ขนมปังไรย์ในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังไรย์ในเครื่องทำขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและใช้งานได้หลากหลายสำหรับโต๊ะของคุณ ขนมอบอะโรมาติกสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเสริมกับขนมร้อนและเย็นได้ หากต้องการทำขนมปังแสนอร่อย ให้ใช้สูตรอาหารง่ายๆ แสนอร่อย 10 สูตรของเราที่บ้านพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ขนมปังไรย์ในเครื่องทำขนมปังที่บ้าน

ขนมปังไรย์ในเครื่องทำขนมปังที่บ้านจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับม้วนที่ซื้อจากร้านค้า เสิร์ฟพร้อมอาหารกลางวันร้อนๆ และอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

1. 
   วิธีทำขนมปังข้าวไรย์ในเครื่องทำขนมปังที่บ้าน? เทนมอุ่นเล็กน้อยลงในชามเครื่องทำขนมปัง อุ่นเครื่องล่วงหน้าในไมโครเวฟหรือบนเตา
2. 
   เทน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกลงในนมตามที่คุณต้องการ
3. 
   จากนั้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมแห้งได้ เริ่มจากน้ำตาลกันก่อน สำหรับขนมปัง คุณสามารถใช้สีขาวหรือสีน้ำตาลธรรมดาก็ได้
4. 
   เรายังเติมเกลือ: สีขาวธรรมดา ทะเล หรือหิมาลัย เลือกตามรสนิยมของคุณ
5. 
   ร่อนแป้งสาลีลงในส่วนผสม
6. 
   เพิ่มข้าวไรย์ร่อนด้วย
7. 
   โรยอาหารด้วยยี่หร่าเพื่อความหอมและรสชาติพิเศษ
8. 
   ทำหลุมบนเนินดินแห้งแล้วเติมยีสต์ลงไป สิ่งสำคัญคือต้องไม่เข้าไปในของเหลวทันที
9. 
   เปิดโหมดหลักหรือโหมด "ขนมปังข้าวไรย์" พิเศษ หากมี ขนมปังจะใช้เวลาประมาณ 2.5-3 ชั่วโมงในการปรุงอาหาร
10. 
    ขนมปังไรย์พร้อมในเครื่องทำขนมปังที่บ้าน หั่นแล้วสนุกได้เลย!

ขนมปังข้าวไรย์ Sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังข้าวไรย์ Sourdough ในเครื่องทำขนมปังเป็นแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแสนอร่อยนี้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังที่ซื้อจากร้านมาก เตรียมขนมอบที่มีกลิ่นหอมตามสูตรของเราและเสิร์ฟเป็นส่วนเสริมในอาหารจานโปรดของคุณ

เวลาทำอาหาร – 5 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 1 กก.

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวไร – 100 กรัม
• แป้งสาลีชั้นที่ 1 – 400 กรัม
• ข้าวไรย์เปรี้ยว – 300 กรัม
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 15 กรัม
• น้ำตาลทราย – 20 กรัม
• น้ำ – 340 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตวงปริมาณแป้งไรย์ที่ต้องการ
2. เทลงในถังเครื่องทำขนมปัง
3. เพิ่มแป้งข้าวไรย์ร่อนหนึ่งร้อยกรัมลงในสตาร์ทเตอร์
4. จากนั้นร่อนแป้งสาลี
5. ผัดอาหารด้วยน้ำมันพืช ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ
6. วางภาชนะที่มีเนื้อหาอยู่ในเครื่องทำขนมปังแล้วเปิดเครื่อง ขนมปังเปรี้ยวนี้จะใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมง 50 นาทีในการเตรียม
7. ขั้นแรกการนวดจะเริ่มขึ้นในเวลานี้ คุณสามารถเปิดฝาและสังเกตกระบวนการได้ หากจำเป็น
8. นอกจากนี้ ในระหว่างการทดสอบ ไม่แนะนำให้เปิดฝาจนกว่าโปรแกรมจะเสร็จสิ้น - คุณจะได้ยินสัญญาณเสียง
9. ขนมปังไรย์ Sourdough พร้อมอยู่ในเครื่องทำขนมปัง ดูสิว่าจะอร่อยขนาดไหน!

