ต้มจืดปลาทู

ซุปปลาแมคเคอเรลเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย ผู้ชื่นชอบอาหารประเภทปลาจะต้องสังเกตตัวเลือกนี้อย่างแน่นอน ที่นี่คุณจะพบทั้งสูตรอาหารที่ง่ายและซับซ้อนมากขึ้น ไม่ว่าในกรณีใดทุกคนจะได้เรียนรู้บางสิ่งบางอย่างด้วยตนเองและสามารถเตรียมอาหารเย็นให้กับครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว คุณจะพบสูตรอาหารกระป๋องและปลาสดที่นี่ แต่เนื่องจากปลาสุกเร็ว เวลาปรุงจึงต่างกันเล็กน้อย

ซุปปลาที่ทำจากปลาทูกระป๋องในน้ำมัน

ซุปปลาที่ทำจากปลาทูกระป๋องในน้ำมัน - อะไรจะง่ายกว่านี้? สูตรนี้ง่ายมากแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้ ซุปนี้ติดตัวฉันมาตั้งแต่สมัยเป็นนักเรียน อร่อย น่าพอใจ และเป็นมิตรกับงบประมาณ ฉันคิดว่าคุณจะประทับใจกับสูตรนี้เช่นกัน อย่าลืมเตรียมตัว!

1. 
   ซุปปลาแมคเคอเรลเตรียมง่ายมาก ทานผลิตภัณฑ์ตามสูตร ล้างรากผักด้วยแปรงแล้วปอกเปลือกด้วยมีด
2. 
   หั่นมันฝรั่งให้มีขนาดพอเหมาะ
3. 
   สับแครอทเป็นชิ้นหนา นำผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับตามต้องการ
4. 
   เทน้ำร้อนลงในกระทะที่มีกำแพงหนาแล้วใส่ผัก ใส่พริกไทย เกลือเล็กน้อย แล้ววางบนเตา ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนผักรากสุกเต็มที่
5. 
   เมื่อผักใกล้จะสุก ให้เปิดกระป๋องปลาทูกระป๋องแล้วเอาปลาออก จากนั้นจึงนำไปลงกระทะ สะเด็ดน้ำดองเราไม่ต้องการมัน
6. 
   ปรุงซุปต่ออีก 10 นาที ลิ้มรสและปรับเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น
7. 
   เทซุปปลาหอมใส่จาน โทรหาครอบครัวของคุณและเสิร์ฟขนมแสนอร่อย! สนุก!

---

ซุปปลาทูสดแช่แข็ง

ซุปปลาทูสดแช่แข็งน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ชิ้นปลาทำให้จานมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้ถือได้ว่าเป็นอาหาร ส่วนประกอบทั้งหมดมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบที่นี่ ซุปที่เรียบง่ายและอร่อยจะไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณและใช้เวลาเตรียมไม่นาน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• ปลาทูสดแช่แข็ง – 500 กรัม
• น้ำ – 2 ลิตร
• มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เติมน้ำลงในหม้อ 2 ลิตร วางบนเตาแล้วต้ม

ขั้นตอนที่ 2: ในขณะที่น้ำร้อน ให้ทำงานกับปลาแมคเคอเรล ละลายปลาแช่แข็งล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 3: ถอดหัวออก

ขั้นตอนที่ 4. ล้างปลาออกจากเครื่องในแล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 5. เมื่อน้ำเดือดให้วางปลาลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 6: นำผักของคุณ ล้างรากผักด้วยแปรงแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือเครื่องปอกผัก

ขั้นตอนที่ 7. หั่นมันฝรั่งให้มีขนาดพอเหมาะ ขูดแครอทเอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากผ่านไป 20 นาที ปลาก็พร้อม นำออกจากน้ำซุป แยกเนื้อออกจากเมล็ด และกลับเข้าสู่น้ำซุปพร้อมกับผักที่เตรียมไว้ ปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที เพิ่มใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 9 เกลือซุปและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ล้างผักชีฝรั่งด้วยน้ำใต้ก๊อกน้ำ

ขั้นตอนที่ 10: ตัดก้านและพักไว้สำหรับน้ำซุปในครั้งต่อไป สับกิ่งด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 11. ใส่ผักชีฝรั่งสับลงในซุป ปิดเตาแล้วปล่อยให้ต้ม

ขั้นตอนที่ 12. เทซุปปลาที่น่ารับประทานลงในจาน เชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะอาหารเย็นและทานอาหารอย่างมีความสุข!

