ซุปปลาพอลลอค

ซุปปลาพอลลอค

ซุปปลาพอลล็อคเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยที่ทุกคนที่เฝ้าดูการบริโภคอาหารจะชื่นชอบ Pollock เป็นปลาที่มีคุณค่าทางอาหาร เป็นมิตรกับงบประมาณ และมีโปรตีนสูงที่ผู้คนรับประทาน สามารถเตรียมซุปได้หลายวิธี กระบวนการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน และผลลัพธ์ที่ได้ก็เกินคำบรรยาย พอลล็อคแทบไม่มีเมล็ดซึ่งทำให้กระบวนการบริโภคซุปแสนอร่อยนี้ง่ายขึ้นมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

ซุปปลาจากเนื้อพอลล็อค

ซุปปลาจากเนื้อพอลล็อคเป็นอาหารจานแรกที่ง่ายที่สุด หลายคนไม่ชอบซุปปลาเพราะมีกระดูก แต่สูตรนี้ใช้ไม่ได้ คุณจะหลงรักซุปที่มีกลิ่นหอมนี้ไม่เพียงแต่เพราะง่ายต่อการรับประทานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความอร่อยที่น่าทึ่งอีกด้วย รวดเร็ว ง่ายดาย และมีประโยชน์! ใครจะปฏิเสธอาหารจานนี้?

ซุปปลาพอลลอค

วัตถุดิบ
+2 (เสิร์ฟ)
  • น้ำซุปปลา 1 (ลิตร)
  • พอลล็อค 200 กรัม (เนื้อ)
  • มันฝรั่ง 3 (สิ่งของ)
  • แครอท 1 (สิ่งของ)
  • ผักชีฝรั่ง  รสชาติ
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
ขั้นตอน
50 นาที
  1. ซุปปลาพอลล็อคนั้นเตรียมง่ายมาก รวบรวมส่วนผสมสำหรับซุปลดน้ำหนัก ฉันใช้น้ำซุปปลาแช่แข็ง
    ซุปปลาพอลล็อคนั้นเตรียมง่ายมาก รวบรวมส่วนผสมสำหรับซุปลดน้ำหนัก ฉันใช้น้ำซุปปลาแช่แข็ง
  2. ละลายน้ำซุปโดยใส่ในกระทะแล้ววางบนเตา สามารถละลายน้ำแข็งได้ที่อุณหภูมิห้องหรือในไมโครเวฟ หรือใช้ฐานที่เตรียมไว้ใหม่
    ละลายน้ำซุปโดยใส่ในกระทะแล้ววางบนเตา สามารถละลายน้ำแข็งได้ที่อุณหภูมิห้องหรือในไมโครเวฟ หรือใช้ฐานที่เตรียมไว้ใหม่
  3. ล้างรากผักด้วยแปรงแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือเครื่องปอกผัก ตัดตามที่คุณต้องการ วิธีการตัดไม่สำคัญ
    ล้างรากผักด้วยแปรงแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือเครื่องปอกผัก ตัดตามที่คุณต้องการ วิธีการตัดไม่สำคัญ
  4. ตัดเนื้อพอลลอคแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ
    ตัดเนื้อพอลลอคแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ
  5. เมื่อน้ำซุปละลายและอุ่นแล้ว ให้ใส่ผักลงไป
    เมื่อน้ำซุปละลายและอุ่นแล้ว ให้ใส่ผักลงไป
  6. ใส่เนื้อปลาลงในน้ำซุป ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีด้วยไฟอ่อน หลังจากผ่านไป 20 นาที ชิมรส และหากจำเป็น ให้ปรับรสชาติด้วยเครื่องปรุงรส - เกลือและพริกไทย
    ใส่เนื้อปลาลงในน้ำซุป ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีด้วยไฟอ่อน หลังจากผ่านไป 20 นาที ชิมรส และหากจำเป็น ให้ปรับรสชาติด้วยเครื่องปรุงรส - เกลือและพริกไทย
  7. ล้างผักชีลาวด้วยน้ำไหล สับกิ่งด้วยมีด ใส่ผักชีฝรั่งสับลงในซุป ปิดเตาแล้วปล่อยให้ต้ม เทจานปลาที่มีกลิ่นหอมลงในจาน เชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะอาหารเย็นและทานอาหารอย่างมีความสุข!
    ล้างผักชีลาวด้วยน้ำไหล สับกิ่งด้วยมีด ใส่ผักชีฝรั่งสับลงในซุป ปิดเตาแล้วปล่อยให้ต้ม เทจานปลาที่มีกลิ่นหอมลงในจาน เชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะอาหารเย็นและทานอาหารอย่างมีความสุข!