ขนมปังที่ทำจากแป้งข้าวไรย์โฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังที่ทำจากแป้งข้าวไรย์ทั้งเมล็ดในเครื่องทำขนมปังไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้จะเติมเต็มมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็นแบบโฮมเมดของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ ขนมปังข้าวไรย์ที่น่ารับประทานเป็นผลิตภัณฑ์สากลอย่างแท้จริงที่จะมาวางบนโต๊ะของคุณ

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 1 กก.

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวไรย์โฮลเกรน – 100 กรัม
• แป้งสาลี – 400 กรัม
• เชื้อขนมปัง – 250 กรัม
• น้ำมันพืช/น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 300 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขอแนะนำให้ใช้แป้งขนมปังไรย์เมื่อขึ้นสูงสุด ดังนั้นควรเตรียมล่วงหน้า
2. เทสตาร์ตเตอร์แบบหนาที่เตรียมไว้ลงในภาชนะของเครื่องทำขนมปัง
3. สำหรับผู้เริ่มต้น ให้ร่อนแป้งสองประเภทแล้วเติมผลิตภัณฑ์แห้งที่เหลือ: เกลือ น้ำตาล
4. เรารดน้ำทั้งหมดด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก เช่นเดียวกับน้ำอุ่น เปิดโหมดการนวดแป้ง
5. หลังจากนวดแล้ว ให้ทิ้งแป้งไว้ในเครื่องทำขนมปังให้ขึ้นฟู
6. หลังจากลุกขึ้นแล้วให้เปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 60 นาที
7. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม วางขนมปังบนตะแกรงและพักให้เย็น
8. ขนมปังที่ทำจากแป้งข้าวไรย์โฮลเกรนพร้อมอยู่ในเครื่องทำขนมปัง ฝานแล้วลอง!

ขนมปังโฮลวีตในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังโฮลวีตในเครื่องทำขนมปังจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจ ความนุ่มน่ารับประทาน และรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนหรือทำเป็นแซนวิชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและของว่างอื่นๆ

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 750 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวไร – 150 กรัม
• แป้งสาลี – 150 กรัม
• น้ำ – 200 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช/น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์แห้ง – 6 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก วางผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวลงในชามของเครื่องทำขนมปัง เติมน้ำ (ควรอุ่นเล็กน้อย) และน้ำมันพืชทันที คุณสามารถใช้ทั้งทานตะวันและมะกอกก็ได้แล้วแต่คุณจะชอบที่สุด
2. เราเริ่มแช่ผลิตภัณฑ์แห้ง เพิ่มเกลือและน้ำตาล
3. ขอแนะนำให้ร่อนแป้งทั้งสองประเภท
4. ใส่แป้งสาลีและแป้งข้าวไรย์ลงในถ้วยเครื่องทำขนมปัง
5. เพิ่มยีสต์แห้ง เราส่งลงกองวัตถุดิบแห้งแน่นอน เปิดโหมดการอบเป็นเวลา 2 ชั่วโมง 50 นาที ตั้งน้ำหนักไว้ที่ 750 กรัม และเปลือกขนาดกลาง
6. หลังจากครบเวลาที่กำหนด ให้นำขนมปังออกจากเครื่องทำขนมปังแล้วพักให้เย็น
7. ขนมปังโฮลวีตพร้อมอยู่ในเครื่องทำขนมปัง หั่นเป็นชิ้นแล้วลองอย่างรวดเร็ว!