ข้าวต้มปลาทูกระป๋อง

ข้าวต้มปลาทูกระป๋องเป็นวิธีที่รวดเร็วทันใจในการรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ โดยปกติแล้วการเตรียมซุปจะใช้เวลานาน ทุกสิ่งที่นี่เรียบง่ายมาก จัดเตรียมและประหยัดเวลาของคุณ การทำอาหารควรจะเป็นเรื่องสนุก และสูตรนี้จะช่วยคุณได้

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• ปลาแมคเคอเรลในน้ำมัน – 1 กระป๋อง
• น้ำ – 1.5 ลิตร
• มันฝรั่ง – 100 กรัม
• ข้าว – 50 กรัม
• มะนาว – 1 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: นำอาหารกระป๋องหนึ่งกระป๋อง เลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

ขั้นตอนที่ 2 วางปลาลงในภาชนะแล้วใช้ส้อมบดเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 โอนไปยังหม้อซุป

ขั้นตอนที่ 4. ซาวข้าวจนน้ำใส และโยนมันลงไปพร้อมกับสินค้ากระป๋อง

ขั้นตอนที่ 5. ล้างรากผักด้วยแปรงแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือแม่บ้าน

ขั้นตอนที่ 6. หั่นมันฝรั่งให้มีขนาดพอเหมาะ

ขั้นตอนที่ 7: วางในกระทะ

ขั้นตอนที่ 8 ต้มกาต้มน้ำล่วงหน้า เทน้ำเดือดลงบนเนื้อหาของกระทะ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้ววางบนเตาปรุงด้วยไฟปานกลางจนมันฝรั่งสุกเต็มที่

ขั้นตอนที่ 9. ใส่ใบกระวานลงไป ลิ้มรสและปรับเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 10 ล้างผักชีลาวด้วยน้ำใต้ก๊อกน้ำ สับกิ่งด้วยมีด ใส่ผักชีฝรั่งสับลงในซุป

ขั้นตอนที่ 11: เพิ่มลิ่มมะนาว ปิดเตาแล้วปล่อยให้ต้ม

ขั้นตอนที่ 11. เทซุปปลาที่น่ารับประทานลงในจาน

ขั้นตอนที่ 13 เชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะอาหารเย็นและรับประทานอาหารอย่างมีความสุข!

ซุปปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ

ซุปปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศเป็นอาหารจานแรกที่น่าทึ่ง ซุปที่สดใสและเข้มข้นนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารประเภทปลาทุกคน และที่สำคัญที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องยืนหน้าเตาเป็นเวลานานเพื่อเตรียมน้ำซุป ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายอย่างน่าขัน!

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ – 1 กระป๋อง
• น้ำ – 1.5 ลิตร
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ข้าว – 30 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 0.5 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนชา
• Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: นำอาหารกระป๋องออกมา เลือกสินค้ากระป๋องคุณภาพสูงที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

ขั้นตอนที่ 2. นำปลาใส่ภาชนะสำหรับปรุงซุป ต้มกาต้มน้ำล่วงหน้า เทน้ำเดือดลงบนเนื้อหาของกระทะ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้ววางบนเตา

ขั้นตอนที่ 3. ซาวข้าวจนน้ำใส

ขั้นตอนที่ 4 ต้มซีเรียลที่ล้างแล้วในกระทะแยกต่างหาก

ขั้นตอนที่ 5. ล้างรากผักด้วยแปรงแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือเครื่องปอกผัก ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วใส่ลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 6 ขูดแครอท เอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ผัดผักในน้ำมันจนนิ่มแล้วใส่มะเขือเทศบดคนให้เข้ากันและให้ความร้อนผ่าน

ขั้นตอนที่ 7. ล้างข้าวที่หุงสุกแล้ว วางเนื้อย่างและข้าวลงในกระทะ ปรุงรสด้วยฮอปซูเนลี โรยผักชีฝรั่งด้วยน้ำ สับกิ่งด้วยมีด ใส่ผักชีฝรั่งสับลงในซุป

ขั้นตอนที่ 8 ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีแล้วปิดเตา ลิ้มรสและปรับเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น เทซุปปลาสีสดใสลงในชาม โทรหาครอบครัวของคุณและเสิร์ฟขนมแสนอร่อย! สนุก!

