ซุปที่ทำจากปลากระป๋องได้รับความนิยมในช่วงสหภาพโซเวียต เนื่องจากผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ไม่สามารถใช้ได้กับผู้คน คุณสามารถเตรียมอาหารจานเบาๆ อิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพได้ด้วยอาหารกระป๋องหนึ่งขวด มันฝรั่งสองสามชิ้น หรือข้าวสาลีหรือข้าวบาร์เลย์หนึ่งกำมือ
ซุปปลาจากปลากระป๋องกับข้าว
ซุปปลาแสนอร่อยที่ทำจากวัตถุดิบง่ายๆ ได้แก่ ปลาซัวรี่กระป๋อง ข้าวขาว มันฝรั่ง แครอท และหัวหอม อาหารจานแรกนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและทำให้คุณอิ่มได้เป็นเวลานาน อีกทั้งยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุและกรดที่มีประโยชน์อีกด้วย
- Saira ในน้ำมัน 250 (กรัม)
- มันฝรั่ง 3 (สิ่งของ)
- ข้าวสีขาว 100 (กรัม)
- น้ำ 1.5 (ลิตร)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- น้ำมันดอกทานตะวัน 2 (ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ 1.5 (ช้อนชา)
-
วิธีการปรุงซุปปลาจากปลากระป๋อง? ปอกมันฝรั่งสามลูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
-
ล้างข้าวให้สะอาด 5-7 ครั้งโดยใช้น้ำเย็นเพื่อกำจัดเศษและแป้ง
-
เทน้ำลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสม นำไปต้มแล้วใส่มันฝรั่งก้อนและข้าวลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง
-
ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลางแล้วสับหัวหอมด้วยมีด
-
ทอดหัวหอมในน้ำมันร้อนประมาณ 3-4 นาทีคนตลอดเวลา
-
จากนั้นใส่แครอท
-
ทอดด้วยไฟอ่อนจนผักนิ่ม
-
เทเนื้อย่างลงในกระทะแล้วคนส่วนผสมทั้งหมด
-
ปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาที
-
โอน saury พร้อมกับน้ำผลไม้ลงในจานลึกแล้วบดด้วยส้อมใส่เกลือ
-
เพิ่มน้ำพริกปลาลงในผัก
-
ผสมปลาเค็มกับส่วนผสมที่เหลือแล้วปรุงประมาณ 3-4 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
-
เสิร์ฟร้อน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหรือแช่แข็งสับหากต้องการ อร่อย!
วิธีการปรุงซุปปลากระป๋องกับมันฝรั่ง?
ซุปที่เข้มข้น มีกลิ่นหอม และน่าพึงพอใจนั้นทำจากปลาซันมะกระป๋องและผักที่มีราคาย่อมเยาที่สุด กระบวนการทำอาหารใช้เวลาน้อยที่สุดและคุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- ปลากระป๋อง – 1 กระป๋อง
- มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน – 1-2 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 2 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม
2. หั่นมันฝรั่ง 5 หัวเป็นก้อนขนาดกลาง
3. วางผักก้อนลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสม เติมน้ำแล้ววางบนเตา
4. สับหัวหอมให้ละเอียด
5. ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง - ตามที่คุณต้องการ
6. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วทอดหัวหอมบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 3-4 นาที
7. ใส่แครอทสับแล้วปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง อย่าลืมคนให้เข้ากัน
8. เปิดขวดปลาแล้วใช้ส้อมบด
9.ไม่กี่นาทีก่อนที่มันฝรั่งจะพร้อม ให้ใส่ผักผัดที่มีกลิ่นหอมลงในกระทะ
10. ต่อไปส่งปลาซันรีสับ
11. จากนั้นเติมเกลือและพริกไทยตามชอบแล้วเติมใบกระวาน 1-2 ใบลงในน้ำซุป ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
12. เทอาหารจานแรกที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วรับประทานได้เลย อร่อย!
ซุปจากปลากระป๋องกับลูกเดือยในหม้อหุงช้า
ซุปปลาเข้มข้นทำง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อจากส่วนผสมราคาประหยัดและราคาไม่แพง ปลาซัวรี่ในน้ำผลไม้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานแรกสุดคลาสสิกที่ทำจากน้ำซุปเนื้อ และการปรุงอาหารในหม้อหุงช้ายังทำให้กระบวนการง่ายขึ้นอีกด้วย
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 6.
