ – 135 กรัม
- เนย – 450 กรัม
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- น้ำตาล – 250 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- น้ำตาลทรายแดง – 230 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึก รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมด ยกเว้นน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 ในชามแยกต่างหาก รวมเนยนิ่มกับน้ำตาลสองประเภท ตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมประมาณ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 4. ตอกไข่ไก่ลงในส่วนผสมน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 5. ตีต่อจนเนยเข้ากันกับไข่
ขั้นตอนที่ 6. เทของแห้งที่เตรียมไว้ที่นี่
ขั้นตอนที่ 7 ผสมเนื้อหาจนเกิดเป็นก้อนเนื้อเรียบและหนาแน่น
ขั้นตอนที่ 8 แบ่งแป้งออกเป็นส่วน ๆ อาจจะครึ่งหรือสี่ส่วน เราถ่ายโอนแต่ละส่วนของแป้งเพื่อยึดฟิล์มแล้วห่อไว้
ขั้นตอนที่ 9จากนั้นเราก็เปลี่ยนแต่ละก้อนให้เป็นเค้กที่เรียบร้อย วางผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นเป็นเวลา 45 นาที
ขั้นตอนที่ 10 แผ่ลูกบอลออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางลงบนกระดาษ parchment ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 11 ตัดคุกกี้เรียบร้อยออกจากแป้งแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศาเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 12. คุกกี้น้ำตาลโกโก้ช็อกโกแลตพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
คุกกี้น้ำตาลกับมาการีน
คุกกี้น้ำตาลกับมาการีนทำที่บ้านได้ง่าย ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา ทรีทเม้นต์ที่ทำเสร็จแล้วจะออกมานุ่มอร่อยและร่วนอย่างไม่น่าเชื่อ รักษาตัวเองและครอบครัวของคุณ!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 4-5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 2 ชิ้น
- มาการีน – 200 กรัม
- น้ำตาล – 150 กรัม
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง – 10 กรัม
- น้ำ – 50 มล.
นอกจากนี้:
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - สำหรับโรย
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ถูไข่ไก่ด้วยน้ำตาลและเกลือให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มยีสต์แห้งลงในน้ำอุ่น เทลงในไข่ด้วยน้ำตาลแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 3 เทมาการีนที่ละลายและเย็นลงไป
ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งลงในส่วนผสม ผสมเนื้อหาระหว่างกระบวนการ
ขั้นตอนที่ 5 ผสมให้เป็นก้อนเนื้อเดียวกันหนาแน่น
ขั้นตอนที่ 6. ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สินค้าควรจะเพิ่มขึ้น
ขั้นตอนที่ 7 รีดแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นชั้นแบน อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 8 เราเริ่มพับชิ้นงาน เราพันทั้งสองด้านเข้าหาตรงกลาง
ขั้นตอนที่ 9 พับผลิตภัณฑ์อีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 10 ตัดชิ้นงานเป็นม้วนเล็ก
ขั้นตอนที่ 11 ใช้มือเปิดออกอย่างระมัดระวัง ให้รูปร่างโรยด้วยน้ำตาลจากนั้นอบขนมประมาณ 10 นาทีที่ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 12 คุกกี้น้ำตาลกับเนยเทียมพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!
คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับน้ำตาลผง
คุกกี้ขนมชนิดร่วนที่มีน้ำตาลผงเป็นขนมที่อร่อยและสดใสสำหรับโต๊ะที่บ้านหรืองานเลี้ยงน้ำชาบรรยากาศสบาย ๆ กับครอบครัวของคุณ การเตรียมการรักษาเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับสิ่งนี้
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 250 กรัม
- เนย – 125 กรัม
- น้ำมันพืช – 50 มล.
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 50 กรัม
- น้ำตาลผง – 50 กรัม
- เกลือ – 1 หยิก
- วานิลลิน – 1 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 รวมเนยนิ่ม น้ำตาล เกลือ และวานิลลินเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 2 ตีเนื้อหาและเติมน้ำมันพืช ตีต่อไปจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3 เทแป้งลงในส่วนผสมและผสม
ขั้นตอนที่ 4. ค่อยๆ ร่อนแป้งตรงนี้
ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งร่วนที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 6 สร้างก้อนหลายก้อนจากแป้ง จากนั้นเราก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 7 โอนชิ้นงานไปยังถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 8 อบประมาณ 40 นาทีที่ 150 องศา
ขั้นตอนที่ 9 หลังจากการอบ ม้วนคุกกี้ด้วยน้ำตาลผงทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 10 คุกกี้ขนมชนิดร่วนพร้อมน้ำตาลผงพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
คุกกี้นมเปรี้ยวและน้ำตาล
คุกกี้นมเปรี้ยวและน้ำตาลเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยขนมอบแสนอร่อยสำหรับดื่มชาร้อน คุกกี้เหล่านี้ออกมาอร่อย นุ่ม และน่ารับประทานมาก อย่าลืมลองทำอาหารโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 370-400 กรัม
- คอทเทจชีส – 0.5 กก.
- เนย – 300 กรัม
- น้ำตาล – 150 กรัม
- ผงฟู – 10 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 บดคอทเทจชีสให้ละเอียดแล้วผสมกับเนยละลาย
ขั้นตอนที่ 3 เทแป้งที่ร่อนไว้และผงฟูที่นี่
ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งให้แน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5 แผ่ก้อนแป้งออกบาง ๆ แล้วตัดวงกลมที่เรียบร้อยออก
ขั้นตอนที่ 6 จุ่มแก้วลงในน้ำตาลทุกด้าน ขั้นแรกให้พับครึ่งแล้วจึงเพิ่มเป็นสองเท่าอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 7 อบขนมประมาณ 20-25 นาทีที่ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 8 คอทเทจชีสและคุกกี้น้ำตาลพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!