ซุปพอลลอคพร้อมข้าว

ซุปพอลลอคพร้อมข้าวจะครองใจครอบครัวของคุณ ซุปเบาๆ จะไม่ทำให้คุณรู้สึกหนักหลังมื้ออาหาร และจะทำให้คุณอิ่มพอดี กระบวนการทำอาหารจะไม่เป็นภาระคุณ สูตรนี้สำหรับคนไม่ชอบยุ่งกับปลา ไม่จำเป็นต้องตัดและเอาเมล็ดออก ทุกอย่างเรียบง่ายที่สุด

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

  • น้ำ – 2 ลิตร
  • เนื้อพอลล็อค – 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • ข้าว – 150 กรัม
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: นำปลาออกจากช่องแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 2. วางหม้อซุปบนเตา เทน้ำ 2 ลิตร แล้วต้ม

ขั้นตอนที่ 3: วางปลาในน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 4 เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 5. นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วเติมทั้งหมดลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 6 ต้มน้ำซุปประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 7: ในขณะเดียวกัน ปอกหัวหอมที่เหลือแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 8. ล้างแครอทด้วยแปรงแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือแม่บ้าน

ขั้นตอนที่ 9ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว

ขั้นตอนที่ 10. ล้างมันฝรั่งใต้น้ำแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือที่ปอกผัก ตัดตามที่คุณต้องการ วิธีการตัดไม่สำคัญ

ขั้นตอนที่ 11 อย่าลืมเอาโฟมออกด้วยช้อนมีรู

ขั้นตอนที่ 12 นำพอลล็อคที่ปรุงสุกออก

ขั้นตอนที่ 13 แขนตัวเองด้วยตะแกรงละเอียด

ขั้นตอนที่ 14 กำจัดน้ำซุปตะกอน

ขั้นตอนที่ 15. ล้างกระทะ เทน้ำซุปที่กรองแล้วลงไป ใส่หัวหอมและแครอทลงไป

ขั้นตอนที่ 16: ปรุงรสด้วยพริกไทย

ขั้นตอนที่ 17. ซาวข้าวให้สะอาดจนน้ำใส และโยนมันลงในซุป

ขั้นตอนที่ 18. ปอกกระเทียม

ขั้นตอนที่ 19 ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วเติมลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 20 ล้างผักใต้ก๊อกน้ำสับด้วยมีดแล้วใส่ลงในซุป

ขั้นตอนที่ 21. ลิ้มรสซุปและปรับเครื่องปรุงรสตามต้องการหากจำเป็น ปิดเตาแล้วปล่อยให้ต้ม

ขั้นตอนที่ 22. เทจานปลาใส่จาน

ขั้นตอนที่ 23 จัดโต๊ะและปฏิบัติต่อเพื่อนของคุณ กินอย่างมีความสุข!

ซุปปลาพอลลอคกับมันฝรั่ง

ซุปปลาพอลลอคกับมันฝรั่งนั้นเตรียมได้ง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งไม่สามารถช่วยแม่บ้านที่มีงานยุ่งได้ โดยหลักการแล้ว สูตรนี้สามารถใช้ทำซุปจากปลาชนิดใดก็ได้ แต่ฉันเลือกพอลล็อคเนื่องจากมีราคาถูกและไม่มีกระดูกที่เกลียด

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

  • น้ำ – 1.5 ลิตร
  • พอลล็อค – 400 กรัม
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • แครอท – 0.5 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  • หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • ใบกระวาน – 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 30 มล.
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ – 8 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมส่วนผสมสำหรับซุปลดน้ำหนัก นำปลาออกจากช่องแช่แข็ง.ล้างมันฝรั่งใต้น้ำแล้วเอาเปลือกออกด้วยมีดหรือที่ปอกผัก

ขั้นตอนที่ 2. ล้างพอลลอคใต้น้ำ หั่นเป็นชิ้น อย่าลืมเอาด้านในออก

ขั้นตอนที่ 3. วางปลาลงในกระทะสำหรับทำซุป เอาเปลือกออกจากหัวหอมแล้วใส่ทั้งหมดลงไป เพิ่มพริกไทยและใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในหม้อแล้วต้ม เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงน้ำซุปประมาณ 15-20 นาที ตักโฟมออกเป็นครั้งคราวด้วยช้อนมีรู