วัตถุดิบ:
- ปลากระป๋อง – 250 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวฟ่าง – ½ ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - ½พวง
- หัวหอมสีเขียว – ½พวง
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ก่อนอื่น ล้างซีเรียลให้สะอาดใต้น้ำไหล แนะนำให้ทำเช่นนี้อย่างน้อยสามครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าจุดและเศษอื่น ๆ ทั้งหมดถูกกำจัดออกไป
2. ปอกหัวหอมแล้วสับ
3. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วใส่หัวหอมสับ
4. เปิดโปรแกรม "การทอด" และคนอย่างต่อเนื่อง ทอดส่วนผสมจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน
5. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. เพิ่มมันฝรั่งก้อนและลูกเดือยที่ล้างแล้วลงในหัวหอมสีทอง
7. เติมน้ำร้อนลงในชาม (น้ำเดือดดีที่สุด) ใส่เกลือและพริกไทยแล้วปิดฝา
8. ตั้งค่าโหมด “ซุป” หรือ “ทำอาหาร” และตั้งเวลาไว้ 15 นาที
9. ล้างผักชีฝรั่งให้สะอาดและสับละเอียด
10.5 นาทีก่อนปิดหม้อหุงข้าว ให้เติมซอสปรุงรสและสมุนไพรกระป๋องลงในน้ำซุปผัก
11. เราทำอาหารต่อไปจนกว่าเทคโนโลยีมหัศจรรย์จะส่งเสียงบี๊บ
12. เทซุปเข้มข้นลงในชามลึก โรยหน้าด้วยหัวหอมสับแล้วเสิร์ฟ อร่อย!
ซุปที่เรียบง่ายและอร่อยจากปลากระป๋องกระป๋องพร้อมข้าวบาร์เลย์
ซุปที่เรียบง่ายและอร่อยที่ทำจากปลากระป๋องกับข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารที่มีรสชาติน่าสนใจและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันกับครอบครัว วิธีแก้ปัญหาการทำอาหารนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะของคุณอย่างแน่นอน เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือตามชอบ โดยเติมขนมปังดำ แพนเค้ก ขนมปัง
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เสิร์ฟ – 5
วัตถุดิบ:
- ข้าวบาร์เลย์มุก – 50 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ปลากระป๋อง – 250 กรัม
- มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ตวงข้าวบาร์เลย์มุก 50 กรัม ล้างล่วงหน้าแล้วแช่ในน้ำ (ควรทิ้งไว้ข้ามคืน)
2. จากนั้นใส่ซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่เราจะเตรียมซุป เติมน้ำข้าวบาร์เลย์ (ประมาณ 2 ลิตร) แล้วปรุงจนสุกประมาณ 60 นาที
3. เมื่อซีเรียลพร้อม ให้ใส่ปลาซันไรย์กระป๋องหนึ่งกระป๋องลงในกระทะ หากปลาในขวดเป็นชิ้นใหญ่ก็สามารถหั่นก่อนได้ นำเนื้อหาของกระทะไปต้มอีกครั้ง
4. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนหรือก้อน ใส่ผักลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด
5. ในเวลานี้สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น ๆ จนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยจากนั้นใส่มะเขือเทศบดหนึ่งช้อนโต๊ะ
6.ผสมหัวหอมและมะเขือเทศบดให้เข้ากัน ตั้งไฟให้ร้อน แล้วทอดลงในกระทะพร้อมซุป เพิ่มเกลือและสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส ทดสอบมันฝรั่งเพื่อดูว่าสุกหรือไม่ ถ้ามันนุ่มให้ปิดเตา
7. ซุปที่เรียบง่ายและอร่อยที่ทำจากปลากระป๋องกับข้าวบาร์เลย์ก็พร้อม เทลงในจานลึกแล้วเสิร์ฟโดยเติมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับซุปปลาจากปลากระป๋องกับวุ้นเส้น
เราขอนำเสนอสูตรซุปที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นจากปลากระป๋อง ได้แก่ saury ด้วยการเติมพาสต้าเส้นเล็กอาหารจานแรกจะอิ่มมากและช่วยให้คุณกำจัดความรู้สึกหิวได้เป็นเวลาหลายชั่วโมง
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 3-4.
วัตถุดิบ:
- ปลากระป๋อง – 250 กรัม
- วุ้นเส้น – 100 กรัม
- มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- น้ำ – 1.5 ลิตร
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 2-3 ฟัน
กระบวนการทำอาหาร:
1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ปอกผัก ชั่งน้ำหนักวุ้นเส้นและน้ำตามจำนวนที่ต้องการ
2. สับแครอทและหัวหอมเป็นก้อนหรือเส้นอย่างหยาบ
3. ตั้งน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะในกระทะแล้วเตรียมทอด - ผัดผักสับจนนิ่ม
4. เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้มขณะเดียวกันก็หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง ทันทีที่น้ำเริ่มไหลล้น ให้ใส่มันฝรั่งลงไปแล้วเติมเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน
5. บดปลาด้วยส้อมจนได้ความสม่ำเสมอเกือบเป็นเนื้อเดียวกัน
6.หลังจากปรุงมันฝรั่งเป็นเวลา 7 นาที ให้ใส่ผักผัดแล้วต้มประมาณ 1-2 นาที
7. ในเวลาว่างนี้ ให้สับกระเทียมและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบสักสองสามกลีบอย่างประณีต
8. ใส่ปลาซันโยสับ วุ้นเส้น และกระเทียมลงในกระทะ ปรุงอาหารต่ออีก 2-3 นาที ผสมส่วนผสมทั้งหมด
9. ปิดซุปหอมแล้วเทใส่จานที่แบ่งส่วน ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ อร่อย!