ขนมปังไรย์ 750 กรัม ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

ขนมปังข้าวไรย์ 750 กรัมในเครื่องทำขนมปัง Mulinex เป็นไอเดียการทำอาหารที่ใช้งานง่ายสำหรับรับประทานที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังดำที่ซื้อจากร้านค้ามาก เตรียมขนมอบแสนอร่อยตามสูตรพิเศษโดยใช้เครื่องทำขนมปัง

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 750 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวไรย์ – 95 กรัม
• แป้งข้าวไรย์โฮลเกรน – 95 กรัม
• แป้งสาลี – 220 กรัม
• น้ำ – 270 มล.
• น้ำตาลทราย – 25 กรัม
• เกลือ – 25 กรัม
• น้ำมันพืช – 10 มล.
• ยี่หร่า – 20 กรัม
• ยีสต์แห้ง – 6 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมเครื่องทำขนมปัง Mulinex กัน เราเอาแม่พิมพ์ออกเพื่อแช่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป สิ่งสำคัญคือต้องวัดผลิตภัณฑ์แต่ละรายการเป็นกรัมที่ใกล้ที่สุด นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะได้ขนมปังขนาด 750 กรัม
2. ก่อนอื่น เราจะส่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว ได้แก่ น้ำและน้ำมันพืช
3. ขั้นตอนต่อไปคือการเติมผลิตภัณฑ์แห้ง: แป้งร่อนทุกประเภท น้ำตาลทราย เกลือ และเมล็ดยี่หร่า (ไม่จำเป็น)
4. สุดท้ายเพิ่มยีสต์แห้ง เราสร้างความหดหู่เล็กน้อยในส่วนผสมที่แห้งแล้วเทยีสต์ลงไป ถ้าโดนน้ำขนมปังอาจจะไม่ขึ้นดี
5. เราเลือกโปรแกรมเร่งความเร็วของเครื่องทำขนมปัง Mulinex - 2.5 ชั่วโมง เรากำหนดน้ำหนักที่ต้องการ – 750 กรัม นอกจากนี้เรายังตั้งค่าระดับความเหลืองของเปลือกขนมปังที่ต้องการด้วย เราเปิดอุปกรณ์และรอให้เสร็จสิ้น
6. หลังจากเสียงบี๊บขนมปังก็พร้อม ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
7. ขนมปังข้าวไรย์ 750 กรัมพร้อมในเครื่องทำขนมปังมูลิเน็กซ์ คุณสามารถลองประเมินสินค้าได้!

ขนมปังไรย์ที่ไม่มีมอลต์ในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังไรย์ที่ไม่มีมอลต์ในเครื่องทำขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์สากลสำหรับใช้บนโต๊ะอาหารที่บ้านของคุณ หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยขนมปังโฮมเมดเพื่อสุขภาพจริงๆ ลองใช้แนวคิดการทำอาหารของเรา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้องบนโต๊ะของคุณ

เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 550 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวไร – 170 กรัม
• แป้งสาลี – 100 กรัม
• เบียร์ – 1 ช้อนโต๊ะ
• kvass แห้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์สด – 20 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราจะวัดผลผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด
2. เทแก้วเบียร์ลงในถังเครื่องทำขนมปัง
3. เพิ่มแป้งข้าวไรย์ร่อนด้วย
4. ใส่ข้าวสาลีทันทีตามปริมาณที่กำหนด หากมีก้อนเนื้อ ให้ร่อนส่วนผสมที่แห้ง
5. เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนชา
6. เราเติมน้ำผึ้งลงในผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
7. โรยทั้งหมดด้วย kvass แห้ง
8. เพิ่มน้ำมันพืชปกติหนึ่งช้อนโต๊ะ
9. ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้คนยีสต์ในน้ำต้มสุกอุ่นจำนวนเล็กน้อย เทส่วนผสมลงในภาชนะทั่วไป
10. เปิดโหมด "พิเศษ" เป็นเวลา 3 ชั่วโมง 40 นาที ขอแนะนำให้เลือกฟังก์ชันเปลือกสีเข้ม
11. ขนมปังไรย์ที่ไม่มีมอลต์พร้อมอยู่ในเครื่องทำขนมปัง ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงแล้วลอง!