ซุปปลาทูกับลูกเดือย

ซุปปลาแมคเคอเรลกับลูกเดือยอร่อยมาก หูที่ไม่เหมือนใครที่บ้าน กระบวนการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย แม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเชี่ยวชาญได้อย่างง่ายดาย ความยากจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อทำความสะอาดปลาเท่านั้น แต่อย่างอื่นนั้นง่ายมาก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• ปลาแมคเคอเรล – 500 กรัม
• น้ำ – 1.2 ลิตร
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ข้าวฟ่าง – 3 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: รวบรวมส่วนผสมสำหรับซุปที่น่าทึ่ง

ขั้นตอนที่ 2: จัดการกับปลาทู ละลายปลาแช่แข็งล่วงหน้า ถอดหัวและหางออก ล้างปลาให้สะอาดจากเครื่องใน แล้วแบ่งครึ่ง

ขั้นตอนที่ 3. ใส่น้ำ 1.2 ลิตรลงในภาชนะปรุงอาหาร พับปลา.

ขั้นตอนที่ 4 ล้างผักชีฝรั่งด้วยน้ำใต้ก๊อกน้ำ สับหยาบแล้วโยนลงน้ำ

ขั้นตอนที่ 5. วางกระทะบนเตาแล้วต้ม ใช้ช้อนมีรูเอาโฟมออก ลดความร้อนและปรุงเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 6 นำปลาทูที่เสร็จแล้วออกจากน้ำซุป กรองน้ำซุปผ่านตะแกรง

ขั้นตอนที่ 7 ล้างรากผักด้วยแปรงแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือเครื่องปอกผัก หั่นมันฝรั่งให้มีขนาดพอเหมาะแล้วใส่ลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 8หั่นแครอทเป็นชิ้น เอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันออก เพิ่มแครอทและหัวหอม

ขั้นตอนที่ 9. ผัดจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 10. ใส่ผักย่างลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 11 ล้างลูกเดือยให้สะอาดแล้วเติมน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 12: เพิ่มเกลือและพริกไทย ใส่ใบกระวานลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที

ขั้นตอนที่ 13 แยกปลาออกจากกระดูกแล้วกลับไปที่น้ำซุป ต้มมัน ปิดเตาแล้วปล่อยให้ต้ม

ขั้นตอนที่ 14. แบ่งซุปปลาที่น่ารับประทานออกเป็นส่วนๆ เพิ่มผักชีฝรั่งสับ เชิญครอบครัวของคุณมาร่วมโต๊ะอาหารเย็นและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

ซุปปลาทูกับข้าวบาร์เลย์

ซุปปลาทูกับข้าวบาร์เลย์ - อร่อยน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ! ครอบครัวของฉันชอบซุปที่ปรุงสดใหม่เท่านั้น หากจานแรกอยู่ในตู้เย็นแล้วก็จะไม่มีใครเข้าใกล้อีก ฉันจึงทำอาหารเพียงมื้อเดียวเสมอ นี่อาจดูเหมือนเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนสำหรับบางคน แต่ฉันมักจะใช้สูตรอาหารง่ายๆ ซึ่งฉันจะแบ่งปันกับคุณในวันนี้

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 8

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแมคเคอเรลในน้ำมัน – 100 กรัม
• น้ำ – 2.5 ลิตร
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ข้าวบาร์เลย์มุก – 70 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ใบกระวานบด – 0.5 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียวแห้ง – 1 ช้อนชา
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: เพิ่มส่วนผสมสำหรับซุปวิเศษ ล้างรากผักด้วยแปรงใต้น้ำไหล แล้วปอกเปลือกโดยใช้มีดหรือที่ปอกผัก ปอกเปลือกหัวหอมออก

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งเป็นสี่เหลี่ยม

ขั้นตอนที่ 3 ใส่น้ำ 2.5 ลิตรลงในภาชนะปรุงอาหาร เพิ่มมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 4: ปรุงรสด้วยหัวหอมสีเขียวแห้งและใบกระวานบดวางบนเตาแล้วต้ม

ขั้นตอนที่ 5 สับหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 6 ขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 7 ผัดหัวหอมในน้ำมันจนโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 8 ใส่แครอท ปรุงจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 9 เมื่อทอดพร้อมแล้ว ปรุงรสด้วยมะเขือเทศบด

ขั้นตอนที่ 10 อุ่นเครื่องสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 11: นำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 12. ล้างข้าวบาร์เลย์มุกจนน้ำใส ฉันใช้ซีเรียลสำเร็จรูป เพิ่มมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 13. จากนั้นจึงโอนการทอด

ขั้นตอนที่ 14: เปิดกระป๋องปลาทูแล้วเอาปลาออก บดเล็กน้อยด้วยส้อม สะเด็ดน้ำดองเราไม่ต้องการมัน

ขั้นตอนที่ 15. นำปลาลงกระทะ เพิ่มเกลือและพริกไทย ต้มมัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ปิดเตาแล้วปล่อยให้ต้ม

ขั้นตอนที่ 16. แบ่งซุปปลาที่น่ารับประทานออกเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่ 17 เชิญครอบครัวและเพื่อนของคุณและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

ซุปปลาจากหัวปลาทู

ซุปหัวปลาทูเป็นเมนูราคาประหยัดและน่ารับประทานมาก ฉันคุ้นเคยกับการดองปลาทูที่บ้าน ปรากฎว่าอร่อยมาก แต่นั่นไม่เกี่ยวกับเรื่องนั้นในตอนนี้ แต่ฉันมักจะโยนหัวหรือเลี้ยงแมวบ้านอยู่เสมอจนกระทั่งพบสูตรนี้ ปรากฏว่าเงินเหลือน้อยถึงวันเงินเดือนออกแต่อยากกิน จากนั้นสูตรนี้ก็มาช่วยชีวิต

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

• หัวปลาแมคเคอเรล – 2 ชิ้น
• น้ำ – 1.5 ลิตร
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ข้าวเมล็ดสั้น – 30 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 0.5 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• ถั่วออลสไปซ์ – 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 3 ชิ้น
• Khmeli-suneli – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่หัวปลาแมคเคอเรลลงในหม้อปรุงอาหาร เติมน้ำ 1.5 ลิตร วางบนเตาแล้วต้มตักโฟมออกด้วยช้อนมีรูแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้เอาหัวออกแล้วเทน้ำซุปผ่านกระชอน

ขั้นตอนที่ 3 ล้างรากผักด้วยแปรงใต้น้ำไหล แล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือแม่บ้าน สับมันฝรั่งให้มีขนาดค่อนข้างใหญ่แล้วใส่ลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 4. ซาวข้าวเมล็ดสั้นจนน้ำใส แล้วเทลงในน้ำซุปหอม

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เกลือ พริกไทย และใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงรสฮอปซูเนลีและปรุงต่อเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 หั่นแครอทเป็นสี่เหลี่ยม เอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด วิธีการตัดไม่สำคัญ ทำตามที่คุณคุ้นเคย

ขั้นตอนที่ 8 ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะร้อนพร้อมน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 9. ล้างผักชีฝรั่งด้วยน้ำแล้วสับด้วยมีด เทลงในซุปพร้อมกับเนื้อย่าง กลับหัวปลาไปที่กระทะ ต้มปิดเตาแล้วปล่อยให้ต้ม หัวทำให้น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้น

ขั้นตอนที่ 10. เทซุปปลาที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมลงในจานแล้วรับประทานอย่างเพลิดเพลิน! ให้หัวของคุณกับแมว มันกลายเป็นซุปที่ทำกำไรให้กับตัวคุณเองและสัตว์เลี้ยงของคุณ