ขั้นตอนที่ 5 นำพอลล็อคและหัวหอมที่ปรุงสุกออก คลุมตัวเองด้วยตะแกรงละเอียด ขจัดตะกอนออกจากน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 6. หั่นมันฝรั่งตามชอบ วิธีการตัดไม่สำคัญ

ขั้นตอนที่ 7. ล้างกระทะ เทน้ำซุปที่กรองแล้วลงไป เพิ่มมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 8 ปอกหัวหอมที่เหลือแล้วสับให้ละเอียด ล้างแครอทด้วยแปรงแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือที่ปอกผัก หั่นแครอทปอกเปลือกตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 9. ผัดผักจนนิ่มในกระทะที่มีน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 10 แยกพอลลอคที่เย็นแล้วออกจากเมล็ด

ขั้นตอนที่ 11 เพิ่มเนื้อพอลล็อคและผักทอดลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 12. ต้มแล้วปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 13 นำเปลือกออกจากกระเทียมสับด้วยการกดกระเทียมแล้วใส่ลงในซุป ล้างผักใต้น้ำด้วยน้ำประปา สับด้วยมีดแล้วใส่ลงในซุป

ขั้นตอนที่ 14. เทซุปปลาที่น่ารับประทานลงในจาน เชิญครอบครัวของคุณมาร่วมโต๊ะอาหารเย็นและรับประทานอาหารอย่างมีความสุข!

ซุปพอลลอคกับลูกเดือย

ซุปพอลล็อคกับลูกเดือยมีรสชาติอร่อยน่าพึงพอใจและไม่ต้องใช้ความพยายาม ฉันก็เหมือนกับแม่บ้านหลายๆ คน ชอบอาหารง่ายๆ ที่ปรุงเองที่บ้านโดยไม่มีเรื่องยุ่งยากหรือจุกจิกใดๆ ซุปปลาเป็นหนึ่งในอาหารจานแรกที่ฉันชอบ Pollock ไม่ต้องการการแปรรูปล่วงหน้าเป็นเวลานาน นี่คือความสวยงามของอาหาร

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

  • น้ำ/น้ำซุปไก่ – 1.5 ลิตร
  • ข้าวฟ่าง – 0.25 ช้อนโต๊ะ
  • พอลล็อค – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
  • หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชี – เพื่อลิ้มรส
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 นำปลาออกจากช่องแช่แข็งและละลายน้ำแข็งเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2 เทพอลล็อคใต้น้ำแล้วฉีกเปิดท้อง ถอดเครื่องในออก

ขั้นตอนที่ 3. หั่นปลาเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะสำหรับทำซุป เทน้ำหรือน้ำซุปไก่ 1.5 ลิตรแล้วต้ม เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงน้ำซุปประมาณ 15-20 นาที ตักโฟมออกเป็นครั้งคราวด้วยช้อนมีรู

ขั้นตอนที่ 4. ล้างรากผักใต้น้ำแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือที่ปอกผัก หั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้นๆ เทลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 5 ขูดแครอทอีกครึ่งหนึ่ง เอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6. ล้างเมล็ดลูกเดือยให้ดีจนน้ำใส และเทลงในน้ำซุป เพิ่มใบกระวานและถั่วผักชี

ขั้นตอนที่ 7 ผัดหัวหอมและแครอทจนนิ่มในกระทะที่มีน้ำมัน เพิ่มผักย่างลงในน้ำซุป คน. ลิ้มรสและปรับรสชาติด้วยเครื่องปรุงรส เช่น เกลือและพริกไทย หากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 8. ต้มแล้วปิดไฟ ล้างผักใต้น้ำด้วยน้ำประปา สับด้วยมีดแล้วใส่ลงในซุป เทซุปปลาหอมลงในชาม ชวนครอบครัวของคุณมาทานอาหารและทานอาหารอย่างมีความสุข!

ซุปพอลลอคกับข้าวบาร์เลย์มุก

ซุปพอลลอคกับข้าวบาร์เลย์มุกดูน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมไม่ยากกว่าซุปอื่นๆ สิ่งสำคัญคือความปรารถนาและทุกอย่างจะได้ผลสำหรับคุณหากต้องการให้ซุปสุกเร็วขึ้น ให้ใช้ข้าวบาร์เลย์มุกหรือซีเรียลสำเร็จรูปที่แช่ไว้แล้ว คุณจะหลงรักน้ำซุปหอมนี้ตั้งแต่ช้อนแรก!