ขนมปังไรย์กับยีสต์แห้งในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังไรย์กับยีสต์แห้งในเครื่องทำขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อย น่ารับประทาน และน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถทำแซนวิชจากมันหรือใช้เป็นอาหารจานร้อนก็ได้ ลองอบขนมปังข้าวไรย์แท้ๆ ในเครื่องทำขนมปังโดยใช้สูตรของเรา

เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 1 กก.

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวไร – 200 กรัม
• แป้งสาลี – 400 กรัม
• น้ำ – 0.4 ลิตร
• เกลือ – 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์แห้ง – 2 ช้อนชา
• ข้าวไรย์มอลต์ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งสองประเภทเข้าด้วยกันแล้วใส่ลงในถังเครื่องทำขนมปัง
2. เราเสริมแป้งด้วยข้าวไรย์มอลต์
3. เทเกลือยีสต์แห้งและน้ำตาลทรายลงในมวลแห้งนี้
4. รดน้ำอาหารด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย
5. เพิ่มน้ำมันพืชที่นี่ ปิดอุปกรณ์และเปิดโหมดหลัก จะใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมงในการเตรียมขนมปังนี้
6. เรานำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากเครื่องทำขนมปังแล้วปล่อยให้เย็น
7. ขนมปังไรย์พร้อมยีสต์แห้งพร้อมอยู่ในเครื่องทำขนมปัง ลองเร็ว ๆ นี้!

ขนมปังไรย์กับมอลต์ในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังไรย์ผสมมอลต์ในเครื่องทำขนมปังมีรสชาติที่น่าสนใจ เปลือกสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน และรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนหรือทำเป็นแซนวิชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและของว่างอื่นๆ

เวลาทำอาหาร – 5 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 1.2 กก.

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวไรย์โฮลเกรน – 100 กรัม
• แป้งสาลี – 400 กรัม
• ข้าวไรย์เปรี้ยว – 300 กรัม
• น้ำ – 450 มล.
• ข้าวไรย์มอลต์ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีบด – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตวงข้าวไรย์มอลต์แล้วเทลงในภาชนะขนาดเล็กทรงลึก
2. เทน้ำเดือด 150 มิลลิลิตรลงในมอลต์ คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 12-15 นาที
3. เรานำถังเครื่องทำขนมปังออกมา เทแป้งข้าวไรย์ลงไป เราใช้มันในช่วงพีคของการเพิ่มขึ้น
4. เราร่อนแป้งสองประเภทลงในแป้งเปรี้ยวแล้วยังเติมเกลือและน้ำตาลทรายด้วย
5. เทผลิตภัณฑ์แห้งด้วยน้ำมันพืชและน้ำอุ่นที่เหลือ - 300 มิลลิลิตร
6. เราส่งมอลต์ที่เตรียมไว้ไปสต็อก
7. เปิดโหมดการนวดแป้ง หลังจากขึ้นแป้งครั้งแรกแล้ว ให้โรยผลิตภัณฑ์ด้วยผักชีแล้วปล่อยทิ้งไว้จนขึ้นฟูในขั้นตอนสุดท้าย อาจใช้เวลาประมาณสามชั่วโมง
8. เปิดโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 60 นาที
9. เรานำขนมปังที่เสร็จแล้วออกจากเครื่องทำขนมปังแล้วทำให้เย็นบนตะแกรง
10. ขนมปังไรย์พร้อมมอลต์ในเครื่องทำขนมปังพร้อมแล้ว ประเมินผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติสำเร็จรูป!

ขนมปัง Rye Borodino ในเครื่องทำขนมปังที่บ้าน

ขนมปังข้าวไรย์ Borodino ในเครื่องทำขนมปังที่บ้านจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดรสชาติที่น่าสนใจและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับม้วนที่ซื้อจากร้านค้า เสิร์ฟพร้อมซุปร้อน อาหารจานหลักจากเนื้อสัตว์ หรือของคาวเย็นๆ

เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 1.2 กก.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 0.5 กก.
• ข้าวไรย์มอลต์ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวไรย์เปรี้ยว – 250 มล.
• น้ำ – 420 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• ยี่หร่า - ไม่จำเป็น
• เมล็ดผักชี - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมแป้งไรย์กันเถอะ เรารอให้มันถึงจุดสูงสุดแล้วจึงถ่ายโอนไปยังถังเครื่องทำขนมปัง
2. ร่อนแป้ง 500 กรัมลงในสตาร์ทเตอร์
3. เพิ่มเกลือและน้ำตาลทรายด้วย เทน้ำมันพืชและน้ำอุ่น 300 มิลลิลิตรทันที
4. ใส่มอลต์ไรย์แห้งลงในชามขนาดเล็กที่มีความจุ
5. เติมส่วนผสมด้วยน้ำที่เหลือ - 120 มิลลิลิตร มันคงจะร้อนมาก ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
6. เทมอลต์สำเร็จรูปลงในถังพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
7. เพิ่มเมล็ดยี่หร่าและผักชี - ตามต้องการและเพื่อลิ้มรส
8. ตั้งโปรแกรมการอบเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
9. เรารอสัญญาณเสียง - หลังจากนั้นขนมปังก็พร้อม
10. นำขนมปังที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วพักให้เย็นบนตะแกรง
11. ขนมปังข้าวไรย์ Borodino พร้อมในเครื่องทำขนมปังที่บ้าน หั่นแล้วสนุกได้เลย!

ขนมปังไรย์พร้อมเมล็ดพืชในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังไรย์ที่มีเมล็ดพืชในเครื่องทำขนมปังเป็นแนวคิดการทำอาหารที่ดีสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังดำที่ซื้อจากร้านค้ามาก เตรียมขนมอบแสนอร่อยตามสูตรของเราและเสิร์ฟเป็นส่วนเสริมในอาหารจานโปรดของคุณ

เวลาทำอาหาร – 5 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 900 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวไร – 100 กรัม
• แป้งโฮลเกรน – 100 กรัม
• ข้าวไรย์เปรี้ยว – 200 กรัม
• น้ำ – 200 มล.
• แป้งสาลีชั้นที่ 1 – 200 กรัม
• เมล็ดแฟลกซ์ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดฟักทอง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่แป้งไรย์ข้นลงในภาชนะบรรจุอาหารของเครื่องทำขนมปัง
2. เพิ่มน้ำอุ่นตามจำนวนที่ต้องการที่นี่ อุณหภูมิของเหลวที่เหมาะสมคือ 36 องศา
3. ต่อไปเราจะเริ่มขนถ่ายผลิตภัณฑ์แห้ง ร่อนแป้งสาลีลงในถัง
4. เพิ่มแป้งข้าวไรย์และโฮลเกรนลงในแป้งสาลี
5. เตรียมเมล็ดพืชและเกลือ รายการส่วนผสมของเราประกอบด้วยเมล็ดฟักทองและเมล็ดแฟลกซ์ สามารถเลือกได้ตามรสนิยม เช่น ใส่เมล็ดทานตะวัน
6. ใส่เกลือและเมล็ดพืชลงในถังเครื่องทำขนมปัง
7. เทน้ำมันพืชแล้วเปิดเครื่องทำขนมปัง ขอแนะนำให้ใช้โปรแกรมที่กินเวลาอย่างน้อยห้าชั่วโมง เนื่องจากเราใช้แป้งเปรี้ยว ใช้เวลานานกว่ายีสต์
8. ขนมปังไรย์พร้อมเมล็ดพืชในเครื่องทำขนมปังพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นแล้วลอง!