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 8

วัตถุดิบ:

  • น้ำ – 3 ลิตร
  • พอลลอคแช่แข็งสด – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • แครอท – 0.5 ชิ้น
  • หัวหอม – 0.5 ชิ้น
  • พริกหยวก – 0.5 ชิ้น
  • ข้าวบาร์เลย์มุก – 3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบโหระพาแห้ง – 0.5 ช้อนชา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ – 8 ชิ้น
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะที่คุณจะปรุงซุป วางบนเตาแล้วต้ม นำปลาออกจากช่องแช่แข็งและละลายน้ำแข็งเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2: ในขณะที่น้ำร้อน ให้ทำงานกับผัก ล้างรากผักด้วยแปรงแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือเครื่องปอกผัก ขูดแครอท เอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ล้างพริกหวานแล้วสับตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 3 เทข้าวบาร์เลย์มุกที่ล้างไว้ล่วงหน้าและแช่แล้วลงในน้ำเดือด ผัดหัวหอม พริก และแครอทจนนิ่มในกระทะที่มีน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 4. หั่นมันฝรั่งให้มีขนาดพอเหมาะแล้ววางลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มพริกไทยและใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 6 เกลือซุปและปรุงรสด้วยใบโหระพาแห้ง มันจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับซุปปลา สมุนไพรโปรวองซ์ยังเข้ากันได้ดีกับปลา นี่คือบันทึกสำหรับคุณ

ขั้นตอนที่ 7 เทพอลลอคที่ละลายน้ำแข็งไว้ใต้น้ำแล้วฉีกเปิดท้อง ถอดเครื่องในออก หั่นปลาเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในกระทะ หากต้องการ คุณสามารถนำเมล็ดออกได้ทันทีแต่ไม่จำเป็น อีก 20 นาทีปลาก็จะสุก ลองปรับรสชาติด้วยเครื่องเทศหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 8ปิดเตาแล้วปล่อยให้ต้ม เทซุปปลาที่น่ารับประทานลงในจาน เชิญครอบครัวของคุณมาร่วมโต๊ะอาหารเย็นและรับประทานอาหารอย่างมีความสุข!

ซุปปลาพอลลอคในหม้อหุงช้า

ซุปปลาพอลล็อคในหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่สะดวกในการเลี้ยงครอบครัวโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก จานนี้ไม่จำเป็นต้องทอดล่วงหน้า จึงเตรียมได้ง่าย เตรียมอาหารโยนลงไปแล้วรอให้ผู้เล่นหลายคนแสดงความพร้อม

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

  • น้ำ – 1.6 ลิตร
  • พอลล็อค – 150 กรัม
  • มันฝรั่ง – 450 กรัม
  • แครอท – 60 กรัม
  • ข้าว – 3 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 35 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ใบกระวาน – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: นำปลาออกจากช่องแช่แข็ง นำผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 ล้างแครอทด้วยแปรงแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือเครื่องปอกผัก ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว

ขั้นตอนที่ 3. ล้างมันฝรั่งใต้น้ำแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือเครื่องปอกผัก ตัดตามที่คุณต้องการ วิธีการตัดไม่สำคัญ

ขั้นตอนที่ 4 ทำความสะอาดซากพอลล็อคจากเครื่องในแล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 5. วางผักลงในชามหลายเมนู

ขั้นตอนที่ 6. ซาวข้าวให้สะอาดจนน้ำใส เทผักและเพิ่มพอลลอคชิ้น

ขั้นตอนที่ 7 เติมเกลือและน้ำ เพิ่มใบกระวาน ล้างผักใต้น้ำสับและเพิ่มเนื้อหา ปิดฝาเครื่อง เลือกโหมด "ซุป" บนแผงควบคุมกด "Start" ผู้เล่นหลายคนจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อซุปพร้อมพร้อมสัญญาณเสียง

ขั้นตอนที่ 8. เปิดฝาเครื่อง เทจานปลาที่มีกลิ่นหอมลงในจาน เชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะอาหารเย็นและทานอาหารอย่างมีความสุข!

( 120 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม